此灯矗立多年，不知何时多一鸟巢，凭窗凝望之际，恰逢鸟儿出巢，天高云阔任其飞，好生羡慕。倏然想起板桥先生之语：“平生最不喜笼中养鸟，我图娱悦，彼在囚牢。”我深以为然。观笼中一鸟，莫如观树林阴翳所聚百鸟；闻一鸟之啼，莫如闻群雀啁啾百鸟争鸣。倘真爱鸟，就该使其归于天地山林，嘤鸣求友，悠然翱翔。
#三联美食# 世间百味，舌尖能够品尝出来的，却只有酸甜苦咸鲜五种。至于辣和臭这两种“剑走偏锋”的味道，一个是源自痛觉，另一个则是嗅觉。在这五味之中，鲜是最难描述的，却偏偏是淮扬一带最喜欢的。
鲜味从何而来？或许是一碗蒸蛋羹的鲜嫩；或许是一锅土鸡汤的美味；又或许是炸肉丸散发出来的香气……这些蕴含在食物里的鲜味物质，才是勾起味蕾兴奋、让人欲罢不能的幕后推手。
我从小鼻子灵光，在大人做菜的时候，可以帮上忙—尤其是母亲调制肉馅的时候，她担心料酒、盐放的多少不合适，又不便品尝生肉味道。这时候，就轮到我这样的小孩派上大用场了。
我把脑袋凑近了装了馅料的盆子，像馋猫一样用鼻子深深地反复吸嗅着，然后一本正经地给她提建议：有点腥气，再加一点料酒，葱姜水也来点儿；盐嘛，我吃应该够了……鉴于我这样的“大功臣”帮忙，母亲往往会在做好菜的时候，奖励我先吃一点。
母亲做好的肉馅，通常是用来做炸丸子的。但是，她不诚实，老是往肉馅里掺入老豆腐之类的原料充数，而很少用纯猪肉的。
只见她把豆腐先切成薄片，再将刀面放平，把一片片的豆腐压碎，并细细地碾成豆腐泥；然后与肉馅、少量花生油、盐一起，再打上两个鸡蛋提鲜，朝一个方向不停地搅拌在一起，直到所有的馅料都搅拌均匀、上劲儿。她用筷子挑起一团馅料，让我又闻一次味儿，来确定盐味大小。等到调和好的肉馅散发出恰到好处的气味时，就可以开始热油锅炸丸子了。
而丸子通常不会炸透，仅仅在油锅里稍微炸得表皮变硬，呈现出诱人的金黄色，就捞上来了。因为这样做一来只是给丸子做个定型的，二来也好省油。做好的丸子盛在大碗里放起来，可以红烧，也可以每次做菜、烧汤的时候放几个进去，就是一道不错的家常荤菜了。
其实，这种“掺假”的肉丸，动物蛋白的肉蛋加上植物蛋白的豆腐混合，吃口软嫩，又不会过于油腻，是一种很不错的营养组合。但是，在人们肚子里油水并不多的年代，我还是觉得纯肉的大丸子，也就是淮扬菜头牌——狮子头更好吃。
而之所以叫“狮子头”，是因为整个肉丸用了“细切粗斩”的刀法，做出来的不是细密的肉糜感，而是如同石榴籽一般的小颗粒感。这种颗粒状外观支棱着，看着就像雄狮的鬃毛一样威风，故而得名。
通常，鲜香四溢的狮子头一端上桌，就成了众人拼抢的目标。夹到碗里，用筷子稍微一用力，大块的肉团就能能轻松分开；一口咬下去，汁水丰盈，似乎猪肉的油脂都在齿间迸溅开来，油润了整个舌头和口腔；也无需用力咀嚼，肉团轻抿即化，就急急地滑进喉咙、胃肠。这纯粹的肉香，让人几乎有一种幸福得“要晕过去”的陶醉。
让人吃起来很过瘾的狮子头，一般只在逢年过节、婚嫁喜事这种名场面的时候才有。而红烧的做法，通常是一盘四个，色泽红亮喜庆，故而也俗称“四喜丸子”。在淮扬一带，狮子头的地位不亚于苏帮菜的松鼠桂鱼，是家常宴席和酒楼菜单上一道必不能少的压轴菜品，代表着主人家和酒店大厨的实力与牌面。
无论是美味的狮子头，还是母亲做的家常丸子，都是将猪肉这类寻常的食材“改头换面”，调和激发出完全不同的滋味。虽然母亲掺了豆腐的家常丸子味道也很不错，但和宴席上众人拼抢的狮子头还是差一些滋味。一直到我毕业工作后，在一次旅游团建时，才真正感受到这种家常菜和酒楼做法的差异。
那年五一，公司组团去北京游玩。游完故宫长城后，同事们都觉得饥肠辘辘，想着好好大补一顿。而年轻帅气的导游小哥是地道的北京人，操一口流利的京片子，却显然没能用大名鼎鼎的本地烤鸭征服我们这群南方人的味蕾。于是，大家一致要求他推荐个适合我们的饭店。
等到菜品一道道端上来，大家都觉得比前两天的京帮菜可口多了。这纯正鲜美的滋味，连一向吃惯了粤菜的香港同事也赞不绝口。尤其是其中一道肉丸白菜汤，几近清澈的汤水里，只见嫩黄的白菜菜心对半刨开，如花蕊一样点缀其间；而一个个小巧可爱的粉白肉丸沉浮在其中。舀起一个丸子放入口中，汤鲜肉香！菜心也软嫩油润，顿时一股熟悉的滋味充溢在唇齿之间。
“很像狮子头的味道，这是淮扬菜吧？”我问导游小哥。小哥脆生生的京片子滔滔不绝地介绍说，这家饭店的主厨以前是给伟人做过家宴的，还曾操办国宴，接待过外宾，是地道正宗的淮扬味儿。
狮子头早在清代，就已经传入京中，成为宫廷菜品之一。而现代淮扬菜系的发扬光大，是和伟人周公的推崇分不开的。出生于淮安的他，自小吃惯的就是家乡的淮扬菜。而且他不仅爱吃会吃，还动手能力极强，曾亲自下厨，做过这道淮扬名菜红烧狮子头，用来款待文化界名流人士，一时间被传为佳话。
时至今日，南甜北咸，东辣西酸，全国各地的菜系众多，口味不一；而国宴菜品却一直是以做工讲究、滋味柔和纯正的淮扬口味为主。因为它不仅适合绝大多国人的口味，也征服了众多国际友人的味蕾，于是保留至今。
烟花三月，江南扬州，瘦西湖畔，十里春风路。来到扬州以后，我才发现，某些网红推荐的本地必打卡的小馆子有多么不靠谱。
而有些常菜馆做出来的狮子头，原本应是真正“网红”的淮扬菜代表，但不是紧实发干，就是调料的味道喧宾夺主，或者鲜味不足——那种肉味调和完美、火候恰到好处的滋味，完全品不出来。
要想吃到味道正宗的狮子头，还是要到口碑和水平一直在线的那几家老牌酒楼饭店里去。离瘦西湖不远，就有一家这样的饭店。无论是清蒸，还是红烧，他们做出的狮子头，一入口，舌尖便立马能分辨出来滋味的高下差别来。
做狮子头关键的一步，是选用三分肥七分瘦的五花肉，先把肉切成薄片，再切成细条，然后切成豆粒大小的肉丁，稍加斩剁；而不要把肉剁成过细，或者用绞肉机弄出来的肉糜。这样做出来的狮子头才会松散入味，不至于太过紧密而影响口感。
而全是小肉粒是没有粘性，无法团成型的，所以，还会加入蛋液、清水和适量生粉，甚至有些厨师爱用干硬的老面馒头搓成细屑来替代淀粉。为了中和肥肉的油腻，还加入了切成小粒的蔬菜，比如荸荠、山药等，使之吃起来口感更加丰富。若是肉馅中加入蟹黄，则档次升级为蟹粉狮子头。这就是宋人诗中所说的“却将一脔配两蟹，世间真有扬州鹤。”
通常，狮子头将近拳头那么大，普通人干掉一个也足够满足了。无论是清蒸清炖的，加了软烂的白菜或者烫熟的小青菜；还是红烧勾芡后，配上绿白油亮的上海青装盘点缀，那一口鲜美丰润的滋味，都是舌尖一生难忘的美好记忆。
于是，用寻常食材创造出生活美味，把平凡日子过得有滋有味，一道狮子头就成了美食老饕的幸福标配。
《一口狮子头，舌尖便识淮扬味》 文 | 清风吴语
鲜味从何而来？或许是一碗蒸蛋羹的鲜嫩；或许是一锅土鸡汤的美味；又或许是炸肉丸散发出来的香气……这些蕴含在食物里的鲜味物质，才是勾起味蕾兴奋、让人欲罢不能的幕后推手。
我从小鼻子灵光，在大人做菜的时候，可以帮上忙—尤其是母亲调制肉馅的时候，她担心料酒、盐放的多少不合适，又不便品尝生肉味道。这时候，就轮到我这样的小孩派上大用场了。
我把脑袋凑近了装了馅料的盆子，像馋猫一样用鼻子深深地反复吸嗅着，然后一本正经地给她提建议：有点腥气，再加一点料酒，葱姜水也来点儿；盐嘛，我吃应该够了……鉴于我这样的“大功臣”帮忙，母亲往往会在做好菜的时候，奖励我先吃一点。
母亲做好的肉馅，通常是用来做炸丸子的。但是，她不诚实，老是往肉馅里掺入老豆腐之类的原料充数，而很少用纯猪肉的。
只见她把豆腐先切成薄片，再将刀面放平，把一片片的豆腐压碎，并细细地碾成豆腐泥；然后与肉馅、少量花生油、盐一起，再打上两个鸡蛋提鲜，朝一个方向不停地搅拌在一起，直到所有的馅料都搅拌均匀、上劲儿。她用筷子挑起一团馅料，让我又闻一次味儿，来确定盐味大小。等到调和好的肉馅散发出恰到好处的气味时，就可以开始热油锅炸丸子了。
而丸子通常不会炸透，仅仅在油锅里稍微炸得表皮变硬，呈现出诱人的金黄色，就捞上来了。因为这样做一来只是给丸子做个定型的，二来也好省油。做好的丸子盛在大碗里放起来，可以红烧，也可以每次做菜、烧汤的时候放几个进去，就是一道不错的家常荤菜了。
其实，这种“掺假”的肉丸，动物蛋白的肉蛋加上植物蛋白的豆腐混合，吃口软嫩，又不会过于油腻，是一种很不错的营养组合。但是，在人们肚子里油水并不多的年代，我还是觉得纯肉的大丸子，也就是淮扬菜头牌——狮子头更好吃。
而之所以叫“狮子头”，是因为整个肉丸用了“细切粗斩”的刀法，做出来的不是细密的肉糜感，而是如同石榴籽一般的小颗粒感。这种颗粒状外观支棱着，看着就像雄狮的鬃毛一样威风，故而得名。
通常，鲜香四溢的狮子头一端上桌，就成了众人拼抢的目标。夹到碗里，用筷子稍微一用力，大块的肉团就能能轻松分开；一口咬下去，汁水丰盈，似乎猪肉的油脂都在齿间迸溅开来，油润了整个舌头和口腔；也无需用力咀嚼，肉团轻抿即化，就急急地滑进喉咙、胃肠。这纯粹的肉香，让人几乎有一种幸福得“要晕过去”的陶醉。
让人吃起来很过瘾的狮子头，一般只在逢年过节、婚嫁喜事这种名场面的时候才有。而红烧的做法，通常是一盘四个，色泽红亮喜庆，故而也俗称“四喜丸子”。在淮扬一带，狮子头的地位不亚于苏帮菜的松鼠桂鱼，是家常宴席和酒楼菜单上一道必不能少的压轴菜品，代表着主人家和酒店大厨的实力与牌面。
无论是美味的狮子头，还是母亲做的家常丸子，都是将猪肉这类寻常的食材“改头换面”，调和激发出完全不同的滋味。虽然母亲掺了豆腐的家常丸子味道也很不错，但和宴席上众人拼抢的狮子头还是差一些滋味。一直到我毕业工作后，在一次旅游团建时，才真正感受到这种家常菜和酒楼做法的差异。
那年五一，公司组团去北京游玩。游完故宫长城后，同事们都觉得饥肠辘辘，想着好好大补一顿。而年轻帅气的导游小哥是地道的北京人，操一口流利的京片子，却显然没能用大名鼎鼎的本地烤鸭征服我们这群南方人的味蕾。于是，大家一致要求他推荐个适合我们的饭店。
等到菜品一道道端上来，大家都觉得比前两天的京帮菜可口多了。这纯正鲜美的滋味，连一向吃惯了粤菜的香港同事也赞不绝口。尤其是其中一道肉丸白菜汤，几近清澈的汤水里，只见嫩黄的白菜菜心对半刨开，如花蕊一样点缀其间；而一个个小巧可爱的粉白肉丸沉浮在其中。舀起一个丸子放入口中，汤鲜肉香！菜心也软嫩油润，顿时一股熟悉的滋味充溢在唇齿之间。
“很像狮子头的味道，这是淮扬菜吧？”我问导游小哥。小哥脆生生的京片子滔滔不绝地介绍说，这家饭店的主厨以前是给伟人做过家宴的，还曾操办国宴，接待过外宾，是地道正宗的淮扬味儿。
狮子头早在清代，就已经传入京中，成为宫廷菜品之一。而现代淮扬菜系的发扬光大，是和伟人周公的推崇分不开的。出生于淮安的他，自小吃惯的就是家乡的淮扬菜。而且他不仅爱吃会吃，还动手能力极强，曾亲自下厨，做过这道淮扬名菜红烧狮子头，用来款待文化界名流人士，一时间被传为佳话。
时至今日，南甜北咸，东辣西酸，全国各地的菜系众多，口味不一；而国宴菜品却一直是以做工讲究、滋味柔和纯正的淮扬口味为主。因为它不仅适合绝大多国人的口味，也征服了众多国际友人的味蕾，于是保留至今。
烟花三月，江南扬州，瘦西湖畔，十里春风路。来到扬州以后，我才发现，某些网红推荐的本地必打卡的小馆子有多么不靠谱。
而有些常菜馆做出来的狮子头，原本应是真正“网红”的淮扬菜代表，但不是紧实发干，就是调料的味道喧宾夺主，或者鲜味不足——那种肉味调和完美、火候恰到好处的滋味，完全品不出来。
要想吃到味道正宗的狮子头，还是要到口碑和水平一直在线的那几家老牌酒楼饭店里去。离瘦西湖不远，就有一家这样的饭店。无论是清蒸，还是红烧，他们做出的狮子头，一入口，舌尖便立马能分辨出来滋味的高下差别来。
做狮子头关键的一步，是选用三分肥七分瘦的五花肉，先把肉切成薄片，再切成细条，然后切成豆粒大小的肉丁，稍加斩剁；而不要把肉剁成过细，或者用绞肉机弄出来的肉糜。这样做出来的狮子头才会松散入味，不至于太过紧密而影响口感。
而全是小肉粒是没有粘性，无法团成型的，所以，还会加入蛋液、清水和适量生粉，甚至有些厨师爱用干硬的老面馒头搓成细屑来替代淀粉。为了中和肥肉的油腻，还加入了切成小粒的蔬菜，比如荸荠、山药等，使之吃起来口感更加丰富。若是肉馅中加入蟹黄，则档次升级为蟹粉狮子头。这就是宋人诗中所说的“却将一脔配两蟹，世间真有扬州鹤。”
通常，狮子头将近拳头那么大，普通人干掉一个也足够满足了。无论是清蒸清炖的，加了软烂的白菜或者烫熟的小青菜；还是红烧勾芡后，配上绿白油亮的上海青装盘点缀，那一口鲜美丰润的滋味，都是舌尖一生难忘的美好记忆。
于是，用寻常食材创造出生活美味，把平凡日子过得有滋有味，一道狮子头就成了美食老饕的幸福标配。
《一口狮子头，舌尖便识淮扬味》 文 | 清风吴语
【50万股票、50万存款、50万房产，10年后哪个收益更多？】果然，油价又涨了！“五一”假期来临前，我国成品油价格实现了第7次上涨。从2022年4月28日起，国内汽油和柴油每吨分别上调205元和200元，92号汽油平均价格约上调0.16元/升；95号汽油平均价格约上调0.17元/升；0号柴油平均价格约上调0.17元/升。
听到这个消息，许多车主可能会感到“心痛”，毕竟这一轮涨价之后，多数地区的95号汽油又要回到了“9元时代”。在下一次油价调整之前，为50升的油箱加注92号汽油大约需要8元。如果是月跑2000公里、每100公里耗油8升的私家车，车主的燃油成本将在下一个调价窗口开启（2022年5月16日24:00）前增加约15元。以月跑10000公里、每百公里耗油38L的重型卡车为例，要多花388元左右。
与此同时，由于运输成本的提高，再加上疫情防控，我国的菜价也是飞速上涨。有些蔬菜出不了村，进不了城，成为许多人心中的痛。因此，许多人就想着“手中有钱，心中不慌”，那我们在有钱之后如何使用这笔钱呢？
没有任何投资，口袋里的钱怎么能战胜通货膨胀？因此，假设现在有50万资金，是存到银行拿定期存款利率好，还是买一栋价值50万的房子好，又或是投资50万的股票好呢？10年后哪项投资的收益能实现完胜？
1、50万存款
我国居民的存款一直处于世界前列，因为人们有很多钱的时候，一般会在第一时间想到去银行存钱，而对于50万存款，通常意味着将50万全部存入银行。然而，银行虽然不会轻易破产，但也无法完全避免破产，此前银行破产的消息就让存钱者十分震惊。
4月27日，河南省的3家村镇银行发生了无法提取现金的现象，小程序和应用软件都显示正在更新和维护，存款者无法登录或提取现金。在多次打官方客服电话后，却被告知查不到用户的存款。
事实上，我国历史上就出现过银行破产倒闭的事情，分别是海南发展银行、汕头商业银行、河南肃宁县尚村信用社、包商银行这4家银行。但是，我们也不必太过担心，银行已为储户的资金上了保险，存款在50万元以下的储户风险不大，银行将直接理赔。
因此，在银行存款最好不要超过50万，尤其是在小银行。但是，与其他两种方法相比，50万存款还是最安全的，将钱存入由国家控股的银行中根本没有任何风险。
从目前情况来看，我国的平均利率仍然相对稳定，通常月利率在2%左右，年利率一般在3%左右，一些国有大行的3年期大额存单利率基本在3.25%左右。一般来说，超过4%的利率很少出现，这意味着即使有50万存款，年利润也不可能达到2万。因此，存款10年能得到16万到17万左右。
对于普通人来说，存款已经能起到保值、增值的作用。当然，这只是一种理想状态，存入银行的资金不可避免地要受到通货膨胀的影响。不计入通货膨胀的话，盈利能力还算稳定，但与房地产和股票投资相比，财富规模可能不会发生显著变化。
2、50万房产
在过去的10年里，房地产市场一直十分火爆，一、 二线城市的房价从过去的每平方米几千元，涨到今天的几万元甚至几十万元，可谓寸土寸金。但是，“住房不炒”才是我国房地产市场未来的发展方向。
2021年，房地产市场罕见遇冷，利用房地产作为资产升值的时代即将结束。此外，房屋空置税频频提出，所谓的房地产时代已经结束。那么，未来10年房价会发生什么变化？50万房产投资会有高回报吗？
目前，我国的房价正在实现软着陆，也就是说在短时间内不会出现急剧的上涨和下跌。稳定当前局势很重要，可能会有小幅变动，这也是正常现象。但是，在一线和二线城市，50万买不到很好的房子。如果非要全款买房，至少有一大笔房贷等着。然而，对于三线或四线城市，50万就可以购买一套合适的小房子。
在地段不是很贵的地区，买一套二室一厅的房子后出租就足够了。如果月租是1500元左右，那么每年的收入大约是1.8万元，10年的收入大致和50万存款相同，或稍高一点。从这个角度来看，50万房产似乎更具成本效益，但事实并非如此。
通常买房需要很多钱，还要考虑后续的装修、物业、水电、家具维护等，50万也只是把房子买下而已。尤其是2021年，刚刚贷款买房就赔掉首付的人不在少数。通过投资房产获得更高回报的时代已经过去，如果不是自己住，买房并不划算。
3、50万股票
我们都知道股市存在风险，进入股市时必须谨慎。当然，这句话是提醒广大投资者不要盲目冲动，买卖要谨慎。首先，股票投资具有极大的不确定性，但也可能有很大的利润。因此，股票投资的上限和下限都很高，几天之内发财不是梦想。
其次，股票的属性往往使人们产生侥幸心理和上瘾心理。因为炒股倾家荡产的不在少数，因此股票投资的风险很大，必须万分谨慎。尤其要警惕股票群骗局，央视就曝光百倍暴利的“虚拟币”骗局！少则被骗了40多万，多则被骗100多万元。
那么，50万的股票投资是赚还是亏？如果只有50万，最好不要全部投资，因为一旦赔钱生活就成了问题。根据标准普尔象限图显示，就金融投资而言，正确的投资是年收入的30%，即使赔钱了也不会影响日常生活的质量。当然，盈利时就另当别论了。
总的来说，把钱存在有保障的银行最稳定，10年后基本能获得16万-17万；投资房地产需要考虑买房的地段，10年后的回报会高于存款，但不会太高；投资股市的盈利无法确定。当然，无论是投资房地产还是股市，都要量力而行，不要盲目跟风。那么，如果有50万，你会选择什么样的投资项目？
听到这个消息，许多车主可能会感到“心痛”，毕竟这一轮涨价之后，多数地区的95号汽油又要回到了“9元时代”。在下一次油价调整之前，为50升的油箱加注92号汽油大约需要8元。如果是月跑2000公里、每100公里耗油8升的私家车，车主的燃油成本将在下一个调价窗口开启（2022年5月16日24:00）前增加约15元。以月跑10000公里、每百公里耗油38L的重型卡车为例，要多花388元左右。
与此同时，由于运输成本的提高，再加上疫情防控，我国的菜价也是飞速上涨。有些蔬菜出不了村，进不了城，成为许多人心中的痛。因此，许多人就想着“手中有钱，心中不慌”，那我们在有钱之后如何使用这笔钱呢？
没有任何投资，口袋里的钱怎么能战胜通货膨胀？因此，假设现在有50万资金，是存到银行拿定期存款利率好，还是买一栋价值50万的房子好，又或是投资50万的股票好呢？10年后哪项投资的收益能实现完胜？
1、50万存款
我国居民的存款一直处于世界前列，因为人们有很多钱的时候，一般会在第一时间想到去银行存钱，而对于50万存款，通常意味着将50万全部存入银行。然而，银行虽然不会轻易破产，但也无法完全避免破产，此前银行破产的消息就让存钱者十分震惊。
4月27日，河南省的3家村镇银行发生了无法提取现金的现象，小程序和应用软件都显示正在更新和维护，存款者无法登录或提取现金。在多次打官方客服电话后，却被告知查不到用户的存款。
事实上，我国历史上就出现过银行破产倒闭的事情，分别是海南发展银行、汕头商业银行、河南肃宁县尚村信用社、包商银行这4家银行。但是，我们也不必太过担心，银行已为储户的资金上了保险，存款在50万元以下的储户风险不大，银行将直接理赔。
因此，在银行存款最好不要超过50万，尤其是在小银行。但是，与其他两种方法相比，50万存款还是最安全的，将钱存入由国家控股的银行中根本没有任何风险。
从目前情况来看，我国的平均利率仍然相对稳定，通常月利率在2%左右，年利率一般在3%左右，一些国有大行的3年期大额存单利率基本在3.25%左右。一般来说，超过4%的利率很少出现，这意味着即使有50万存款，年利润也不可能达到2万。因此，存款10年能得到16万到17万左右。
对于普通人来说，存款已经能起到保值、增值的作用。当然，这只是一种理想状态，存入银行的资金不可避免地要受到通货膨胀的影响。不计入通货膨胀的话，盈利能力还算稳定，但与房地产和股票投资相比，财富规模可能不会发生显著变化。
2、50万房产
在过去的10年里，房地产市场一直十分火爆，一、 二线城市的房价从过去的每平方米几千元，涨到今天的几万元甚至几十万元，可谓寸土寸金。但是，“住房不炒”才是我国房地产市场未来的发展方向。
2021年，房地产市场罕见遇冷，利用房地产作为资产升值的时代即将结束。此外，房屋空置税频频提出，所谓的房地产时代已经结束。那么，未来10年房价会发生什么变化？50万房产投资会有高回报吗？
目前，我国的房价正在实现软着陆，也就是说在短时间内不会出现急剧的上涨和下跌。稳定当前局势很重要，可能会有小幅变动，这也是正常现象。但是，在一线和二线城市，50万买不到很好的房子。如果非要全款买房，至少有一大笔房贷等着。然而，对于三线或四线城市，50万就可以购买一套合适的小房子。
在地段不是很贵的地区，买一套二室一厅的房子后出租就足够了。如果月租是1500元左右，那么每年的收入大约是1.8万元，10年的收入大致和50万存款相同，或稍高一点。从这个角度来看，50万房产似乎更具成本效益，但事实并非如此。
通常买房需要很多钱，还要考虑后续的装修、物业、水电、家具维护等，50万也只是把房子买下而已。尤其是2021年，刚刚贷款买房就赔掉首付的人不在少数。通过投资房产获得更高回报的时代已经过去，如果不是自己住，买房并不划算。
3、50万股票
我们都知道股市存在风险，进入股市时必须谨慎。当然，这句话是提醒广大投资者不要盲目冲动，买卖要谨慎。首先，股票投资具有极大的不确定性，但也可能有很大的利润。因此，股票投资的上限和下限都很高，几天之内发财不是梦想。
其次，股票的属性往往使人们产生侥幸心理和上瘾心理。因为炒股倾家荡产的不在少数，因此股票投资的风险很大，必须万分谨慎。尤其要警惕股票群骗局，央视就曝光百倍暴利的“虚拟币”骗局！少则被骗了40多万，多则被骗100多万元。
那么，50万的股票投资是赚还是亏？如果只有50万，最好不要全部投资，因为一旦赔钱生活就成了问题。根据标准普尔象限图显示，就金融投资而言，正确的投资是年收入的30%，即使赔钱了也不会影响日常生活的质量。当然，盈利时就另当别论了。
总的来说，把钱存在有保障的银行最稳定，10年后基本能获得16万-17万；投资房地产需要考虑买房的地段，10年后的回报会高于存款，但不会太高；投资股市的盈利无法确定。当然，无论是投资房地产还是股市，都要量力而行，不要盲目跟风。那么，如果有50万，你会选择什么样的投资项目？
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