#岭美展讯#山高水长 心曲万端——李可染、李玉双父子艺术对话展
山高水长 心曲万端——李可染、李玉双父子艺术对话展
Inspirations from Landscape: A Father-and-son Dialogue between Li Keran and Li Yushuang


2021.11.17 - 2021.12.10


广东美术馆5、6、8、9号厅
主办单位
广东美术馆
  李可染先生对传统中国画的创造性改造和出新,在中国近现代美术史上留下了重要一笔。作为李可染先生的长子,李玉双先生从小就受到父亲的影响,成长于浓厚的艺术氛围之中。虽然于战火中度过童年,在青年时期为响应国家建设便投身机械制造领域,但艺术一直在他的生命中从未远离。李玉双先生的绘画,最初并非为了展示给世人,而更像是他作为记录生活和抒写内心的一种生活方式,就像日记一样是写给自己看的,也是最真实的,有感而发的。这样独特的艺术经历体现了他对艺术超越功利纯粹的爱,同时也为他切入艺术创造了独一无二的条件,与各类艺术生态若即若离的关系让他从未禁锢于任何已有的绘画表现技巧,而是在经年累月的探索中自成一派,画面中始终渗透着平静与恬淡的气质,或可称之为他的“赤子之心”。
  本次展览遴选了李玉双先生艺术历程中各个重要阶段的作品,从观念和创作两个方面与李可染艺术形成对话,并通过许多老照片和历史物件讲述李可染与李玉双对艺术倾尽毕生心血的父子故事,从而呈现他们在艺术道路上的追求与思考。他们共同延续了中国这个民族对自然的认识与表达,他们忘我、克服人生的各种困难,以毕生的精力希望对艺术做出尽可能的贡献……
https://t.cn/A6xO80QA

教你12道好吃又好做的家常菜, 色香味俱全,吃一次就喜欢上了#美食分享[超话]#大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

宫爆杏鲍菇

食材:杏鲍菇、青红椒、花生米、葱、姜、生抽、老抽、醋、白糖、料酒、豆瓣酱、鸡精、水淀粉

做法:

1、将杏鲍菇洗净切成丁,青椒和红辣椒取出里面的籽,切成小块。

2、一勺生抽,一勺老抽,一勺糖,半勺醋,两勺料酒,半勺豆瓣酱调汁备用。

3、洗净花生,用厨房纸巾吸收表面水分。将锅加热,放油,用小火将花生煎至表皮颜色变暗,然后取出。

4、用锅中的油炒香姜和葱,捞出并扔掉。

5、中火炒杏鲍菇,翻炒两分钟后,杏鲍菇就会出水,炒至水分慢慢收干,可以耐心点多炒一会儿。

6、把刚刚调好的酱汁倒入锅内,放青红椒翻炒一会儿。

7、倒入水淀粉勾芡,最后将油炸花生倒入锅中,炒几下就可以出锅了。

凉拌猪耳朵

食材:猪耳朵

辅助食材:料酒、白醋

调料a:酱油、料酒、八角、花椒、葱、姜

调料b:酱油、糖、蒜末、盐半、香菜叶、红油、麻油、花椒油

做法:

1.用料酒、白醋搓洗猪耳朵,再用清水清洗干净

2.然后再用沸水将猪耳朵去除腥味

3.锅中倒入水再烧开,放入调料a

4.然后放入清洗干净的猪耳朵

5.用中火煮约一个小时左右,筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止

6.捞出猪耳朵,沥水分放凉,切成薄片,放入盆中

7.加入调味料b搅拌均匀,静置半小时后入味即可

干煸椒盐排骨

用料:

猪小排600克、葱2段、姜1块、干辣椒3个、料酒20毫升、植物油200毫升、白糖8克、椒盐4克、食盐2克

做法:

1、猪小排洗净切小段,加入料酒、盐和姜片抓匀腌30分钟;

2、锅入油烧至6成热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油备用;

3、锅留底油,放入葱花、姜片和干辣椒爆香;

4、放入炸好的排骨翻炒,放入少量盐,糖翻炒均匀,出锅前撒入椒盐即可。

豆瓣青椒炒肉

食材:青椒、肉片适量、调和油、葱花,姜丝料酒,酱油盐

做法

1、青椒洗净,掰成块备用

2、锅内做油,油热后放入葱花姜丝爆香

3、放肉片煸炒片刻后,下入掰好的青椒翻炒

4、加入料酒,酱油,盐等调料继续翻炒至八分熟即可出锅。

莴笋炒瘦肉

材料:

莴笋100克、猪瘦肉100克、大木耳一大朵、胡萝卜1根、大葱1根、大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。

做法:

1、猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。

2、莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。

3、青红椒、大葱切丝,大蒜切片。

4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。

5、锅内加植物油,烧热后倒入肉丝,滑开,炒熟。

6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。

7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生,放入红油,继续煸炒。

8、加入木耳丝,继续煸炒。

9、倒入兑好的鱼香汁,翻炒至熟。

番茄啤酒炖小黄鱼

材料:小黄鱼、西红柿、油、啤酒、葱、蒜瓣、酱油、白糖、盐、蒜苗、鸡精、姜。

做法:1. 小黄鱼去内脏洗净。

2. 锅中到油放入小黄鱼煎至金黄备用。

3. 西红柿洗净一半切块,少许切片。

4. 炒锅倒油爆香葱姜蒜瓣。

5. 倒入西红柿块块翻炒。

6. 稍加少许水炒至番茄出汁变软。

7. 加入1罐啤酒。加入酱油。加入适量的清水,再加白糖。大火烧至5分钟出香味。

8. 然后放入煎好的小黄鱼。

9. 大火烧至10分钟,加盐调味。在把蒜苗和西红柿片放入。烧制2分钟,加鸡精关火。

香辣土匪鸭

食材:啤酒、鸭子

辅料:豆瓣酱、大蒜、生姜、干辣椒、草果、八角、桂皮、花椒、干山楂、冰糖

调料:生抽、老抽

做法:

1、新鲜宰杀鸭子洗净斩块

2、焯水去血沫,捞出备用

3、准备好配料

4、花椒和山楂装入调料盒

5、锅中加适量油,小火,加入一勺剁细的豆瓣酱

6、炒出红油后加冰糖、姜片、大蒜、干辣椒、草果、桂皮和八角

7、炒出香味,冰糖溶化

8、转大火放入焯水后的鸭块,炒至鸭子干身后转中小火继续炒至鸭子出油

9、加老抽上色,加适量生抽,炒匀颜色后,加入半瓶啤酒,再加适量清水至没过鸭子

10、放入调料盒,大火煮开后转中小火焖煮约40分钟,至鸭子酥烂、汤汁浓稠时关火

黄豆酱蒸鱼

材料:

鳊鱼、海天黄豆酱、姜丝、香葱、盐、料酒

做法:

1. 鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀。

2. 用盐、料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱、姜丝, 再在表面涂上一层黄豆酱。

3. 锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟。

4. 蒸好的鱼,在表面淋上1小匙烧热的油,最后在表面洒上葱丝,红椒丝,香菜做装饰即可。

小炒黄瓜片

食材:黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量。

做法:

1)黄瓜洗净、切薄片、用少许精盐腌渍20分钟;大蒜切薄片;红椒去籽切段备用;

2)锅里放油,油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱,超香!放入辣椒段、大蒜片炒香;

3)倒入控净水的黄瓜片,放入1/2汤匙白糖,翻炒均匀即可。

蒜苗炒肉丝

主料

蒜苗:250;肉丝:100

辅料

酱油:10;糖:5;宴友食用油:适量;盐:适量;料酒:20

具体步骤

1.蒜苗,肉丝

2.蒜苗洗干净,切段。

3.油锅热后,先放入肉丝煸一下,然后加点料酒和酱油,少许盐接着煸炒一下。

4.倒入蒜苗加一点点糖,一点点水,少许盐大火翻炒一下

5.加点鸡精就可以起锅了,蒜苗不要炒缩水了,如果蒜苗的皮皱皱的,就是炒老了,还是比较简单的一道菜,做饭其实不难的。

酱爆豆角丝

-食材以及调味料的准备:

宽豆角500克,蒜瓣4个,辣椒3个,生抽1勺,蚝油1勺,黄豆酱1勺。

-烹饪制作过程步骤:

1、准备好所有食材,宽豆角切丝,蒜切末,辣椒切小段。

2、碗里放1勺黄豆酱,1勺生抽,1勺蚝油,2勺清水调成料汁。

3、起锅热油,爆香蒜末,加入豆角丝,翻炒至变色。

4、倒入酱汁炒匀,盖上锅盖焖1分钟。

5、撒上辣椒出锅啦~

小小提示:

芸豆一定得炒熟哦,所以加了一点点水,盖锅盖焖一下,这样比较容易炒熟。

宫保豆腐丁

主料:豆腐干200克,花生仁(生)75克

辅料:辣椒(红、尖、干)10克,辣椒(红、尖)25克,青蒜50克

调料:植物油80克,料酒25克,盐7克,酱油15克,味精2克,花椒粉1克,淀粉(豌豆)33克,香油15克

做法:

1。干红椒去蒂去籽,切成2厘米长的段。鲜红椒去蒂去籽,切成2厘米的大片。大蒜摘洗干净,切成2厘米长的段。花生米下入油锅炸焦捞出。

2。将豆腐干切成2厘米长大三角丁,下入放少许盐的开水锅内氽过捞出,沥干水分,用盘装上。用鸡汤150毫升、酱油、味精、湿淀粉兑成汁。

3。锅内放油烧至七成热,将豆腐丁放入少许酱油拌匀,加入干淀粉浆好,下入油锅炸酥呈金黄色倒入漏勺沥油;锅内留75克油,下入干红椒、炸在紫红色,随即下入红椒、大蒜加盐炒一下,倒入豆腐丁和兑汁、花生米、香油,颠翻几下,装入盘内即可。

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#ASOUL[超话]#
今天A-SOUL出道一周年,让我看看是谁和她们一起过生日,嘿呀[思考]竟是我吗大赢!!![太开心][太开心]

今年七月份认识的A-SOUL,八月份开始看直播并成为AU,如今她们已经陪了我快半年的光景,从一开始认识乃琳并超级喜欢她,到后面开始磕乃贝成为了贝极星【乃老西:?也不是不可以啦】最后竟然奇迹般的喜欢上了全员晋升为一个魂【A-SOUL这该死的魅力

A-SOUL给我带来的不仅仅是闲暇时的娱乐,更加是生活上一种隐形的支撑力,我是那种比较自卑的人很难从心理上认同自己,尤其是今年更加怀疑自己,也总想着自己要是个男生该有多好( ˙-˙ )不过哩!A-SOUL的突然出现让我更加确定并肯定:
我粥粥下辈子下下辈子下下下辈子特喵的也要当一个可可爱爱元气满满给家人朋友带来快乐的女孩子!!![打call][打call][打call][打call]【所以是喜剧演员吗?「bushi

我会一直喜欢着A-SOUL并热爱着生活,我希望自己和她们一样熬过一切苦难,沿着花路前行。[给你小心心][给你小心心]

A-SOUL时代,沸腾期待!!!!!

宝们生日快乐!!!!


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