马上毕业了,教室也要装空调了[苦涩]
那些开着风扇也粘粘糊糊的课堂时光,仿佛是很久之前的事情了。
在回忆的包里找到一些碎片,比如窗外伸手就可以碰到的白玉兰,课间眺望远方时层峦叠嶂的秦岭山脉,还有躲在天平楼大厅避暑的奶牛猫…
想到只发一张空调的照片有点奇怪,就添一张那天大家一起买水时的合影。
那些开着风扇也粘粘糊糊的课堂时光,仿佛是很久之前的事情了。
在回忆的包里找到一些碎片,比如窗外伸手就可以碰到的白玉兰,课间眺望远方时层峦叠嶂的秦岭山脉,还有躲在天平楼大厅避暑的奶牛猫…
想到只发一张空调的照片有点奇怪,就添一张那天大家一起买水时的合影。
大怨种就是我本人了[苦涩]想去游泳找出去年买的泳镜,随手一摸镜片怎么有点粘粘糊糊,为了做一个干净整洁的girl,我专门找出牙刷和牙膏把泳镜里里外外刷了一遍……然后!我猛然想起来!泳镜内侧好像有一层防雾涂层来着[苦涩][苦涩][苦涩]现在整个镜片被我刷的模糊不清不说还要起雾了[泪]我再也不要爱干净了
茭白炒肉丝 我是怎么做的?
肉丝 挑选里脊肉 顺纹路切丝
茭白 选无锡嫩茭白(挑大小适中)切丝
肉丝放盐 料酒 水 浸泡半小时左右
然后冲洗三次 洗净压干水份
腌制肉丝 放盐 胡椒粉 料酒 味精 鸡精
顺同一方向拌均匀 感觉有粘粘糊糊的
再放蛋清一个 略放一点点水 同样拌均勺
然后放干生粉 一个方向搅伴均匀 再放点油
搅匀 油防止粘在一起 腌20分钟 即可!
茭白焯水 开水倒入茭白丝 焯一分钟左右
不宜太烂
热锅油滑锅 肉丝爆炒 至变色发白 即可起锅
锅洗净 再次热锅滑锅 炒茭白丝
然后放肉丝至调味 勺芡即可
特点:
无锡特色菜 嫩 清爽 鲜美!
肉丝 挑选里脊肉 顺纹路切丝
茭白 选无锡嫩茭白(挑大小适中)切丝
肉丝放盐 料酒 水 浸泡半小时左右
然后冲洗三次 洗净压干水份
腌制肉丝 放盐 胡椒粉 料酒 味精 鸡精
顺同一方向拌均匀 感觉有粘粘糊糊的
再放蛋清一个 略放一点点水 同样拌均勺
然后放干生粉 一个方向搅伴均匀 再放点油
搅匀 油防止粘在一起 腌20分钟 即可!
茭白焯水 开水倒入茭白丝 焯一分钟左右
不宜太烂
热锅油滑锅 肉丝爆炒 至变色发白 即可起锅
锅洗净 再次热锅滑锅 炒茭白丝
然后放肉丝至调味 勺芡即可
特点:
无锡特色菜 嫩 清爽 鲜美!
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