#饱饱屯脂记[超话]##豆腐脑还可以这么吃#
打卡王源同款豆花店!#最顶饱非遗早餐#
这家算重庆老字号了,开了二三十年~
我和仙豆糕小王子兜兜转转才找到的
位置在一个拐角处的二楼,很容易就错过
可以,这很重庆[doge][doge]
一进去才发现这是一个苍蝇小馆,饭点的话都要拼桌,上座率很高!我们进去的时候快挤得水泄不通,烟火气十足!如果你们图环境的话,可以告退了[裂开][裂开]菜品的话,个人觉得豆花确实还不错!
第一口就想起了小时候,挑担吆喝卖豆花的老大爷,五毛钱买一碗的那种味道!比较嫩,带点手工的粗糙,朴实无华!嫌寡淡的话就加点咸菜辣椒酱,瞬间注入了另一股灵魂,好吃!
黄豆肥肠也推荐,其他菜无功无过~
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吃完饭出来散步,发现外面漆黑一片,然后调转方向,又发现了增亮的一大片水面 真的非常瘆得慌(可以确定是真的好害怕水面[泪])。后街这一条街有许多大大小小的小商铺,我凭着记忆来到我以为之前来过的一家,走到门口透过玻璃发现好像有点陌生欸,但是我跟屋里的叔叔阿姨对视了,我就硬着头皮进去了发现里面真的没有什么东西……我就拿了三个果冻,结果才五毛钱一个。然后我就问有没有雪糕哇,大爷说前些日子停电都化了,大妈说从底下找还有能吃的,说五毛钱买给我,原来一块钱这来,还送了我一个大袋子,盛着两块五毛钱的零食[允悲] https://t.cn/R2WxYdh
《卖冰棍》
国庆回老家,屋角有个其貌不扬的工具箱看着面熟,爹说那是我高中时卖冰棍的箱子。30多年了,一直舍不得扔。摸着面目全非的木箱子,往事历历、浮入眼前。
1989年高二的暑假将至,我转到渭中已经一学期了。城里上学的花销比以前的石羊庙中学大多了,即使周末可以回家带点干粮和耐放的小菜,可以省些费用,但偶尔还要交些资料费、班费等,每月需要几十多块钱的花销,加上学费,住宿费等,对爹娘来说是个不小的负担。利用假期赚点钱,可以多少减轻点家里的压力。小学以前的暑假给渔场割过草,100斤青草才5毛钱,初中的暑假也在建筑工地干过小工,一天2块多钱,还被包工头耍赖克扣和拖欠;爹本想让我和他一起去河滩筛砂石,一天好点可以挣5块钱,但娘说太辛苦,不建议我干这些。
宝贤爷是村里的能人之一,买了台制冷机器生产冰棍。5块钱可以批发100个,零售可以卖一毛钱。当天卖不完的还可以免费储存。我把利用假期卖冰棍的想法给爹和娘说了后,他们都很支持。爹用木板给我钉了个小箱子,我找学校实验室的老师要了几块仪器箱里拆出来的泡沫板铺在里面做保温层。娘还给缝了一个棉罩子铺在箱子上保温。没条件,板子没有抛光,也没有涂白油漆,字也没写,看着很土气,只能将就用。
放假第二天,我就出工了。爹把家里的自行车留给我用,自己走着去渭河滩的砂石场上班。第一天干有点小激动,我老早就推着车子到了宝贤爷家。他检查了一下箱子,虽然不好看,但感觉保温效果应该不错。但由于泡沫板比较厚,箱子里面的有效空间小了点。第一天,他建议我别带多,先批5块钱的试试,并给我赠了20个。
推着自行车出了村,想先到最近的的天崖村去试试。途中要经过小沙河,两边坡上都是庄稼地。太阳已经老高了,有人在玉米地里施肥起垅,也有人在豆子地里除草保墒。多少有点抹不开面子,经过了好几块地,但怎么也吆喝不出来。地里忙活的人偶尔也抬头冲我看看,但也没有人招呼我。
顺着一条羊肠小路,我推着车慢慢下到了河沟底。可能都被上游截着浇地了,沙河的水很小,但很清澈。
我支起车,洗了洗洗手和脸,蹲在水边发愁怎么开张呀。不吆喝是不行的,我扫了眼四周,已看不到两边的庄稼地了,望不到一个人。“冰棍,凉甜冰棍”,我怯怯的喊了一声,好别扭呀,估计脸都红了。我试着提高了嗓门又喊了一声,居然在河沟里引起了回声。应着回声,我又吆喝了几声,感觉好像不那么别扭了。
踩着趔石推车过河,顺着斜斜的小道往对岸的坡上爬。两岸的庄稼地又慢慢进入视野。上岸往前没多远,就是通往天崖村的大路。就在我准备骑上车赶路时,身后传来一声喊:“哎,多钱一个”,河岸上一个锄玉米的小伙子喊到。“一毛”,我忙不迭的扭头答到:“要吗?” “来一个,你刚才路过也不吭声,我还以为你是空箱子呢”。我急呼呼支好车,小跑着回到河对岸给他送到了地头。终于开张了!
刚回到自行车旁,远处一个给玉米施肥的大姐冲着我喊:”卖冰棍的,给我娃拿个不带颜色的”。一个三四岁的光头小家伙已经跌跌撞撞的顺着玉米垄冲我这边跑来了,递给我一张皱巴巴的一毛钱,接过冰棍忙不迭的撕开冰棍舔着扭头冲他妈跑去了。
进了天崖村,天热,巷子里上几乎看不见什么人。“冰棍,卖冰棍了”,我吆喝了两声,把车推到一个十字路口,在一棵大皂角树下支好车后又吆喝了两声。随着吆喝声,从一家院门里跑出几个小娃娃,有的手里还拿着铅笔,看来是在做暑假作业。一个稍大点的男孩问我:“叔哎,能拿东西换呀不?” “拿啥换?”我稍微有点蒙。”鸡蛋,小麦,换吗? ”我还真不知道怎么换,就问到:“你想怎么换呀?” “一个鸡蛋换一个,一小茶缸小麦换一个,人家都这么换”。我没经验,也没带缸子和袋子,鸡蛋可以放箱子里,但麦子没法带。就告诉他鸡蛋可以换。“叔,那你等一下”,说着扭头又跑回去了,几个小点的尾随着、嬉闹着。没大会又唧唧喳喳跑出来了,后面跟着个拿草帽的大爷,帽窝里面搁着几个鸡蛋,他换了四根冰棍分给娃们:”吃了都要给我好好写字去”。
快中午时,我又转到了稍远一些的郭家崖村,有家人在办满月酒,院外来捧场的人不少。我在不远处的一棵槐树下支好车,吆喝了几声。有个小孩过来问了价钱就扭头跑回院子去了,没多会儿,一个看样子在外面工作的人,穿件很白的的确良衬衫,一下子买了10个分给了后面的小娃娃们。开张以来最大的一笔买卖!
下午三点多,还剩大概20多个,我就开始往回转了。万里无云,日头高照,坡地里的庄稼都被晒的打蔫了,我也口干舌燥,忘带水了!也舍不得吃根冰棍!已是半下午了,地里夹玉米的人不少,陆陆续续,还没到沙河边就一个不剩了。
到家时已四点多,饥肠辘辘,口干舌燥,娘端来一大碗凉面汤,我一气就给喝干了。娘把箱子里的鸡蛋捡了出来,数了数说有8个,可以卖一块钱的,找了个篮子给我攒了起来。
第二天娘给我准备了一个量小麦的小茶缸,一个装小麦的布袋子,还装了个馒头、一个西红柿,给我当午饭。我批了200个,9点多出发,跑了四五个村子,遇到了两家盖房子的工地,包工头请客,一下就能卖十几个。下午四点多就结束了战斗。
一个暑假,我跑了20来天,踏遍了附近几个乡镇的好几十个自然村,总共赚了400块钱,一学期的各项费用基本够了。虽然胳膊和脸晒的黑红黑红的,但很值,很难忘!
(2020.10.06) https://t.cn/RIhcwMW
国庆回老家,屋角有个其貌不扬的工具箱看着面熟,爹说那是我高中时卖冰棍的箱子。30多年了,一直舍不得扔。摸着面目全非的木箱子,往事历历、浮入眼前。
1989年高二的暑假将至,我转到渭中已经一学期了。城里上学的花销比以前的石羊庙中学大多了,即使周末可以回家带点干粮和耐放的小菜,可以省些费用,但偶尔还要交些资料费、班费等,每月需要几十多块钱的花销,加上学费,住宿费等,对爹娘来说是个不小的负担。利用假期赚点钱,可以多少减轻点家里的压力。小学以前的暑假给渔场割过草,100斤青草才5毛钱,初中的暑假也在建筑工地干过小工,一天2块多钱,还被包工头耍赖克扣和拖欠;爹本想让我和他一起去河滩筛砂石,一天好点可以挣5块钱,但娘说太辛苦,不建议我干这些。
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放假第二天,我就出工了。爹把家里的自行车留给我用,自己走着去渭河滩的砂石场上班。第一天干有点小激动,我老早就推着车子到了宝贤爷家。他检查了一下箱子,虽然不好看,但感觉保温效果应该不错。但由于泡沫板比较厚,箱子里面的有效空间小了点。第一天,他建议我别带多,先批5块钱的试试,并给我赠了20个。
推着自行车出了村,想先到最近的的天崖村去试试。途中要经过小沙河,两边坡上都是庄稼地。太阳已经老高了,有人在玉米地里施肥起垅,也有人在豆子地里除草保墒。多少有点抹不开面子,经过了好几块地,但怎么也吆喝不出来。地里忙活的人偶尔也抬头冲我看看,但也没有人招呼我。
顺着一条羊肠小路,我推着车慢慢下到了河沟底。可能都被上游截着浇地了,沙河的水很小,但很清澈。
我支起车,洗了洗洗手和脸,蹲在水边发愁怎么开张呀。不吆喝是不行的,我扫了眼四周,已看不到两边的庄稼地了,望不到一个人。“冰棍,凉甜冰棍”,我怯怯的喊了一声,好别扭呀,估计脸都红了。我试着提高了嗓门又喊了一声,居然在河沟里引起了回声。应着回声,我又吆喝了几声,感觉好像不那么别扭了。
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到家时已四点多,饥肠辘辘,口干舌燥,娘端来一大碗凉面汤,我一气就给喝干了。娘把箱子里的鸡蛋捡了出来,数了数说有8个,可以卖一块钱的,找了个篮子给我攒了起来。
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