【郑州汕锦记火锅店工作人员徒手捏肉丸】 日前,网友发出一张在郑州汕锦记潮汕牛肉火锅用餐拍到的图片,画面显示一男子带着手表,正徒手在肉盆里捏肉丸,仔细看还能发现其指甲还带有一丝黑印。网友只呼“不敢吃”,这样的肉丸是否新鲜?餐饮行业这样操作是否符合安全卫生操作规程? https://t.cn/Ai1LfDai

#郑州爆料# 【郑州汕锦记火锅店工作人员带着手表徒手捏肉丸 网友只呼“不敢吃”】“拒绝冷冻肉,只用当天鲜肉” 日前,网友发出一张在郑州汕锦记潮汕牛肉火锅用餐拍到的图片,画面显示一男子带着手表,正徒手在肉盆里捏肉丸,仔细看还能发现其指甲还带有一丝黑印。网友只呼“不敢吃”,这样的肉丸是否新鲜?餐饮行业这样操作是否符合安全卫生操作规程?

#张晓清的逛吃日常# 2019.10.23[心]
一天一头牛,新鲜不隔夜✨
恭喜只用当天鲜肉,拒绝使用任何冷冻肉还原食物本身の潮汕火锅——【汕锦记】迭代升级成功变得是品牌环境体验感升级,不变的是品质口味的坚守[坏笑]安利哟‼️
汕锦记坚持高品质的还原食物本味,所以即使没有辣锅,仅仅是全牛骨清汤锅,涮上鲜切牛肉蘸上海鲜沙茶汁,也是让人吃的满心欢喜[爱你],幸福感爆棚[色]
【手捶牛肉丸】紧实而少气孔,口感细腻松脆,Q弹讨喜
【雪花肥牛】鲜嫩多汁,入口即化,肥而不腻,回味无穷ོ。强推‼
GN[月亮] https://t.cn/Ai3ehfPe


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