#美食##家常菜教程# 【韭菜摊鸡蛋】韭菜摊鸡蛋是一道家常菜，用新鲜的韭菜和鸡蛋混合在一块搅拌均匀，然后煎成韭菜鸡蛋饼。成菜色泽金黄，香味四溢，口感蓬松，非常喜欢。烹饪方法：1、将韭菜洗净切成小段；2、将鸡蛋和韭菜搅拌均匀，加适量盐一起搅拌均匀；3、起锅热油，搅拌均匀的韭菜鸡蛋倒入锅中，双面煎至金黄就可以出锅了。韭菜性温、味甘，可以补肾壮阳、滋补肝肾，而鸡蛋则可以养血安神、滋阴润燥，因此韭菜摊鸡蛋也是一道养生佳肴。

云南十八怪，四季鲜花开不败。
四季如春的云南，365天花开不败。
在这里，看到有人抱着大捆鲜花回家不要惊讶，毕竟云南的鲜花是真不值钱。
在街边小店，看到有人将鲜花做成饭菜也不要觉得震惊。
在这里，“吃花”就是吃饭，没什么奇怪的。
玫瑰、菊花、白杜鹃花、百合、玉兰、桂花.....
这些在外人眼里用来观赏的花，在云南都能是一道菜。
这些用来当做仪式感，按朵按束买来小心照看的鲜花，云南人只会把它装在竹篮子论斤卖，然后吃掉它。
毫不夸张地说，没有一朵花可以完整走出云南人的餐桌。
在云南，最有名的菜市场当属昆明的篆新农贸市场。
到昆明旅游，如果没去这个地方打卡，就相当于白去了一趟昆明。
在这里，你可以大概领略到云南人的食物世界观。
那就是野到没边，只有你想不到的、不认识的，没有你买不到的新食材。
这里被外地人当做旅游景点，被当地人称为后厨。
市场中的许多物种，或许当地人都没见过，但不妨碍它们被做成一道道美味佳肴。
踏进这里的瞬间，热闹声便将外面激增的烦闷隔绝。
穿梭在市场里的人们，关心的只有吃吃喝喝。
云南人食花的乐趣，给菜市场的烟火味平添了几分浪漫色彩。
买菜的同时顺手买一束花，一手提着烟火气，一手提着生活情趣，生活多姿多彩。

#美丽中国看天台##梦华录# #周杰伦# 提到天台美食，饺饼筒若说是第二，没有另一种敢说是第一，来天台必须要品尝的小吃。传说为济公所创，做得讲究点，人们称之为“五虎擒羊”，以肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片等分别与金针、木耳、粉丝、笋丝、菜梗等依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成，卷制好放在油锅上煎烤，把它烤得油光发亮。
天台这片山水，也孕育了一些极为鲜美的食材，水中最为鲜美的自然是鱼，四月的鱼头肉质肥美，口感醇厚，配以虾干、玉米、萝卜，简单的烹饪便是一道佳肴，一群人都在大快朵颐便是最好的证明。