用不上 10 分钟的早餐:【葱油煎蛋面】
一人份
原料:细挂面一小把、鸡蛋一个、娃娃菜或白菜适量
辅料:葱油 1汤匙、姜丝适量、生抽 1 汤匙、盐 1/4茶匙、香油少许、香菜碎适量
葱油,之前按萱妈的方法熬的,很香很香,熬一罐可以用很久(我放在冰箱冷藏着)。没有葱油的话,可以用普通油,但,葱油会提起灵魂。
做法:
1. 锅烧很热,加入葱油,油会马上热起来,打入一个鸡蛋,鸡蛋的蛋白会快速鼓泡。
2. 煎蛋旁边放上姜丝、切成丝的娃娃菜。
3. 顺锅边淋上生抽(顺锅边,刺啦一声,可以带出有锅气的酱香味儿),把菜用筷子扒拉炒一下,然后倒入足量的水,大火烧开。
4. 水开后下入面条,大火煮开转小火煮 5 分钟左右。
葱油里不是有海米嘛,用干净筷子挑一些出来放进锅里一起煮。
5. 不喜欢蛋黄煮得太硬,所以,煮的过程中把煎蛋先捞出来了。
6. 面条煮熟,加盐调味儿,关火后淋一点香油,加一小把香菜碎,搅匀。
煮面的空档儿,把牛奶温热一下,水果切一下,然后一起上桌吧。
一人份
原料:细挂面一小把、鸡蛋一个、娃娃菜或白菜适量
辅料:葱油 1汤匙、姜丝适量、生抽 1 汤匙、盐 1/4茶匙、香油少许、香菜碎适量
葱油,之前按萱妈的方法熬的,很香很香,熬一罐可以用很久(我放在冰箱冷藏着)。没有葱油的话,可以用普通油,但,葱油会提起灵魂。
做法:
1. 锅烧很热,加入葱油,油会马上热起来,打入一个鸡蛋,鸡蛋的蛋白会快速鼓泡。
2. 煎蛋旁边放上姜丝、切成丝的娃娃菜。
3. 顺锅边淋上生抽(顺锅边,刺啦一声,可以带出有锅气的酱香味儿),把菜用筷子扒拉炒一下,然后倒入足量的水,大火烧开。
4. 水开后下入面条,大火煮开转小火煮 5 分钟左右。
葱油里不是有海米嘛,用干净筷子挑一些出来放进锅里一起煮。
5. 不喜欢蛋黄煮得太硬,所以,煮的过程中把煎蛋先捞出来了。
6. 面条煮熟,加盐调味儿,关火后淋一点香油,加一小把香菜碎,搅匀。
煮面的空档儿,把牛奶温热一下,水果切一下,然后一起上桌吧。
本来峰哥准备早起去跑步的,没想到等我醒来发现他居然还在连无线耳机,我说跑个步就一定要听歌的,他说那是,我无语,好嘛,那一起爬山去好了。今天天公不作美啊,云层好厚,雾霾有点严重。我们买了早饭边吃边往山上去,起初都还轻松,等开始爬的时候就不行了,心跳得厉害啊,每走几步就累得不行,我都感觉一不小心会脚软滑下去[允悲]还好咬牙坚持了会,到达第一个休息处,风景真的好,路上看到好多掉落的橡子,捡一把带回家。其实爬到第一个休息处就差不多了,再往上爬些就是平路很好走,不过一下子爬了那么高下山时真的感觉腿不是自己的,好酸,按我妈的话就是你靠爬这一次有用啊,要天天来,老妈,我真的吃不消。剪了头发,吃了午饭,然后去菜场买菜,中午的菜点多了没吃完打包回家,晚上只要烧一个菜就行了,简单。现在的梭子蟹真的是矮子里挑长子,最大的都手掌那么点,勉强做个香辣蟹吃吃吧。
#张小张考研打卡# 我又开始了 跟k 我一直以为他挺听我话的 但是刚刚真的意识到男女之间的力量差有多大 妈的差点被人按在墙上亲 他虽然强势但是还算照顾我 这么刺激的剧情但是我内心还是挺平静的 = =我到底是喜欢他还是只是想谈恋爱而已啊!我可能就是想太多太认真了… 害!他买错票我真的笑死 关键我也以为是今天晚上11点15[摊手][摊手]
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