香蕉轻乳酪蛋糕(8寸)
有个事儿,我都不好意思跟大家汇报,老丢人啦~~~~但是想想,有啥不能说的呀,丢人就丢人呗,又不是见不得人的事儿~~~
年前的倒数第二天吧,好像是腊月二十八,一早起床,二狗爸爸带二妞出去遛弯,我寻思好几天没上秤量一量体重了,就把电子秤拿出来,往上一踩,只听得“咔嚓~~~~”一声,秤被我踩爆了~~~~
我家的电子秤是个玻璃的,这一爆,玻璃碎一地呀!飞溅的哪儿哪儿都是!(报告,我没有受伤!)我当时第一反应就是:他和二妞别现在回来,我赶紧收拾,就当啥也没发生过!
说时迟那时快,我用飞快的速度(一路小跑)拿簸箕、笤帚,咔咔咔一顿收拾呀,内心戏还特多呢:别有小渣渣,万一二妞含嘴里可咋整~~~他下次量体重会不会发现?发现就发现呗,大不了就如实招来~~我体重飙升到连秤都不乐意的地步了吗?不会吧……
边收拾边竖着耳朵听着动静,像极了背着他干了什么见不得人的事儿一般……早上他遛狗早,所以电梯一有动静我就知道他们开始上楼了,飞速把玻璃渣和坏的电子秤装到一个不透明的袋子里(透明就会被他发现,肯定会说我太沉把电子秤压爆),然后飞速的把簸箕、笤帚归位,在他们进家那一刹那,我若无其事的进洗手间洗漱去咯……
这个事儿我都忘了,直到今天早上我想起来量一量体重,过年这么多天,肯定胖了,但是胖了几斤咱心里得有个数呀~~~但转念一想,秤不是被我压爆了吗?家里没有秤了呀~~算了,到单位再说呗~~虽然是这么想的,但还是往平时放秤的地方瞄了一眼。嗯?有一个新秤放在那儿,还挺好看的,依旧是个玻璃的……
一定是他新买的,我也没敢问他,但我觉得他肯定纳闷呢?家里的秤去哪儿了?这个败家娘们儿扔了?他一定不会知道,那个秤是被他胖媳妇儿踩爆啦~~~~
你们该说了,他一看你的这篇公众号,不是漏馅儿了吗?放心吧,他从来不看我的公众号~~~
你们一定会问:二狗妈妈,你到底胖到多少啦?报告,61.5公斤,目测都胖到了脸上和腹部。啥也别说了,减肥安排起来吧~~~
昨天回到家,看到他笑眯眯的指了指一个快递箱,我打开一看:老公你买这么多豌豆干啥?
你再看看,不是豌豆,是鲜蚕豆~~小时候吃那个五香蚕豆,多好吃呀,咱一会儿做呗~~~他兴致还挺高。
这么一大箱子!剥皮就得两小时~~~我有一点抗拒。
他默默的走到厨房,拿了两个盆,开始剥,我一看,那我也一起吧~~~
一箱鲜蚕豆,我俩剥皮用了一个多小时。然后我的手指甲里面那个黑的呀……本来手就粗糙,那个手纹里面都是黑的,更没法看了……
洗洗干净放进锅中,加水没过蚕豆,放盐和大料,又倒进去了一点生抽。开锅刚五分钟,我一尝就熟了。泡了两个小时后,再尝尝咸味儿可以了,就把蚕豆都捞出来放进大盘子,晾吧~~~他想吃的应该是那种有一点干的口感,我先晾一天,今天回家如果不是那个感觉就用烤箱低温烤干一下呗~~~这一天天的~别问我要方子哈,因为没记录,也不确定做出来好不好吃~~~
今天这款香蕉轻乳酪蛋糕,已经做过两回了,拿给单位的小伙伴们都说好吃,一打开包装袋,香蕉的浓郁香气扑面而来,加上轻乳酪的湿润口感,整体感觉还是不错的,赶紧分享出来吧,不然过几天我就忘了配料的重量咯~~~
1.香蕉请选择熟透的哟,表皮有麻点的那种,香蕉果肉非常香甜。压的不用过于细腻,有点香蕉果肉的颗粒,吃起来口感会更好~~
2.牛奶可以用80克稠酸奶替换,黄油可以用玉米油替换。
3.香蕉过一会儿就会氧化变灰,这是正常的,做好的轻乳酪切开会有麻麻点点的感觉,那是香蕉果肉,属于正常现象哟~~
4.蛋白打发不要太硬,有长长的大弯钩就可以啦~~不然容易开裂~~开裂了也没事,凉透后回缩,裂缝就木有了~~
5.模具您可以用固底的也可以用活底的,但活底的需要用锡纸包住模具底部以后再坐近水盘~~
6.水盘里面的水不要太多,大概1~1.5公分深就可以啦~~
7.如果您家烤箱脾气暴躁,那你们可以再降低一些温度,注意表面的颜色,表皮烤结实可以盖锡纸~我用的是海氏i7,全程没有盖锡纸~~
8.切蛋糕,一定要用热刀,每切一刀都要擦干净再去加热刀,再切~这样切出来会比较好看~~有人说用火烧刀不卫生,那您可以用开水烫刀,但效果没有这样好~~
9.蛋糕烙印可用可不用,温度也要掌握好,你们发现我有一块蛋糕一直是侧着放的吗?因为第一个烙印就没有弄好,温度不够,粘掉一块………
#二狗妈妈的小厨房##二狗妈妈的小厨房[超话]##晒晒你的家香##自制美食##不可辜负的美食#
有个事儿,我都不好意思跟大家汇报,老丢人啦~~~~但是想想,有啥不能说的呀,丢人就丢人呗,又不是见不得人的事儿~~~
年前的倒数第二天吧,好像是腊月二十八,一早起床,二狗爸爸带二妞出去遛弯,我寻思好几天没上秤量一量体重了,就把电子秤拿出来,往上一踩,只听得“咔嚓~~~~”一声,秤被我踩爆了~~~~
我家的电子秤是个玻璃的,这一爆,玻璃碎一地呀!飞溅的哪儿哪儿都是!(报告,我没有受伤!)我当时第一反应就是:他和二妞别现在回来,我赶紧收拾,就当啥也没发生过!
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边收拾边竖着耳朵听着动静,像极了背着他干了什么见不得人的事儿一般……早上他遛狗早,所以电梯一有动静我就知道他们开始上楼了,飞速把玻璃渣和坏的电子秤装到一个不透明的袋子里(透明就会被他发现,肯定会说我太沉把电子秤压爆),然后飞速的把簸箕、笤帚归位,在他们进家那一刹那,我若无其事的进洗手间洗漱去咯……
这个事儿我都忘了,直到今天早上我想起来量一量体重,过年这么多天,肯定胖了,但是胖了几斤咱心里得有个数呀~~~但转念一想,秤不是被我压爆了吗?家里没有秤了呀~~算了,到单位再说呗~~虽然是这么想的,但还是往平时放秤的地方瞄了一眼。嗯?有一个新秤放在那儿,还挺好看的,依旧是个玻璃的……
一定是他新买的,我也没敢问他,但我觉得他肯定纳闷呢?家里的秤去哪儿了?这个败家娘们儿扔了?他一定不会知道,那个秤是被他胖媳妇儿踩爆啦~~~~
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你们一定会问:二狗妈妈,你到底胖到多少啦?报告,61.5公斤,目测都胖到了脸上和腹部。啥也别说了,减肥安排起来吧~~~
昨天回到家,看到他笑眯眯的指了指一个快递箱,我打开一看:老公你买这么多豌豆干啥?
你再看看,不是豌豆,是鲜蚕豆~~小时候吃那个五香蚕豆,多好吃呀,咱一会儿做呗~~~他兴致还挺高。
这么一大箱子!剥皮就得两小时~~~我有一点抗拒。
他默默的走到厨房,拿了两个盆,开始剥,我一看,那我也一起吧~~~
一箱鲜蚕豆,我俩剥皮用了一个多小时。然后我的手指甲里面那个黑的呀……本来手就粗糙,那个手纹里面都是黑的,更没法看了……
洗洗干净放进锅中,加水没过蚕豆,放盐和大料,又倒进去了一点生抽。开锅刚五分钟,我一尝就熟了。泡了两个小时后,再尝尝咸味儿可以了,就把蚕豆都捞出来放进大盘子,晾吧~~~他想吃的应该是那种有一点干的口感,我先晾一天,今天回家如果不是那个感觉就用烤箱低温烤干一下呗~~~这一天天的~别问我要方子哈,因为没记录,也不确定做出来好不好吃~~~
今天这款香蕉轻乳酪蛋糕,已经做过两回了,拿给单位的小伙伴们都说好吃,一打开包装袋,香蕉的浓郁香气扑面而来,加上轻乳酪的湿润口感,整体感觉还是不错的,赶紧分享出来吧,不然过几天我就忘了配料的重量咯~~~
1.香蕉请选择熟透的哟,表皮有麻点的那种,香蕉果肉非常香甜。压的不用过于细腻,有点香蕉果肉的颗粒,吃起来口感会更好~~
2.牛奶可以用80克稠酸奶替换,黄油可以用玉米油替换。
3.香蕉过一会儿就会氧化变灰,这是正常的,做好的轻乳酪切开会有麻麻点点的感觉,那是香蕉果肉,属于正常现象哟~~
4.蛋白打发不要太硬,有长长的大弯钩就可以啦~~不然容易开裂~~开裂了也没事,凉透后回缩,裂缝就木有了~~
5.模具您可以用固底的也可以用活底的,但活底的需要用锡纸包住模具底部以后再坐近水盘~~
6.水盘里面的水不要太多,大概1~1.5公分深就可以啦~~
7.如果您家烤箱脾气暴躁,那你们可以再降低一些温度,注意表面的颜色,表皮烤结实可以盖锡纸~我用的是海氏i7,全程没有盖锡纸~~
8.切蛋糕,一定要用热刀,每切一刀都要擦干净再去加热刀,再切~这样切出来会比较好看~~有人说用火烧刀不卫生,那您可以用开水烫刀,但效果没有这样好~~
9.蛋糕烙印可用可不用,温度也要掌握好,你们发现我有一块蛋糕一直是侧着放的吗?因为第一个烙印就没有弄好,温度不够,粘掉一块………
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雷轩轩爷爷给的大红包
奶奶在炒菜 我和雷子轩就一碗接一碗的端上桌
爷爷坐在桌子前面 默默的把肉全都移到了我坐的那边 我的面前全是肉
吃饭的时候爷爷一脸严肃的讲着冷笑话 还不断的来谐音梗 逗得奶奶哈哈大笑 我和雷子轩也在旁边笑个不停
刚开始雷子轩还是正常给我夹菜 怕我不好意思
但是到了后面我们俩都吃撑了 就开始恶意的给对方夹菜 我夹了巨大一块肉 看着他嚼了好半天都咽不下去哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈[鼓掌]
奶奶说爷爷今天好开心 她今天也是 心情特别好
不停的跟我雷子轩小时候的糗事 说他小时候有多皮
还一直说让我今晚就不回去了 在这边睡也行 去雷子轩家里睡也行 反正他爸妈不回来 那么多房间都可以睡
说了不是拜年 只是普普通通来陪陪爷爷奶奶 走的时候给了我个大红包 一大袋爷爷自己做的肉丸子 还有好多酒和茶叶让我带回家
雷子轩准备送我回去之前我们和他麻麻打了个视频
阿姨一个劲的说让我今天晚上就睡这儿 不回去了
然后巨无敌甜甜甜甜的跟我说 宝宝你冷不冷啊 让雷子轩找个围巾给你戴着呀 你去穿雷子轩的衣服回去 你去他柜里找 穿他的去 https://t.cn/R2WxQOQ
奶奶在炒菜 我和雷子轩就一碗接一碗的端上桌
爷爷坐在桌子前面 默默的把肉全都移到了我坐的那边 我的面前全是肉
吃饭的时候爷爷一脸严肃的讲着冷笑话 还不断的来谐音梗 逗得奶奶哈哈大笑 我和雷子轩也在旁边笑个不停
刚开始雷子轩还是正常给我夹菜 怕我不好意思
但是到了后面我们俩都吃撑了 就开始恶意的给对方夹菜 我夹了巨大一块肉 看着他嚼了好半天都咽不下去哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈[鼓掌]
奶奶说爷爷今天好开心 她今天也是 心情特别好
不停的跟我雷子轩小时候的糗事 说他小时候有多皮
还一直说让我今晚就不回去了 在这边睡也行 去雷子轩家里睡也行 反正他爸妈不回来 那么多房间都可以睡
说了不是拜年 只是普普通通来陪陪爷爷奶奶 走的时候给了我个大红包 一大袋爷爷自己做的肉丸子 还有好多酒和茶叶让我带回家
雷子轩准备送我回去之前我们和他麻麻打了个视频
阿姨一个劲的说让我今天晚上就睡这儿 不回去了
然后巨无敌甜甜甜甜的跟我说 宝宝你冷不冷啊 让雷子轩找个围巾给你戴着呀 你去穿雷子轩的衣服回去 你去他柜里找 穿他的去 https://t.cn/R2WxQOQ
#翔霖[超话]# [抱一抱]#陪翔霖去慕尼黑#
(写到一半不想写了[泪])
平时恨不得拽上天的严浩翔这次突然收敛了,他伸臂拦住路过的贺峻霖,笑了一下,哑着嗓子 “嘿,借个火。”贺峻霖嘴里叼着摇摇欲坠的烟,烟尽头的火光一闪一闪,果断的拒绝“没有。”
严浩翔装作失望的捂住胸口“真的没有机会了吗?不考虑一下我?”贺峻霖一脸懵,心想这人真奇怪,不是找人借火吗?跟考虑不考虑他又有什么关系?随即翻了个白眼,说“你认错人了吧?”
反问句。严浩翔像没看见他翻的白眼一样,厚着脸皮连续发问:“这位帅哥你肯定有火,不然你嘴里的烟怎么会是燃着的呢。”贺峻霖算是明白了,不把火借给这人他就不会善罢甘休,他耐着性子,从裤兜里掏出打火机,塞到严浩翔手里:“赶紧的。”严浩翔似笑非笑盯着贺峻霖,贺峻霖被他盯的心里发毛,皱起眉头催严浩翔。
严浩翔收回目光,打开打火机,把烟凑近火光,点不着。他又连着点了几次都没有火,坏了吗?严浩翔抬起头,委屈巴巴的问贺峻霖“怎么点不着啊?”贺峻霖倚着墙,环着双臂幸灾乐祸的看着严浩翔,也不说话。严浩翔看他不搭理自己,又说“你这打火机肯定坏了。”
贺峻霖一听这话站不住了,气急败坏的说他这打火机有多么多么好,多么多么贵,怎么可能坏!严浩翔看他急了,把打火机还给他委屈巴巴的说“不信你试试嘛……”贺峻霖接过打火机连续按了几次,确实坏了。贺峻霖脸上有点挂不住,毕竟这打火机确实不便宜。他干脆把打火机往兜里一塞,轻轻飘的撇了严浩翔一眼,利落的走了,没走两步就被严浩翔揪住了衣角,贺峻霖还没反应过来就已经被推到了墙角。
严浩翔的双臂禁锢着他,使他动弹不得,贺峻霖害羞了,他的脸颊染上一抹红晕,双眸怒瞪着严浩翔,生气的问他到底想干什么,严浩翔不说话,咬着从裤兜里掏出的一根未点燃的烟,凑近贺峻霖的嘴唇,把烟对准贺峻霖嘴里叼着的,点燃了自己的烟。
贺峻霖突然反应过来,这小子戏弄自己!他生气的咬紧牙,心想绝不能让自己吃亏,于是他用手指夹住自己的烟,刚准备反击,手腕就被严浩翔一把握住,贺峻霖懵了,这个人到底想干什么?贺峻霖把心一横,另一只手直接把两人嘴里的烟扔到地上。他闭上眼睛,送上了自己的唇。刚吸过烟,两人口腔里还有烟味,亲上严浩翔的刹那,淡淡的烟草味充斥着贺峻霖的鼻腔。
在被强吻的一瞬间,严浩翔大脑一片空白,但很快他就反应过来,反手覆上贺峻霖的后脑勺,加深了这个吻。严浩翔没接过吻,但这东西好像他生来就会,他用舌尖舔贺峻霖的齿关,吮吸贺峻霖的唇瓣,情欲逐渐入侵他们的大脑,严浩翔把手从贺峻霖的衣服下摆伸进,想要探索更多领域,好在贺峻霖倘有一丝理智,他用手推开严浩翔,喘了半天气,断断续续地说:“不…不能在这里…去…去酒店做……”
严浩翔眼里闪过一丝狡黠的光,从贺峻霖裤兜里掏出一张房卡,“看来你是早有准备。”贺峻霖也不解释,笑了笑,拉着严浩翔跑去了酒店,滴的一声,房门打开,贺峻霖也不着急做,他慢悠悠的说“我先去洗个澡”严浩翔心里像被小猫爪子抓一样痒兮兮的。但没有从神色中流露出来,只是说了一句“二十分钟,超时了就进去一起洗。”贺峻霖显然没想到他会来这一招,又羞又气的瞪了他一眼,拿着浴巾冲进了浴室。
其实他们认识,贺峻霖是贺家小少爷,早就到了谈婚论嫁的年龄,可他是个弯的,喜欢男的,贺父没办法,自己管不住那就随它去吧,于是给他找了严浩翔,严浩翔是严家的养子,也是个弯的,严浩翔看过贺峻霖的照片,挺喜欢的,本来说过几天领回家见家长的,可人家贺峻霖是个傲骨头,怎么说也得相处三四个月,严浩翔也不强迫他。不过巧的是今天他们遇到了。
保持沉默是成年人的心照不宣,贺峻霖洗完澡出来后两人没有戳破对方的身份,严浩翔把贺峻霖推倒在床上,庄严而神圣的解开贺峻霖的浴巾带,隆重的像在拆礼物。浴巾散落开,掉在床上,露出贺峻霖的酮体,贺峻霖调侃一句“那么等不及啊?”严浩翔笑了笑“确实等不及了。”
话毕,一个吻落到贺峻霖的额头,接着,密密麻麻的吻落到贺峻霖的脸颊,嘴唇,锁骨,脖颈,严浩翔把头埋进贺峻霖的颈窝,用力的吸了一下,一股淡淡的栀子花味钻入严浩翔的鼻腔。严浩翔又在贺峻霖的脖子上啵了一下,留下一个红痕。
(写到一半不想写了[泪])
平时恨不得拽上天的严浩翔这次突然收敛了,他伸臂拦住路过的贺峻霖,笑了一下,哑着嗓子 “嘿,借个火。”贺峻霖嘴里叼着摇摇欲坠的烟,烟尽头的火光一闪一闪,果断的拒绝“没有。”
严浩翔装作失望的捂住胸口“真的没有机会了吗?不考虑一下我?”贺峻霖一脸懵,心想这人真奇怪,不是找人借火吗?跟考虑不考虑他又有什么关系?随即翻了个白眼,说“你认错人了吧?”
反问句。严浩翔像没看见他翻的白眼一样,厚着脸皮连续发问:“这位帅哥你肯定有火,不然你嘴里的烟怎么会是燃着的呢。”贺峻霖算是明白了,不把火借给这人他就不会善罢甘休,他耐着性子,从裤兜里掏出打火机,塞到严浩翔手里:“赶紧的。”严浩翔似笑非笑盯着贺峻霖,贺峻霖被他盯的心里发毛,皱起眉头催严浩翔。
严浩翔收回目光,打开打火机,把烟凑近火光,点不着。他又连着点了几次都没有火,坏了吗?严浩翔抬起头,委屈巴巴的问贺峻霖“怎么点不着啊?”贺峻霖倚着墙,环着双臂幸灾乐祸的看着严浩翔,也不说话。严浩翔看他不搭理自己,又说“你这打火机肯定坏了。”
贺峻霖一听这话站不住了,气急败坏的说他这打火机有多么多么好,多么多么贵,怎么可能坏!严浩翔看他急了,把打火机还给他委屈巴巴的说“不信你试试嘛……”贺峻霖接过打火机连续按了几次,确实坏了。贺峻霖脸上有点挂不住,毕竟这打火机确实不便宜。他干脆把打火机往兜里一塞,轻轻飘的撇了严浩翔一眼,利落的走了,没走两步就被严浩翔揪住了衣角,贺峻霖还没反应过来就已经被推到了墙角。
严浩翔的双臂禁锢着他,使他动弹不得,贺峻霖害羞了,他的脸颊染上一抹红晕,双眸怒瞪着严浩翔,生气的问他到底想干什么,严浩翔不说话,咬着从裤兜里掏出的一根未点燃的烟,凑近贺峻霖的嘴唇,把烟对准贺峻霖嘴里叼着的,点燃了自己的烟。
贺峻霖突然反应过来,这小子戏弄自己!他生气的咬紧牙,心想绝不能让自己吃亏,于是他用手指夹住自己的烟,刚准备反击,手腕就被严浩翔一把握住,贺峻霖懵了,这个人到底想干什么?贺峻霖把心一横,另一只手直接把两人嘴里的烟扔到地上。他闭上眼睛,送上了自己的唇。刚吸过烟,两人口腔里还有烟味,亲上严浩翔的刹那,淡淡的烟草味充斥着贺峻霖的鼻腔。
在被强吻的一瞬间,严浩翔大脑一片空白,但很快他就反应过来,反手覆上贺峻霖的后脑勺,加深了这个吻。严浩翔没接过吻,但这东西好像他生来就会,他用舌尖舔贺峻霖的齿关,吮吸贺峻霖的唇瓣,情欲逐渐入侵他们的大脑,严浩翔把手从贺峻霖的衣服下摆伸进,想要探索更多领域,好在贺峻霖倘有一丝理智,他用手推开严浩翔,喘了半天气,断断续续地说:“不…不能在这里…去…去酒店做……”
严浩翔眼里闪过一丝狡黠的光,从贺峻霖裤兜里掏出一张房卡,“看来你是早有准备。”贺峻霖也不解释,笑了笑,拉着严浩翔跑去了酒店,滴的一声,房门打开,贺峻霖也不着急做,他慢悠悠的说“我先去洗个澡”严浩翔心里像被小猫爪子抓一样痒兮兮的。但没有从神色中流露出来,只是说了一句“二十分钟,超时了就进去一起洗。”贺峻霖显然没想到他会来这一招,又羞又气的瞪了他一眼,拿着浴巾冲进了浴室。
其实他们认识,贺峻霖是贺家小少爷,早就到了谈婚论嫁的年龄,可他是个弯的,喜欢男的,贺父没办法,自己管不住那就随它去吧,于是给他找了严浩翔,严浩翔是严家的养子,也是个弯的,严浩翔看过贺峻霖的照片,挺喜欢的,本来说过几天领回家见家长的,可人家贺峻霖是个傲骨头,怎么说也得相处三四个月,严浩翔也不强迫他。不过巧的是今天他们遇到了。
保持沉默是成年人的心照不宣,贺峻霖洗完澡出来后两人没有戳破对方的身份,严浩翔把贺峻霖推倒在床上,庄严而神圣的解开贺峻霖的浴巾带,隆重的像在拆礼物。浴巾散落开,掉在床上,露出贺峻霖的酮体,贺峻霖调侃一句“那么等不及啊?”严浩翔笑了笑“确实等不及了。”
话毕,一个吻落到贺峻霖的额头,接着,密密麻麻的吻落到贺峻霖的脸颊,嘴唇,锁骨,脖颈,严浩翔把头埋进贺峻霖的颈窝,用力的吸了一下,一股淡淡的栀子花味钻入严浩翔的鼻腔。严浩翔又在贺峻霖的脖子上啵了一下,留下一个红痕。
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