茶谚语“茶三酒四踢桃二”什么意思？#茶##茶知识#

在潮汕人的茶桌上一般只摆了三个茶杯，意指喝茶三人为宜，即“茶三”。 潮汕人在泡功夫茶时，无论客多客少，都是三个杯子。在斟茶时，三个茶杯会摆在一起，形成三位一体的一个“品”字，品茶之意不言而喻，也暗示人要讲品行重心性。

酒四，指喝酒四人为宜。喝酒与喝茶不同，喝酒划拳，吟诗作对，图的正是热闹。四人喝酒，两两猜拳，好不快乐。

“踢桃”在潮汕的方言中为游玩之意。“踢桃二”是指出门玩耍则二人成趣。

#汕头美食#潮汕的橄榄炖猪喉头，这汤水可预防秋燥 潮汕的橄榄炖猪喉头，预防在潮汕，日常的餐桌上除了追求美味，还隐藏着一些养生的小智慧，尤其是汤汤水水里，更是或多或少的，都带有一些食疗的小功效。今天要推荐的橄榄炖猪喉头汤，这个季节喝正好，可以缓解一下秋燥，带走身体的不适。
橄榄，南方的佳果，果实为长卵形，熟时为黄绿色，入口虽略有苦涩，但细品慢嚼后,却是一股回味的甘甜。用来入汤，更是别样的清香，老一辈的潮汕人在这秋冬时节，喜欢用橄榄来炖猪喉头或者猪肺，生津润肺。《本草纲目》也记载着橄榄可——生津液、止烦渴，治咽喉痛，咀嚼咽汁，能解一切鱼蟹毒。
【食材】橄榄12颗、猪喉头1副、猪瘦肉200g、盐适量
【做法】
1. 橄榄洗干净，用刀在上面划开几个小口。
2. 猪喉头一定要将淤血等杂物清除干净，用盐水浸泡，再用清水反复冲洗干净。
3. 猪瘦肉切大块，打花，用清水冲洗至发白。
4. 将猪喉头与猪瘦肉冷水下锅，煮开。
5. 再用清水将猪喉头与猪瘦肉冲洗干净。
6. 将猪喉头、猪瘦肉与橄榄一起放进炖盅，加入1.5L开水，选择“肉汤”模式，炖煮2个小时。
7. 时间到，加入盐调味，即可食用。
【小五食记】
这汤水要好喝，一是橄榄要切开，但不要把核切开，要不汤水会略带苦涩味，二是猪喉头一定要清理干净。 https://t.cn/A6GnWHzi

在广州华商
你最容易遇到的就是潮汕人
无论你是走在学校的校道上
还是在蓝球场、宿舍等地方
只要你大胆一问“你是哪里人”
你就会听到“我是潮汕人”

如果你来自揭阳、汕头
汕尾、潮州等潮汕地区的话
那你就不用担心找不到家乡人了
如果你来自其它地区

想要认识潮汕的朋友的话
那就一定得来广州华商了
因为，在广州华商
每十个大学生就会有一个潮汕人
潮汕人的比列占有
.......
你来了就知道了

说起潮汕人
那就不得不提一下
茶具在宿舍中是最常见的
几乎每个宿舍都会有
为什么呢?
还不是因为潮汕人多

宿舍生活有点小矛盾是难免的
但每当有矛盾时
坐下来面对面喝杯茶
谈谈各自想法
岂不是一桩美妙又不尴尬的事

除了茶具
只要有潮汕人在的地方就少不了
潮汕牛肉火锅、肠粉、粿条
.........

所以在广州华商的诸多饭堂中
也有粿条、肠粉
如果还不能满足
那就约上室友
去万达把火锅安排起来
学校去万达的车程也就5分钟而已

当你有一个潮汕室友时，你会品尝到各种美食
特别是丸子，那时的你才会发现，丸子的品种竟难以分辨

当你有一个潮汕的同学，你一定会很想让他们教你潮汕话的，但当你很努力去学潮汕话时，却发现很努力去听也还是听不懂

不管好学还是难学，只要你学会了一句“胶己人”走在广州华商，回头率就会明显的增加。从此 ，你我就是广州华商，最靓的仔。

2020级的师弟师妹们，潮汕的师兄师姐，在广州华商等你们哟!

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