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【广州5大地标食府系列②：广州酒家（文昌店）】
一说到广州美食，众多本土地标名店绝对是众多市民游客寻味广州的第一站，这些美食地标，不仅深含历史底蕴，更创造了众多招牌名菜，让顾客的视觉味蕾得到双重满足。今天，小编带您走进这些地标名店，探索难得一觅的正宗老广味！
【广州酒家（文昌店）】：
这家以广州作为命名的食府，素有“食在广州第一家”的美誉。文昌总店地处上下九步行街，长期接收西关饮食文化的熏陶，以传统经典的广府粤菜为主，深受市民游客喜爱。
广州酒家大力挖掘传统经典菜谱，推出“满汉大全筵”“南越王宴”“五朝宴”“民国粤味宴”等文化筵席，为市民游客提供更高质量的视觉味蕾。
店内的广州文昌鸡、红烧大翅群、百花酿鸭掌、燕窝奶盏、一品天香、绿茵白兔饺等名点，汇聚岭南广府烹制技巧和韵味，广受大众青睐。
地址：广州市荔湾区文昌南路2号
建议路线：广州地铁8号线华林寺站E出口步行前往
（广州文广旅 图：广州酒家文昌店）

6、广州泮溪酒家
坐标：荔湾区龙津西路151号（近荔枝湾）

泮溪酒家坐落五羊城西，相连风光旖旎的荔湾湖公园，1998年被国内贸易局批准为“国家特级酒家”，它与北园、南园一道合称为广州三大园林酒家。酒家由中国著名园林建筑师莫伯治设计。它荟萃了岭南庭园特色及其装饰艺术的精华：外围粉墙黛瓦、绿榕掩映；内部迂回曲折、层次丰富。整个酒家由假山鱼池、曲廊、湖心半岛餐厅、海鲜舫等组成，其布局错落有致，加上荔湾湖景色衬托，更显得四处景色如画。来到泮溪酒家，甚至把这里当作一个游玩景点也可以逛上一天。

过去广州就有“饮茶到泮溪，吃饭到北园”的说法，现在泮溪点心仍为全市之冠。泮溪酒家最初主要是以当地特产“泮塘五秀”（莲藕、菱角、茨菇、马蹄、茭笋）为原料的菜式和点心，后期由于经营得法，有八大美点被广州市人民政府命名为名点，它们是：绿茵白兔饺、像生雪梨果、鹤鹑千层酥、蜂巢蛋黄角、生炸灌汤包、晶莹明虾甫、泮塘马蹄糕、清香苹叶角。泮塘马蹄糕是采用当地的特产马蹄粉作原料，在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水，再调入半分熟的马蹄粉浆，然后猛火蒸熟。其糕体色泽金黄透明，爽滑而富有弹性，特别香甜可口。

#阿派验证发布寻犬信息#
宠物名字：Lily
品种：哈巴狗
年龄：15岁
走失时间：2021年9月21日下午
走失地点：广州市番禺区洛浦街道绿茵岛附近
身体特征:胖胖的黄白混毛，瞎了一只眼，头顶有一小块白毛，行动比较缓慢，性格很温顺，不咬人，叫她会有反应，如有拾获或能提供线索请联系求助人，酬谢
联系方式：请见评论
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