#晚上吃宵夜真的不健康吗##微博健康公开课#虽然晚上少吃一点、不要吃太晚（包括宵夜）都被视为健康饮食的基本原则，近年也的确有一些研究揭示了进食时间影响健康，或者说限时进食（特别是晚上不吃或少吃）有益健康，但是，可但是，饮食对健康的根本影响还是要看你到底吃了什么食物（而不是你没吃什么食物） ，宵夜也不例外，是否健康的关键在于你宵夜吃啥——如果你像我一样吃果蔬、杂粮、坚果类宵夜，那肯定是健康的[哈哈]，但如果你宵夜是撸串、烤肉、泡面、甜点等，那就很不健康了。其实牛奶、酸奶、毛豆、鲜玉米、鸡蛋等健康食品，只要不那么高碳水、高脂肪，作为宵夜食用都挺健康的。

当然，还要看你身体状况是否“有资格”吃宵夜。如果你已经发胖（体重超标），或者高血糖、高血脂、脂肪肝等代谢问题缠身，那就尽量不要吃宵夜了，这种情况下不吃宵夜最健康，饿一饿赶紧睡觉吧[允悲]。如果你不胖，白天吃的较节制，晚上还有运动，那就应该吃点宵夜，吃完不饿再睡，睡得更好。

总而言之，宵夜健康与否不能一概而论，要看宵夜吃什么食物，要因人而异。抛开具体食物种类不谈，不考虑个人身体状况，空谈宵夜好不好，空谈任何健康饮食原则，都是错误的。#注册营养师[超话]#

小李2年前诊断为慢性肾脏病，平常一直遵医嘱吃药、作息规律、健康饮食，因此各项指标都保持在正常范围内。今天上午，照常来医院复查的小李回家时却闷闷不乐，这是怎么回事呢？原来，小李检查出贫血了！作为慢性肾脏病最常见的并发症之一，贫血的出现不容忽视。那么肾性贫血如何诊断呢？

肾性贫血的定义

大多时候，日常生活中提到的贫血是指缺铁性贫血，主要是由铁元素缺乏造成，这和肾性贫血还是有较大区别的。肾性贫血是指各种肾脏病致肾功能下降时，肾脏合成的红细胞生成素减少，及血浆中一些毒性物质干扰红细胞生成并缩短红细胞的寿命而导致的贫血[1]。

贫血的诊断

世界卫生组织推荐，居住在海平面地区的成年人，男性血红蛋白<130g/L、成年非妊娠女性血红蛋白<120g/L（若是怀孕的女性血红蛋白<110g/L）即可诊断为贫血[1]。

此外，在诊断肾性贫血时，需酌情考虑居住地海拔高度对血红蛋白的影响。大家都知道，当海拔升高时可发生缺氧，机体为了抵抗缺氧会生产出更多的血红蛋白，因此，世居或移居高原的人群的血红蛋白比普遍比生活在平原人群的高[2]。

贫血的严重程度划分
除了要明确什么是肾性贫血及如何诊断之外，肾友们还需知道贫血的程度。根据血红蛋白的浓度，可将贫血程度分为四个等级[3]：

血红蛋白浓度

<30g/L

30-59g/L

60-90g/L

>90g/L

贫血严重程度

极重度

重度

中度

轻度

贫血检测频率

为了及早诊治肾性贫血，肾友们需定期去医院检测血红蛋白值。不同患者，检测频率有所差异。具体检测频率如下表所示[1]：

出现临床症状*

及时检测

未接受透析治疗

无贫血

1-3期：至少每年查一次

4-5期：至少每6个月查一次

贫血者

至少每3个月查一次

接受腹膜透析治疗

无贫血

至少每3个月查一次

贫血者

至少每月查一次

接受血液透析治疗

无贫血

至少每3个月查一次

贫血

至少每月查一次

*临床症状：疲乏、心悸、气短、面色苍白等[4]。

总的来说，通过检测血红蛋白值可明确是否出现肾性贫血及贫血的严重程度。不管是否出现贫血，对于慢性肾脏病患者都需要定期监测血红蛋白值，以及时诊断并治疗，提高生活质量。

【健康饮食日记

肾疲劳：吃栗子】

中医认为，栗子具有补脾健胃、补肾强筋、活血止血的功效，又被奉为“肾之果”。

《本草纲目》称，板栗“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。而熟食板栗还能和胃健脾，缓解脾虚。

▶ 这样吃很“走肾”：

栗子不容易消化，所以不建议生食，可以试试煮栗子吃。把栗子放在锅里煮十几分钟就行，这种吃法比糖炒栗子干净，而且水分大，比较容易消化。

还可以搭配其他食材，比如淮山栗子粥。这款粥有健脾益肾、强筋养血的功效，适用于肾虚腰酸背痛、下肢无力、脾虚泄泻等症。