用松针做了腐乳发酵的底垫
发得特别好
整体成为一个猴头菇山
分开
高度酒 辣椒粉 胡椒粉 盐
颠匀
装盒
可以做腐乳的时间不多了
零下 大风 雾霾
好日子就那么几天
时节 人需遵守
打包 寄出 特别喜欢的好友分享一点
嗯 主要是夸松针
不是我采的
是整箱买米酒先生家的
可以蒸馒头替代屉布
循环利用
发得特别好
整体成为一个猴头菇山
分开
高度酒 辣椒粉 胡椒粉 盐
颠匀
装盒
可以做腐乳的时间不多了
零下 大风 雾霾
好日子就那么几天
时节 人需遵守
打包 寄出 特别喜欢的好友分享一点
嗯 主要是夸松针
不是我采的
是整箱买米酒先生家的
可以蒸馒头替代屉布
循环利用
昨天做了一个油炸猴头菇，今天再做一个腊肉烧猴头菇（五花肉也行）。具体做法：猴头菇清洗一下，注意，不要用刀切，用手掰成一小块一小块，这样口感更好。接着，肥瘦相间的腊肉清洗干净，先蒸一下，然后切片备用。烧热锅，放少许油，不等油热即下入腊肉片，炒到腊肉中肥肉透明，油脂微微渗出，就下入姜蒜片和干辣椒。爆香后，放入猴头菇翻炒，然后加适量盐、一点醋、一点生抽、一点糖，再加一点胡椒粉，炒匀，最后撒一点葱花即可出锅。 https://t.cn/R2WxQOQ
今天，做一次油炸猴头菇。具体做法：猴头菇清洗一下，注意，不要用刀切，用手掰成一块一块，这样口感更好。然后，找个大碗，放一勺面粉、两勺淀粉，打入一个鸡蛋，再加一点盐，一点胡椒粉，加水打成糊。把猴头菇放入糊中搅拌，腌十分钟。然后用筷子一一夹入油中，中小火炸至金黄色。一定要中小火慢慢炸，这样炸出来的猴头菇，外焦里嫩，香酥可口，香气扑鼻，比肉好吃！（装盘时，盘底可以放一点香菜） https://t.cn/R2WxQOQ
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