#夏天的小确幸##厦门周末去哪儿#
厦门也能吃到正宗潮汕卤水火锅和潮汕美食啦！

厦门有家潮阿瞒卤水火锅，每天现宰的潮汕狮头鹅，鹅肉、肠、肝、掌都超新鲜，没有冻品，还有大名鼎鼎的潮汕生腌、鱼生、潮汕现切黄牛、潮汕脆皖鱼、潮汕小吃等，在厦门就可以吃遍潮汕美食，真是太棒啦！

环境：门面十分醒目，店内布局合理，精致优雅，明亮整洁，大方得体，用餐环境很不错。还有几间红红火火喜气洋洋的包厢，让人心情愉悦。有自助的调料和水果，新鲜水灵，甜美清新。

服务：热情大方，彬彬有礼，如沐春风。

推荐菜品：
潮汕卤水锅、台式麻辣锅，特色锅底，正宗地道，滋味独到。

现切潮汕黄牛肉（雪花），肉肉大片厚实，鲜红艳丽，纹理清晰，图案美丽，涮熟后吃起来嫩而有嚼劲，肉香浓郁，回味无穷！

现切潮汕黄牛肉（匙仁）、现切潮汕黄牛肉（吊龙）、现切潮汕黄牛肉（五花趾），肉色新鲜红润，肥瘦得宜，涮10秒左右就可以吃啦，口感细嫩，香喷喷的让人赞不绝口！

生蛋椰子鸡，满满一椰子的鸡肉，份量十足，还有一颗生蛋，搅拌均匀后下锅，吃起来幼滑娇嫩，肉香和蛋香、椰子的清香完美融合，一口入魂。

黄金八秒鹅肠(周年庆三倍量特惠），好大一碗，份量太足啦，色泽粉嫩诱人，吃起来又嫩又脆，品质一流！

至臻厚切鹅肝，好大块厚实肥美的鹅肝，真材实料，闪着诱人的光泽，小旗上写这涮烫的时间，十分贴心，烫熟后吃起来入口即化，细嫩无比，不肥不腻，香浓醇厚，令人惊艳！

脆爽海螺片，菜如其名，好脆好爽，鲜美爽口，好吃的停不下来！

手工鱼籽虾滑，这是大受欢迎的必点菜，虾滑包裹着鱼籽下锅，吃起来更加Q弹鲜美，果然不可错过。

潮汕脆肉鲩鱼片，刀工精湛，大小厚薄均匀，肉色粉红可人，烫熟后口感爽脆，滋味鲜美，欲罢不能。

鲜活斑鱼鱼生，鱼肉片晶莹剔透，吃起来鲜美清甜，爱不释手！

潮汕冰镇鱼腩尖，色泽洁白温润如玉，紧实脆弹，鲜美冰爽，蘸着秘制酱料吃，口感滋味都很棒！

腌虾，虾的个头很大，口感绵柔细嫩，腌制入味，做的很有水准。

腌皮皮虾，贴心的切段腌制，吃起来更方便，也更入味，一块一块吃的不亦说乎。

腌血蛤，个头好大，份量好足，满满一碗，诚意十足。蛤肉饱满娇嫩，食材好新鲜，滋味好鲜美，吮指回味。

潮汕特色无米粿，这是潮汕特色小吃，外皮筋道Q弹，内馅清香鲜美，色香味俱全。

原谅柠檬茶、手打渣男柠檬茶等饮品，甜美清爽，沁人心脾！

吃的好满足，潮汕美食果然名不虚传，美好的一天！

INFO
店名：潮阿瞒卤水火锅
地址：湖滨南路86-102
营业时间：11：00-14：00；16：30-24：00

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好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿
同居真的挺好的，至少半夜饿了可以使唤人去煮一碗香喷喷的鸡蛋面（宁愿饿死也不愿意起来煮）
想吃老销冠的烧烤，碳烤五花和猪蹄
想吃老砂锅的土豆牛肉，肥肠腐竹，火锅肥牛卷，金汤肥牛，苕子茄子还有番茄炒蛋[悲伤]

渝利 ✓ （火锅味道一般但是酱油炒饭好香！）
刘罗锅铁锅炖 ✓ （烀饼好吃 肉挺多）
弘大肉工坊 ✓（中规中矩 米酒还不错）
金丝牛肉饼 ✓（牛肉饼和梅菜五花肉饼都好吃！）
辽B小串 ✓ （人多不是没有道理的，鸡排和鸡肉小串yyds 吃了两天）
好利来芋泥雪贝 ✓（不如半熟芝士）
刘记光火锅鸡 ✓ （不如沈阳的好吃）
coco青梅泡泡 蜜恋桃桃 ✓（青梅泡泡一般 蜜恋桃桃还行）
铭果屋冰淇淋 ✓（还不错 单冰激凌口感不如肯德基甜品站）