qwert【干煸豆角】1.豆角去头去尾摘去老筋,掰段。猪绞肉加淀粉、料酒、盐搅拌均匀,腌制10分钟[小V开心]。2.锅多[允悲]倒油,8分熟下入豆角中火炸至表皮干瘪气泡,再开大火炸15秒,逼出油分。3.锅内少许底油,下葱姜花椒麻椒辣椒,下猪肉馅炒干。4.再下炸好的豆角,加入生抽、老抽、盐、糖快速翻炒。qwert
#索达吉堪布[超话]#|温故知[心]
[心]18种心心念念,念念不忘,必有回响
下面讲了十八种“心心”,这里的“心心”,是指每一个念头念念不忘、念念生信。藏文当中“心心”翻译成很诚挚、真诚的心,也有这个意思。这里说,我们如果闭关七天、修行七天,整个过程当中很精进地,不是光是开七天的法会,乃至念一个小时,心诚很重要。
1、心心不乱:首先是心不散乱,心不乱。一会想这个、一会想那个,一边念经一边生嗔恨心,一边生嫉妒心,这样的话心心都是散乱的,念念都在散乱;
2、心心不错:心不错乱,你修什么法,包括我们刚才修七日的别解脱忏悔法,上下也好,前后也好,不错乱。不能念的时候先念回向,后念皈依,这也是不行的;
3、心心不异:心一直专注在佛上面、法上面、僧上面,不是口里面念诵,心里面想着上网或者做什么其他的,眼睛看电视;
4、心心时进:念念都有进步,每一个时间、每一个小时都有进步;
5、心心日进:每一个修法日日都有进步,以前古人说:“苟日新,日日新,又日新。”我们说什么好像心心都没有进步,每一个小时都有退步,每一天都退步,一年比一年差的话那修行确实是特别不成功的;
6、心心生信:每一念心都能产生信心,对上师的信心,对佛宝的信心,对法宝的信心,对僧宝的信心,对八正觉、四圣谛产生信心;
7、心心欢喜:这七天大家以欢喜心念诵,并不是很痛苦的,一直特别地苦思冥想、很伤心地念,不是这样的;
8、心心相次:相次,每一个修法按照次第,先皈依,然后发心,然后念仪轨、名号,最后做回向;
9、心心相续:相续,不间断。藏传佛教很重视开法会,但是现在很多年轻人开一座法会有头没有尾,有尾没有中间,整个仪轨不好好完成。我们现在上课的时候,按理来讲从“桑巴ra”开始,一直到最后《普贤行愿品》结束是一个完整的回向和完整的修法。包括念诵,念一个《普贤行愿品》到了中间又要出去办事,这样是无头无尾的。相续——尽量每一座不间断,有些人做得很好,有些人做什么事都不完整,造恶业非常完整,所有的贪心、嗔心、语言、行为全部都完整,但修行很难完整;
10、心心深重:修行过程当中很重视、殷切,不是轻浮的、轻飘飘的、走马观花就完了,不是这样的;
11、心心不离:每一个心不离开上师三宝,或者仪轨的内容。比如念修金刚萨埵,那时时都要观,要么观自己的业障,要么观本尊的发愿,要么观众生的苦恼等等;
12、心心思罪:同时,我们在忏悔的时候要一直思维自己能想得起来的罪业,想不起来的、无始以来的罪业要念念去思考。
下面是经常说的“六随念”,《亲友书》等很多论典里面都讲过。
13、心心念佛:经常观想佛;
14、心心念法:经常忆念佛法;
15、心心念僧:一直忆念僧众的功德、僧众的恩德、僧众的力量;不是念念都是僧众的过失,这个人如何如何,这个人也是什么,一直依靠僧众造罪,不是这样的;
16、心心念戒:念念不忘戒律,不管是别解脱戒、菩萨戒还是密乘戒;
17、心心念舍:舍,在这里主要是供养、布施的意思;
18、心心念天:天,在这里主要是指本尊,比如说文殊菩萨、地藏菩萨,或者护法神的加持,不是光是天神。
——索达吉堪布|圣大解脱经讲解036
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[心]18种心心念念,念念不忘,必有回响
下面讲了十八种“心心”,这里的“心心”,是指每一个念头念念不忘、念念生信。藏文当中“心心”翻译成很诚挚、真诚的心,也有这个意思。这里说,我们如果闭关七天、修行七天,整个过程当中很精进地,不是光是开七天的法会,乃至念一个小时,心诚很重要。
1、心心不乱:首先是心不散乱,心不乱。一会想这个、一会想那个,一边念经一边生嗔恨心,一边生嫉妒心,这样的话心心都是散乱的,念念都在散乱;
2、心心不错:心不错乱,你修什么法,包括我们刚才修七日的别解脱忏悔法,上下也好,前后也好,不错乱。不能念的时候先念回向,后念皈依,这也是不行的;
3、心心不异:心一直专注在佛上面、法上面、僧上面,不是口里面念诵,心里面想着上网或者做什么其他的,眼睛看电视;
4、心心时进:念念都有进步,每一个时间、每一个小时都有进步;
5、心心日进:每一个修法日日都有进步,以前古人说:“苟日新,日日新,又日新。”我们说什么好像心心都没有进步,每一个小时都有退步,每一天都退步,一年比一年差的话那修行确实是特别不成功的;
6、心心生信:每一念心都能产生信心,对上师的信心,对佛宝的信心,对法宝的信心,对僧宝的信心,对八正觉、四圣谛产生信心;
7、心心欢喜:这七天大家以欢喜心念诵,并不是很痛苦的,一直特别地苦思冥想、很伤心地念,不是这样的;
8、心心相次:相次,每一个修法按照次第,先皈依,然后发心,然后念仪轨、名号,最后做回向;
9、心心相续:相续,不间断。藏传佛教很重视开法会,但是现在很多年轻人开一座法会有头没有尾,有尾没有中间,整个仪轨不好好完成。我们现在上课的时候,按理来讲从“桑巴ra”开始,一直到最后《普贤行愿品》结束是一个完整的回向和完整的修法。包括念诵,念一个《普贤行愿品》到了中间又要出去办事,这样是无头无尾的。相续——尽量每一座不间断,有些人做得很好,有些人做什么事都不完整,造恶业非常完整,所有的贪心、嗔心、语言、行为全部都完整,但修行很难完整;
10、心心深重:修行过程当中很重视、殷切,不是轻浮的、轻飘飘的、走马观花就完了,不是这样的;
11、心心不离:每一个心不离开上师三宝,或者仪轨的内容。比如念修金刚萨埵,那时时都要观,要么观自己的业障,要么观本尊的发愿,要么观众生的苦恼等等;
12、心心思罪:同时,我们在忏悔的时候要一直思维自己能想得起来的罪业,想不起来的、无始以来的罪业要念念去思考。
下面是经常说的“六随念”,《亲友书》等很多论典里面都讲过。
13、心心念佛:经常观想佛;
14、心心念法:经常忆念佛法;
15、心心念僧:一直忆念僧众的功德、僧众的恩德、僧众的力量;不是念念都是僧众的过失,这个人如何如何,这个人也是什么,一直依靠僧众造罪,不是这样的;
16、心心念戒:念念不忘戒律,不管是别解脱戒、菩萨戒还是密乘戒;
17、心心念舍:舍,在这里主要是供养、布施的意思;
18、心心念天:天,在这里主要是指本尊,比如说文殊菩萨、地藏菩萨,或者护法神的加持,不是光是天神。
——索达吉堪布|圣大解脱经讲解036
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鸭肉每百克鸭肉:热量240千卡,脂肪19.7克,蛋白质15.5克。
冬瓜薏米老鸭汤#美食分享##美食[超话]##夏日美食#
食材准备:老鸭、冬瓜、薏米、姜、葱、枸杞、料酒、盐、胡椒粉。
1、半只老鸭去头去屁股后,剁成大小合适的鸭块放清水中,加一勺食盐浸泡一小时左右,把血水全部泡出。薏米也提前一小时加温水浸泡。
2、冬瓜洗净切块,大葱切段,生姜切片备用。起锅烧油,油热倒入鸭块和葱姜炒香去腥,炒到鸭油被逼出,鸭肉变黄后关火。
3、将鸭块倒入砂锅里,加适量的开水,把泡好的薏米也一同倒入,先开大火把水烧开,之后转小火炖一小时左右。枸杞用水浸泡备用。
4、炖足一小时后,把冬瓜块放入砂锅中,用中火炖20分钟,最后放入泡好的枸杞,加少许食盐和胡椒粉,搅拌均匀煮两分钟即可关火食用鸭汤。
冬瓜薏米老鸭汤#美食分享##美食[超话]##夏日美食#
食材准备:老鸭、冬瓜、薏米、姜、葱、枸杞、料酒、盐、胡椒粉。
1、半只老鸭去头去屁股后,剁成大小合适的鸭块放清水中,加一勺食盐浸泡一小时左右,把血水全部泡出。薏米也提前一小时加温水浸泡。
2、冬瓜洗净切块,大葱切段,生姜切片备用。起锅烧油,油热倒入鸭块和葱姜炒香去腥,炒到鸭油被逼出,鸭肉变黄后关火。
3、将鸭块倒入砂锅里,加适量的开水,把泡好的薏米也一同倒入,先开大火把水烧开,之后转小火炖一小时左右。枸杞用水浸泡备用。
4、炖足一小时后,把冬瓜块放入砂锅中,用中火炖20分钟,最后放入泡好的枸杞,加少许食盐和胡椒粉,搅拌均匀煮两分钟即可关火食用鸭汤。
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