#如何写出活色生香的美食文字#
吃吃喝喝的没事听得也非常多。其实主要分中西餐,在很多人的眼里西餐好像就是高雅,浪漫的,中餐就是庸俗,直接的。
相比起来,我认为火锅其实是最浪漫的,因为你不必打扮得精致,也不必出门化化妆,照照镜子。即使背心加棉袄也正常不过了,不管在夏日还是在冬季,它都是那么的浓烈和热情。到了,不会那么多的规矩,仿佛是冒着水汽的锅和麻辣的香气迎了上来,寻一处坐下,嗓门大的通常会合时宜的吼几句“服务员麻烦点下菜”拿到后交给女朋友轻声的说:“你点”。

国际惯例,正宗的四川人都会在毛肚、鸭肠、麻辣牛肉……….后面一一划上钩,再来个重辣的锅底,两个人添上一杯茶,有一口没一口的喝着。在这里根本不用注意什么,这茶不是用来品的,是可以一口干掉的,自己拿上茶壶再满上。不同于西餐中的红酒与咖啡,那是用来品的,只是尝味道。这茶文人用品,俗人是解决现实生理需要,解渴的!

不一会食物到了,这菜就是菜,肉就是肉,它们一切都是本身的样子,不摆盘,不搭配。有的只是对美味的追逐和进入红汤的骄傲,男子不用说些天边的情话和海角的诗歌,只需要将她喜欢的毛肚夹一片在自己的筷子上,放在烧开的锅里,看着它在冒着热气的红汤里翻滚,沸腾。见它被烫的弯曲时就可以了,沾点辣椒放到女子碗里。女子不必掩口含笑轻声说谢,因为这不是川渝女子的本性。在这火锅面前她也不必伪装和演戏,所以通常她会哈哈两声说“小子不错,懂事儿”然后一下放到嘴里再将筷子探入锅中旋转寻找鳕鱼、鸭掌、鹌鹑蛋……….慢慢的热辣都涌了上来。有人说恋爱不用那么多复杂,一个女子脸上绯红和男子的眼泪可以证明一切,这一刻,一切都有了,递上一张纸,倒满一杯茶,这种在最需要时受到的满足胜过一切刻意营造的浪漫氛围。

火锅只是一个起点,就像百米跨栏的比赛的起跑。短短的二十米不足以说明什么,菜不是一锅可以下得完的,一锅食物也并不能让两个人吃饱的。学旅游的都知道,在讲解两处景点是需要过渡语衔接的,学酒店的都知道好的酒店楼层之间是需要电梯衔接的。而这火锅何尝不是?一批食物夹尽,另一批食物下下锅,在这青黄不接时也是需要过渡的。而总会有些人、有些食物能抓住这种契机,对!花生和毛豆就是在这种情况下应运而生的,一盘黄,一盘青,一锅红,两杯清水,一张木桌这组合起来又何尝不是一种意境,又何尝不是一种摆盘。唐代的神秀留下过一首诗,“身是菩提树,心如明镜台,时时勤拂拭,勿使然尘埃。”后两句是对禅的理解和行为,让人觉得他的修为让人望尘莫及。

后又慧能改编“菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处染尘埃”后一首诗让人看得更加空了,这中两餐便有这种感觉。西餐将装饰和摆盘做得很精美,很有意思,也许到一种极致,但是仍然不能完美。在江湖中修炼功夫最高的境界便是没有套路,拳由心生,解烦恼最高境界便是什么都不管,解决爱情难题最好的方法便是不恋爱。同样,摆盘的最高境界便不是摆盘,服务员将食物只需放在盘里,具体的可以让客人自己决定,男子怎样下食物就放哪,怎样给女孩夹方便就放那,辣椒和干碟子女孩怎样沾方便就怎样放。

既然有毛豆和把花生这种颇有地位衔接物,哪红糖糍粑,红糖饼,甩饼的地位呢?其实它们的职业是开胃菜,没想到吧!西餐有的开胃菜中餐也有。其实火锅是不必有开胃菜的,只不过是四川人不愿等待罢了。从进入火锅店到食物煮熟是需要很久的,从点菜、上锅、上菜、煮菜是一个漫长的等待过程。有人说:“有等待、有期待的东西才是最美”。但四川的女汉子不这样认为,听到这种话,她们通常会说:“放屁,我才不想等。先给我上两份红糖饼,再加个菠萝味的甩饼”。后来就形成了开胃菜。不愿等待的人多了,也便形成了一种特色。就像鲁迅说的一样,“世上本没有路,走的人多了便成了路”。

从开胃菜到第一锅食物,再到过渡食物,这些东西都吃到了。这就像百米跨栏跑到了50米处,即将准备冲刺了。火锅呢,也便开始到达一种激烈的状态,走向了高潮。就在此刻,男子悄悄将右手放下去,神不知鬼不觉的松了松裤腰带,准备继续战斗,女子在男子埋头猛吃时悄悄打了个嗝。通常在这个时候,女子已经吃的八九不离十了,基本已经饱了。而男子的续航能力还不错,半饱!四川的饭桌上,前半场是属于女子的,后半场是男子的。女子是坚持不了一场完全的战斗的。

除了火锅,中餐也是。一大桌的菜二十几盘,通常是男子们着重谈天说地,女子们着重吃喝,酒过三巡,菜过五味之后,女子们一般要去逛街,散步了。剩下的半场开始属于男子们了。喝酒、划拳、吃菜才正式开始,那些平时不方便说的话可以开始说了,平时不敢碰的烟酒可以肆无忌惮的碰了。在火锅桌上则并不复杂,两人出门约会,在四川男子通常是无烟、无酒。若女子有意,则可以开两瓶解渴。
茶、啤酒在四川的饭桌上是一种标配。但后来随着酸奶的加入,又因为它促进消化,对肠胃不错茶、酒、酸奶形成了“三剑客”。一个清香,一个猛烈,一个醇厚,一锅麻辣轮流刺激着味蕾。如果一顿火锅里面,这三个东西一个都不点。这事情的严重程度就像是你认为重辣对身体不好,非要让四川人吃鸳鸯锅。

自从嗓子出问题以来,吃啥都噎得慌,这个红薯简直要我狗命。
这碗冰粉看起来好有礼貌!
暑假吃了不少桃,这么紧实的黄桃还是第一次吃。尚且算脆甜,但有渣渣。
鲜芋仙分量真的是越来越少了,只能说味道也跟着分量流失了。
肉肉真香
这篮子东西都不配有这个配色!皮厚不甜,解渴都嫌麻烦!讨厌wz!说几遍都不够!
蜂蜜芥末酱真的好吃呀!可是它光速倒闭了☹️
请满满大哥气质的小妹吃顿饭
小菠萝竟然不酸!26块有足足10个!买爆!
贴心小妹的夺命燕麦酸奶,爷爷吃了都说难吃
接上条,小妹以古茗杨枝甘露谢罪
蒜香奶酪我一口气干完!太香了!好吃好吃!
这个香芋片达咩‍♂️青柠味才是永远滴神
煤球他画像一幅

【#最美战疫志愿红#父子兵、夫妻档、兄弟团、姐妹花……他们在这里同框抗“疫”】2021年中秋节,当人们举杯畅饮、阖家团圆之时,新型冠状病毒突袭哈尔滨市,打破了所有的祥和。哈尔滨市开始了全民抗击疫情。哈尔滨市气象局“冰城红云”志愿服务队的党员干部们冲锋在前,下沉到松北区观江国际和观江新城两个社区。父子兵、夫妻档、兄弟团、姐妹花同框出现,他们因为担当、奉献,也成了战“疫”中的“黄金搭档”。

10月3日,哈尔滨市气象局下沉社区抗疫一线的工作群里一组父子“同框”照,看上去格外温暖,也收到了大家纷纷点赞。

9月25日,单位号召党员干部下沉社区一线参与疫情防控工作时,身为哈尔滨市公共气象服务中心总工的父亲王伟东第一个报名,而在市气象台工作的儿子王一达,因为要参加业务值班不能第一时间与父亲一同下沉社区略感遗憾。几天后,父子俩被同时安排到社区抗疫一线,在王一达脸上似乎已经看到了能与父亲一起上“战场”的喜悦。儿子主要负责督促居民自觉扫码测温,父亲主要负责核验扫码结果,分工明确,认真负责,他们用行动守护着居民的抗疫安全防线。

这位父亲用每一个认真的行动,在儿子心中高高扬起旗帜,指引他前行。“多看一下,多问一句,认真仔细才是对老百姓安全负责。”王伟东的话很简单、很质朴,一句“对老百姓负责”就是一种正气,让自己成为一面旗帜,才能够让年轻人在旗帜的引领下,成为新的“扛旗人”。

同一个目标、同一份责任、同一份坚持。“长大后我就成了你”,这是家风的传承,这是时代接力棒的传递,更是凝聚打赢疫情防控阻击战的“向上力量”的一种方式。

“单位群里发通知组织党员干部下沉社区疫情防控一线,我报名了,你报吗?”吃过晚饭,王芡一边整理餐桌,一边询问老公乔树亮的意见。

“我报吧,你还要加班还要带孩子呢。”“孩子,放爸妈家照看,白天去社区晚上回来再加班。”

“好,那安顿好孩子准备一下个人防护用品!”王芡点了点头,拿起电话打给了父母。做好一切准备,两个人便开始了家、单位上班、社区值守之间的“三点一线”。

10月4日,哈尔滨市开展了第六次全民核酸检测。已经参加第四次、五次全民核酸检测的王芡和乔树亮,穿上了厚厚的绒衣绒裤,早早到达值守的社区。两个人站在自己的岗位上,认真仔细做好每一项工作。他们只有在午饭休息的时候进行了简短的交流,相互问候着彼此。夜色渐浓,在结束了一天的社区志愿服务工作后,王芡和乔树亮回到家与年迈的父母和4岁的儿子进行视频聊天。望着视频里儿子欢喜的笑脸,他们也开心地笑了起来。

在工作中,乔树亮做天气预报服务,王芡是单位会计,下班后还要一个人带孩子。而当乔树亮休班的时候,王芡就会经常加班把工作多做一些,几年来两个人就是这样配合着彼此。在大家眼中这对夫妻也是单位的模范夫妻。“真正的爱,享得了风景,也经得起风雨,我们携手战疫,终将迎来风和日丽。”乔树亮、王芡说。

在哈尔滨市气象局下沉社区疫情防控一线的“冰城红云”志愿服务队里,29岁的刘泽恩格外引人注意。他是今年刚刚被提任通河县气象局的副局长,出现在志愿服务队里,是因为家住哈尔滨,突如其来的疫情就把他暂留家中办公。面对严峻的疫情防控形势,身为党员的刘泽恩第一时间主动报名加入自家社区防疫志愿队伍,当听说市气象局组建了下沉社区志愿服务队后,他就在这两个队伍中来回“穿梭”,不管哪支队伍,只要缺人手了,他定会不顾休息地顶上去。

截至10月4日,刘泽恩参与社区抗疫志愿服务已经有10天了,大家亲切地给他起了“暖心大白”的昵称。同刘泽恩一样忙碌的还有志愿服务队里的90后刘艺博,他是在社区防疫值守、单位应急值班和分管业务工作中来回穿梭着。

“你怎么又来值班了?”刘泽恩向刘艺博询问道。“泽恩,我看明天值班表你又上了!”

“哈哈哈,我这不是看你们支部明天轮到你了嘛,我来陪陪你。”“好啊,咱俩这都第三次同步上岗了。明天降温,又赶上居民做核酸,可得多穿点啊。”刚刚结束一天社区值守工作的刘泽恩收到好哥们刘艺博的关心,还不忘调侃一下。

在社区防疫一线,总是能看到这两个年龄相仿、形态相似的小伙子的身影,一会儿帮老大娘拎秋菜,一会儿给害怕做核酸的小朋友讲故事,一会儿又搀扶着近90岁的老人走绿色通道做核酸,一会儿又跑去搬运大件的防疫物资……认真负责、热心贴心的他们可是没少被小区居民和社区工作人员点赞,“咱们志愿服务队里的这两名小伙子,重活不在话下,细活绝不马虎,老给力了!”观江国际社区党委书记任学杰说。

有这样一对好姐妹,她们因工作结识,互相帮助。她们一个是在市气象防灾减灾中心工作的杜静,一个在市公共气象服务中心工作的张鑫。

“明天早上下班我直接去社区,一起走啊?”张鑫向同时在单位值班的好姐妹杜静问道。“明天气温持续偏低,我早上下班先回家给咱俩一人取一件厚衣服,在社区值守站久了你穿的这么少肯定不行。”家住单位附近的杜静略带姐姐的权威对张鑫说。

到岗后的两姐妹熟练地穿戴上防护用品和袖标,迅速来到核酸检测点组织居民有序排队,一人忙着疏导居民保持一米安全距离,一人拿起消杀用品进行场地及时消杀。正在忙碌中,杜静看见一位拎着几个购物袋的阿姨走过来,眼疾手快的她急忙上前帮这位阿姨提着重物,方便阿姨进行核酸检测。午饭时,杜静夹起几块肉放在张鑫的盒饭里说,“我最近减肥,你的工作量大多吃点。”张鑫笑着拒绝说,“我比你还胖呢,你还给我肉,你快吃了吧。”“我带了两盒牛奶给你一盒,还有一下午的工作,喝水麻烦咱喝牛奶管饱还解渴。”张鑫拿出早已准备好的牛奶递给杜静。

在防疫一线,这对“姐妹花”互相关心,互相照顾,以最坚定的态度,在战“疫”中展现“巾帼担当”。(照片由被采访人提供)(龙头新闻)


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