《厨房里有哲学家》,非常惊喜的纪录片。
我最喜欢前两集,两位大厨都是真诚又孤独的人,又多少有着“局外”的身份。
通过寻找、通过与人与物的连接,逐步去构建自我。在这过程中,食物是最好的创作。
好不好吃可以不是最关键,正宗也不是唯一使命,希望有更多文化的碰撞和亲密,产生在餐桌上。这大概是团队想表达的吧
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#阳光信用##阳光信用[超话]##每日一善##每日一善[超话]#
坊间长久流传的一句俗话:人一生能吃的食物是有限的,谁先吃完谁先走。这句话并不严谨,因为食物的数量与热量没有绝对关系。但是它的逻辑却很精准地指出,如果我们在生命早期对饮食不加节制的话,就会过早患上慢性病,用后半生的“被迫节制”为之前的挥霍付出惨重的代价[微风]
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#人邮科普编辑日常##人邮科普荐书#
看到同事在朋友圈发了实拍图,突然想起这本非常适合自然、花卉、历史学和博物学爱好者读的书。【转+关】这周给关注我的读者朋友抽两本。#转发赠书##转发抽奖[超话]#
植物与人类文明之间有什么关系?
从《进化论》中人们的祖先灵长类算起,植物就为其提供了食物,住所和工具;在火应用到人们的生活中后,植物又为人类提供了燃料;直到今天,能源,药品,衣服,艺术品,甚至我此时此刻书写用的纸,都离不开植物的贡献。
而考古活动中,也时常根据发掘出的植物种子,花粉,衣物纤维等推断那个时代人们的生活,甚至地球的面貌。
可以说从人类第一次呼吸开始,植物便已介入整个进程,并不断推动整个世界的变化。
这本书将用200余幅珍贵、精美的绘画作品,阐释那些将植物与人类文明联系起来的探险、传说和知识,追踪了植物探险和植物大发现的历程,为你打开欣赏植物美妙、感受植物学趣味的大门。 https://t.cn/A6acG6df
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