【好品山东】蓝海集团以“美食+美居” 建设百年品牌
在东营这座城市，不论走到哪里，都能看到蓝海集团的身影，相信没有几个东营人不知道蓝海这个名字。提起蓝海，似乎就是味道、品质的代名词，蓝海旗下的餐饮酒店早在消费者心中烙下了“蓝海品质”。近日，记者来到蓝海集团，探寻蓝海的故事。
蓝海集团始创于1994年，总部位于山东省东营市。28年来，始终不渝地坚持以打造民族酒店品牌为使命，坚持“你的需求，我的责任”的服务理念，立足山东，辐射全国，打造了“美食+美居”连锁酒店差异化发展新模式，形成了“一体两翼、相关产业联动发展”的产业布局，成为以中高档综合性酒店经营为主的企业集团。
蓝海集团是中国饭店协会副会长单位，山东省饭店协会会长单位，首批“山东省服务名牌”企业、山东省“十强”产业集群领军企业，荣获“中国饭店业金马奖”“中国旅游饭店业金星奖”“中国旅游产业杰出贡献奖—飞马奖”等称号，拥有“中国驰名商标”，是2022年北京冬奥会食材供应企业。蓝海集团在发展过程中，逐步形成了鲜明的优势和特色。
培育了以儒家思想为根基的企业文化
蓝海集团以“建设百年品牌，创造世纪经典”为宗旨使命，确立了“创全球美食酒店领航者”的愿景和“为社会提供优质资源，为顾客提供优质服务，为员工提供优质生活”的核心价值观。2007年以来，坚持每年有主题，每季度有思想教育大会，每个月有国学教育活动，从《论语》《道德经》《易经》等国学经典中汲取做人做事的智慧，培育出了以儒家思想为根基，融合中国优秀传统文化精髓、又兼具西方科学管理理念的企业文化。
搭建了融合国内外先进理念的管理体系
建立完善的标准体系。在山东省酒店业率先建立了ISO9001质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证，全面构建了涵盖建设标准、菜品标准、服务标准在内的标准体系。建立中餐标准化体系，破除了餐饮界厨房管理依赖“大厨”的传统难题。
建立专业的总部平台。拥有一支专业素养良好、经验丰富的总部管理团队，形成了以质量管控、人力资源管控、财务管控为代表的管理平台，实现对旗下酒店各业务关键点的指导、服务和管控，为酒店的持续良性运营提供了平台保障。
建立创新研发机制。依托省级服务业创新中心——蓝海研究院和菜品研究所，积极开展创新研发。重视知识产权，目前拥有注册商标400多个。建立了拥有3000多款菜品的菜品数据库。“要吃新品菜，请到蓝海来”，已逐渐形成口碑效应。
形成了“一体两翼、相关产业联动发展”的产业布局
蓝海集团下辖酒店管理公司、蓝海职业学校、海勤供应链公司、蓝海工程公司、蓝海餐饮服务有限公司、物华天宝公司等6大板块，构筑起了闭环的酒店服务全产业链。
“一体两翼”，即以酒店为“主体”，以人才基地（蓝海职业学校）和食材基地（海勤供应链公司）为“两翼”；相关产业，即工程装饰装修、团膳业务和生鲜连锁超市。
酒店管理公司是集团的主营业务。有别于国内外其他品牌酒店发展模式，蓝海另辟蹊径，以“美食”为特色，带动“美居”和会务等关联消费，打造了“美食+美居”连锁酒店差异化发展新模式。
蓝海职业学校是蓝海集团的“人才基地”，致力于高素质技术技能人才的培养。开设中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运营与管理、西餐烹饪、中西面点等专业。曾荣获“国家级重点职业学校”“全国职业教育先进单位”等荣誉称号，是“山东省高水平中等职业学校建设单位”。
海勤供应链公司是蓝海集团的“食材基地”，集生态种植养殖、食品研发加工、全球采购、仓储物流、信息及销售于一体，建立了“从田间到餐桌”的全过程标准化运作体系，为蓝海酒店餐饮和社会提供健康安全的食材供应。
工程总公司是为高星级酒店、办公楼、商业空间、专卖店等开展业态设计、施工、服务于一体的装饰工程企业。拥有国内领先水平、经验丰富的设计与施工团队，具有建筑装修装饰工程专业承包一级资质和建筑装饰工程设计专项甲级资质，并建有蓝海自营的酒店用品加工基地，涵盖家具制作、餐厨设备制作和酒店用品生产。
餐饮服务有限公司是蓝海集团旗下的创新智选团餐业态，主要从事食堂经营管理，提供功能布局规划、物品配备、产品规划、日常运营等一站式后勤保障服务。
物华天宝爱农生鲜超市依托蓝海集团二十多年餐饮优势，以及生态果蔬、肉禽基地、嘉厨食品厂等自有的食材供应，立足广大社区，为居民提供安全健康的生鲜食材，主营绿色蔬果、生态肉禽、自有半成品、预制菜、熟食、面食及米面粮油等。目前在山东、济南、北京等地成功运营100多家。
“士不可以不弘毅，任重而道远”。蓝海集团凭借连锁经营和品牌优势，在不远的将来，一定能够以其“美食 + 美居”和“东方礼遇”为特色的优秀文化表达，打造出具有国际影响力的中华民族酒店品牌之“蓝海样本”。
在东营这座城市，不论走到哪里，都能看到蓝海集团的身影，相信没有几个东营人不知道蓝海这个名字。提起蓝海，似乎就是味道、品质的代名词，蓝海旗下的餐饮酒店早在消费者心中烙下了“蓝海品质”。近日，记者来到蓝海集团，探寻蓝海的故事。
蓝海集团始创于1994年，总部位于山东省东营市。28年来，始终不渝地坚持以打造民族酒店品牌为使命，坚持“你的需求，我的责任”的服务理念，立足山东，辐射全国，打造了“美食+美居”连锁酒店差异化发展新模式，形成了“一体两翼、相关产业联动发展”的产业布局，成为以中高档综合性酒店经营为主的企业集团。
蓝海集团是中国饭店协会副会长单位，山东省饭店协会会长单位，首批“山东省服务名牌”企业、山东省“十强”产业集群领军企业，荣获“中国饭店业金马奖”“中国旅游饭店业金星奖”“中国旅游产业杰出贡献奖—飞马奖”等称号，拥有“中国驰名商标”，是2022年北京冬奥会食材供应企业。蓝海集团在发展过程中，逐步形成了鲜明的优势和特色。
培育了以儒家思想为根基的企业文化
蓝海集团以“建设百年品牌，创造世纪经典”为宗旨使命，确立了“创全球美食酒店领航者”的愿景和“为社会提供优质资源，为顾客提供优质服务，为员工提供优质生活”的核心价值观。2007年以来，坚持每年有主题，每季度有思想教育大会，每个月有国学教育活动，从《论语》《道德经》《易经》等国学经典中汲取做人做事的智慧，培育出了以儒家思想为根基，融合中国优秀传统文化精髓、又兼具西方科学管理理念的企业文化。
搭建了融合国内外先进理念的管理体系
建立完善的标准体系。在山东省酒店业率先建立了ISO9001质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证，全面构建了涵盖建设标准、菜品标准、服务标准在内的标准体系。建立中餐标准化体系，破除了餐饮界厨房管理依赖“大厨”的传统难题。
建立专业的总部平台。拥有一支专业素养良好、经验丰富的总部管理团队，形成了以质量管控、人力资源管控、财务管控为代表的管理平台，实现对旗下酒店各业务关键点的指导、服务和管控，为酒店的持续良性运营提供了平台保障。
建立创新研发机制。依托省级服务业创新中心——蓝海研究院和菜品研究所，积极开展创新研发。重视知识产权，目前拥有注册商标400多个。建立了拥有3000多款菜品的菜品数据库。“要吃新品菜，请到蓝海来”，已逐渐形成口碑效应。
形成了“一体两翼、相关产业联动发展”的产业布局
蓝海集团下辖酒店管理公司、蓝海职业学校、海勤供应链公司、蓝海工程公司、蓝海餐饮服务有限公司、物华天宝公司等6大板块，构筑起了闭环的酒店服务全产业链。
“一体两翼”，即以酒店为“主体”，以人才基地（蓝海职业学校）和食材基地（海勤供应链公司）为“两翼”；相关产业，即工程装饰装修、团膳业务和生鲜连锁超市。
酒店管理公司是集团的主营业务。有别于国内外其他品牌酒店发展模式，蓝海另辟蹊径，以“美食”为特色，带动“美居”和会务等关联消费，打造了“美食+美居”连锁酒店差异化发展新模式。
蓝海职业学校是蓝海集团的“人才基地”，致力于高素质技术技能人才的培养。开设中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运营与管理、西餐烹饪、中西面点等专业。曾荣获“国家级重点职业学校”“全国职业教育先进单位”等荣誉称号，是“山东省高水平中等职业学校建设单位”。
海勤供应链公司是蓝海集团的“食材基地”，集生态种植养殖、食品研发加工、全球采购、仓储物流、信息及销售于一体，建立了“从田间到餐桌”的全过程标准化运作体系，为蓝海酒店餐饮和社会提供健康安全的食材供应。
工程总公司是为高星级酒店、办公楼、商业空间、专卖店等开展业态设计、施工、服务于一体的装饰工程企业。拥有国内领先水平、经验丰富的设计与施工团队，具有建筑装修装饰工程专业承包一级资质和建筑装饰工程设计专项甲级资质，并建有蓝海自营的酒店用品加工基地，涵盖家具制作、餐厨设备制作和酒店用品生产。
餐饮服务有限公司是蓝海集团旗下的创新智选团餐业态，主要从事食堂经营管理，提供功能布局规划、物品配备、产品规划、日常运营等一站式后勤保障服务。
物华天宝爱农生鲜超市依托蓝海集团二十多年餐饮优势，以及生态果蔬、肉禽基地、嘉厨食品厂等自有的食材供应，立足广大社区，为居民提供安全健康的生鲜食材，主营绿色蔬果、生态肉禽、自有半成品、预制菜、熟食、面食及米面粮油等。目前在山东、济南、北京等地成功运营100多家。
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有看官和我一起升级的，问怎么没有每天净值收益率，也没有公开业绩展示。我也挺纳闷，估计得运营满一定时间以上才能展示吧，现在时间太短了，就算跑在前面，也没有意义。
还有看官问怎么跟投和定投，这个问题我只能说抱歉了，我无法替你决定，您需要自己决定跟投与否，定投频率也需要您自己设置，在各大三方平台可以搜索，比如在蛋卷基金搜索【十年成长优选】就行了，但暂时不接受关注……
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【#钛媒体每日收评# ｜今日A股收评：创业板指涨近2% 猪肉股掀涨停潮】
截至7月4日收盘，沪指报收3405.43点，涨0.53%，成交额4893亿元（上一交易日成交额为4584亿元）；深成指报收13026.25点，涨1.29%，成交额6411亿元（上一交易日成交额为5929亿元）；创业板指报收2834.69点，涨1.90%，成交额2087亿元（上一交易日成交额为1926亿元）。两市超2500股上涨，成交额连续八个交易日突破万亿，较上一交易日大放量791亿元。北上资金净流入77.28亿元，其中沪股通净流入29.87亿元，深股通净流出47.41亿元。
今日，A股三大指数早盘全线低开，随后一路震荡走高，沪指、深成指先后翻红，创指涨幅扩大至1%。午后创指延续单边上行，沪指收复3400点。
板块方面，猪肉板块掀涨停潮，温氏股份涨超11%，正虹科技、禾丰股份、新五丰、天康生物、天邦食品、华统股份、牧原股份、巨星农牧、傲农生物等13股涨停；医药股涨幅强势，其中CRO板块涨幅居前，昭衍新药涨停，九洲药业涨超9%，美迪西涨超8%，诺泰生物、药石科技、博腾股份、皓元医药、凯莱英涨超7%；猴痘概念股集体上扬，之江生物涨超15%，兰卫医学涨超12%，江苏吴中涨停，华仁药业涨超9%，阿拉丁涨近9%，东方生物涨超7%，翰宇药业、普利制药、热景生物、安旭生物涨超6%；储能板块多股涨停，同飞股份、科信技术、金盘科技、伊戈尔、科林电气、祥鑫科技、金智科技等10股涨停，三川智慧涨超13%，派能科技、博力威涨超11%；军工板块表现活跃，西部超导涨超10%，炼石航空、南方精工涨停，博云新材、图南股份、中航电子涨超6%；农产品加工板块表现强势，正虹科技、禾丰股份、百洋股份、天康生物、傲农生物涨停，金新农涨超9%，晨光生物涨超8%；半导体板块跌幅居前，英集芯、芯源微跌逾8%，必易微跌逾7%，世运电路、银河微电、聚辰股份、乐鑫科技、兆易创新跌逾6%；景点旅游板块回调，桂林旅游、丽江股份跌逾5%，九华旅游、曲江文旅、云南旅游跌逾3%；汽车整车板块走弱，安凯客车跌逾7%，亚星客车跌逾5%，东风汽车、金龙汽车、中国重汽、汉马科技跌逾3%。
消息面：
1. 天风策略指出，多个指标指引医药板块的长期底部位置，但更重要的是基本面预期的变化已经在发生：（1）首先，从公募基金持仓的情况来看，医药的超配比例处于过去10年的相对低位，预示超额收益也处于历史大级别的底部。（2）从估值角度来看，目前医药处于股债收益差的-2X标准差附近，已经隐含了相对比较悲观的预期。（3）政策和基本面的悲观预期基本反应在股价里，短期的一些积极变化，正指引医药板块走出底部区域。
2. 国家能源局官网近日发布了《防止电力生产事故的二十五项重点要求(2022年版)(征求意见稿)》，文件提出中大型电化学储能电站不得选用三元锂电池、钠硫电池，不宜选用梯次利用动力电池。
3. 天风证券研报表示军工板块中报预计将反应行业的高景气，同时部分企业或出现超预期带动业绩上修，板块估值或因中报表现出现估值上修/切换。
4. 台积电罕见出现三大客户调整订单。目前苹果iPhone 14系列量产已经启动，但首批9000万台出货的目标已削减一成。此外，超微半导体（AMD）与英伟达因PC市场需求急跌及“挖矿”热潮消退，向台积电表明不得不调整订单规划，其中，AMD调减今年第四季度至2023年第一季度共约2万片7/6纳米订单，英伟达要求延迟并缩减第一季度订单。
5. 国家统计局数据显示，据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2022年6月下旬与6月中旬相比，6种产品价格上涨，40种下降，4种持平。其中，生猪（外三元）价格环比上涨11.6%。
6. 中国物流与采购联合会今天（4日）公布，6月份中国物流业景气指数重回50%以上的扩张区间。随着稳经济相关宏观政策的持续发力，国内疫情防控形势向好，市场供需两端业务活动趋于活跃，物流行业逐步恢复至正常水平。中国物流业景气指数在连续三个月运行在50%以下的收缩区间后，6月份再次回升到扩张区间，达到52.1%。
7. 赣锋锂业今日低开7%，最终收跌1.4%报110.3元/股，总市值为2224亿元，成交额为117亿元。消息面上，赣锋锂业收到证监会《立案告知书》，因涉嫌A股某上市公司股票二级市场内幕交易，证监会于2022年1月24日决定对公司立案。赣锋锂业董事长李良彬随后表示，公司被证监会立案，主要的原因是，2020年6月份，公司在与江特电机洽谈并购事宜期间，购买了江特电机的股票。
8. 国中水务盘中上演“天地天板”，截至收盘，收涨6%。此前，国中水务股价已连续三日涨停。消息面上，国中水务7月1日晚间发布股票交易风险提示性公告，文盛投资是汇源饮料重整投资人，公司不是本次重整计划的投资人，不直接参与重整计划的实施。前期公司与文盛投资就汇源饮料重整计划签署有关协议，并支付履约保证金3亿元，协议为双方意向性投资，不保证公司最终能参与此项目，提请投资者关注投资不确定性风险。公司前期成立的“民生加银添益资管计划”已到期尚在清算，目前双方就管理模式存在的分歧尚待查实情况。截至本公告披露日，公司投资上述资管计划尚余9300万元本金未收回。#基金#
截至7月4日收盘，沪指报收3405.43点，涨0.53%，成交额4893亿元（上一交易日成交额为4584亿元）；深成指报收13026.25点，涨1.29%，成交额6411亿元（上一交易日成交额为5929亿元）；创业板指报收2834.69点，涨1.90%，成交额2087亿元（上一交易日成交额为1926亿元）。两市超2500股上涨，成交额连续八个交易日突破万亿，较上一交易日大放量791亿元。北上资金净流入77.28亿元，其中沪股通净流入29.87亿元，深股通净流出47.41亿元。
今日，A股三大指数早盘全线低开，随后一路震荡走高，沪指、深成指先后翻红，创指涨幅扩大至1%。午后创指延续单边上行，沪指收复3400点。
板块方面，猪肉板块掀涨停潮，温氏股份涨超11%，正虹科技、禾丰股份、新五丰、天康生物、天邦食品、华统股份、牧原股份、巨星农牧、傲农生物等13股涨停；医药股涨幅强势，其中CRO板块涨幅居前，昭衍新药涨停，九洲药业涨超9%，美迪西涨超8%，诺泰生物、药石科技、博腾股份、皓元医药、凯莱英涨超7%；猴痘概念股集体上扬，之江生物涨超15%，兰卫医学涨超12%，江苏吴中涨停，华仁药业涨超9%，阿拉丁涨近9%，东方生物涨超7%，翰宇药业、普利制药、热景生物、安旭生物涨超6%；储能板块多股涨停，同飞股份、科信技术、金盘科技、伊戈尔、科林电气、祥鑫科技、金智科技等10股涨停，三川智慧涨超13%，派能科技、博力威涨超11%；军工板块表现活跃，西部超导涨超10%，炼石航空、南方精工涨停，博云新材、图南股份、中航电子涨超6%；农产品加工板块表现强势，正虹科技、禾丰股份、百洋股份、天康生物、傲农生物涨停，金新农涨超9%，晨光生物涨超8%；半导体板块跌幅居前，英集芯、芯源微跌逾8%，必易微跌逾7%，世运电路、银河微电、聚辰股份、乐鑫科技、兆易创新跌逾6%；景点旅游板块回调，桂林旅游、丽江股份跌逾5%，九华旅游、曲江文旅、云南旅游跌逾3%；汽车整车板块走弱，安凯客车跌逾7%，亚星客车跌逾5%，东风汽车、金龙汽车、中国重汽、汉马科技跌逾3%。
消息面：
1. 天风策略指出，多个指标指引医药板块的长期底部位置，但更重要的是基本面预期的变化已经在发生：（1）首先，从公募基金持仓的情况来看，医药的超配比例处于过去10年的相对低位，预示超额收益也处于历史大级别的底部。（2）从估值角度来看，目前医药处于股债收益差的-2X标准差附近，已经隐含了相对比较悲观的预期。（3）政策和基本面的悲观预期基本反应在股价里，短期的一些积极变化，正指引医药板块走出底部区域。
2. 国家能源局官网近日发布了《防止电力生产事故的二十五项重点要求(2022年版)(征求意见稿)》，文件提出中大型电化学储能电站不得选用三元锂电池、钠硫电池，不宜选用梯次利用动力电池。
3. 天风证券研报表示军工板块中报预计将反应行业的高景气，同时部分企业或出现超预期带动业绩上修，板块估值或因中报表现出现估值上修/切换。
4. 台积电罕见出现三大客户调整订单。目前苹果iPhone 14系列量产已经启动，但首批9000万台出货的目标已削减一成。此外，超微半导体（AMD）与英伟达因PC市场需求急跌及“挖矿”热潮消退，向台积电表明不得不调整订单规划，其中，AMD调减今年第四季度至2023年第一季度共约2万片7/6纳米订单，英伟达要求延迟并缩减第一季度订单。
5. 国家统计局数据显示，据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2022年6月下旬与6月中旬相比，6种产品价格上涨，40种下降，4种持平。其中，生猪（外三元）价格环比上涨11.6%。
6. 中国物流与采购联合会今天（4日）公布，6月份中国物流业景气指数重回50%以上的扩张区间。随着稳经济相关宏观政策的持续发力，国内疫情防控形势向好，市场供需两端业务活动趋于活跃，物流行业逐步恢复至正常水平。中国物流业景气指数在连续三个月运行在50%以下的收缩区间后，6月份再次回升到扩张区间，达到52.1%。
7. 赣锋锂业今日低开7%，最终收跌1.4%报110.3元/股，总市值为2224亿元，成交额为117亿元。消息面上，赣锋锂业收到证监会《立案告知书》，因涉嫌A股某上市公司股票二级市场内幕交易，证监会于2022年1月24日决定对公司立案。赣锋锂业董事长李良彬随后表示，公司被证监会立案，主要的原因是，2020年6月份，公司在与江特电机洽谈并购事宜期间，购买了江特电机的股票。
8. 国中水务盘中上演“天地天板”，截至收盘，收涨6%。此前，国中水务股价已连续三日涨停。消息面上，国中水务7月1日晚间发布股票交易风险提示性公告，文盛投资是汇源饮料重整投资人，公司不是本次重整计划的投资人，不直接参与重整计划的实施。前期公司与文盛投资就汇源饮料重整计划签署有关协议，并支付履约保证金3亿元，协议为双方意向性投资，不保证公司最终能参与此项目，提请投资者关注投资不确定性风险。公司前期成立的“民生加银添益资管计划”已到期尚在清算，目前双方就管理模式存在的分歧尚待查实情况。截至本公告披露日，公司投资上述资管计划尚余9300万元本金未收回。#基金#
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