#健康养生# 对于体内尿酸过高的患者而言，日常的饮食需要进行调整，尽量保持低嘌呤的饮食模式。海鲜、红肉、动物内脏、酒等食物，不建议食用，这些食物内含有的嘌呤含量相对较高，对于高尿酸的人群而言，食用后容易导致痛风急性发作，给患者带来“多么痛的领悟”，且会导致尿酸水平不稳定，对于后续的病情控制极为不利。高尿酸患者日常的饮食应注意多吃这些食物。
蛋：蛋类内含有丰富的优质蛋白，同时还是个低嘌呤食物，可帮助痛风患者补充营养，同时又不会导致尿酸升高。
乳制品：乳制品同样是优质蛋白质的重要来源，进入体内后所能代谢的尿酸含量很少。且乳制品内还含有乳清蛋白、酪蛋白等成分，这些物质可帮助促进尿酸下降，对于患者控制病情有一定帮助。
新鲜蔬菜：建议成年人每日摄入的蔬菜含量保持在500g左右，并尽量以深色蔬菜为主，足量的蔬菜摄入对于尿酸控制有很大好处。

喝醋能软化血管，是真的吗？
人们说的“软化血管”多指软化动脉硬化斑块，认为醋酸可以溶解血管中的钙质，从而达到软化血管的目的，【但这种说法并不靠谱！】
首先，硬化的动脉斑块主要由钙和脂肪组成，但最主要的问题并不是钙化，容易造成血管堵塞的其实是“主要成分为脂肪”的软斑块。
其次，醋虽然是酸性的，但会在小肠中被碱性消化液中和，所以能够吸收进血液的醋酸非常有限。
最后，即使有一小部分醋酸能够进入血液，也会很快被血液的稳定系统清理掉，所以醋酸不会改变血液的酸碱度，也不能软化血管。
【注意】盲目大量喝醋只会给身体带来不必要的伤害，因为醋的主要成分是乙酸，具有一定的腐蚀性，会灼伤胃黏膜和食道，引起剧痛。
##健康养生# #健康科普# #醋#

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