【中国宝宝的“奶瓶子”须牢牢握在自己手中】——美国奶粉短缺危机对国内奶粉行业启示观察
  6月1日,美国政府宣布将通过进口外国奶粉并加速美国国内生产来应对美国的婴幼儿配方奶粉短缺问题。据报道,目前,美国全国范围内的婴幼儿配方奶粉短缺问题依然存在,急需婴幼儿配方奶粉的父母和家庭仍然没有获得及时帮助。
  从最初的质量问题召回事件到随后全美范围婴幼儿配方乳粉大幅涨价和限购,再到眼下随处可见空空的货架,奶粉短缺危机已然成为近来美国舆论焦点之一。然而造成“一粉难求”的缘由为何呢?
品牌集中度太高或藏隐患
  据新华社报道,相关分析人士认为,美国当前的“奶粉危机”表面上看是受新冠疫情和雅培奶粉召回事件等因素影响,更深层面反映出的则是美国经济和政治体制问题,民众利益成为行业垄断、政商勾结、党派争斗等的牺牲品。
  面对“奶粉危机”,美国联邦政府应对迟缓。据悉,直到5月16日,FDA(美国食品药品监督管理局)才宣布将允许海外婴幼儿配方奶粉进入美国市场。当天,雅培与FDA就重开密歇根州工厂达成初步协议。该公司表示,工厂可以在两周内重开,从重开之日算起,奶粉补充到商店货架上还需 6到8周时间。
  同时,美国业内人士认为,“奶粉危机”凸显美国经济和政治体制问题。美国高度自由化的市场经济导致很多行业存在严重垄断行为,奶粉行业高度垄断是造成此次“奶粉危机”的直接原因。相关数据显示,包括雅培在内的三家美国公司控制了全美配方奶粉95%的市场份额。其中,雅培婴幼儿奶粉的市场份额高达40%左右,其位于密歇根州的涉事工厂则承担了该公司约一半的本土产能。因此,对于美国婴幼儿奶粉市场而言,雅培公司的重要性可谓“牵一发而动全身”。
  美国很多业内人士认为,奶粉行业高度垄断是造成此次“奶粉危机”的直接原因。业内人士认为,高度垄断的奶粉行业是美国“病态”经济体系的缩影。美国整个食品生产链高度集中,一旦奶粉等生活必需品的供应链出现任何问题,遭殃的就是普通民众。
  与此同时,5月14日,美国有关报道也分析称,此次婴儿奶粉短缺现象有三重原因:一是美国奶粉业巨头雅培公司的婴儿奶粉因出现安全问题而被大规模召回,相关工厂处于停工状态;二是美国婴儿奶粉市场被包括雅培在内的三家公司垄断,市场供应商有限;三是美国常年降低的出生率导致市场需求有限,婴儿奶粉的利润不高,企业倾向于降低成本以保证盈利,反而又导致生产过程容易出现问题。
对中国奶粉行业的启示
  “我国奶粉行业应谨防形成这种病态的,牵一发而动全身的市场格局。”有业内人士指出。
  2016年,史上最严婴幼儿乳粉配方注册制出台并深入推进以来,我国奶粉市场品牌集中度得以不断提升。有记者查阅相关数据了解到,奶粉新政实施前,国内108家乳粉生产企业共有2300多个配方。而据业内估算,首次配方注册实施后的5年里,国内约70%的婴幼儿奶粉品牌被淘汰。
  去年3月份,国家卫健委、市场监管总局联合发布50项新的食品安全国家标准和4项修改清单。包括将于2023年2月22日实施的婴配食品三项新国标:《婴儿配方食品》(GB10765-2021)《较大婴儿配方食品》(GB10766-2021)《幼儿配方食品》(GB10767-2021)。
  不少业内人士认为,新国标实施后,我国政府对婴幼儿奶粉行业的监管更加严格,行业准入门槛进一步提高,市场会加速向具有技术优势和产品优势的头部企业集中。乳业专家宋亮曾在媒体采访中公开表示,随着奶粉市场集中度越来越高,许多小品牌年营收仅能做到一两千万元,而配方注册费用和临床验证花费并不低,因此很多中小企业会自然退出,另有一部分奶粉企业则会被兼并。因此二次配方注册实施完毕后,从申报角度来看,会再有40%左右的奶粉品牌消失。
  当下,国产奶粉品牌集中度提升,无疑利于推进行业高质量发展,助力国产奶粉品牌竞争力提升,抢跑国际“赛道”。
  与此同时,随着美国奶粉危机爆发,我们也不得不反思,比如该如何进一步强化产品质量控制、提振国民消费信心,推动奶粉核心原辅料国产化、打破国外乳业垄断,确保中国宝宝口粮供应链安全稳定等。
  笔者认为,应该明确的是中国宝宝的“奶瓶子”必须牢牢掌握在国人自己的手里。无论是美国奶粉危机,还是俄乌战争引发的全球粮食危机,以及新冠疫情造成全球近7亿人面临饥荒,都说明一件事,粮食安全是国家经济的重中之重。当遇到突发或不确定因素时,要确保宝宝口粮不断档,就需要本土企业不断夯实生产基础、提升综合产能、保证产品质量安全,打破婴配粉核心原辅料乳铁蛋白等依赖进口的局面。不论国际形势如何风云变幻,决不能让奶粉危机在中国上演。
  市场人士分析指出,美国出现“奶粉荒”,或将刺激国内婴幼儿配方奶粉出口销售。然而值得注意的是,美国奶粉市场空缺,放开产品进口限制,虽为相关生产企业带来机遇,但也在产品安全合规、出口流程等方面,给计划出口企业带来一定风险。(via 中国市场监管报)

技术操作:从好赛道公司的投资框架看---科沃斯未来操作

2022.6.19

--------企业文化追求卓越和创新
--------未来需求大且行业天花板高
-------产品追求差异化并创造高溢价
这三个特点在伟大企业上比较常见。

如果我们发现一些成长期的企业,在企业文化上有这类特质,就可以高看一眼。科沃斯有这样的潜力,或不弱于十年前的美的、格力。

---------科沃斯的两大主力产品线
扫地机器人和洗地机大家都是比较了解的。

接下来我们盘点一下科沃斯的其他产品线,这些产品虽然看似无足轻重,但其中体现了科沃斯重视创新的文化

——科沃斯在积极的提出新的解决方案、试图颠覆传统的家电品类。而企业文化是我们研究的重点。

我们先从整个公司的角度总结一下这些产品的情况,再深入到每个品类之中。

科沃斯2021年年报显示
----除了扫地机器人之外的服务机器人(“沁宝”和“窗宝”)创造了约7.4亿的营收,同比增长2.4%,占科沃斯国内服务机器人营收的10.9%、总营收的5.6%。

可见,这两类产品地位较为边缘化,且2020、2021两年基本没有取得增长。

研究后我们初步认为,这二类机器人在目前的市场环境下放量存在难度,虽有益于建立科沃斯的品牌形象,但不应对它们的短期营收有过高期望。

而整个-------添可品牌在科沃斯2021年的营收中占比有39.25%,其中绝大部分来自洗地机。

但若将添可等同于洗地机就过于狭隘了

我们认为添可展现出的
-------发掘用户需求的能力
-------产品创新能力
-------以及与之匹配的落地能力

才是添可品牌的关键。

想要瞄准“高端”“智能”市场打造创新爆品,这些能力都必不可少,--------也构成了独特的企业护城河。

从整个公司的角度来说,科沃斯在探索的几条产品线是有潜在前景的,也是必要的。

不过投资者在估值时也不要贸然为此提升预期。

一、沁宝

我们先从空气净化器沁宝说起。沁宝目前有三款产品,定价从3-8000元不等,瞄准的是高端空气净化器市场(也是国产品牌中为数不多能卖到这个价位的)。相对于同等价位的霍尼韦尔、布鲁雅尔、戴森、IAM来说,科沃斯沁宝无论纸面数据、实机评测还是电商评价,虽然不能算得上顶尖,但表现也都不错。

相对于其他空气净化器来说,沁宝最大的亮点就是能够自行移动,配合科沃斯的空气质量检测器,自动到空气不好的地方去净化,而且可以“一机覆盖全屋”。尤其对于大户型使用者来说,不再需要买多个空气净化器、或者提着净化器来回走了。

但这也是目前沁宝家族的局限。目前空气净化器的消费需求主要是新房除甲醛、空气质量差、保护儿童这几种,它并不像扫地机器人或洗衣机这样,既有庞大的受众人群、又有一定的“刚需”属性。来看看近年的销售数据就能知道:

可以看出,我国空气净化器热卖是在16-17年,那时北方空气质量问题极其严重,引发了一波空气净化器需求。但随着北方限产、限煤措施的施行,空气净化器需求迅速下降,到2021年只剩高点时的40%,且近年来始终在下降。

从渗透率上来看,虽然我国空气净化器对比国外仍有巨大空间,但由于缺少足够的需求动力,渗透率的提升恐怕要花相当长的时间。

综上所述,我们认为科沃斯沁宝或许有实力在高端空气净化器领域占一席之地,但由于品类本身的局限,沁宝短期内难以带来超预期的营收贡献。

二、窗宝

目前擦窗机器人市场缺少市场统计数据,很可能是因为品类规模较小,我们简单来说一下。

擦窗机器人这个品类,我们认为同样存在需求难题。上面我们说到沁宝的优势是可移动,对大户型使用者有一定吸引力。而擦窗机器人,则似乎只有一定的窗户面积才会去使用了。这类技术也许在B端有用武之地,但我们目前没有看到科沃斯这方面的动向。

除此之外,------擦窗属于较低频的需求,远不如扫地拖地和空气净化,这意味着擦窗机器人可能绝大多数时候是吃灰状态。科沃斯窗宝的价格带在1500-3000元左右,有多少人愿意为此买单还是个问题。因此,我们对窗宝的短期营收,也不会抱有太不切实际的幻想。

三:食万

上述的创新文化,--------在炒菜机“食万”的身上有充分的体现。

今年食万3.0上市,截止目前是京东炒菜机器人品类的618销量榜首,远超第二和第三名(我们发现京东排行的数据和券商统计的数据出入有些大,因此这里仅供参考)。

智能炒菜机这个品类也体现出了类似扫地机器人的特性:高端比低端卖得好,消费者愿意为解放双手付出溢价。

自动炒菜机已经不是个新品类了。长期以来,传统产品都未能解决炒菜最大的痛点:

一是备菜环节
二是刷锅环节。

能解决这些问题的产品,如苏泊尔小C、饭来M1等,都或多或少受到了市场的欢迎。

作为炒菜机品类的新进者,食万3.0凭借在这些痛点上超越同行的表现,直接杀入高端价格带。

食万3.0带来的创新有几点:
一是利用高温蒸汽进行自清洁(清洗抽油烟机就是用高温蒸汽,效果拔群),优于同行竞品直接搅拌水流的清洁方式
二是增加自动投料系统,免去了投料步骤;
三是提供净菜配送服务。
目前,食万3.0的净菜配送服务已从一线城市拓展至全国。

虽然产品上体现了较强的创新能力、落地能力,-----但智能炒菜机的市场前景依然具有不确定性。

炒菜机单机价格昂贵、净菜费用高、外卖等平价替代品多等因素决定了愿意接受食万3.0的用户有限。虽然科沃斯很重视食万产品线,但其是否能被市场接受,依然需要长期的观察,同样不宜对其有过高的短期期待。

四:饮万和秀万

饮万是---添可的高端净水器产品,价格在5.5-6.5K之间。不过愿意花这么多钱买净水器的家庭恐怕屈指可数,实际上截至目前为止618的销量也很有限,对业绩不会有太多影响,更多是树立品牌形象。

秀万是添可的智能美发梳,可以迅速让头发恢复柔顺。我们认为针对女性颜值经济搞小家电产品似乎是一个可行的路径,但问题是这一赛道上已经有大量竞争对手。如果添可能搞出什么“黑科技”,或者让自己的品牌价值再上一个台阶,那么这类产品或许也能产生一定价值。

五、B端产品:旺宝、秀宝、程犀

B端产品的信息不太容易收集,目前的市场数据也有限。旺宝和秀宝属于导引机器人,学名叫“交互服务机器人”,用来放在展馆、4S店、零售点这类场景。其实很多公司都在做这类产品,也形成了一定的市场,----但规模和使用场景都还有限。

----程犀是科沃斯面向B端的扫地机产品
专门针对写字楼、医院等室内环境。这也是国内头部企业为数不多的专门针对此类环境的产品。

------石头科技也做了B端扫地机
但方向不同,主要针对------交通枢纽、-----工业中心等较为“杂乱”的场景。

场景不同就导致了产品特征的不同,下图里说得比较全面。

清洁机器人在B端的使用,大概率会像C端一样产生人工替代,毕竟清洁人员是实实在在的人力成本。不过具体有多大的空间,我们还要进一步测算。目前的结论是值得关注。

总而言之,

科沃斯在扫地机器人、洗地机这两大赛道之外,
其他的拓展方向虽然没有那么大的确定性,
但存在着较大的潜力
而且体现了科沃斯勇于创新、勇于尝试的文化面貌。

而且不难发现
食万、沁宝等产品的定价都是偏贵的,有一定的创新溢价,---只要出手就闯进定价第一梯队。这是我们看好科沃斯的重要基础。智能家电、服务机器人的技术正在不断突破,谁知道下次创新会不会造就另一个超级品类呢?

绝世美学+传世美酒,五粮液打造“和美”文化新高度。

白酒,拥有贯穿千年的酿酒文化,拥有历史沉淀的深厚底蕴,是中国传统文明不可或缺的一部分。

随着民族自信的回归、国潮文化的兴起、美学意识的提升,消费者对白酒文创产品的认可度越来越高,其消费和收藏需求也逐渐增强。

近日,一款应时代需求而生的高端文创白酒——“五粮液千里江山”在百名白酒收藏爱好者的见证下正式发布。

五粮液公司百味园内,现场销售收入突破3000万元。亮眼的成绩迅速引起了业内广泛的关注,被现场收藏者称为“2022年中国酒业最具收藏价值的产品之一”。今天我们就来剖析这款新品的独到之处。

01

绝世美学+传世美酒

打造“和美”文化新高度

作为一款高端文化收藏酒,五粮液千里江山定价128000元/坛,规格为5L/坛,酒体度数高达70度。

其创作灵感源于《千里江山图》。作为中国十大传世名画之一,《千里江山图》历经千年岁月流传至今,集北宋以来水墨山水之大成,画面细致入微,生动地刻画出祖国的大好河山以及人与自然和谐相生的“和美”状态。

五粮液始于唐、兴于宋、成于明、得名于清,与中国文化交融共生,在历史的更迭中香飘四溢,持续挖掘中国传统“和美”文化。

“五粮液与《千里江山图》都是历史的产物,前者是味觉上的感受,后者是视觉上的体验,二者的结合创造出独特的观感体验,深度契合‘美之为美,关键在和’的文化智慧,将五粮液的品质价值、文化价值推向了一个新高度。”活动现场,相关负责人如是解读两者的融洽结合。

有现场参与者表示,“传承千载、历久弥新、回味悠远、奥妙无穷,是五粮液和《千里江山图》的共性。我们在现场赏青绿,品美酒,感受五粮液和《千里江山图》跨越千年的时空共鸣,而五粮液也借助该产品完成了对千古名画的‘和美’表达。”

02

五大价值,彰显“高端之美”

在发布会现场,产品预定就突破了3000万元,这在今天的行业内并不多见。为何该产品能在短时间内获得众多收藏者的认可?或许我们能从其“五大收藏价值”中找到答案。

其一,绝高的文化赋能。作为十大传世名画之一,《千里江山图》是180余万件故宫藏品中唯一有线下展且在展的国宝。五粮液千里江山背后的文化价值可见一斑。

其二,高视野的设计美学。产品以紫檀为盒,如意成锁,瓶身印有《千里江山图》的图样,形成“开盒即见千里江山”的美好寓意与广阔的视野,以小景展大愿,契合国人对祖国大好河山的自豪之情。

其三,高端的工艺材质。外盒使用高端紫檀木、瓶身为高档骨瓷材质,造型天圆地方、华美大气。据相关人员介绍,方瓶骨瓷质地轻巧细密,吸水率低于0.0003%,更适合保存70度白酒,此外骨瓷酒瓶低于50%的成品率也让该酒器更显珍贵。

其四,高度数的品质加持。五粮液传承古法酿造工艺,依托明初古窖池及其传承池,臻选70度珍藏级原汁原味的原酒作为五粮液千里江山酒体,口感丰满、五粮风格凸显。事实上,在五粮液酿造的基酒中,只有不足20%有机会成为“五粮液”,在这20%中达到70度的基酒更是少之又少。

其五,高稀缺的收藏价值。产品全球仅限量2022坛,其稀缺性不言而喻。

“五粮液.千里江山诚意很足,五大价值无一不展现着美的韵味,符合消费者对美好生活的需求,我们对其收藏价值非常看好。”来自江苏的白酒收藏爱好者表示。

03

持续破圈,“文化五粮液”正渐入佳境

今年3月份,五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦在五粮液2022年投资者沟通交流会上强调,在“十四五”良好开局的基础上,要全力打造“生态、品质、文化、数字、阳光”五位一体的持续稳健、高质量发展的五粮液。在文化方面,要厚植品牌文化底蕴、深挖品牌文化内涵、创新品牌文化传播,弘扬“文化五粮液”,树立中国白酒行业文化建设标杆。

在微酒看来,近年来,随着九龙坛、八方来和,以及此番的五粮液千里江山等的走红,表明着五粮液文创产品之路不仅找到了自己独有的路径也正渐入佳境。

首先,一系列的文创产品均是与文化类大IP相结合,强强联手起到的是1+1大于2的效果,消费者得以不断破圈;
其二,选用基酒均具有稀缺与个性。如此番的70度原汁原味,满足着不同消费者的需求;
其三,均为高端产品,通过个性化的文化表达,助力五粮液品牌价值的提升;
其四,均指向“弘扬历史传承,共酿和美生活”的企业使命。
据悉,目前五粮液文创产品在市场上普遍处于一瓶难求的状态,而五粮液公司也将结合时代发展潮流,对品牌文化内涵进行深度挖掘与再创造,在这个赛道上持续发力。


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