茯茶、砖茶、黑茶是不是一种茶？
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
茯茶、黑茶、砖茶是在一种茶么？为啥喝起来没啥差别，是我的舌头不好么？
首先需要明确的是，茯茶、砖茶、黑茶并不是同一种概念哦！
黑茶
茶叶根据其加工方式以及氧化程度，可以分为六大类，分别是绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶和黑茶。
黑茶属于茶叶的一大类，而茯茶属于黑茶，就好比西湖龙井是属于绿茶的。
黑茶按其地域分布，主要分类为贵州黑茶（湄潭手筑黑茶）、湖南黑茶（“三砖三尖一花卷”）、湖北老青砖、四川藏茶（边茶）、云南熟普及广西六堡茶等。
砖茶
由于过去产茶区大多交通不便，运输茶叶是靠肩挑、马驮，为了便于运输和贮藏，人们便想到了用高温蒸汽将茶叶蒸软并紧压成型的方法，减小其体积。
砖茶，是紧压茶的一种形状，另外还有饼茶、沱茶、圆柱形茶等。
基本上可压制的茶叶都可以压成砖型，比如红茶的“米砖”，但市面上的砖茶多以黑茶压制而成。
茯茶
茯茶，属于六大茶类中的黑茶，是后发酵茶，以边销茶为主。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、茯砖。
紧压成砖的茯茶称为茯砖，其内会产生一种独特的金黄色颗粒，俗称“金花”，即“冠突散囊菌”，是一种对人体有益的益生菌体。茯茶中的“金花”含量与茶叶品质呈正相关，并有“茶好金花开，花多茶质好”之说。
砖茶又称蒸压茶（俗称边销茶），顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。
黑茶(dark tea)，因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为贵州、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为贵州黑茶（湄潭手筑黑茶）、湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。
茯茶，属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。边销茶之一，原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、福砖。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。
黑茶种类很多，其中泾阳茯砖茶是黑茶最具特色的一款茶。茯砖茶作为全发酵茶，具有极高的养生价值，因其具有其他黑茶所不具有的“金花”成分，而被成为“黑茶贵子”。
而茯砖茶要数泾阳茯砖茶历史悠久
据史料考证，泾阳从北宋神宗熙宁年间至今，就是唯一的茯砖茶加工基地。曾有不少人尝试着在别的地方发展茯砖茶产业基地，多方努力，到最后却因为“发花”不如意而不了了之。关中肥沃平原腹地为胎，终南山在南为屏，泾河水悠悠滋养，正是由于泾阳独特舒适的自然地理环境，恰能使茯砖茶得到很好的生长，同时也使得泾阳茯茶有了正宗的原料来源。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微信公众号：湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉，为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
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湄江印象 好茶 好印象
茯茶、黑茶、砖茶是在一种茶么？为啥喝起来没啥差别，是我的舌头不好么？
首先需要明确的是，茯茶、砖茶、黑茶并不是同一种概念哦！
黑茶
茶叶根据其加工方式以及氧化程度，可以分为六大类，分别是绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶和黑茶。
黑茶属于茶叶的一大类，而茯茶属于黑茶，就好比西湖龙井是属于绿茶的。
黑茶按其地域分布，主要分类为贵州黑茶（湄潭手筑黑茶）、湖南黑茶（“三砖三尖一花卷”）、湖北老青砖、四川藏茶（边茶）、云南熟普及广西六堡茶等。
砖茶
由于过去产茶区大多交通不便，运输茶叶是靠肩挑、马驮，为了便于运输和贮藏，人们便想到了用高温蒸汽将茶叶蒸软并紧压成型的方法，减小其体积。
砖茶，是紧压茶的一种形状，另外还有饼茶、沱茶、圆柱形茶等。
基本上可压制的茶叶都可以压成砖型，比如红茶的“米砖”，但市面上的砖茶多以黑茶压制而成。
茯茶
茯茶，属于六大茶类中的黑茶，是后发酵茶，以边销茶为主。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、茯砖。
紧压成砖的茯茶称为茯砖，其内会产生一种独特的金黄色颗粒，俗称“金花”，即“冠突散囊菌”，是一种对人体有益的益生菌体。茯茶中的“金花”含量与茶叶品质呈正相关，并有“茶好金花开，花多茶质好”之说。
砖茶又称蒸压茶（俗称边销茶），顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。
黑茶(dark tea)，因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为贵州、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为贵州黑茶（湄潭手筑黑茶）、湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。
茯茶，属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。边销茶之一，原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、福砖。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。
黑茶种类很多，其中泾阳茯砖茶是黑茶最具特色的一款茶。茯砖茶作为全发酵茶，具有极高的养生价值，因其具有其他黑茶所不具有的“金花”成分，而被成为“黑茶贵子”。
而茯砖茶要数泾阳茯砖茶历史悠久
据史料考证，泾阳从北宋神宗熙宁年间至今，就是唯一的茯砖茶加工基地。曾有不少人尝试着在别的地方发展茯砖茶产业基地，多方努力，到最后却因为“发花”不如意而不了了之。关中肥沃平原腹地为胎，终南山在南为屏，泾河水悠悠滋养，正是由于泾阳独特舒适的自然地理环境，恰能使茯砖茶得到很好的生长，同时也使得泾阳茯茶有了正宗的原料来源。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微信公众号：湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
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我有黑茶“金花”提取破壁粉，为你健康保驾护航
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#跟着纪录片摄影师去旅行# 泾阳茯砖茶，距今已有600多年的历史，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶又称“封子茶”，“泾阳砖”，是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。泾阳茯茶工艺复杂，多达29道筑茶工艺，并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。#跟着纪录片摄影师去旅行# 有多远，走多远。
泾渭茯茶品牌历史
2006年——在相关政府部门的支持下，历时三年，对陕西茯茶的历史遗迹和茯茶文化进行了系统发掘、整理，使濒临绝迹的陕西传统茯砖茶技艺成功恢复，使沉寂半个多世纪的陕西茯茶重获新生
2008年——按照古法技艺筑制而成的泾渭茯茶重现茶界，开启了陕西茯茶复兴之路
2009年——泾渭茯茶生产线破土动工
2011年——泾渭茯茶建成了我国高标准、清洁化紧压茶生产线，开启了陕西茯茶复兴之路
——国内高标准、清洁化紧压茶生产线——泾渭茯茶生产线竣工投产，陕西茯茶开始全面进入人们的视野；
2015年——泾渭茯茶入选2015年度全国名特优新农产品目录，获评中国驰名商标
2017年——咸阳泾渭茯茶有限公司参与完成的“黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用”科研项目荣获2016年度国家科学技术进步奖二等奖。这是新中国成立以来我国茶行业获得的最高科技奖项，意味着陕茶科研能力进入全国茶叶企业领先水平
——占地两百亩的泾渭茶博园项目破土动工，该园区在功能设计，生产体系的标准化、自动化、清洁化程度，科研实力等在国内领先
——全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组秘书处在咸阳泾渭茯茶有限公司设立，这是对陕西推进茯茶标准化工作，引领茯茶产业走高标准、高品质、高效益发展路径寄予的厚望，也是对以泾渭茯茶为领军的陕西茯茶产业领先地位的认可
2018年——泾渭茯茶在美国设立分公司，成为首个在美设企的中国茶企，将开拓泾渭茯茶的美国销售市场
2020年——泾渭茯茶产品在美国、加拿大全面上线发售
#泾渭茯茶#
2006年——在相关政府部门的支持下，历时三年，对陕西茯茶的历史遗迹和茯茶文化进行了系统发掘、整理，使濒临绝迹的陕西传统茯砖茶技艺成功恢复，使沉寂半个多世纪的陕西茯茶重获新生
2008年——按照古法技艺筑制而成的泾渭茯茶重现茶界，开启了陕西茯茶复兴之路
2009年——泾渭茯茶生产线破土动工
2011年——泾渭茯茶建成了我国高标准、清洁化紧压茶生产线，开启了陕西茯茶复兴之路
——国内高标准、清洁化紧压茶生产线——泾渭茯茶生产线竣工投产，陕西茯茶开始全面进入人们的视野；
2015年——泾渭茯茶入选2015年度全国名特优新农产品目录，获评中国驰名商标
2017年——咸阳泾渭茯茶有限公司参与完成的“黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用”科研项目荣获2016年度国家科学技术进步奖二等奖。这是新中国成立以来我国茶行业获得的最高科技奖项，意味着陕茶科研能力进入全国茶叶企业领先水平
——占地两百亩的泾渭茶博园项目破土动工，该园区在功能设计，生产体系的标准化、自动化、清洁化程度，科研实力等在国内领先
——全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组秘书处在咸阳泾渭茯茶有限公司设立，这是对陕西推进茯茶标准化工作，引领茯茶产业走高标准、高品质、高效益发展路径寄予的厚望，也是对以泾渭茯茶为领军的陕西茯茶产业领先地位的认可
2018年——泾渭茯茶在美国设立分公司，成为首个在美设企的中国茶企，将开拓泾渭茯茶的美国销售市场
2020年——泾渭茯茶产品在美国、加拿大全面上线发售
#泾渭茯茶#
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