卷卷手撕|红豆沙吐司✨
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最常做的豆沙吐司,
软软的面包+细腻香甜豆沙,
百吃不厌哦[心]
今天分享一个最近常用的编织手法,
不需要反复擀卷+松弛,
轻轻松松搞定层层手撕质地~
烘焙初学者也能轻松驾驭,
做出弹性超棒,风味绝佳的豆沙吐司,
强烈推荐给喜欢面包的小伙伴们[虎爪比心]
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最常做的豆沙吐司,
软软的面包+细腻香甜豆沙,
百吃不厌哦[心]
今天分享一个最近常用的编织手法,
不需要反复擀卷+松弛,
轻轻松松搞定层层手撕质地~
烘焙初学者也能轻松驾驭,
做出弹性超棒,风味绝佳的豆沙吐司,
强烈推荐给喜欢面包的小伙伴们[虎爪比心]
#任嘉伦2022寄爱于书# rjl#书香云南#
与大多数面包书不同,德州农民著的《做个好面包》收录的都是历史悠久的各国经典面包,法棍、夏巴塔、大列巴、磨坊面包、贝果,没有过多华丽的装饰,朴实而美味,正是其魅力所在!初学者不可错过的烘焙教科书,从烘焙原料到成品保存、从面包特性到制作过程都有详尽介绍。每款面包皆清楚标示制作要点,让你快速掌握其烘焙技术要点。兼具趣味的面包书,不只是食谱,还介绍每款面包的特色,让您在品味麦香的同时,深入认识世界各国的面包。
与大多数面包书不同,德州农民著的《做个好面包》收录的都是历史悠久的各国经典面包,法棍、夏巴塔、大列巴、磨坊面包、贝果,没有过多华丽的装饰,朴实而美味,正是其魅力所在!初学者不可错过的烘焙教科书,从烘焙原料到成品保存、从面包特性到制作过程都有详尽介绍。每款面包皆清楚标示制作要点,让你快速掌握其烘焙技术要点。兼具趣味的面包书,不只是食谱,还介绍每款面包的特色,让您在品味麦香的同时,深入认识世界各国的面包。
【#2022书单# 】#2022第8,9,10本书#
上个月一直在准备考试,都没怎么看书~~[委屈][委屈]最近看完的几本书~~
<烘焙蛋糕的奥秘>内容的话,对烘焙完全初学者还是会有点帮助的~~但因为是译书,嗯~~~文字表达有点奇怪~一页上内容就一点点,性价比不高~~!!!
[加油]2022已经到了5月,我才看完10本书~~
要努力了!! [加油]
上个月一直在准备考试,都没怎么看书~~[委屈][委屈]最近看完的几本书~~
<烘焙蛋糕的奥秘>内容的话,对烘焙完全初学者还是会有点帮助的~~但因为是译书,嗯~~~文字表达有点奇怪~一页上内容就一点点,性价比不高~~!!!
[加油]2022已经到了5月,我才看完10本书~~
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