一个地方不论远近,要么你从来不去,一旦去过一次,就好像订立了一个合同,就会不断去与它相会。我与查济是如此,与阿七是如此,与我那些所爱好的事物也是如此,再去查济的念头无数次在脑海里,却总是被现实所绊住,其实这么说是找借口,就是自己疲惫,没有了不顾后果那般上路的勇气。好在往后时日还多着呢,念着想着其实也就在路上了。而阿七,我曾经喂养过他一段时间,他从一只小朋友猫长成一只年轻人猫,也就半年了点,我总是拿着罐头或者粮,围着车库边的花坛绕上两圈,他就不知道从哪里钻出来,也有和他打个照面的时候,他是不怕生人至少不怕我的,或者说似乎我在的时候他安心些,旁边快递柜有人取东西他也不跑走。阿七是只花猫,不是梨花,有些黄有几块白,毛不像有些小土猫一样摸起来硬硬的,说起这个来我还跟他有过一阵子情绪,他吃着我给他的罐头和粮,摸都不给我摸一样,寻思下次不给他带罐头了,然后逛逛淘宝,看到优惠又给他买了些。后来有几日也忘了是几周没见着他,就是我出门开着个罐头扔那边,办完事情回来还是那般样子,有两次回来看见别的猫在吃,刚想上去刚走,又想着他们其实也是阿七。阿七从来是不需要人可怜的,虽然他有时候看上去是副可怜鬼的样子,上边说他一开始不给摸,然后有一次边吃着吃食,我蹲在边上看他那副吃我的又清高的“嘴脸”,我倒也没所谓了,我喜欢阿七,然后他过来拿头蹭蹭我,喉咙里面咕噜咕噜的,我就摸摸他,后面就一直可以摸了,没什么故事矫情的,然后他在我面前就一直挺自然的,也不当我是外人了。阿七回来是过了大半个月的时候了,我下班回来取快递,他就在那,我不知道怎么写为什么他就在那,就是这样子,他突然离开,突然出现,我上楼开了个罐头,拿下来给他吃,他不是原来小小的样子,成了一只年轻人猫,在我面前当然就是大爷,我蹲在他边上摸摸他的头,像摸着七老八十神智不清的老大爷的脑袋一样,“哪去了这阵子?”他当然不会跟我唠叨两句,这不是他的风格。现在他又没了,兴许是跟哪个女孩儿猫去隔壁小区了,我也没怎么去找他,只是偶尔再走到那片地方,想起他还小些的时候,奶声奶气的叫声,想起他第一次给我摸他的脖子,他的声带在喉咙里像蜂鸟的翅膀一样颤动,声音越过点点灌丛,越过那些楼,目光也随着这声音无限延展,最后终止在夺目的云层阻断的地方。
猪皮冻,以前用明火熬,容易乳白色,如图五。现在用蒸的办法,就是晶莹剔透的。用年糕模具,就变成鱼!
这道菜特别好做!按下面做法,零失误!
买硬硬的猪后背的皮。不要用软软的肚子的皮。超市几块钱一斤,二斤就够熬出四斤皮冻。不好看的皮或者有毛的地方直接切掉扔了,免得拔毛浪费时间。
还需要一个年糕模具,可以买一个带模具的年糕,或者淘宝也有专卖卖金鱼模具的。
做法:
1、将肉皮的皮毛收拾干净,放入开水中焯水,用刀将皮冻上的油刮掉;
2、将肉皮用剪刀剪成小细条,再次放入沸水中焯水,捞出后用小苏打抓拌,进一步去掉油脂,用清水漂洗干净;
3、取几片生姜,葱段,几粒白胡椒粒。不需其他调料。
4、一份体积的猪皮,一个半体积的清水,放锅里隔水蒸,一般四十分钟就行,用筷子捅一捅肉皮很软烂就行。去掉葱姜白胡椒加盐。
5、凉到不烫手,模具洗净晾干,刷子刷薄薄的油,想办法平放放稳,先倒入酱油,装满模具背部鱼鳍处,可能就三毫升,倒入同体积的一点清皮冻液体。凝固后,皮冻里的肉皮捞出来铺满一半模具。凝固后,再把皮冻液装满整个模具。凝固后,倒扣,装盘!
秘诀就是:把熬好的皮冻分三次倒入模具。中间等待凝固!
这条鱼,鱼鳍色颜色,鱼背有半圆形皮冻肉皮条特别像鱼鳞。再拿黑色的食材如黑豆做鱼眼睛。
生动逼真颜值高,寓意年年有余!
酱汁随意!
没有金鱼模具,直接放任何容器都行!好吃,就行!
最省事的可以用电压力锅蒸,还有豆浆机米糊版。
这道菜特别好做!按下面做法,零失误!
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3、取几片生姜,葱段,几粒白胡椒粒。不需其他调料。
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不可能会有人不喜欢稀物集的卸妆膏吧?我保证大家用一次就会上来夸!
卸妆膏的卸妆力度普遍都不错,所以不用担心有妆容残留导致毛孔堵塞长痘,但市面上好多卸妆膏的膜感和硬硬的块状质地我实在不喜欢。
稀物集完全没有这俩问题,使用感极为愉悦!
真的是【芋泥般软糯】,一勺挖下去那个糯感直接传递到指尖!
【接触皮肤即化】,抹匀的瞬间就能把妆卸掉,稍加点水就变成【乳状】,随便一冲就全下来了,轻轻擦干后清透清爽轻盈!
我蛮讨厌卸妆这个步骤,但因为稀物集用着太不费事,所以竟然还喜欢了起来~
之前随口一夸,好几位朋友说稀物集全线好用,我用了面膜后感觉之前说第二波不入面膜怕是要打脸。
即时补水镇静舒缓效果太好了!抓液能力也非常强,精华液不会滴得到处都是,很难想象一片几块钱就能到手,真的是赚到。感觉要补一点放冰箱来应对肌肤状态不稳定或者是熬了一个大夜的时候,一片下去舒舒服服!
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