做了白卤水鸭，也可以叫粤式盐水鸭。香是真香，凶残也是真的[允悲]这只土鸭子够老，导致骨头很硬，每砍一刀都震到我手痛。不想回忆[笑cry]

需要准备的材料有：青头土鸭一只 卤料包一个 米酒（不懂用哪种就买红荔米酒） 花椒粒 盐 姜片 葱结 蒜 香菜 紫苏 花生油

土鸭选那种运动鸭，不要太肥的，皮下厚厚油的不要

鸭子处理干净用厨房纸吸干水

（红荔牌米酒）用米酒把鸭子里外抹一遍

再用一些盐和花椒粒把鸭子里外抹一遍，盐可以多一点没关系

处理好的鸭子放到冰箱保鲜6一12小时，腌制入味

起锅烧水，放一个卤料包，姜片葱结，放入鸭子煮40分钟，关火再浸泡半小时，出锅放凉砍块

蘸料：蒜末，香菜，葱花，花生油，生抽。我还放了紫苏，紫苏和鸭子很配
#菜谱##我的美食日记##生活的模样#

#忆丶自然笔记# 『早安自然』【凤凰山中百花开】星光是夜空的痛、汇集成朝阳的红。。。
123竹叶花椒，叶片正反面都有刺，这也不奇怪，毕竟花椒属里就有一个叫两面针的家伙(´･д･`)
456野花椒，这两种花椒都可以一定程度替代普通花椒作调味料，或者制作香囊，也能入药。不过还是不建议用野生植物哦！
789青灰叶下珠，三叉的柱头可爱，期待结果的样子～

前天做了一个梦，梦见和爸爸妈妈去江西抚州（为什么会梦到王安石老家？从来没去过）参加一个农家乐活动，路边很荒凉，就像俺们昌平区沙河镇满井村一样荒凉，都是土。我们走了好久好久，终于在一个破烂的镇上找到了有吃饭的地方，牛排骨有两种口味，一种番茄的，一种青花椒的。我选了后者，刚端上来，闹钟就响了。于是巨想吃青花椒烤鱼，今天早上和可心一起8点起床千里迢迢坐车去本部，由于她下午1点半有课，我们10点就坐到了店里吃上了烤鱼。中午在牡丹园里吹着风闻着花香晒太阳，又去图书馆美美地睡了一觉。下午和小枯骑单车去看电影，喝了咖啡吃了螺蛳粉。晚上又走了好久好久。虽然很小学生流水账日记，但是我的主旨是今天真是高兴的一天啊！