黑茶中“金花”与“白霜”究竟有何异同之处？
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
其实在买茶、喝茶、存茶的过程中，很多人对茶叶的“金花”、“霉变”、“白霜”傻傻分不清，导致了很多不必要的麻烦和损失，甚至对身体带来了伤害，那么我们就系统的来为大家来解说一下，什么是茶叶“金花”、霉变、“白霜”？特别是“金花”与“白霜”有什么样的异同之处呢？下面就具体来看看。
茶叶金花是什么？
所谓的金花，就是“冠突散囊菌”，这种真菌长得非常美丽，显微镜下像是一朵朵金色的小花，因此得名金花菌，是对人有益的酵素类菌。“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益的物质，使茶叶的口感等特性提高和优化。
哪些茶叶可以长金花？
黑茶中茯茶里特有的“冠突散囊菌”，都俗称金花。研究证实，金花菌竟然能改变茶叶的“发香”特点。因此，金花也别认为是“越陈越香”的表现形态之一。
关于茶叶发霉
茶叶发霉呈灰白色，能闻到霉变的味道，在阳光下抖动有粉尘。
可以用手指捻茶叶、如果能够将茶叶捻碎成粉末，表明茶叶干燥度较好，如果捻不碎，表示湿度较高，甚至可能已经发霉，更可能含有霉素；也可以取少量用开水冲泡，比原来色深，且有异味，不够芳香。
发霉变质的茶叶里含有青霉酸、氯环素、黄天精等多种霉菌素。因此，霉变的茶叶是不能饮用的，该丢的要丢掉。
茶叶“金花”与发霉有何区别？
金花一般存在于茶饼、茶砖的中心，要撬开才能看到；而发生霉变的黄曲霉多数是因为存放时候导致的，所以通常只存在于表面。
金花的形态是一颗颗的，零零散散地分布在茶砖上，不存在霉丝。在茶叶里比较牢固，不能轻易擦掉；而黄曲霉与白霉成片状共生，有黄曲霉必有霉丝，它们更容易吹走。作为有益菌的金花，与所谓的发霉，是不可混为一谈的。
茶叶白霜究竟是什么？
俗称“单宁”，是茶叶本身氧化，酵素作用发生的结晶。白霜产生的过程，其实也是茶叶发酵的过程，并非外来的霉菌。茶叶本身的单宁酸在这个过程中会慢慢的发酵氧化，茶中的苦涩味渐渐被有益的物质所取代，茶水也会由青绿转黄橙，在五到十年，甚至更久，茶水由黄转深红，最后变得美味甘甜。
茶叶白霜是怎么形成的？
茶叶内部过多的水分不断向茶叶表面移动散发，茶叶内质也在不断发生变化，低温低湿的环境长期陈放，籍由茶叶本身的湿气逐渐形成“白霜”。
显微镜下的白霜
哪些茶叶会长有白霜？
不是所有茶叶都会有白霜现象，一般在小青柑、黑茶类、乌龙茶类中比较多见。
茶叶“白霜”与发霉有何区别？
从表面看，茶叶“白霜”与茶叶发霉都极为神似，不管是白霜，还是霉变，茶叶都会有白色类似发霉的痕迹。但仔细区分还是有区别的：
“白霜”正是白色和无色透明针状结晶，没有其他附着的颜色，非常的纯净，没有异味和杂味，茶叶不会腐烂结块。
“霉变”正是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉腐味，严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛。
茶叶上的“金花”与“白霜”有何异同之处？
共同之处
1、都生长在茶叶上
2、都是茶叶内质发生变化产生的
3、都需要一定时间存放才能产生
4、都是茶叶品质优良的表现
5、都对身体有益而无害
不同之处
1、金花是长于茶叶中（茶饼、茶砖中），而白霜是附着在茶叶表面的。
2、金花是金黄色，白霜是晶体、是透明的，数量达到一定程度的时候是白色的。
3、金花在低温下不容易长，而白霜在低温低湿更容易长。
4、金花是有益菌体，白霜是一种晶体，是一种酸性物质。
所以，从以上可以看出，无论是“金花”，还是“白霜”都是茶叶上面生长出来的，不是外来物，是对人体有益无害的物质，同时还是茶叶品质优良的表现。
但是，这二者在区别的时候，都脱离不了与它们二者极为相似，并且难以区分的茶叶的另外一种形式——“发霉”或霉变。因为无论是金花、霉变，还是白霜在形态上都上极为相似，没有精密的仪器设备来实验观测，或者足够的系统知识、辨茶经验，是很难一下子在短时间内区分三者的。
因此，通常我们在讲其中两者的时候，都会连同另外一样来对比解说，这样的话就会更加全面，更加系统的来鉴别三者的异同了，会让我们在买茶、喝茶、存茶的过程中少吃很多亏，避免很多麻烦，更重要的是更有利于茶叶的健康与安全！
佰联黑茶致力于提供最新的黑茶资讯，黑茶文化，黑茶知识，黑茶历史，黑茶品牌等信息。
感谢大家对湄潭手筑黑茶的关注与支持。咨询电话：13885124274(袁先生) 18786256692（游先生）15215897246（曾先生） 13096751666（陈先生）13885268808（王先生）
湄江印象 唯美黔茶 爱在湄江 千年传承 百姓口粮
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其实在买茶、喝茶、存茶的过程中，很多人对茶叶的“金花”、“霉变”、“白霜”傻傻分不清，导致了很多不必要的麻烦和损失，甚至对身体带来了伤害，那么我们就系统的来为大家来解说一下，什么是茶叶“金花”、霉变、“白霜”？特别是“金花”与“白霜”有什么样的异同之处呢？下面就具体来看看。
茶叶金花是什么？
所谓的金花，就是“冠突散囊菌”，这种真菌长得非常美丽，显微镜下像是一朵朵金色的小花，因此得名金花菌，是对人有益的酵素类菌。“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益的物质，使茶叶的口感等特性提高和优化。
哪些茶叶可以长金花？
黑茶中茯茶里特有的“冠突散囊菌”，都俗称金花。研究证实，金花菌竟然能改变茶叶的“发香”特点。因此，金花也别认为是“越陈越香”的表现形态之一。
关于茶叶发霉
茶叶发霉呈灰白色，能闻到霉变的味道，在阳光下抖动有粉尘。
可以用手指捻茶叶、如果能够将茶叶捻碎成粉末，表明茶叶干燥度较好，如果捻不碎，表示湿度较高，甚至可能已经发霉，更可能含有霉素；也可以取少量用开水冲泡，比原来色深，且有异味，不够芳香。
发霉变质的茶叶里含有青霉酸、氯环素、黄天精等多种霉菌素。因此，霉变的茶叶是不能饮用的，该丢的要丢掉。
茶叶“金花”与发霉有何区别？
金花一般存在于茶饼、茶砖的中心，要撬开才能看到；而发生霉变的黄曲霉多数是因为存放时候导致的，所以通常只存在于表面。
金花的形态是一颗颗的，零零散散地分布在茶砖上，不存在霉丝。在茶叶里比较牢固，不能轻易擦掉；而黄曲霉与白霉成片状共生，有黄曲霉必有霉丝，它们更容易吹走。作为有益菌的金花，与所谓的发霉，是不可混为一谈的。
茶叶白霜究竟是什么？
俗称“单宁”，是茶叶本身氧化，酵素作用发生的结晶。白霜产生的过程，其实也是茶叶发酵的过程，并非外来的霉菌。茶叶本身的单宁酸在这个过程中会慢慢的发酵氧化，茶中的苦涩味渐渐被有益的物质所取代，茶水也会由青绿转黄橙，在五到十年，甚至更久，茶水由黄转深红，最后变得美味甘甜。
茶叶白霜是怎么形成的？
茶叶内部过多的水分不断向茶叶表面移动散发，茶叶内质也在不断发生变化，低温低湿的环境长期陈放，籍由茶叶本身的湿气逐渐形成“白霜”。
显微镜下的白霜
哪些茶叶会长有白霜？
不是所有茶叶都会有白霜现象，一般在小青柑、黑茶类、乌龙茶类中比较多见。
茶叶“白霜”与发霉有何区别？
从表面看，茶叶“白霜”与茶叶发霉都极为神似，不管是白霜，还是霉变，茶叶都会有白色类似发霉的痕迹。但仔细区分还是有区别的：
“白霜”正是白色和无色透明针状结晶，没有其他附着的颜色，非常的纯净，没有异味和杂味，茶叶不会腐烂结块。
“霉变”正是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉腐味，严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛。
茶叶上的“金花”与“白霜”有何异同之处？
共同之处
1、都生长在茶叶上
2、都是茶叶内质发生变化产生的
3、都需要一定时间存放才能产生
4、都是茶叶品质优良的表现
5、都对身体有益而无害
不同之处
1、金花是长于茶叶中（茶饼、茶砖中），而白霜是附着在茶叶表面的。
2、金花是金黄色，白霜是晶体、是透明的，数量达到一定程度的时候是白色的。
3、金花在低温下不容易长，而白霜在低温低湿更容易长。
4、金花是有益菌体，白霜是一种晶体，是一种酸性物质。
所以，从以上可以看出，无论是“金花”，还是“白霜”都是茶叶上面生长出来的，不是外来物，是对人体有益无害的物质，同时还是茶叶品质优良的表现。
但是，这二者在区别的时候，都脱离不了与它们二者极为相似，并且难以区分的茶叶的另外一种形式——“发霉”或霉变。因为无论是金花、霉变，还是白霜在形态上都上极为相似，没有精密的仪器设备来实验观测，或者足够的系统知识、辨茶经验，是很难一下子在短时间内区分三者的。
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#商丘古城#
不觉得你家“神兽”马上就有玩的地方了嘛。赶快多存点钱吧！[哈哈][哈哈][哈哈]
总投资30亿元！商丘方特开工仪式举行
商丘动漫文化科技产业园是由商丘商特文化旅游发展有限公司投资建设，位于商丘市示范区华商大道北侧，济广高速西侧，宋城路南侧，东沙河东侧。
该项目是以“合家欢”为定位。深度贴合方特主题乐园“与人同乐”的品牌理念，是面向家庭、亲子客群的全新方特主题乐园产品。乐园拟基于华强方特旗下自有动漫IP《熊出没》、《海螺湾》、 《俑之城》等为主题背景，全新创作一系列主题项目，从客群定位、设计规划、创意内容等角度，着力凸显差异化的独特属性，全方位强化乐园的市场竞争力。
内容上，项目将集合方特动漫众多原创优质IP；形式上，将采用世界领先的高科技表现手段，致力于打造一个有故事、宜游憩、高品质的主题乐园。
该项目建设周期为30个月，总投资30亿元，占地面积990.24亩(约660161.9平方米)。建筑面积189337.74平方米，建成后年接待游客达321.54万人次。
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内容上，项目将集合方特动漫众多原创优质IP；形式上，将采用世界领先的高科技表现手段，致力于打造一个有故事、宜游憩、高品质的主题乐园。
该项目建设周期为30个月，总投资30亿元，占地面积990.24亩(约660161.9平方米)。建筑面积189337.74平方米，建成后年接待游客达321.54万人次。
热血传奇：如今的传奇家族，那家才是最厉害的!#传奇手游# #热血传奇手机版# #传奇世界2# #网游# #热血传奇# #传奇#
传奇玩到现在，大致分那麼几种人，纯散人玩家，打金打宝消磨时光；有情结的平常人，三五十个人凑一块儿创建个小行会，升升級，打打架，吹吹牛皮，说说话；传奇工作室，以传奇为职业，多见于各类新区，代打，打宝，也有滴滴代打架；最终人数最多的当属驰骋于各种服务器的传奇家族了，多以老板为代表，跟随一大群相对性长期的兄弟，人气值居高不下，也是各种服务器激情的始作俑者。
那麼，目前传奇家族哪家强？
雨家军
当仁不让的自然是雨家军了，如今仿佛都会在老蓝月驰骋，100+人往上的激情，凭着雨神的个人影响力，人气值也是始终居高不下，雨神的指挥基础很强，从熊猫TV到斗鱼6512，跟随者也是与日俱增，他们的口号是”雨家人，雨家魂，我老大，叫雨神“。
天家军
”浩浩荡荡天家军，天欲灭我就灭天，“做为一名喜爱传奇的骨灰另加老板，带头人以主播出道，跟随者也不缺少数，天家军的名号也伴随着每一次的传奇之战一步步打响，他的自我介绍是这样的”18年热血传奇的忠实爱好者，唯一会玩的一个端游，不为名与利，情结高于一切！“
秒杀军团
霸气凌然的名字，你会无法把这个军团和以为40多岁的大叔联系起来，过去是天家军的头号指挥，名曰邪气凛然，人称老邪，他仿佛不是什么老板，但凭借着独特的指挥风格和个人气质，在传奇届创造了属于自己的一片天，伴随着名望的变高，老邪的身价也日益上升。
猫家军
以传奇沈阳FU二代为代表的猫家军，据说是纯佛系顶端RMB玩家，自然也不缺跟随者，不带团队不拿工资，在猫家军的自我介绍里是那麼说的”我玩的是游戏，目的是消费，不占立场也没有立场，开心就玩，不开心就不玩，只认人情世故，更知道江湖道义！“
兄弟军团
也是个老牌家族，主打170/176复古版本的散人玩家行会，致力于打造一流复古团队，新人旧友，来来往往，带队的未知，伴随着主播时代和商业化的来临，对兄弟军团的冲击也可见一斑，最近兄弟军团貌似也要重振旗鼓，不知道还能否重现昔日的辉煌？他们的口号是“精英出征，寸草不生。”
网家军
YS的一大群老骨灰玩家，贼混的前身，老大曰网速哥，跟上面的比起来会算不上家族，因为找不到更多的信息了。
灭世军团
以耍花样为代表的灭世军团在LS的几年里也是多少重现了昔日传奇的热闹，在这位情结骨灰级玩家的带领下，一旦摇旗，也不缺骨灰们响应，一块玩过一段时间，所以，留白吧。
写在最终：
时至今日，每个行会家族之后都不缺一名老板的支持，在他们的介绍里都有反复出现同样的一句话“问鼎各大服务器沙城”，所以传奇到如今也多打的是经济战了，以各大主播带队进服为主要模式，辗转于各个服务器新区撑起传奇激情。
以上，可能还有很多类似的家族没有写到，介绍也多有不完善之处，老友们可以多补充
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那麼，目前传奇家族哪家强？
雨家军
当仁不让的自然是雨家军了，如今仿佛都会在老蓝月驰骋，100+人往上的激情，凭着雨神的个人影响力，人气值也是始终居高不下，雨神的指挥基础很强，从熊猫TV到斗鱼6512，跟随者也是与日俱增，他们的口号是”雨家人，雨家魂，我老大，叫雨神“。
天家军
”浩浩荡荡天家军，天欲灭我就灭天，“做为一名喜爱传奇的骨灰另加老板，带头人以主播出道，跟随者也不缺少数，天家军的名号也伴随着每一次的传奇之战一步步打响，他的自我介绍是这样的”18年热血传奇的忠实爱好者，唯一会玩的一个端游，不为名与利，情结高于一切！“
秒杀军团
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猫家军
以传奇沈阳FU二代为代表的猫家军，据说是纯佛系顶端RMB玩家，自然也不缺跟随者，不带团队不拿工资，在猫家军的自我介绍里是那麼说的”我玩的是游戏，目的是消费，不占立场也没有立场，开心就玩，不开心就不玩，只认人情世故，更知道江湖道义！“
兄弟军团
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网家军
YS的一大群老骨灰玩家，贼混的前身，老大曰网速哥，跟上面的比起来会算不上家族，因为找不到更多的信息了。
灭世军团
以耍花样为代表的灭世军团在LS的几年里也是多少重现了昔日传奇的热闹，在这位情结骨灰级玩家的带领下，一旦摇旗，也不缺骨灰们响应，一块玩过一段时间，所以，留白吧。
写在最终：
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