【茗养一种健康生活——正确看待茶叶的健康功效】
茶

对身体健康有益，对一些疾病的预防有作用，是人们对茶的普遍认知。作为茶的发源地国家，从“神农尝百草”的传说到李时珍的《本草纲目》，中国人对茶叶健康功效的认知已有上千年。

从茶叶本身的属性来说，中国人很早就喝茶了，也把茶当作是开门七件事。茶叶普遍性地对身体有益、对一些疾病有预防作用，其实都是早就有认知的，甚至有科学家说“茶叶是原子时代的理想饮料”。比如说，茶叶里面的儿茶素可以把放射性物质锶90的吸附力排除。
中国人一直讲究药食同源，其实每种食物对人体都是有益的，渐进式地给人们的身体健康提供保障。宋代林洪在《山家清供》中有“茶，即药也”的论断，当然此药非彼药，我们对茶的健康功效应该从客观层面多点认知，如果给茶下“即药”的定义，就脱离了茶叶健康本身。
——摘自《普洱》杂志
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有哪些赋有诗意的偏古风的文案

1.言念君子，温其如玉。
2.南风知我意，吹梦到西洲。
3. 青是笑忘书，春是少年时。
4.青衫烟雨客，似是故人来。
5. 万世浮尘，你是人间归途。

6. 世事无常，你是心上琳琅
7. 公子且慢行，洛阳咫尺近。
8. 下次你路过，人间己无我。
9. 鸿鹄去千里，温酒待君归。
10.许你半世琉璃，换我一席青衣。

桃花，桃花酥，山家清供，意境唯美图片

1.拨霞供

向游武夷六曲，访止止师，遇雪天，得一兔，无庖人可制。师云：「山间只有薄批，酒、酱、椒料沃之，以风炉安座上，用水少半铫，候汤响，一杯后各分以箸，令自夹入汤，摆熟啖之，乃随宜各以斗供。」因用其法，不独易行，且有团圞热暖之乐。越五六年，来京师，乃复于杨泳斋伯岩席上见此，恍然去武夷如隔一世。杨，勋家，嗜古学而清苦者，宜此山林之趣。因作诗云：「浪涌晴江雪，风翻晚照霞。」末云：「醉忆山中味，浑忘是贵家。」猪羊皆可作。
——林洪 《山家清供》之“拨霞供”

吃之前：唉，我们山里都是粗人，也没什么大师傅，做菜也简单粗陋，锅直接上桌子，兔肉就随便在开水里涮两下就吃了。

吃之后：将热汤中的肉片反复拨动，肉片色泽宛如云霞，得名“拨霞供”。“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”。此诗句与兔肉火锅一起流传了几百年。

2.梅花汤饼

泉之紫帽山有高人，尝作此供。初浸白梅、檀香末水，和面作馄饨皮。每一叠用五分铁凿如梅花样者，凿取之。候煮熟，乃过于鸡清汁内。每客止二百余花可想。一食，亦不忘梅。后留玉堂元刚有如诗：“恍如孤山下，飞玉浮西湖。”
——林洪 《山家清供》之“梅花汤饼”

这是一道什么菜呢？实际只是一碗鸡汤馄饨。然而这碗馄饨，是用浸了白梅、檀香末的水和面做的馄饨皮，并且用了五分梅花式样的铁模具凿出来的朵朵梅花形状，最后以鸡汤收汁。色香味蕴于鸡汤的醇香、白梅檀香的清雅、梅花的造型之中，令人流连。