【赏美景品美食 还能“薅羊毛”】
第二十二届中国美食节暨第七届中国（哈尔滨）国际西餐文化节、第五届餐饮业供应链博览会将于6月29日至7月7日在哈尔滨举行。
美食节期间，在国际会展中心还将举办第五届餐饮业供应链博览会、2021首届中国烧烤产业发展大会暨中国饭店协会烧烤专业委员会成立大会、2021中国新餐饮品牌峰会暨中国饭店协会青年企业家工作委员会2021年会、2021绿色食品、食材招商推介和采购对接会、2022中国绿色消费节东北站暨《绿色餐饮》国家标准东北宣贯大会,通过线下线上同步模式，为国内外餐饮业搭建洽谈会商、对接合作的桥梁；还将举办CHA中国美食烹饪锦标赛-舌尖上的北大荒技能专项赛，CHA第九届全国饭店业职业技能竞赛-西餐烹饪选拔赛，并举办美食之约--国内大厨现场制作活动，展现不同特色的美食，同时组织哈埠菜、满汉全席、锅包肉现场制作表演。闭幕式也在这里举行，届时将发布“哈埠菜、哈埠名小吃”评选结果，为大赛获奖选手和为活动作出贡献的企业颁奖，还为太阳岛、中华巴洛克授牌。
6月30日，在中央大街分会场将举办第七届中国（哈尔滨）国际西餐文化节开幕式，还将举行中央大街“必吃街”及餐饮企业“必吃店”授牌仪式，开展餐饮企业花车巡游、动漫游、cosplay游，举办知名西餐企业与西餐食材展示、群众艺术表演等活动，彰显哈尔滨“中国西餐之都”的盛名和美誉。
为了带动公众参与积极性，提升获得感，主办方将牵手美团、饿了么等知名电商平台与本埠实体店合作，分别在线上、线下开展为期近半个月的餐饮美食让利促销活动，银联在实体店提供资金支持，到店消费使用云闪付付款码或手机闪付付款，可享受消费50元以上全单8折优惠，最高优惠金额60元。充分释放公众的消费热情，推动餐饮业复苏增长。
哈广电全媒体新闻中心 牟薇

“中菜西做，西菜中用，玩转风味，不止一面，充满无限可能。”正佳广场万豪酒店十周年店庆晚宴，能更深刻理解万豪粤菜餐厅和年轻主厨陈师傅的理念，万豪国际大中华区的中餐厨艺总监曹师傅参与菜单设计，陈师傅拿出看家本领，以家乡潮汕菜做主线，食材和做法都相当出彩，Diageo中国区威士忌品牌大使方涵老师特别选取苏格登三款不同年份的单一麦芽威士忌配餐，陈年卤水鲜灼狮头鹅鹅肠和烟熏慢卤狮头鹅鹅肝都是绝绝子，鹅肝相当惊艳，细腻绵滑，用向日葵盛载很有心思，卤水特有的香，与苏格登15年的黑巧辛香尾调回甘进行完美的风味碰撞，让人大呼过瘾。看来万豪粤菜餐厅除了接地气的家庭亲友聚餐，也很适合高端宴请。 https://t.cn/RObc9LK

#餐饮资讯# 7月6日，中国食材电商节将霸气回归：品牌展商4千多家，新品爆品5万多款

7月6日-8日，中国食材电商节吹响食餐集体反攻集结号，展会的规模、效果、质量、数字化运作等方面都具备了国际水平，企业在展会上的表现，将踏出全年复苏关键的一步，一次逛展采购，半年生意无忧，这或许不是广告，正是现实！