【新乡育“新麦”,“新麦”破魔咒】
(来源:河南日报客户端 )
  6月1日上午,在位于延津县司寨乡平陵村的国家小麦产业技术体系新乡综合试验站、省“四优四化”科技支撑行动计划300亩“新麦26”示范基地,来自河南省种子站、河南农业大学、河南科技学院、新乡市农业农村局、新乡市农科院的专家站在“新麦26”300亩示范基地地头,共同见证了一个令人振奋的测产结果——

  依据国家原农业部小麦高产创建验收办法,专家组在“新麦26”示范基地随机选择了10个样点,根据调查的亩穗数、穗粒数和“新麦26”常年千粒重等指标计算,“新麦26”亩产量达到765.26公斤!

  当专家验收组组长、河南科技学院教授、小麦育种专家茹振钢高声宣布这一结果后,现场响起一片欢呼和掌声。

牛!“新麦”让“中国碗”盛更多“优质河南粮”

《河南日报》6月10日版样

优质 细数“新麦26”究竟有多牛

  由新乡市农科院培育的“新麦26”,是2019年农业农村部评定的国内仅有的4个超强筋小麦品种之一,也是我国黄淮南部麦区唯一的超强筋小麦品种。

  20世纪90年代后,随着消费水平提高和食品加工业的快速发展,适合生产优质面包粉、优质饺子粉、优质拉面粉、优质面条专用粉的优质强筋小麦市场需求迫切,而我国优质专用小麦长期以来主要依靠从加拿大、美国、澳大利亚等国家进口。

  黄淮南部麦区是我国最大的商品小麦调出区和优质强筋小麦适宜生态区。在国家生物育种能力建设与产业化专项、国家农业科技成果转化资金等项目的资助下,新乡市农业科学院经过多年攻关,突破关键技术,选育出的强筋小麦品种“新麦26”于2010年通过国家农作物品种审定,解决了优质强筋品种品质指标不高、品质稳定性较差且产量水平普遍较低的“卡脖子”难题。

牛!“新麦”让“中国碗”盛更多“优质河南粮”

2019年6月7日,农业农村部小麦专家指导组顾问、河南农业大学教授郭天财在辉县冀屯镇麻小营村进行“新麦26”实打验收

  据介绍,优质强筋小麦品种评定标准中有个重要指标,看面团稳定时间。一般超过10分钟就被认定为优质强筋小麦品种,而“新麦26”可达20至50分钟,堪称“超强筋”。2019年9月,“新麦26”被农业农村部组织的全国首届黄淮麦区优质强筋小麦品种质量鉴评会评定为“超强筋、面包、面条”兼用优质强筋小麦品种,有效缓解了我国优质强筋小麦长期依赖进口、供给结构与市场需求脱节的局面。

  自2010年审定以来,“新麦26”目前已推广了12年。据2021年在济南召开的全国种交会上公布的数据:“新麦26”被列为全国推广面积十大品种,“新麦26”排第7位,而在强筋品种中推广面积最大,全国排名第1位。在黄淮海地区累计推广面积达6891万亩。

  由于“新麦26”突出的优质强筋特性和优良的综合性状,被国内众多育种单位作为骨干亲本,已育成新品种17个,新品系33个,形成了家族庞大的“新麦超级群”。特别是“新麦45”,高强筋、综合抗病性好,矮秆抗倒、高产稳产,为我国优质小麦生产提供了新的科技支撑。

高产 打破“魔咒”鱼和熊掌能兼得

  小麦育种长期以来有个“魔咒”,即优质不高产,高产不优质,似乎鱼和熊掌不可兼得。而“新麦26”却做到不仅优质,还高产稳产。

  “没想到去年晚播半个月,今年产量还能这么高!‘新麦26’每公斤比普通小麦高0.3元,一亩地高出近200元,我这300亩地增收6万元不是问题!”平陵村“新麦26”示范基地种植户马富国高兴地说,2019年,他试种了200亩“新麦26”,收获时发现不仅产量高,还能卖上高价。如今,他将流转的600亩地全种上了“新麦26”。

  “通常规律是优质品种不高产,但‘新麦26’产量却不低,与普通小麦品种产量相当,每亩基本稳定在1200斤至1500斤之间。”在新乡县大召营镇李唐马村“新麦26”种植示范基地,河南九圣禾新科种业有限公司总经理孙志军,结合自己多年种植推广“新麦26”的体会说,到目前为止,所有审定和推广的强筋小麦品种,没有任何品种能在综合品质方面超越“新麦26”。

牛!“新麦”让“中国碗”盛更多“优质河南粮”

今年3月,新乡市农科院小麦研究所所长蒋志凯(左二)和科技人员在新乡县茁壮种业“新麦26”种植基地指导农户进行春季麦田管理

  “新麦26”如何打破优质不高产的魔咒?新乡市农科院小麦研究所所长蒋志凯说,该所采用“确保群体,增加粒数,提高库容、协调源库关系”综合选择技术,实现高产稳产,破解了“新麦26”选育的高产难题。同时,利用常规育种与生化、分子标记辅助选择现代育种技术相结合,实现了“新麦26”的超强筋品质特性,解决了小麦品质和产量难以协同改良的重大技术难题。

  据新乡市农科院院长杨海峰介绍,近年来,该院建立“科研单位+种子企业+农业新型经营主体+粮食收储加工企业”多主体合作的一体化推广模式,拉动了优质小麦的产业化发展,缓解了我国优质强筋小麦长期依赖进口、供给结构与市场需求脱节的局面,为保障国家粮食安全提供了重要的科技支撑。

高效 大户“马百万”大赞农科院

  5月31日,在河南省“四优四化”科技支撑行动计划粮食生产提质增效专项——“新麦”系列优质强筋品种观摩现场,省、市农科院专家和当地小麦示范县相关技术人员、种粮大户、企业负责人,参观了新乡县任小营“新麦45”标准化种植示范基地后,种粮大户马有永成了被追捧的“明星”,大家纷纷加他微信。因为种粮年收入几百万元,马有永也被大家开玩笑称为“马百万”。

  “省、市农科院就是我的贵人!我要跟农科院长期合作,我愿意尝试种植农科院所有的新品种。”马有永激动地说:“从新麦9号到‘新麦45’,我跟新乡市农科院已经合作18年。‘新麦26’和‘新麦45’的商品粮价格每斤要比普通麦高0.1到0.15元。我有5000亩地,每年可生产300万公斤麦种,今年每斤价格比普通小麦高0.2元,仅此我就能多收入100多万元!”

  据国内面粉加工企业反映,在普通中筋小麦中搭配10%~20%的“新麦26”或“新麦45”,就可生产出优质烩面粉、拉面粉等;在普通中筋品种中搭配40%~70%的“新麦26”或“新麦45”,则可生产出中高档面包粉。蒋志凯说,为显著提高制粉企业的产品附加值,该院还专门研究集成了“新麦26”“新麦45”配麦配粉技术规程。

牛!“新麦”让“中国碗”盛更多“优质河南粮”

“新麦26”丰收,种植户史建保笑开颜

  “作为国内最大的专业面粉生产企业,我们对小麦的品质十分挑剔。过去所需的优质小麦只能依靠进口,自从用了新麦系列品种后,不仅完全取代了进口,而且各项主要品质指标都优于进口小麦。”五得利集团新乡面粉有限公司行政管理部经理于涛说,尽管“新麦”品种每公斤比其他普通中筋品种价格高出约0.3元,但该企业需求量逐年递增,去年购进“新麦26”5.5万吨,今年准备再“抢购”6万吨。

  如今,新麦系列已成为五得利、中粮、益海嘉里、香港南顺(山东)、陕西老牛、河北金沙河等大型制粉企业高端面包粉生产的理想原料和增筋增效、配麦配粉的骨干供给品种,促进了农业供给侧结构性改革和粮食优质化。

新观|让“中国碗”盛更多“河南优质粮”

  “新麦26”的最新测产结果令人振奋。振奋不仅仅因为它的高产稳产,还因为它的出身——“级别”较低的地市级农科院;还因为它的主要品质指标都优于进口品种,结束了我国优质强筋小麦长期依赖进口的历史。强筋当中谁最强?“新麦26”是“标杆”。

  民以食为天。国人餐桌上,除了馒头面条,也要有饺子面包。“中国碗”不仅要盛满“中国粮”,还要多盛品质高的中国粮!

牛!“新麦”让“中国碗”盛更多“优质河南粮”

封丘黄河滩区,母亲河畔麦浪金黄

  如何确保小麦稳产增产、农民稳步增收、企业效益更好、粮食安全更稳,希望在科技,出路在科技。粮食科技的“芯片”是良种。被誉为豫北粮仓的新乡,盛产“中国第一麦”,还育出了“百农”“新麦”等一系列在国内叫得响的知名小麦品种。

  尤其是“中原农谷”加持,聚焦国家种业、粮食安全重大需求,必将为河南加快建设现代农业强省奠定坚实的基础,也是粮安天下中原担当的重要举措。

  我们有理由相信,有大批农业科研人员的坚守和耕耘,我们的“中国碗”里一定能装更多“河南优质粮”。

强筋当中谁最强 “新麦26”是“标杆”

  “‘新麦26’是公认的强筋小麦‘标杆’‘试金石’!今天(6月1日)的测产既刷新了‘新麦26’的高产纪录,也引领了中原、黄淮优质强筋小麦的高产稳产纪录。在去年受汛情影响、新乡小麦普遍晚播的不利影响下,人努力、天帮忙,通过科技加持,‘新麦26’实现了超常丰收!”

  ——河南科技学院教授、小麦育种专家茹振钢

  “从现场验收情况来看,这个产量实现了‘新麦26’产量和品质的协同提高。”

  ——河南农业大学、国家小麦工程技术研究中心研究员王晨阳

  “‘新麦26’品质稳定,不管是在河南省还是黄淮地区种植,品质都达到了优质强筋一级标准,是当前优质麦的标杆产品,为引领全国优质小麦育种发挥了主导作用。”

  ——省种子站研究员周继泽

  “‘新麦26’品质优良,产量突出,企业认可!下一步希望能通过品种引领、技术支撑,实现‘专种专收专储专用’四大目标,进一步带动农户增收,企业增效。”

  ——省农科院研究员李向东

  “该成果总体达到国际先进水平,在小麦品质提升和纹枯病抗性改良方面居国际领先水平。”

  2020年4月,省科学技术信息研究院组织以赵振东院士为组长,张新友院士、许为钢研究员为副组长,郭天财、王清连、茹振钢、尹成华等专家为委员的评价委员会,对新乡市农业科学院主持完成的“优质超强筋高产小麦新品种‘新麦26’选育与应用”成果如是评价。

为了一碗馄饨,我们直奔榆村。没想到距离这么近,虽然有食欲,但吃不下。
顺着导航,前往郑湾白水口——雾里人家。依山傍水!民宿与咖啡店、菜地与泉水鱼池、花花与草草……一切错落有致,相得益彰。最让人留恋的古道,虽没整块的青石大道,只是当时的就地取材的小石块,但也看出古人的讲究——平整。
由于时间有点迟,走了1000M左右,就打道回府直奔馄饨。馄饨也就那味儿,倒是老板自己调制的酱特让我回味无穷!
今日之行虽有遗憾,但也遇到了许多惊喜。人生也是如此,本有期待,不期遇到的才是最好的安排!

恩人呐,我就是三年前你所救下的蟒蛇,你再不这样做,后果不堪设想啊!

01

在寻山一带,有位老汉,姓曹,名真生,曹真生是村中一位农户,为人耿直忠厚,极为好客,为人和善,与邻里乡村关系十分好。
这日曹真生上山去砍些柴火,好为即将到来的冬天囤积一些燃料。

夜晚回来时,村民竟是在一处山地滑坡的地方发现了一头蟒蛇,个头奇大,可浑身是伤,身子更是被一块巨石压中,动弹不得,不少人建议将其活活烧死,以免留下来为祸那就不行了。

曹真生看见后,连忙摇了摇手,说道:“杀不得,这蟒蛇生长这般大可伤过人?我们在这生活了这般长时间,从未有人失踪,更从未见过这蟒蛇,在我看来,这蟒蛇长这般大十分不易,怕是有着灵性在,不会伤人的。”

此刻,那蟒蛇竟是点了点头,双眸中流出感激之色。众人一看,顿时惊诧,没有了任何异议,齐齐上前去,将那巨石搬开。

果不然,这蟒蛇并未有着伤人之心,只是不断点头。

曹真生更是去家中取来药草,碾碎后敷在蟒蛇受伤的地方。一连一个月的时间,曹真生更是去山中打了些野味扔给蟒蛇吃,药草每日更换。

这一日,曹真生再去时,蟒蛇早已消失不见。曹真生叹息一声,道:“保重。”

一连过去了三年之久,这一日曹真生入睡时,却梦见一老者抱拳:“感激恩人相救之恩,恩人老宅地基不稳,且尽快离去,以免发生意外。”话罢,那老者渐渐消失。

第二天醒来时,曹真生一阵疑惑,他虽说救过不少人,可那老者,他的的确确从未见过。

这件事,他也就当做一个梦,并没有放在心上了。哪知一连三天,次次都梦到那老者,次次都是相劝,要曹真生赶紧搬家。

这第三晚的时候,曹真生明显感觉到那老者心急如焚,说道:“恩人呐,我就是三年前你所救下的蟒蛇,你可切记搬出去,如若不然,后果不堪设想啊。”

曹真生一觉醒来,冷汗直冒,连忙叫醒一家人。等到所有人出来后,不过一个时辰之久,那老宅顿时轰然坍塌,若不是那蟒蛇提前告知,那全家性命真的堪忧了。

曹真生朝着山中一拜,全家竟是因此躲过一劫,心中对那蟒蛇感激不尽。

02

暑假不经意的“救生”,让我躲过了生命中的“大劫”。

我左手的生命线是断开的,然后中间被一条生命副线给补上了,算命的说我十五岁左右会经历一次大灾,不过好在有生命副线支撑,不会有生命之忧,但是此事依然让父母很担忧。

后来,发生一件事,让此事发生了转机。

上初三时,在我家东墙外有一块坑坑洼洼的空地,上面长了很多杂草,是我家邻居用来建房子的。

在邻居打地基之前,每当下雨,地上都会积很多水,然后水里有很多蝌蚪和其他水虫游来游去。

到了暑假,我和小伙伴没事就在水坑边玩水,看蜻蜓点水或者小燕子啄泥。

后来,由于连续一周多没下雨,地面的水逐渐干凅了,很多小蝌蚪被困在很小的水洼里,濒临干死。

那时候,心里并没有放|生的意识,看着小蝌蚪在水泥里挣扎,我想,反正这些蝌蚪横竖都会干死,不如先带回家,放小水缸里养着,说不定长成了青蛙还能卖钱呢。

就这样,我一口气捡回家几十个濒临死亡的蝌蚪。

后来,高一开学,我去上学便淡忘了此事,而这些小蝌蚪长成了青蛙后,纷纷跳出水缸,在我家院子里生活了好多年。甚至我上了大学后,还能偶尔在下雨天见到它们的踪迹。

大学毕业后,我想起了生命线断裂的事情,再次找到那个算命师父,师父说,那个灾难本来早就应该发生了,但是因为我15岁左右,做过一件善事,所以灾难没有发生。

我回忆了好久,15岁那年上高一,住校期间过得非常平淡,唯一做的好事就是在假期不经意间救过这些蝌蚪。

03

到唐山出差时,有位老者给我讲了一个救生的故事,是他自己的亲身经历!

1976年以前,他是唐山某水库的管理员,经常一个人驻守在水库边的配电室里,闲来无事,就喜欢上了垂钓,钓的鱼常常吃不了,就存养在一口大缸中,大缸就放在搭建的简易厨房里。

1976年初夏某个晚上,他听到厨房里有动静,就抄起家伙去看个究竟。原来是一只来偷吃鱼的野狐不小心掉进了缸里,怎么也爬不上来了。

想到前几次不明就里鱼就少了,就想弄死这只讨厌而倒霉的狐狸。当他用强光手电照着狐狸正欲动手时,却看到狐狸眼中满是惊恐,甚至还有眼泪,他的心又软了,最终还是放了那只野狐。

令他意想不到、感慨万千的是,当大地震骤来时,竟是这只野狐救了他的性命!

1976年7月28日凌晨3时左右,熟睡中的他,被一种急促的抓挠声和呱呱鸣叫声吵醒,他听出来是那只狐狸,就起身下床打开房门,只见那只野狐正焦躁不安地仰脸望着他,并一次次地就地兜圈子,像一个有急事又说不出来的哑巴。

他就想,可能狐狸没找到猎物,饿急了,来求援了。可是,就在他想回屋中取吃的给它救济时,那只狐狸忽然咬住了他的凉鞋,并狠命地往外拖。

他忽然有一种不祥的预感,于是跟随狐狸来到院子里。

就在这时,举世皆惊的7.8级大地震轰然降临,他居住的配电室瞬间即被震塌……

直到现在,年迈的老人还念念不忘那只被他救生、又来救他的狐狸,他感慨地说:“地球就是个大家庭,动物与人类都是这个大家庭的一员,动物们虽然不会言语,却也有着同样的思维、灵性和良心,甚至比人还强……”


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