没喝过的芝士奶盖莓莓（还行奶盖太闲了）
之前吃过很多次的三明治（怎么比之前咸很多）
最近爱吃的粉蒸肉夹馍 （很nice 有一丢丢辣）
没吃过这家的榴莲班戟 （还不错我也不知道是我的问题还是咋回事之前吃完榴莲每隔两分钟就会打个嗝吃这个也是老打嗝跟喝可乐那种打嗝一样一股榴莲味 哈哈哈哈哈）
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最近爱吃的粉蒸肉夹馍 （很nice 有一丢丢辣）
没吃过这家的榴莲班戟 （还不错我也不知道是我的问题还是咋回事之前吃完榴莲每隔两分钟就会打个嗝吃这个也是老打嗝跟喝可乐那种打嗝一样一股榴莲味 哈哈哈哈哈）
[跪了]这次我真的有点牛，再次爱上珍珠了…这现煮的珍珠也太Q香弹，太好吃，打破了我原有印象。
在家做比外面还好喝好吃的珍珠奶茶，真的幸福晕了…还有本人最佳奶盖配比做法+最醇厚奶茶做法。我可真是在家的奶茶代表呀[思考]～
家里有牛奶就可以做了，很简单。为什么我今天才做？？！我再也不要花30元去外面买黑糖厚鲜奶了！
真的一点也不难，只要掌握对方法！随便做都成功还好吃！特别是现熬的黑糖珍珠配上鲜奶，我可以说今天被震惊到了[泪][泪]
没骗你们，没夸张。真的秒杀外面的奶茶店。奶味好浓厚，黑糖味很香！因为刚刚熬好的黑糖珍珠，加上冰鲜奶，然后搅一搅，是真的太太太绝配了！！记住立马喝，别等，这一口感觉绝对比外面好。（有冰块的最好放冰块进去再倒冰鲜奶，这样更好喝，因为不然我觉得有点甜。
ps.黑糖挂壁很简单，珍珠放进去晃一晃，或者用勺子蘸一点黑糖糖浆在杯壁滑一下就OK啦。
所以，你只需要准备一杯冰鲜奶…想喝随时现煮珍珠就好，我做了一大袋的珍珠在冰箱，我可真是太幸福了。
对了，你还可以做一个自制咸奶盖！这个比外面好吃，你们总是知道的，很多人都做过我这个配方吧[思考]拌着珍珠一起吃绝了。
自制咸奶盖：记住：【淡奶油250g+芝士粉5g+奶油奶酪35g+糖20g+牛奶16g+盐3g】！然后用打蛋器打到顺滑，打一会就行～就这个比例！记住了吗～
冰箱有了珍珠，那么：
如果你想喝热的，那么这个珍珠+我的锅烧奶茶方子，真的一绝。
最佳锅烧奶茶：O少女爱丽丝
如果你想喝冰的，我建议你试试做黑糖珍珠。我是真的爱上了今天。
感叹完了，我来说说做珍珠。真的做珍珠是不难的…只要你掌握方法，珍珠根本是不会失败的，而且超方便，做一次可以吃好多次。说难的失败的，你真的是没掌握对。
就像在家做奶茶一样，只要方法对，做出浓奶味浓茶味，醇香的奶茶很简单！！！
说实话做珍珠，我也失败过。而且是好几次，所以我才说方法很重要。你按照我这个做，随便做都不太会失败。
秘比例很重要：黑糖55g（红糖也行，红糖做的会淡一点，所以我后来用黑糖又做了）+水55g+木薯淀粉88g。
然后一定要淀粉分2次倒入沸腾的黑糖水里，温度很重要！结合图片看，我把所有步骤都拍照了，看图就行了，比较清楚。
如果你真的懒惰，也可以买做好的珍珠放冰箱冷冻保存。要吃的时候现煮，再熬黑糖糖浆。我再来写点注意点，我比较啰嗦，因为这样可以让你们最大限度避免失误。其实很简单的，但很多人实在是零厨房经验，我还是都说一说吧～
反正有啥问题可以留言。
注意点补充：
1.想要珍珠Q弹透亮：煮的时候水至少是珍珠的2倍还要多。中途不要放冷水（否则会导致硬心）水煮沸，热水下锅煮珍珠。
2.水沸腾后加盖中火煮20min，记得搅动，避免粘。
3.记得关火盖盖焖10-15min。
4.搓揉记得趁热搓，不然容易散。（中途不容易搓了，可以隔水加热一下面团。
5.淀粉可以过筛一下。
6.加入淀粉进红糖水的时候多搅拌。然后面团揉久一点防止白点产生。
7.揉的时候放点木薯淀粉，就没那么粘了。
8.揉的时候，不用的面团用保鲜膜盖上，避免干。
9.煮红糖水的时候盖盖子，避免水分蒸发。
10.煮好的珍珠可以撒上红糖防粘。
11.煮好的珍珠常温保存最多2-3小时，不然就不Q了。珍珠放冰的里面Q一点，放热饮里就软一点
造成非牛顿流体原因：
1.红糖水温度不够高，倒入面粉的时候温度不够。
2.至于有些人说把红糖水倒入面粉里，其实无关。因为这个方法其实操作不好更容易失败。我都试过，还是面粉倒入沸腾红糖水里更容易成功。
拯救非牛顿流体：我觉得没必要非要拯救，因为有点麻烦，而且心情会变差。不如重新再做一次。其实如果严格按照我的方法和步骤不会失败的。
#让你爱到发狂的家常菜#
在家做比外面还好喝好吃的珍珠奶茶，真的幸福晕了…还有本人最佳奶盖配比做法+最醇厚奶茶做法。我可真是在家的奶茶代表呀[思考]～
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真的一点也不难，只要掌握对方法！随便做都成功还好吃！特别是现熬的黑糖珍珠配上鲜奶，我可以说今天被震惊到了[泪][泪]
没骗你们，没夸张。真的秒杀外面的奶茶店。奶味好浓厚，黑糖味很香！因为刚刚熬好的黑糖珍珠，加上冰鲜奶，然后搅一搅，是真的太太太绝配了！！记住立马喝，别等，这一口感觉绝对比外面好。（有冰块的最好放冰块进去再倒冰鲜奶，这样更好喝，因为不然我觉得有点甜。
ps.黑糖挂壁很简单，珍珠放进去晃一晃，或者用勺子蘸一点黑糖糖浆在杯壁滑一下就OK啦。
所以，你只需要准备一杯冰鲜奶…想喝随时现煮珍珠就好，我做了一大袋的珍珠在冰箱，我可真是太幸福了。
对了，你还可以做一个自制咸奶盖！这个比外面好吃，你们总是知道的，很多人都做过我这个配方吧[思考]拌着珍珠一起吃绝了。
自制咸奶盖：记住：【淡奶油250g+芝士粉5g+奶油奶酪35g+糖20g+牛奶16g+盐3g】！然后用打蛋器打到顺滑，打一会就行～就这个比例！记住了吗～
冰箱有了珍珠，那么：
如果你想喝热的，那么这个珍珠+我的锅烧奶茶方子，真的一绝。
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如果你想喝冰的，我建议你试试做黑糖珍珠。我是真的爱上了今天。
感叹完了，我来说说做珍珠。真的做珍珠是不难的…只要你掌握方法，珍珠根本是不会失败的，而且超方便，做一次可以吃好多次。说难的失败的，你真的是没掌握对。
就像在家做奶茶一样，只要方法对，做出浓奶味浓茶味，醇香的奶茶很简单！！！
说实话做珍珠，我也失败过。而且是好几次，所以我才说方法很重要。你按照我这个做，随便做都不太会失败。
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然后一定要淀粉分2次倒入沸腾的黑糖水里，温度很重要！结合图片看，我把所有步骤都拍照了，看图就行了，比较清楚。
如果你真的懒惰，也可以买做好的珍珠放冰箱冷冻保存。要吃的时候现煮，再熬黑糖糖浆。我再来写点注意点，我比较啰嗦，因为这样可以让你们最大限度避免失误。其实很简单的，但很多人实在是零厨房经验，我还是都说一说吧～
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1.想要珍珠Q弹透亮：煮的时候水至少是珍珠的2倍还要多。中途不要放冷水（否则会导致硬心）水煮沸，热水下锅煮珍珠。
2.水沸腾后加盖中火煮20min，记得搅动，避免粘。
3.记得关火盖盖焖10-15min。
4.搓揉记得趁热搓，不然容易散。（中途不容易搓了，可以隔水加热一下面团。
5.淀粉可以过筛一下。
6.加入淀粉进红糖水的时候多搅拌。然后面团揉久一点防止白点产生。
7.揉的时候放点木薯淀粉，就没那么粘了。
8.揉的时候，不用的面团用保鲜膜盖上，避免干。
9.煮红糖水的时候盖盖子，避免水分蒸发。
10.煮好的珍珠可以撒上红糖防粘。
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#坨坨子吃不胖#
巨清爽的椰椰系列芝士椰椰你是我的神❗️
我的古茗初心
芝士椰椰和西瓜椰椰回归了！
简直是我心目中的两款神饮
-
芝士椰椰
芝士椰椰无敌了 yyds!
喝完你就是清水美人了[馋嘴]
超级适合夏天 不加料也超好喝
-
西瓜椰椰
满满甜脆的西瓜配上咸芝士奶盖，再加上清爽椰汁，口感简直绝绝子！
粉嫩嫩的高颜值谁能不爱
这个夏天古茗的椰椰系列都给我炫起来！
#古茗新品#、#古茗推荐# #长沙美食# https://t.cn/RL8pcv4
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