【孕妈睡眠不好，不妨多吃这几样食物！】
由于激素分泌发生变化，容易影响睡眠，可以多吃这些食物：
百合：清心安神、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃，可以熬百合粥；
莲子：健脾养胃、镇定安神、补中益气，可以晚餐时喝碗加了莲子的汤，安神助消化；
红枣：补益脾胃、养血安神，当零食吃，每天2-3颗；黄花菜：安神、清热、利湿、消食，缓解孕期便秘、失眠等。
#辣妈育儿经##孕期日记#
由于激素分泌发生变化，容易影响睡眠，可以多吃这些食物：
百合：清心安神、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃，可以熬百合粥；
莲子：健脾养胃、镇定安神、补中益气，可以晚餐时喝碗加了莲子的汤，安神助消化；
红枣：补益脾胃、养血安神，当零食吃，每天2-3颗；黄花菜：安神、清热、利湿、消食，缓解孕期便秘、失眠等。
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年轻人一定要知道的做饭技巧
1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
2、 炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味
3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
5、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香
7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
9、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
15、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质
16、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口；要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐
17、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿，猪肚便会加厚一倍
18、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬
20、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
21、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放３～４枚山楂，鸡肉易烂
23、炖老鸭：在锅里放几个田螺容易烂熟
24、烧鸭子时，把鸭子尾端两侧的臊豆去掉，味道更美
25、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
26、红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美
27、做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口
28、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅
29、在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象
30、炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸
31、炸猪排时，在有筋的地方割２～３个切口，炸出来的猪排就不会收缩
32、将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口
33、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩
34、煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅
35、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外
36、用羊油炒鸡蛋，味香无异味
38、炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香
39、炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑
40、炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜
41、炒豆芽时，先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味
42、炒波菜时不宜加盖
43、炒肉片：肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉，打入一个鸡蛋，拌匀，炒散；等肉片变色后，再加佐料稍炒几下，肉片味美、鲜嫩
45、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口
48、做肉饼和肉丸子时，一公斤肉馅放2小匙盐
49、做丸子按50克肉10克淀粉的比例调制，成菜软嫩
50、做滑炒肉片或辣子肉丁，按50克肉５克淀粉的比例上浆，成菜鲜嫩味美
51、做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香
52、蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香
53、蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白
54、将少量明矾和食盐放入清水中，把切开的生红薯浸入十几分钟，洗净后蒸煮，可防止或减轻腹胀
56、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减
57、烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除
58、菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入，菜太辣，放一只鸡蛋同炒 ，菜太苦，滴入少许白醋
62、汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中
63、汤太腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中
64、花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许食盐，放置几天几夜都稣脆如初
65、菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香
66、用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜
67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈
69、当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味
70、熬猪油：在电饭褒内放一点水或植物油，然后放入猪板油或肥肉，接通电源后，能自动将油炼好，不溅油，不糊油渣，油质清纯
71、泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖，可防止产生白花
来源：豆瓣
Via：weibo/最爱学做饭
1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
2、 炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味
3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
5、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香
7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
9、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
15、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质
16、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口；要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐
17、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿，猪肚便会加厚一倍
18、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬
20、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
21、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放３～４枚山楂，鸡肉易烂
23、炖老鸭：在锅里放几个田螺容易烂熟
24、烧鸭子时，把鸭子尾端两侧的臊豆去掉，味道更美
25、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
26、红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美
27、做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口
28、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅
29、在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象
30、炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸
31、炸猪排时，在有筋的地方割２～３个切口，炸出来的猪排就不会收缩
32、将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口
33、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩
34、煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅
35、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外
36、用羊油炒鸡蛋，味香无异味
38、炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香
39、炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑
40、炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜
41、炒豆芽时，先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味
42、炒波菜时不宜加盖
43、炒肉片：肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉，打入一个鸡蛋，拌匀，炒散；等肉片变色后，再加佐料稍炒几下，肉片味美、鲜嫩
45、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口
48、做肉饼和肉丸子时，一公斤肉馅放2小匙盐
49、做丸子按50克肉10克淀粉的比例调制，成菜软嫩
50、做滑炒肉片或辣子肉丁，按50克肉５克淀粉的比例上浆，成菜鲜嫩味美
51、做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香
52、蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香
53、蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白
54、将少量明矾和食盐放入清水中，把切开的生红薯浸入十几分钟，洗净后蒸煮，可防止或减轻腹胀
56、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减
57、烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除
58、菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入，菜太辣，放一只鸡蛋同炒 ，菜太苦，滴入少许白醋
62、汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中
63、汤太腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中
64、花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许食盐，放置几天几夜都稣脆如初
65、菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香
66、用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜
67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈
69、当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味
70、熬猪油：在电饭褒内放一点水或植物油，然后放入猪板油或肥肉，接通电源后，能自动将油炼好，不溅油，不糊油渣，油质清纯
71、泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖，可防止产生白花
来源：豆瓣
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抗击疫情 | 战“疫”场景历历在目 感受“太原力量”背后的温暖
8月9日清晨，老军营小区又恢复了往日的喧闹：拎着菜刚从市场出来的老人们聊聊又有哪些菜降价了，匆匆忙忙的上班族正吃着刚买的早餐，孩子们约上三五玩伴儿继续享受暑假时光……这些美好的场景得益于面对突发的疫情警报时，全市上下的快速联动、人民群众的全力配合，用“太原力量”牢牢守住了疫情防控的“太原阵地”，更传递了无数美好的瞬间和温暖的故事。
8月7日24时太原市疫情防控办正式通报：太原排除一例新冠核酸检测可疑阳性人员。警报解除了，整个城市松了口气，等候消息的市民安心入睡了。在太原日报社的新闻采编中心，却更加忙碌了。按照市委宣传部的要求，太原日报、太原晚报集结采编力量，用沾泥土、带露珠、冒热气的故事呈现为了这座城市的安宁，每个人如何用自己涓涓细流的努力汇聚成一股股澎湃的力量。
从8月8日上午10时接到报道任务，到深夜时分正式付印，新闻采编中心的记者和编辑用自己的汗水和辛苦讲述了一幕幕温暖心灵的感人故事，当一份份《太原日报》《太原晚报》送至读者手中时，大型策划报道《人民至上 生命至上——太原市19小时排除老军营小区疫情风险纪实》得到了有关部门和广大读者的一致认可和称赞！
“战‘疫’场景历历在目！”
8月9日清晨，市委卫健工委书记、市卫健委主任、市疫情防控办主任宫殿元的办公桌上，放着当日的《太原日报》《太原晚报》，回想起上个周末，他深有感触地说：“当看到这篇报道时，当时的场景历历在目。这篇报道全面复盘了在市委统一领导下全市各级各部门历经19小时的战‘疫’历程，充分展现了医务人员、公安民警、基层工作者、社会志愿者义无反顾、奋勇当先的抗疫群像，生动诠释了‘生命至上、举国同心、舍生忘死、尊重科学、命运与共’的伟大抗疫精神。”
“作为亲历者、参与者、见证者，这篇报道振奋人心，让我深受鼓舞，倍感激励。”宫殿元说，“这次成功排除疫情风险，离不开市委、市政府的坚强领导、果断决策，离不开省防控办的专业指导、技术支撑，离不开全市疫情防控体系的上下联动、协同作战，更离不开广大人民群众识大体、顾大局、自觉主动的配合。”
疫情就是命令，防控就是责任。宫殿元表示，全市卫生健康系统的干部职工将继续全面落实市委、市政府的决策部署，认真总结工作经验，健全完善应急机制，慎终如始抓好外防输入、内防反弹，持续巩固疫情防控成果，为全方位推进高质量发展奠定坚实的健康基础。
“使命在肩，我们一直都在！”
周一上午，太原市第二人民医院护理部主任刘玮带着几位护士前往市图书馆，上门为工作人员完成核酸检测。没人知道，这些护士都参加了老军营小区的疫情防控，穿着闷热不透气的防护服，奋战了十多个小时。
当时刘玮接到了紧急电话，要求迅速抽调20名医护人员协助核酸采样。当天恰逢周六，最快的办法就是调集刚下夜班的护士。很快，20名护士集结到位，“全副武装”进驻老军营小区。大家分成两批，一批在固定检测点上为居民采样，另一批坐上志愿者的电动车，或是扫一辆共享单车，为不便出门的居民上门采样，一群“大白”在小区跑来跑去，直至15时许才吃上第一口饭。
看到《太原日报》《太原晚报》的报道，刘玮十分感动。她说：“客观、权威的报道让市民更了解疫情防控，人人都是疫情防控的责任人，大家都行动起来，我们的城市就更加安全。作为医护人员，看到老军营小区顺利解封，再辛苦都值得。”
同样，参与老军营小区流行病学调查的迎泽区疾控中心工作人员杨亚楠说：“虽是‘虚惊一场’，对疾控人来说却是一场实战大考，充分展示了迎泽区的防控速度和力度。作为疾控人，使命在肩，我们一直都在。”迎泽区疾控中心主任李珏则表示：“疾控中心是防疫的‘吹哨人’，每个环节都影响着疫情的发展方向，初心如磐，使命在肩，我们将以更加坚定的意志、更加过硬的技术为人民群众生命安全筑牢防线。”
“感受到太原速度、太原力量！”
“这篇报道太给力了，在微信朋友圈霸屏了，我深深感受到太原速度、太原力量，感受到市、区、街道、社区上下一心，担当使命的责任感，感受到践行人民至上、生命至上的为民情怀，感受到闻‘疫’而动的强大合力，感受到太原人民守望相助的巨大力量！”老军营街道“建芳工作室”的李建芳昨日看到新闻报道后，十分激动。作为全国优秀党务工作者，有几十年的基层服务经验，李建芳深有感触地说：“生活的岁月静好，是有人在为你负重前行。珍惜来之不易的防疫成果，我们更要勠力同心。”
桃南二社区年过七旬的老党员李国英居住的宿舍院位于桃园南路，距离老军营小区仅有一站地。上周六关于老军营小区发现疑似病例的消息传开后，作为楼院长，李阿姨立即对小区实施管控。整个周末，她一直关注主流媒体的实时报道，得知老军营小区解封，老人的心踏实了。看了报道后，老人感动地说：“一起突发事件的背后，有这么多人在努力，报道让我们看到了很多鲜为人知的感人故事。”
“《太原日报》《太原晚报》的报道很及时、全面，我转发到朋友圈后，社会各界的朋友纷纷点赞，还打来慰问电话表示如果需要将随时伸出援手。通过这次事件，我感受到咱中国人团结一心的巨大力量。面对防疫需要，没有一个人推诿，没有一个人说‘不’！”8月9日上午9时，老军营街道党政联席会上，迎泽区委常委、老军营街道党工委书记杜志强说出这句话时，眼眶一热，内心激荡。
杜志强回忆说，当时布置核酸取样检测点时，街道会议室的桌子都搬完了。为方便居民，在原定的10个检测点外，计划增设9个流动点，桌椅不够，他立即与太原市第三实验小学的校长联系，对方没有丝毫犹豫，当即提供了两个教室的桌椅；滞留小区的人员需要临时安置，水利大厦提供休息场所；一个社会组织有消杀队伍，准备好了消杀用品，随时待命；热心市民打来电话说有无人机，可供在小区喊话，随时调用……“大家齐心协力、众志成城，为我们有这样的队伍感到自豪，为我们有这样的居民感到骄傲，为社会各界的团结一心感动！”杜志强坚定地说。
“关键时刻，绝不‘掉链子’！”
昨日清晨，老军营派出所综合中队副中队长郭磊刚走进办公室，思绪又回到连轴转的那19个小时。他打趣地说：“当时大脑已自动屏蔽了累的感觉，直到传来解封的消息，才觉得累极了。”郭磊认为，作为基层民警，保护群众安全、守护辖区无恙，都是职责，关键时刻，绝不“掉链子”！
老军营派出所的民警成伟当时负责备勤兼巡逻，印象最深的就是“有序”：居民自觉排队，滞留群众妥善安置，菜市场、便利店、小吃店正常开放，生活供给一应俱全。“有备无患、流程规范，才能做到心中有数、忙而不乱，这是我在这次‘实战’中最大的收获。”成伟说。
“正是这种特殊时刻，才能凸显党员的职责和担当。”老军营派出所的副所长马伟当天负责可疑阳性居民所住单元楼的中心区域封控，既是“排头兵”守牢防线，更是“贴心人”安抚居民。那一天，他的警服没干过。“用坚守战疫情，用逆行克时艰，一切安好，就是公安民警的最大心愿。”
看到《太原日报》《太原晚报》的报道后，马伟说：“这篇文章体现出主流媒体的责任与担当，发出权威声音，讲有温度的故事，为应对突发事件提供了有力的舆论支持，凝聚了强大的精神力量，这是最可贵的。”同样，市直部门一位工作人员转发了太原日报微信公众号上的新闻报道。他认为：“这篇报道分量足，有内涵，用文字有力地还原了当时的场景，给人们带来的是精神上的振奋、心灵上的震撼、长久的感动，每一个小善举都饱含着温暖，相信读到这些内容的读者，都会加深对这座城市的印象。”
此心安处即吾乡，守护这座城，我们一直在一起！此时的老军营，一切安好！如今的太原城，越来越好！（记者 郜 蓉 郝晓炜 刘 涛 魏 薇 侯慧琴 弓凤飞 辛 欣）
短评
准备有多充分 战“疫”就有多从容
— 宋鹏伟 —
“排除新冠病毒肺炎，恢复常态化疫情防控。”一场虚惊！所有人都松了一口气。更值得欣喜的是，太原的疫情防控体系在这场战役中表现可嘉，完全经受住了考验。
从接到报告到恢复常态，仅用了19个小时，可谓一场闪电战。衡量胜负的标准，不在是否检出阳性病人，而在应对处置是否得当，即有无最大限度地控制可能出现的疫情传播。从这一角度看，我们打赢了这场无声的战斗。
战“疫”务必及时。尽管出现变异，但对付新冠病毒的办法没有变，就是要第一时间应对，甚至要比过去更加警惕。高度重视，一方面体现在平时的预案是否详尽上，一方面体现在预警出现后的行动是否果断上。在对返并人员的核酸筛查中发现可疑阳性人员后，各级党委、政府高度重视，立即启动应急响应机制，主要领导坐镇指挥，确保了战“疫”行动的有条不紊，从而在这场“与时间赛跑”的战斗中赢得了主动。
疫情防控，尤其是在出现危险信号时，措施务必充分，宁过勿不及。打赢这场战争，需要多兵种形成合力，不给敌人以喘息之机。在此次行动中，多部门联动也给人留下了深刻印象，各部门分头并进、协同配合，一切都做好了最坏的打算，如此才能保证出现的任何情况都在预料之中，让损失降到最小。
慎重与稳妥，也是疫情防控应有的态度。对可疑阳性人员6次核酸检测和临床检查，对关联人员和环境采样后进行核酸检测，经省市专家结合多项结果综合研判……一句“排除新冠病毒肺炎”的结论，背后有无数专业人员的努力和付出，为的就是确保结论的科学权威，尽早恢复常态化疫情防控，给公众吃下一颗定心丸。
从容应对的背后，凝聚着日常从严从实、从紧从细的点滴努力，正是有了这种“以万全准备应对万一可能”的决心和行动，太原的疫情防控才会更加自信有力。
8月9日清晨，老军营小区又恢复了往日的喧闹：拎着菜刚从市场出来的老人们聊聊又有哪些菜降价了，匆匆忙忙的上班族正吃着刚买的早餐，孩子们约上三五玩伴儿继续享受暑假时光……这些美好的场景得益于面对突发的疫情警报时，全市上下的快速联动、人民群众的全力配合，用“太原力量”牢牢守住了疫情防控的“太原阵地”，更传递了无数美好的瞬间和温暖的故事。
8月7日24时太原市疫情防控办正式通报：太原排除一例新冠核酸检测可疑阳性人员。警报解除了，整个城市松了口气，等候消息的市民安心入睡了。在太原日报社的新闻采编中心，却更加忙碌了。按照市委宣传部的要求，太原日报、太原晚报集结采编力量，用沾泥土、带露珠、冒热气的故事呈现为了这座城市的安宁，每个人如何用自己涓涓细流的努力汇聚成一股股澎湃的力量。
从8月8日上午10时接到报道任务，到深夜时分正式付印，新闻采编中心的记者和编辑用自己的汗水和辛苦讲述了一幕幕温暖心灵的感人故事，当一份份《太原日报》《太原晚报》送至读者手中时，大型策划报道《人民至上 生命至上——太原市19小时排除老军营小区疫情风险纪实》得到了有关部门和广大读者的一致认可和称赞！
“战‘疫’场景历历在目！”
8月9日清晨，市委卫健工委书记、市卫健委主任、市疫情防控办主任宫殿元的办公桌上，放着当日的《太原日报》《太原晚报》，回想起上个周末，他深有感触地说：“当看到这篇报道时，当时的场景历历在目。这篇报道全面复盘了在市委统一领导下全市各级各部门历经19小时的战‘疫’历程，充分展现了医务人员、公安民警、基层工作者、社会志愿者义无反顾、奋勇当先的抗疫群像，生动诠释了‘生命至上、举国同心、舍生忘死、尊重科学、命运与共’的伟大抗疫精神。”
“作为亲历者、参与者、见证者，这篇报道振奋人心，让我深受鼓舞，倍感激励。”宫殿元说，“这次成功排除疫情风险，离不开市委、市政府的坚强领导、果断决策，离不开省防控办的专业指导、技术支撑，离不开全市疫情防控体系的上下联动、协同作战，更离不开广大人民群众识大体、顾大局、自觉主动的配合。”
疫情就是命令，防控就是责任。宫殿元表示，全市卫生健康系统的干部职工将继续全面落实市委、市政府的决策部署，认真总结工作经验，健全完善应急机制，慎终如始抓好外防输入、内防反弹，持续巩固疫情防控成果，为全方位推进高质量发展奠定坚实的健康基础。
“使命在肩，我们一直都在！”
周一上午，太原市第二人民医院护理部主任刘玮带着几位护士前往市图书馆，上门为工作人员完成核酸检测。没人知道，这些护士都参加了老军营小区的疫情防控，穿着闷热不透气的防护服，奋战了十多个小时。
当时刘玮接到了紧急电话，要求迅速抽调20名医护人员协助核酸采样。当天恰逢周六，最快的办法就是调集刚下夜班的护士。很快，20名护士集结到位，“全副武装”进驻老军营小区。大家分成两批，一批在固定检测点上为居民采样，另一批坐上志愿者的电动车，或是扫一辆共享单车，为不便出门的居民上门采样，一群“大白”在小区跑来跑去，直至15时许才吃上第一口饭。
看到《太原日报》《太原晚报》的报道，刘玮十分感动。她说：“客观、权威的报道让市民更了解疫情防控，人人都是疫情防控的责任人，大家都行动起来，我们的城市就更加安全。作为医护人员，看到老军营小区顺利解封，再辛苦都值得。”
同样，参与老军营小区流行病学调查的迎泽区疾控中心工作人员杨亚楠说：“虽是‘虚惊一场’，对疾控人来说却是一场实战大考，充分展示了迎泽区的防控速度和力度。作为疾控人，使命在肩，我们一直都在。”迎泽区疾控中心主任李珏则表示：“疾控中心是防疫的‘吹哨人’，每个环节都影响着疫情的发展方向，初心如磐，使命在肩，我们将以更加坚定的意志、更加过硬的技术为人民群众生命安全筑牢防线。”
“感受到太原速度、太原力量！”
“这篇报道太给力了，在微信朋友圈霸屏了，我深深感受到太原速度、太原力量，感受到市、区、街道、社区上下一心，担当使命的责任感，感受到践行人民至上、生命至上的为民情怀，感受到闻‘疫’而动的强大合力，感受到太原人民守望相助的巨大力量！”老军营街道“建芳工作室”的李建芳昨日看到新闻报道后，十分激动。作为全国优秀党务工作者，有几十年的基层服务经验，李建芳深有感触地说：“生活的岁月静好，是有人在为你负重前行。珍惜来之不易的防疫成果，我们更要勠力同心。”
桃南二社区年过七旬的老党员李国英居住的宿舍院位于桃园南路，距离老军营小区仅有一站地。上周六关于老军营小区发现疑似病例的消息传开后，作为楼院长，李阿姨立即对小区实施管控。整个周末，她一直关注主流媒体的实时报道，得知老军营小区解封，老人的心踏实了。看了报道后，老人感动地说：“一起突发事件的背后，有这么多人在努力，报道让我们看到了很多鲜为人知的感人故事。”
“《太原日报》《太原晚报》的报道很及时、全面，我转发到朋友圈后，社会各界的朋友纷纷点赞，还打来慰问电话表示如果需要将随时伸出援手。通过这次事件，我感受到咱中国人团结一心的巨大力量。面对防疫需要，没有一个人推诿，没有一个人说‘不’！”8月9日上午9时，老军营街道党政联席会上，迎泽区委常委、老军营街道党工委书记杜志强说出这句话时，眼眶一热，内心激荡。
杜志强回忆说，当时布置核酸取样检测点时，街道会议室的桌子都搬完了。为方便居民，在原定的10个检测点外，计划增设9个流动点，桌椅不够，他立即与太原市第三实验小学的校长联系，对方没有丝毫犹豫，当即提供了两个教室的桌椅；滞留小区的人员需要临时安置，水利大厦提供休息场所；一个社会组织有消杀队伍，准备好了消杀用品，随时待命；热心市民打来电话说有无人机，可供在小区喊话，随时调用……“大家齐心协力、众志成城，为我们有这样的队伍感到自豪，为我们有这样的居民感到骄傲，为社会各界的团结一心感动！”杜志强坚定地说。
“关键时刻，绝不‘掉链子’！”
昨日清晨，老军营派出所综合中队副中队长郭磊刚走进办公室，思绪又回到连轴转的那19个小时。他打趣地说：“当时大脑已自动屏蔽了累的感觉，直到传来解封的消息，才觉得累极了。”郭磊认为，作为基层民警，保护群众安全、守护辖区无恙，都是职责，关键时刻，绝不“掉链子”！
老军营派出所的民警成伟当时负责备勤兼巡逻，印象最深的就是“有序”：居民自觉排队，滞留群众妥善安置，菜市场、便利店、小吃店正常开放，生活供给一应俱全。“有备无患、流程规范，才能做到心中有数、忙而不乱，这是我在这次‘实战’中最大的收获。”成伟说。
“正是这种特殊时刻，才能凸显党员的职责和担当。”老军营派出所的副所长马伟当天负责可疑阳性居民所住单元楼的中心区域封控，既是“排头兵”守牢防线，更是“贴心人”安抚居民。那一天，他的警服没干过。“用坚守战疫情，用逆行克时艰，一切安好，就是公安民警的最大心愿。”
看到《太原日报》《太原晚报》的报道后，马伟说：“这篇文章体现出主流媒体的责任与担当，发出权威声音，讲有温度的故事，为应对突发事件提供了有力的舆论支持，凝聚了强大的精神力量，这是最可贵的。”同样，市直部门一位工作人员转发了太原日报微信公众号上的新闻报道。他认为：“这篇报道分量足，有内涵，用文字有力地还原了当时的场景，给人们带来的是精神上的振奋、心灵上的震撼、长久的感动，每一个小善举都饱含着温暖，相信读到这些内容的读者，都会加深对这座城市的印象。”
此心安处即吾乡，守护这座城，我们一直在一起！此时的老军营，一切安好！如今的太原城，越来越好！（记者 郜 蓉 郝晓炜 刘 涛 魏 薇 侯慧琴 弓凤飞 辛 欣）
短评
准备有多充分 战“疫”就有多从容
— 宋鹏伟 —
“排除新冠病毒肺炎，恢复常态化疫情防控。”一场虚惊！所有人都松了一口气。更值得欣喜的是，太原的疫情防控体系在这场战役中表现可嘉，完全经受住了考验。
从接到报告到恢复常态，仅用了19个小时，可谓一场闪电战。衡量胜负的标准，不在是否检出阳性病人，而在应对处置是否得当，即有无最大限度地控制可能出现的疫情传播。从这一角度看，我们打赢了这场无声的战斗。
战“疫”务必及时。尽管出现变异，但对付新冠病毒的办法没有变，就是要第一时间应对，甚至要比过去更加警惕。高度重视，一方面体现在平时的预案是否详尽上，一方面体现在预警出现后的行动是否果断上。在对返并人员的核酸筛查中发现可疑阳性人员后，各级党委、政府高度重视，立即启动应急响应机制，主要领导坐镇指挥，确保了战“疫”行动的有条不紊，从而在这场“与时间赛跑”的战斗中赢得了主动。
疫情防控，尤其是在出现危险信号时，措施务必充分，宁过勿不及。打赢这场战争，需要多兵种形成合力，不给敌人以喘息之机。在此次行动中，多部门联动也给人留下了深刻印象，各部门分头并进、协同配合，一切都做好了最坏的打算，如此才能保证出现的任何情况都在预料之中，让损失降到最小。
慎重与稳妥，也是疫情防控应有的态度。对可疑阳性人员6次核酸检测和临床检查，对关联人员和环境采样后进行核酸检测，经省市专家结合多项结果综合研判……一句“排除新冠病毒肺炎”的结论，背后有无数专业人员的努力和付出，为的就是确保结论的科学权威，尽早恢复常态化疫情防控，给公众吃下一颗定心丸。
从容应对的背后，凝聚着日常从严从实、从紧从细的点滴努力，正是有了这种“以万全准备应对万一可能”的决心和行动，太原的疫情防控才会更加自信有力。
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