#此时此刻##吃货# 20210512。周三。四月初一。 晚餐。
孙老师约吃厨大将
老城区老馆子的改良菜
主打烤肘子
鸡汁白鱼和辣烧鳗鱼不错
小鱼萝卜干挺好吃
石锅豆腐用的日本豆腐,焦嫰
被改名为“牛魔王”的血旺有些寡辣
加了我们带去的鲜薄荷后味道鲜活起来
喝了青岛白啤酒,也还行
谢谢孙老师
孙老师约吃厨大将
老城区老馆子的改良菜
主打烤肘子
鸡汁白鱼和辣烧鳗鱼不错
小鱼萝卜干挺好吃
石锅豆腐用的日本豆腐,焦嫰
被改名为“牛魔王”的血旺有些寡辣
加了我们带去的鲜薄荷后味道鲜活起来
喝了青岛白啤酒,也还行
谢谢孙老师
小土花儿成长生活第八十二浪[馋嘴][馋嘴][馋嘴]厨大将烤肘子,团岛附近那家。第一次尝试这种新开的店没踩坑,好吃的特色的不多,正因如此,两三个人可以点个遍,不用纠结这那的都想要又吃不了。神茶豆腐,烤肘子,面包鸡就够了,尤其那个豆腐跟鸡蛋差不多,超级好吃[爱你]不过六个人以上他就坐不开了,只有一个包间,估计你也抢不上,适合三四个人一起,可以早点去要排队,也可以打电话预约,老板人很好
#Connie觅食记-主食篇##青岛美食#
【青岛 | 厨大将烤肘子】
原本想吃必吃榜上的Mr匠蹄先生的,但等位时间太久就放弃了,两家店的菜品几乎一样,据说是同一个老板开的,也不知道真假[笑cry]。店面不大,大概只有十来张桌子。生意挺好的,进门处有一排候座区。服务不错,上菜速度很快[good]。
大将烤肘子:小份的量就很足了,肘子肉很酥软不会塞牙的那种[太开心],配了四种蘸酱,还有黄瓜丝和葱丝,肘子可以直接吃也可以用春卷皮包着吃,就像吃北京烤鸭一样。味道蛮好的,肥瘦都有,很香蛮好吃的[馋嘴]。
荔浦香芋煲:芋头和三层肉交叠,芋头很绵,三层肉切得很薄,口感很软,肥而不腻[可爱]。酱汁不错,是略微偏甜口的,跟红烧肉很像。
紫气东来:很扎实的紫薯泥泡在椰奶中,上面放了几颗薏米爆爆珠。紫薯泥没有额外加糖,甜度比较低,就是紫薯自带的甜味,椰奶味如果更浓郁一些会更好[思考]。
推荐指数:
山东省青岛市市南区嘉祥路68号
【青岛 | 厨大将烤肘子】
原本想吃必吃榜上的Mr匠蹄先生的,但等位时间太久就放弃了,两家店的菜品几乎一样,据说是同一个老板开的,也不知道真假[笑cry]。店面不大,大概只有十来张桌子。生意挺好的,进门处有一排候座区。服务不错,上菜速度很快[good]。
大将烤肘子:小份的量就很足了,肘子肉很酥软不会塞牙的那种[太开心],配了四种蘸酱,还有黄瓜丝和葱丝,肘子可以直接吃也可以用春卷皮包着吃,就像吃北京烤鸭一样。味道蛮好的,肥瘦都有,很香蛮好吃的[馋嘴]。
荔浦香芋煲:芋头和三层肉交叠,芋头很绵,三层肉切得很薄,口感很软,肥而不腻[可爱]。酱汁不错,是略微偏甜口的,跟红烧肉很像。
紫气东来:很扎实的紫薯泥泡在椰奶中,上面放了几颗薏米爆爆珠。紫薯泥没有额外加糖,甜度比较低,就是紫薯自带的甜味,椰奶味如果更浓郁一些会更好[思考]。
推荐指数:
山东省青岛市市南区嘉祥路68号
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