低碳 生酮 肉桂坚果贝果
今天和大家分享一个懒人必备的 低碳的做法

[可爱]操作特别简单
做的是肉桂口味的，如果不喜欢的话可以换成抹茶 可可 都是可以的

[嘻嘻]原料
1️⃣黄金亚麻籽粉170g+洋车前壳籽粉36g+泡打粉10g+有机锡兰肉桂 8g（可换成抹茶/可可）+赤藓糖醇20g+玫瑰海盐5g
2️⃣5个鸡蛋+20ml水+5ml苹果醋或者白醋 让更蓬松
3️⃣南瓜籽+奇亚籽适量（按照个人口味任选）

[馋嘴]做法
①将1️⃣中所有原料搅拌均匀，把2️⃣中所有原料放入揉成面团，接着放入3️⃣，静置10min ，观察面团状态
②将面团平均分 我大概分了6个 喜欢吃小一点的可以多做几个，餐包直接团圆就可以了，的中间套一个洞洞就大功告成了（孔不用戳太大，因为不会膨胀特多）

放入170℃ 左右上下预热好的烤箱中，烤制35min左右，具体根据自己烤箱火力 ，火大建议先小火 ~

这样分装冷冻就可以啦！每天拿一个吃很方便 可以多做一些

注意[心]
1.放液体原料可以先放温水以外的，最后少量添加水，避免面团太湿。
2.肉桂粉不喜欢的话可以换成其他粉类，喜欢吃口味重的可以在放一些

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UCSI大学日前推介“UCSI-蕉赖低碳革新中心研究联盟”以对抗气候变化所造成的影响。

研究联盟将作为一站式中心，为蕉赖地区实现低碳发展提供专业知识、咨询、社区关怀和机会，并专注有利于经济和提高商业生产力，同时减少碳排放的研究项目。

此措施涉及5大核心领域，即工业革命 4.0、可再生能源、环境科学、化学及电子；为社会、工业、经济、环境和国家政策提供积极影响。

UCSI大学校长拿督希蒂·哈米莎教授说：“为此，联盟将与来自不同部门和行业，特别是蕉赖区的行业伙伴包括政府机构、非政府组织、学者，及来自本地及国际大学的研究人员合作，以实现知识转移。”

合作伙伴包括国油大学、利物浦约翰摩尔斯大学、马来西亚绿色科技及气候变化中心、马来亚大学，和Fathopes能源有限公司。

UCSI大学是一所致力于推广可持续发展目标(SDGs)和低碳战略的高教机构。UCSI-蕉赖低碳革新中心研究联盟亦是支持以上目标的方案之一，为吉隆坡2030年低碳社会蓝图“更绿色、更好的吉隆坡”做出贡献，迈向低碳城市目标。

吉隆坡市政局城市规划部(研究与发展协调组) 高级副总监罗斯里·诺丁，在代表吉隆坡市长拿督斯里马哈狄在推介里上致词时说：“UCSI成立此研究联盟的举措值得各方效仿，特别是其他教育机构和私营企业。教育机构，包括学校和高等教育，都是进行宣导的最佳平台，让年轻一辈拥抱可持续生活方式。希望此研究联盟能在实现低碳社会的目标上发挥关键作用，造福人民。

UCSI大学也在推介礼上与Fathopes能源公司签署谅解备忘录，以促进减少蕉赖碳排放的知识分享和社区活动。

Fathopes首席执行员兼创办人Vinesh Sinha及拿督希蒂·哈米莎教授分别代表双方签署备忘录，并由Fathopes商业规划主管文卡巴星及UCSI大学副校长（研究与研究生教育）彭秀梅资深教授见证。

UCSI大学亦于同日举办 “净零,管理温室气体对抗气候变化” 线上讲座会。环境及水务部（KASA）秘书长拿督斯里再尼乌江为讲座会主讲人。

他在讲座会上分享了减少温室气体排放的重要性，并指出骑脚车是个简单且健康的低碳生活方式。

#小p羊的厨房# 今天试了个新玩意儿

【燕麦南瓜蛋挞】

不另外添加糖 低碳吧也，还挺好吃！
配料简单：牛奶鸡蛋南瓜燕麦，我加了水果等，just for fun[报税][报税][报税]

1. 做挞胚：南瓜蒸熟了和燕麦混合成团，放入磨具，磨具记得要刷油，不然脱不下来[doge]，烤箱175度15分钟左右（时间不太精确，可以拿出来看几次确保定型）
2. 做蛋液：按我这个量是3个鸡蛋➕200ml左右的的牛奶搅拌均匀，喜欢甜的可以加糖，我为了控糖什么都没加，然后任意➕toppings，烤箱185度25分钟（时间很精确）
3. Topping：2个放了新鲜的raspberry，2个放了新鲜蓝莓，2个放了葡萄干蔓越莓干，2个撒了肉桂粉

感觉新鲜水果类的差不多，肉桂和果干更好吃些[春游家族]
顺便把昨天腌的鸡胸肉煎了，配了杯牛奶…又吃多了，但毫无罪恶感[嘻嘻]