昨天一天几乎是废的,完全没出门,昨天晚上就谋划着今天一定要趁天气好出去走走,就搜到了家附近一家新开的店。我明明不爱吃大阪烧的,为啥会跑去吃大阪烧我也不知道。店长送了一小碟小菜,还问我合不合口味,我如实告诉他,比起之前吃大阪烧的经历这可真是太好了[跪了]
回家路上一路走一路逛,买了一罐草莓酱,在水果店买了一盒草莓和一个小蜜瓜,前两天车车讲草莓草莓的,让我想趁这个季节赶紧吃。路过一家卖馕的店,这家店真的开了好久了,问老板某个像包子一样形状的馕有没有馅,老板听不懂,回答我四块钱一个[跪了]我已经好多年都不认识不咋会说汉语的维族老板了,最后糊里糊涂买了一个回家,好香哦。

#恩施文旅资讯# 【冰雪游搅热高山小镇 巴东牛肉小店两月收入百万】深山故驿,牛肉飘香;鄂北平原,香菇叫响。

来自巴东土家族的茶店牛肉和随州传统特产香菇,都是当地知名地理产品。随着旅游的蓬勃发展和乡村振兴的推进,两个老牌美食都焕发全新的光彩。

借助冬奥的冰雪热潮,茶店牛肉火出圈;年轻创二代推陈出新,随州香菇玩起新潮,出口订单应接不暇。

虎年新春,极目新闻记者走基层访企业,见证山区和农村的新变化。

2月20日中午,在海拔1000余米的巴东县茶店子镇,一间不到200平方米的小店,迎来了五桌品尝“茶店牛肉”的客人,老板吴云辉忙得不亦乐乎。

冬奥会带动冰雪热,今年1月至今,茶店子镇相邻的绿葱坡滑雪场,接待游客10万余人,连带让当地传统土家美食“茶店牛肉”火出圈。“游客们吃完了还会再打包带走几份。”吴云辉告诉记者,近两个月,仅牛肉礼盒就卖出去2000多个,按每盒460元的价格计算,销售额达到100多万元。

小小牛肉片产值3000万

“茶店牛肉”历史悠久。据史料记载,明万历年间,当地就设有可供路人歇脚的“朱砂土驿站”及卖茶的店铺,茶店子由此得名。古驿之中,牛肉味佳,流传至今,成为远近闻名的“茶店牛肉”。

20日,极目新闻记者驱车来到茶店子镇,山区依然寒风阵阵,不时有外地牌照的车辆疾驰而过。临崖而建的“茶店驿站”中,一座座土家院落古香古色,房顶上仍覆盖着一层薄薄的积雪。

走进吴云辉经营的小店内,一锅锅汤红油亮的牛肉片热气腾腾,每桌还配有花生米、酸萝卜等七八个小菜。“今年入冬后,生意一下就火爆起来。” 吴云辉告诉记者,绿葱坡滑雪场进入旺季后,他店里的生意也越来越好,每天最少也有三四桌客人,多的时候有10多桌。

吴云辉每天早上6时许便到附近的养殖场挑选优质的“小黄牛”。宰杀后历经多道工序,一锅油而不腻、唇齿留香的“茶店牛肉”方能上桌。

不少客人吃完还想吃,吴云辉就找来定制礼品纸盒,将牛肉打包好,再通过快递发出。一来二去,他家的牛肉远销广东、北京等地。

茶店子镇党委副书记、镇长乐琴介绍,仅茶店子集镇就有35家牛肉餐饮店,除了能够提供堂食,都开始外卖服务。如今,利用“茶店牛肉”品牌的餐饮店已经开到恩施、重庆等地,小小的牛肉片创造了3000万元的年产值。

冰雪“冷”资源带动旅游热产业

与“茶店牛肉”一样火爆的,还有茶店驿站的民宿生意。

“我们总共有30个房间,从12月中下旬到现在,几乎每天客满,最多也就剩一两间客房。”郑家玲是当地青云逸站民宿的老板,她说,现在生意是“淡季不淡,四季不断”,民宿去年的营业收入达到160多万元,预计今年的收入还会增加。在茶店驿站,这样的民宿还有4家。

据介绍,最近2个月,绿葱坡滑雪场接待游客10余万人,比前两年同期的总和还多,营业期间平均每天30多台旅游大巴开进滑雪场。绿葱坡镇党委书记彭峰介绍,2021年,全镇旅游直接收入达2000多万元,滑雪场带动全镇综合收入近1亿元。与绿葱坡相邻的茶店子镇也成了当地冰雪游获益方,餐饮、民宿和滑雪设备租赁等,村民们纷纷在冰雪中干得热火朝天。(极目新闻)

漫畫家花蓮雨中取材之旅

普悠瑪台北到花蓮,2個小時15分左右就到了,三小男人在花蓮新火車站跟3D大鯨魚打卡先,現在的花蓮火車站看起來氣派多了,出站後租了一輛白色小喜美,漫畫家辛苦的取材工作就此展開~
曾經在花蓮當2年兵的練任推薦70年老店-液香扁食店,沒有賣什麼滷味小菜,店裡只有一種選擇,就是一碗70元的扁食,裡面的餛飩蠻大蠻多顆的,雲吞裡包的肉還真好吃刷嘴,連湯也喝光見底~
先前租車的大姊說分家出去幾家扁食店,在地的跟觀光客各有所好~
開胃後,馬上開去吃炸彈蔥油餅加蛋,趁熱在車上就解決,半熟的蛋汁一咬就流出,很快就吃乾抹淨⋯
星期一又下點雨的東大門夜市,諾大的停車場沒太多車,停好車後,才是真正來到花蓮的第一餐⋯(待續)
#台湾##遇见美好##不可辜负的美食# https://t.cn/R47dNS2


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