白茶中的甜和香不正常吗?#茶话会# #茶叶小知识#
其实说到香甜,很多人怎么想都想不到白茶的身上,
所以这也就导致了我们对白茶香甜的误解。
从茶类的差异上来看,确实很多茶都要比白茶香,
这与制作的工艺和原料的选材都有关系,但这并不代表白茶就不香。
一泡好的白茶,其余韵一定是甜润的,有新白茶的清甜也有老白茶的甘醇。
而香气方面则随着岁月的陈化表现出一定规律性变化的同时,
还会因为存储环境的不同而表现出不同的张力,在一定的阈值内变化。
遇到香甜的白茶,会有茶友认为是香精加糖所致的,
我们只需要一个简单的动作便可以分辨,便是沸水焖泡之后,
香气甜度依然令人愉悦,那就是好茶。
当然慢慢的,当我们掌握了白茶的香甜的合理阈值,分辨起来也就更从容一些。
#福鼎白茶[超话]# #粒达白茶# #白茶论坛[超话]# #中国茶文化#
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这与制作的工艺和原料的选材都有关系,但这并不代表白茶就不香。
一泡好的白茶,其余韵一定是甜润的,有新白茶的清甜也有老白茶的甘醇。
而香气方面则随着岁月的陈化表现出一定规律性变化的同时,
还会因为存储环境的不同而表现出不同的张力,在一定的阈值内变化。
遇到香甜的白茶,会有茶友认为是香精加糖所致的,
我们只需要一个简单的动作便可以分辨,便是沸水焖泡之后,
香气甜度依然令人愉悦,那就是好茶。
当然慢慢的,当我们掌握了白茶的香甜的合理阈值,分辨起来也就更从容一些。
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纯料至尊,天赋顶级,传世珍品#2022——登峰造极『七星单株老班章』单株老班章强势登场[庆祝],单株茶树树龄超高,积累了上百年的内涵物质,干茶条索多绒呈墨绿色,冲泡后滋味饱满,茶味适中如一,质厚香高,稳定性好,冲20泡不显水味,口感层次丰富,气足韵强,汤色无比透亮,花香果香相互交织,令人惊叹❗️如果说喝普洱追求‘一山一味’,那单株茶则更尊崇纯粹,纯净与杂。
乌岽大庵村——黄枝香
大庵村,位于乌岽山腰的太平寺而得名。凤凰著名的千亩古茶园尽在大庵村。
这里的山场气息、地土香、棕味、苔藓味、木质香、陈年老茶转化后的陈香,都是老丛茶树得天独厚的基因。
第一泡冲泡后,香气浓厚,带着炭火的味道和花香,有明显的山韵;口感微甜中带着淡淡花香的味道,后面越冲泡花香越明显,尤其耐冲泡。
大庵村,位于乌岽山腰的太平寺而得名。凤凰著名的千亩古茶园尽在大庵村。
这里的山场气息、地土香、棕味、苔藓味、木质香、陈年老茶转化后的陈香,都是老丛茶树得天独厚的基因。
第一泡冲泡后,香气浓厚,带着炭火的味道和花香,有明显的山韵;口感微甜中带着淡淡花香的味道,后面越冲泡花香越明显,尤其耐冲泡。
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