记一则小事儿引发的睡前思绪
事情很简单,发现新买的电脑边框毛边了,顺手想抹一下,但是却把毛边的碎片划到边框缝里了,本来还想拿牙签捅一捅,结果越捅越深,而且也害怕牙签折进去。又去亡羊补牢看保护套看电脑套,但也越看越无感。遂无果只得不断放大这个问题折磨着自己。
明知这对于一个成年的我来说不应该是一个重要的事情且值得拿出来说一下,但是总有许多拧巴的感觉在自己的成长中好像没有被改正,所以想到了这么些东西:
1.没有一双发现美的眼睛倒挺会挑刺,若不是多此一举手欠也不会这么折磨;
2.患得患失是不是真会遗传,某种程度上真的想做个没心没肺的人,倒也不失为一种纯粹;
3.人生路口到底该不该迷茫,之前的岔路口好像都是糊里糊涂过去了,总感觉这次毕业季再糊里糊涂就要坏大事,但是又会想到难得糊涂。
就拿今年毕业做例子吧,初衷是很想发点什么有纪念意义的朋友圈或者微博,但是好像愈发社恐了,害怕发了被问被点评等等balabala,毕竟在选择理论法方向和调剂天财的时候我可谓力排众议,扪心自问在追求当时想要的东西上也已经得到了满足。可是显然会被人“攻击”到就业无竞争力,就连我自己都时常会从现实角度评价自己的读研行为为自我高潮过家家……但是木已成舟,还是寄希望于自己不再做拧巴人上吧。
事情很简单,发现新买的电脑边框毛边了,顺手想抹一下,但是却把毛边的碎片划到边框缝里了,本来还想拿牙签捅一捅,结果越捅越深,而且也害怕牙签折进去。又去亡羊补牢看保护套看电脑套,但也越看越无感。遂无果只得不断放大这个问题折磨着自己。
明知这对于一个成年的我来说不应该是一个重要的事情且值得拿出来说一下,但是总有许多拧巴的感觉在自己的成长中好像没有被改正,所以想到了这么些东西:
1.没有一双发现美的眼睛倒挺会挑刺,若不是多此一举手欠也不会这么折磨;
2.患得患失是不是真会遗传,某种程度上真的想做个没心没肺的人,倒也不失为一种纯粹;
3.人生路口到底该不该迷茫,之前的岔路口好像都是糊里糊涂过去了,总感觉这次毕业季再糊里糊涂就要坏大事,但是又会想到难得糊涂。
就拿今年毕业做例子吧,初衷是很想发点什么有纪念意义的朋友圈或者微博,但是好像愈发社恐了,害怕发了被问被点评等等balabala,毕竟在选择理论法方向和调剂天财的时候我可谓力排众议,扪心自问在追求当时想要的东西上也已经得到了满足。可是显然会被人“攻击”到就业无竞争力,就连我自己都时常会从现实角度评价自己的读研行为为自我高潮过家家……但是木已成舟,还是寄希望于自己不再做拧巴人上吧。
今天又学会了一项新技能,给鸡爪去骨[允悲]
核心点就是鸡爪不能煮久,10分钟熟了就要捞起来过凉水,然后沥干水分进冰箱冷藏几个小时
接下来就非常好搞了,我今天用了两种方式,一种是煮之前把鸡爪从前面都剪开,第二种是拿冷藏后牙签从背面划开,我觉得第二种更方便!
划开之后就捏着关节稍微松一下就下来了,一斤鸡爪半个小时就搞好[嘻嘻]
核心点就是鸡爪不能煮久,10分钟熟了就要捞起来过凉水,然后沥干水分进冰箱冷藏几个小时
接下来就非常好搞了,我今天用了两种方式,一种是煮之前把鸡爪从前面都剪开,第二种是拿冷藏后牙签从背面划开,我觉得第二种更方便!
划开之后就捏着关节稍微松一下就下来了,一斤鸡爪半个小时就搞好[嘻嘻]
菠萝包
①高粉和奶粉混合,酵母用水化开,牛奶盐糖蛋液搅拌融化,把液体倒入面粉中,搅拌至棉絮状,厨师机开始揉面
②面团揉至粗膜状态,加入软化的黄油,揉至细腻光滑的手套膜即可,密封发酵至2倍大
③酥皮部分,软化的黄油加入糖粉拌匀,一次加入蛋液,搅拌吸收,倒入低粉和奶粉混合物,揉至无干粉状态,冷藏备用
④发好的面团排气,均匀分成七份,揉圆,酥皮均匀分成七份,隔保鲜袋压成圆形,用酥皮包裹面团
⑤包好的菠萝包表面刷蛋液,拿牙签划出痕迹,浅一点,二次发酵1.5倍大
⑥预热烤箱上下火180度,中层,烤20分钟即可
①高粉和奶粉混合,酵母用水化开,牛奶盐糖蛋液搅拌融化,把液体倒入面粉中,搅拌至棉絮状,厨师机开始揉面
②面团揉至粗膜状态,加入软化的黄油,揉至细腻光滑的手套膜即可,密封发酵至2倍大
③酥皮部分,软化的黄油加入糖粉拌匀,一次加入蛋液,搅拌吸收,倒入低粉和奶粉混合物,揉至无干粉状态,冷藏备用
④发好的面团排气,均匀分成七份,揉圆,酥皮均匀分成七份,隔保鲜袋压成圆形,用酥皮包裹面团
⑤包好的菠萝包表面刷蛋液,拿牙签划出痕迹,浅一点,二次发酵1.5倍大
⑥预热烤箱上下火180度,中层,烤20分钟即可
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