【干煸豆角】葱姜蒜全部切末，虾米用水泡软也切末，芽菜取出备用。炒锅倒油烧热，倒入豆角翻炒。慢慢煸炒至豆角水分已干，外皮皱缩。把豆角拨在锅边，底油放入葱姜蒜，虾米和芽菜煸炒出香。再把豆角混合一起继续煸炒，加入少许盐和糖。加入少许生抽。7.再淋入香油，鸡精。翻炒均匀[大侦探皮卡丘微笑][awsl]。

【干煸豆角】葱姜蒜全部切末，虾米用水泡软也切末，芽菜取出备用。炒锅倒油烧热，倒入豆角翻炒。慢慢煸炒至豆角水分已干，外皮皱缩。把豆角拨在锅边，底油放入葱姜蒜，虾米和芽菜煸炒出香。再把豆角混合一起继续煸炒，加入少许盐和糖。加入少许生抽。7.再淋入香油，鸡精。翻炒均匀。
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小白菜的营养吃法
1、小白菜豆腐汤
食材：豆腐、小白菜、小虾米、油、盐、生抽、鸡精
做法：
1、准备好材料，豆腐切块过下热水放在一旁备用。
2、小虾米用清水冲洗干净后挤干备用。
3、小白菜洗净切小，菜叶和菜梗分开备用。
4、热油锅，倒入小虾米，小火煸香。再倒入适量的清水，大火煮沸。
5、倒入豆腐块，再次煮沸腾后转中火煮两分钟。放适量的盐、鸡精、生抽调味。再转大火，倒入小白菜的菜梗，水再次沸腾时倒入小白菜的菜叶部分。
6、最后沸腾后立即关火，盛入汤碗中即可。
豆腐：生津
小白菜：养胃
小白菜豆腐汤是一道简易方便的家常汤品。主料是小白菜和豆腐，味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质和维生素。