「CMF趋势LAB·失衡感实验室」设计趋势方向2|「饮食创新」

食物设计让人们重新审视食物与人, 环境, 社会的关系，根据营养需求进行食物的搭配，此外还要考虑食材再利用, 食材永续, 食物零浪费等。studio traccia等一众设计师与材料实践团队对食物废弃物循环再造发起产品应用探索，农造团队的PHA 3D打印宠物食品实验等都是对不断变化的生活方式，生命关怀和可持续发展的回应。

农造通过3D打印的未来量产化趋势试验，在生产使用与消费环节实现可持续循环发展。而食物设计的实验性、前瞻性精神，也正体现在这种连续不断的跨界实验中。

基于现有猫粮营养物质的科学配比，选取优质蛋白（鸡胸肉、鱼肉、鱼油等）与碳水化合物（小麦、玉米淀粉），口感类似饼干，亲近个人日常。额外添加的PHA生物材料，则是基于低碳水化合物消耗和高脂肪消耗，目的是使肝脏进入酮症状态以产生能量，从而达到减肥的目的。（图一）
科学定位猫科动物生理可视化颜色（蓝、绿、紫、黄），对应天然有色植物中进行色料提取、加工；质感上呈现出具有设计感的蜂窝状构造和肌理纹路。硬厚度、摩擦力适中，深入牙间并易于咀嚼。（图一）

PHA材料生产获取能耗低。易降解参与物质循环，绿色环保。基于人类互动日常普遍需求的宠物食品，以3D打印技术手段，设计试产先行，联动引发行业创作手法思省，最终建立兼顾产能、环保与效益的设计-生产可持续发展模式。

时间：2022年7月17-20日
地点：广州·琶洲 广交会展馆A区二楼1.2号馆B10

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——「本土一间」bentuone.com
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以“本土创造”的品牌和精神为火种，以暗潮汹涌的美学生活渴望为野风，挟裹全世界自由的、成长中的、拥有野蛮生命力的设计和智慧，让美学生活根植日常，席卷当下。

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