RESEP CILOK MERCON PEDAS
Bahan-Bahan :
100 gr tepung terigu
150 gr tepung kanji
3 siung bawang putih (haluskan)
garam dan kaldu bubuk
200 ml air mendidih
(Tips : air harus benar benar mendidih ya jangan anget)
Bahan Bumbu :
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
10 cabe rawit merah
2 cabe keriting
kecap manis
bumbu penyedap seperti gula, garam, lada, kaldu bubuk sesuai selera
200 ml air putih
Cara pembuatan :
campurkan tepung terigu, kanji, bawang putih yang sudah halus, garam, lada kedalam wadah aduk sebentar
tambahkan air mendidih masukkan sedikit demi sedikit
jika sudah tercampur rata uleni menggunakan tangan sampai kalis dan tidak lengket
kalau sudah tidak lengket bentuk bulat² sampai habis
siapkan air setengah mendidih lalu masukin cilok, jgn lupa diberi sedikit minyak supaya cilok tidak lengket di wajan
rebus cilok selama 20 menit
jika sudah 20 menit angkat cilok
siapkan bumbu² nya blender/ulek sampai halus
panaskan sedikit minyak tumis bumbu sampai harum
masukan air tunggu sebntar lalu masukin ciloknya
tambahkan kecap, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk sesuai selera
aduk terus sampai air nya menyusut
jika sudah matang sajikan cilok di mangkuk..
Bahan-Bahan :
100 gr tepung terigu
150 gr tepung kanji
3 siung bawang putih (haluskan)
garam dan kaldu bubuk
200 ml air mendidih
(Tips : air harus benar benar mendidih ya jangan anget)
Bahan Bumbu :
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
10 cabe rawit merah
2 cabe keriting
kecap manis
bumbu penyedap seperti gula, garam, lada, kaldu bubuk sesuai selera
200 ml air putih
Cara pembuatan :
campurkan tepung terigu, kanji, bawang putih yang sudah halus, garam, lada kedalam wadah aduk sebentar
tambahkan air mendidih masukkan sedikit demi sedikit
jika sudah tercampur rata uleni menggunakan tangan sampai kalis dan tidak lengket
kalau sudah tidak lengket bentuk bulat² sampai habis
siapkan air setengah mendidih lalu masukin cilok, jgn lupa diberi sedikit minyak supaya cilok tidak lengket di wajan
rebus cilok selama 20 menit
jika sudah 20 menit angkat cilok
siapkan bumbu² nya blender/ulek sampai halus
panaskan sedikit minyak tumis bumbu sampai harum
masukan air tunggu sebntar lalu masukin ciloknya
tambahkan kecap, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk sesuai selera
aduk terus sampai air nya menyusut
jika sudah matang sajikan cilok di mangkuk..
第32屆金曲獎-最佳樂團獎｛入圍名單｝
OVDS（楊孝君 Gioreno、Kalis、Synth、KITrust 、Hann、 S.D、 YShin）／《黑的韌性》
生祥樂隊（林生祥、鍾永豐、大竹研、早川徹、福島紀明、吳政君、黃博裕）／《野蓮出庄》
康士坦的變化球（吳穎然、陳佑祥、張譯云、侯啟泰、趙祖毅）／《更迭》
告五人（潘雲安、犬青、林哲謙）／《運氣來得若有似無》
落日飛車（曾國宏、陳弘禮、羅尊龍、王少軒、黃浩庭）／《柔性風暴》
漂流出口（Ｗushang Pihay、Putad Sapoh Pihay、Lin Ken）／《海女》
deca joins（鄭敬儒、楊尚樺、謝俊彥、陸浩釗）／《鳥鳥鳥 Bird and Reflections》
OVDS（楊孝君 Gioreno、Kalis、Synth、KITrust 、Hann、 S.D、 YShin）／《黑的韌性》
生祥樂隊（林生祥、鍾永豐、大竹研、早川徹、福島紀明、吳政君、黃博裕）／《野蓮出庄》
康士坦的變化球（吳穎然、陳佑祥、張譯云、侯啟泰、趙祖毅）／《更迭》
告五人（潘雲安、犬青、林哲謙）／《運氣來得若有似無》
落日飛車（曾國宏、陳弘禮、羅尊龍、王少軒、黃浩庭）／《柔性風暴》
漂流出口（Ｗushang Pihay、Putad Sapoh Pihay、Lin Ken）／《海女》
deca joins（鄭敬儒、楊尚樺、謝俊彥、陸浩釗）／《鳥鳥鳥 Bird and Reflections》
#ROCK x 金曲32#
#第三十二屆流行音樂金曲獎入圍名單公布#，
恭喜 #滾石唱片 ROCK RECORDS# 共入圍以下作品：
最佳新人獎： #李浩瑋# Howard Lee / 『Diamond In The Rough』
最佳演唱組合獎：
@张三李四乐团 Chang & Lee (張三、吳迪、彭柏邑、楊顯斌、楊曼寧) / 『Seen it all?』
@原子邦妮_AB (@张羽承_Nu 、@查查LenaCha ) / 『樂遊原』
最佳作曲人獎：@曹雅雯Rouge 、鍾興民 / 《鹹汫》(『自本』)
最佳編曲人獎：@鍾興民/ 《鹹汫》(『自本』)
最佳演唱錄音專輯獎：『出沒地帶 Where is SHI?』/ @孫盛希shishi
最佳樂團獎：
@OVDS_official/『黑的韌性 Black & Toughness』(Vocal： Drinn w/ Gioreno 楊孝君、Synth Program：Kalis、Guitar：KITrust、Drum： HANN、visual：SD、YShin)
@decajoins/ 『鳥鳥鳥』(主唱&吉他：鄭敬儒、吉他：楊尚樺、貝斯：謝俊彥、鼓：陳皇谷)
最佳台語女歌手獎 ： 曹雅雯 / 『自本』
最佳台語專輯獎：曹雅雯 / 『自本』
最佳作詞人獎：
陳昱榕(@MJFCEO瘦子 ) / 《伯父》 (『OUTTA BODY 靈魂出竅』)
武雄 / 《罔市只能回味》(『自本』)
最佳華語女歌手獎：孫盛希 (shi shi) / 『出沒地帶 Where is SHI?』
最佳華語男歌手獎：瘦子(E.SO) MJ116/E.so /『OUTTA BODY 靈魂出竅』
年度歌曲獎：
《伯父》/ 『OUTTA BODY 靈魂出竅』(瘦子E.SO MJ116/E.so)
《若是明仔載》 / 『自本』( 曹雅雯 Whyte -?te壞特)
最佳專輯製作人獎：
張三、 曹雅雯 / 『自本』
米奇林、@剃刀蔣 、孫盛希 (shi shi)/ 『出沒地帶 Where is SHI?』
最佳華語專輯獎：『出沒地帶 Where is SHI?』/ 孫盛希 (shi shi)
年度專輯獎
『出沒地帶 Where is SHI?』孫盛希 (shi shi)
『自本』曹雅雯
也恭喜 @罗大佑-LoTaYou 老師獲得「最佳貢獻獎」
@伍佰 老師、@萬芳 One-Fang、@蘇慧倫 、@五月天 、@羅文裕wing 、 @黄韵玲KAY 、@黃妃FEIHUANG 、@浩角翔起笑一個 浩子、巴奈、 @李泉James 也都有入圍！
#第三十二屆流行音樂金曲獎入圍名單公布#，
恭喜 #滾石唱片 ROCK RECORDS# 共入圍以下作品：
最佳新人獎： #李浩瑋# Howard Lee / 『Diamond In The Rough』
最佳演唱組合獎：
@张三李四乐团 Chang & Lee (張三、吳迪、彭柏邑、楊顯斌、楊曼寧) / 『Seen it all?』
@原子邦妮_AB (@张羽承_Nu 、@查查LenaCha ) / 『樂遊原』
最佳作曲人獎：@曹雅雯Rouge 、鍾興民 / 《鹹汫》(『自本』)
最佳編曲人獎：@鍾興民/ 《鹹汫》(『自本』)
最佳演唱錄音專輯獎：『出沒地帶 Where is SHI?』/ @孫盛希shishi
最佳樂團獎：
@OVDS_official/『黑的韌性 Black & Toughness』(Vocal： Drinn w/ Gioreno 楊孝君、Synth Program：Kalis、Guitar：KITrust、Drum： HANN、visual：SD、YShin)
@decajoins/ 『鳥鳥鳥』(主唱&吉他：鄭敬儒、吉他：楊尚樺、貝斯：謝俊彥、鼓：陳皇谷)
最佳台語女歌手獎 ： 曹雅雯 / 『自本』
最佳台語專輯獎：曹雅雯 / 『自本』
最佳作詞人獎：
陳昱榕(@MJFCEO瘦子 ) / 《伯父》 (『OUTTA BODY 靈魂出竅』)
武雄 / 《罔市只能回味》(『自本』)
最佳華語女歌手獎：孫盛希 (shi shi) / 『出沒地帶 Where is SHI?』
最佳華語男歌手獎：瘦子(E.SO) MJ116/E.so /『OUTTA BODY 靈魂出竅』
年度歌曲獎：
《伯父》/ 『OUTTA BODY 靈魂出竅』(瘦子E.SO MJ116/E.so)
《若是明仔載》 / 『自本』( 曹雅雯 Whyte -?te壞特)
最佳專輯製作人獎：
張三、 曹雅雯 / 『自本』
米奇林、@剃刀蔣 、孫盛希 (shi shi)/ 『出沒地帶 Where is SHI?』
最佳華語專輯獎：『出沒地帶 Where is SHI?』/ 孫盛希 (shi shi)
年度專輯獎
『出沒地帶 Where is SHI?』孫盛希 (shi shi)
『自本』曹雅雯
也恭喜 @罗大佑-LoTaYou 老師獲得「最佳貢獻獎」
@伍佰 老師、@萬芳 One-Fang、@蘇慧倫 、@五月天 、@羅文裕wing 、 @黄韵玲KAY 、@黃妃FEIHUANG 、@浩角翔起笑一個 浩子、巴奈、 @李泉James 也都有入圍！
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