今天天气太好了
天空只是换了个颜色,整个世界就浪漫了起来。
如果我们的心情换个底色,是不是我们的生活就不一样?
最近突然有个想法,就是时刻提醒自己,脑子里要一直被美好的事物填满
比如一首久违的歌,
一本爱情小说,
或者陪可爱的孩子遛个弯儿
给家人做一次用心的晚餐
哪怕,窝在沙发里看手机,也很美好啊!
工作的烦恼,家里的烦心事儿不是整天在脑子里转啊转就可以解决的,当你选择忽视它们,远离他们,你会发现原来只是庸人自扰,啥事儿没有
所以,让我们满心欢喜的热爱诗意而美好的生活吧!#Hello七月#

想学制作电子相册,怎么入门
在旅游、聚会、毕业等很多场景上,大家或多或少都会通过拍摄照片的方式来留存这些美好的回忆,当有一定数量的照片时,做成电子相册分享到朋友圈,与亲朋好友一同分享喜悦都很方便。
制作一本电子相册的基础流程:
1.定位:旅游、聚会、毕业季、成长足迹、青春等类型
2.撰写文案:应注意言辞,避免敏感词、错别字的出现
3.排版事项:要整体整洁大方,注意图文搭配,文字、字号、颜色等要统一
4.制作:很多人觉得制作这一部分是最难的,但其实制作电子相册并不难,用FLBOOK能事半功倍呢!
FLBOOK一键在线免费转换制作电子相册,还是翻页效果的,并且自动生成链接和二维码,可以分享到微信朋友圈、QQ、微博等。
还能添加动画、音视频、事件、密码、留言、表单等效果,印刷功能也有哦!
像这种功能比较齐全的平台用起来多省心,快给自己制作的电子相册添加点色彩吧,具体的制作方法关注它:https://t.cn/A6aLsOJ2

#三联美食# 离别北京已有三十年。北京的美食、北京的风物特产,无不是我心心念念的心头好。而黄瓜,最能唤起我心中的渴念,虽是大众蔬菜,却能将我的爱慕思乡之情妥妥地结合在一块,因而爱屋及乌。

北京人吃黄瓜是常事。北方青黄瓜浑身带粉刺,专门切成细条码在白盘子里与白饼、酱、葱、烤鸭同吃,取的是黄瓜鲜香清脆之美。此搭配乃天作之合,成就了北京烤鸭千秋举世之名。

麻酱黄瓜,北京人家常凉拌菜。青黄瓜切丝,加芝麻酱、盐凉拌,不失为一种美味。我曾在北京东四中国美术馆对面的朝鲜冷面馆里,品尝过此菜。炎热的夏日,辉煌的夕阳,凉爽清淡的芝麻酱拌黄瓜以及朝鲜冷面,每每令我流连忘返。

每个周日,我必去美术馆看展,大量世界及全国顶级的绘画、摄影、雕塑,给我留下不可磨灭的印象,滋润了我那颗爱美之心。一流的精神粮食,与大众美味相结合,成为北京在我心中美好而生动的回忆。

近来成都人餐桌上,也流行这种吃法。成都菜市场出现一种称为水果黄瓜的新品种,外形像青黄瓜,手掌长,剖成两半沾芝麻酱吃,脆嫩化渣,清香宜人,颇令人上口。

蒜泥拍青黄瓜,是我大表嫂传授给我的风味。只见表嫂先用到刀刮去青皮,再用刀拍碎,切成小块,加蒜泥、盐、醋、糖、香油凉拌。醋和糖少许,提味而已。究竟此为何方美味,我不得而知,从此蒜泥拍黄瓜成为我的拿手当家菜。

北京总有那么多的百年老号,比如专卖字画的荣宝斋、专卖丝绸的瑞蚨祥、专售祖传秘药的同仁堂、或是吃涮羊肉的东来顺……位于西单的六必居酱菜也是历史悠久、享誉大江南北的百年老店。好几次路过那里,我都会被那块金字黑匾吸引,相传为明朝大臣严嵩所题。

跨进去,只见众多瓷缸里盛着奇形异状未曾见过的酱菜,有形如螺蛳状的甘螺、黑乎乎圆滚滚的黑菜、甜酱仓瓜、甜酱八宝菜等。看来选去,只因黄瓜最熟悉,便挑了3根酱黄瓜和一瓶王致和臭豆腐乳回校。路上,经不住好奇心的诱惑,啃几口酱黄瓜,只觉咸甜香脆,唇齿留香,满心欢喜回到宿舍,像发现了新大陆。而那瓶臭豆腐乳因为气味太大,室友抗议,终未尝鲜而拱手送人了。

前门外有一条胡同叫粮食店街,临街有一家店铺,历史悠久,闻名遐迩,这就是已有四百十多年历史的六必居酱园。据史料记载,六必居始建于明朝嘉靖九年(公元1530年),由山西临汾人赵氏三兄弟创办。由于赵氏兄弟善于经营,加之六必居开业时所选择的地理位置好,所以买卖一直很兴隆。

后来又扩充了门面,由开始时的两间小店堂,扩充为四间门面,且后边还增设了加工的作坊,使之生意越做越大。最初,这里是一家酒店,为保证酒味醇香甘美,这家作坊曾制订了六条操作规则:黍稻必齐,湛之必洁、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。"六必居"由此得名。

清代嘉庆年间(1796--1820),以山西临汾赵姓等三家为东家的六必居,就以出售豉油而闻名京师,其后逐渐发展成为前店后厂式制售酱菜的酱园,《都门纪略》《朝市丛载》等都把它列为制售八宝菜、包瓜等酱腌菜的名家。有《竹枝词》称:黑菜包瓜名不衰,七珍八宝样多余。都人争说前门外,四百年来六必居。

六必居的酱黄瓜有好几种口味,甜咸味、咸辣味、甜酸味、咸酸味。后来,一些出差的友人送我们风干腌制的黄瓜条,但我以为还是北京六必居的酱黄瓜更令人难忘。

现在全国物流业发达,我在网上也能买到六必居酱黄瓜了。那种柠檬黄甜酸咸味的酱黄瓜,是我最爱。将之切成小节,佐以白米粥,外加一片五香卤猪肘,唤起了我对京城风情的种种回忆,理想与现实终于再次交融。

北京烤鸭的青黄瓜与成都人常吃的黄瓜品种不同,后者称为山黄瓜。山黄瓜白皮略青无粉刺,块头可大可小。

夏天,正是吃黄瓜的时候。在成都,凉拌黄瓜是道颇受欢迎的夏季时令小菜。先将小山黄瓜削皮、搁在菜板上滚刀切成小块,然后用毛盐腩上5分钟,将多余的汁水倒去,加些许保宁醋,一匙白糖,红油辣椒,最后再倒入一些芝麻油。此种拌法,酸甜味为主,颇有些六必居酱黄瓜的风味,但更为鲜香。我发明了另一种凉拌风味,所有调料不变,将芝麻油改为藤椒油,藤椒的香味与黄瓜的清香碰撞出一种奇香,人吃后虽有点惊诧,但味型颇能受用,我冠之为“藤椒油拌黄瓜”以之区别。此菜特别简单,油盐等各种调料无需太多,现吃现拌,方便简单实用。注意,藤椒油不同于花椒油,乃四川汉源所产青花椒炼制而得。

也有山黄瓜炒木耳肉片的吃法。小时候,姨父家逢年过节都要请客,姨妈亲自下厨,前前后后忙上好几天,要做上十几道菜。众多的菜盛在大大小小的青釉黄红小花的古瓷盘里,煞是好看,黄瓜木耳肉片同其它菜肴一样放在黑漆八仙桌上。白炽灯亮亮的,我们围桌而坐,妈妈总会将我拉在靠她的座上席,用沉沉细细的乌木筷为我夹食,姨妈也会特地将我爱吃的黄瓜木耳肉片挪到我面前。家里人多,热闹,这份殊荣唯我独享。每当想起黄瓜木耳肉片这道菜,就会浮现出白炽灯下的喧声笑语,心里总是暖烘烘的。

黄瓜也可做成素汤,这是我哥哥的做法。先将大根山黄瓜去内瓤,切成薄片,放油入锅,洒盐,掺水,倒入黄瓜片,加蒜茸,再洒入些许胡椒面,待水开汤白时则起锅。哥哥说,“多吃黄瓜汤,美容又健康”,因此我要喝上满满一大碗,味道蛮不错呢。

最近买了一本梁实秋的《雅舍谈吃》,里面有关于酱黄瓜的文字。坐在家里的白玻之下,细细品读,那老北京的风韵又楚楚呈现在眼前。

《拍个黄瓜,夏天的一口清爽》文 | 苑丛梅


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • ”谈到医疗领域的民生获得感,全国政协委员、河北省唐山市工人医院院长胡万宁最大的感受就是患者享受医疗服务的价格大幅下降,“群众对国家为保护人民健康做的努力赞不绝口
  • 病例154:王某,男,29岁,轻型确诊病例12月8日在百官街道金色家园家中未外出,21时30分转运至集中隔离点。病例157:杨某,男,58岁,轻型确诊病例12月
  • 感谢@WithYukiNam 的生贺视频~配合视频使用更佳:rau酱真的是非常应这个歌词了,写完我又咀嚼了,这又何尝不是雪的写照呢,苦尽甘来总有回响矣!推荐音乐
  • 【虽然微博单机也要说】认真码字中ing...刚刚看了一下收藏又加了一个 感动555 每一点点进步都值得感恩和铭记qwq可能我写文不太适合有大纲这种东西的存在
  • ~#小牛奶出生第978天#☀️2022年⛅️6月26日♥️壬寅年五月廿八今日份宁波·天一广场音乐喷泉⛲️和蓝天白云☁️映射的幸运彩虹搭配小崽子的“招牌”动作毫无
  • 【 消落带上“种”风景 昔日荒芜变花海 】这段时间,在汉丰湖沿岸的消落带上,各色百日菊娇艳盛放,美不胜收,远远望去,玫红、粉色、橙色的花儿各具韵味,绵延数十里。
  • 他自己也没想到,有一天会作为国测一大队的成员,参与测量珠峰“新身高”。“测绘人员登顶测量就是想测出精准的数据,如果天气不好,通过前期专业培训的登山队员完成了峰顶
  • 送人自用都可中国白银 999足银三环手镯约20g【¥199】买就送证书+精美包装+云险[中国赞],拍第一个选项就是这个价!简单的999足银素圈款式,戴在手上明亮
  • ”正是受这样的猎奇心理的驱使,使得网友对这些“童星”们的要求会越来越高,小明星们因为希望得到大家的肯定,也因为背后的节目制作方需要更多的关注度和点击量,所以节目
  • 敷面膜终于能敷满整个脸了大家常问:有技术好的植发医院推荐吗?转自@柚子说发际线 (大量案例分享,推荐全国专业医院医生[酷])宁波粉丝:【发际线植发丨秃额头解决法
  • 它家抽奖票居然也比别人贵,还点题76,也是 big Dan[苦涩]今天专门花了点心思,想试着搞清楚为什么会觉得这个制作有点闷,Harold Hill 有点 bl
  • 慢慢地你就会发现卡夫芝士满足不了你,因为它是牛奶做的,当你要求更浓郁的味道时,你就会去吃羊奶的了。中国食肆最不重视白饭了,为什么不能像外国的一样,把一碗基本的饭
  • 【绛县倗国墓地出土青铜器亮相南京博物院】6月26日,"晋国" 展在南京博物院开展,来自山西博物院的精美文物,让南京市民在家门口就能看到千里之
  • 环环疑惑:一个每天都运动四小时的人,怎么会是个胖 ...展开全文c【正确的跑步姿势】[good]脚的着地方式有些人认为跑步时用前掌着地,也有人认为应该足跟着地。
  • #区区欧阳12/12 00:00AM# 我们的环保皮草又出极品了[酷]♻️皮草最怕的就是看着“假” 这件我们真是下了功夫去做的!#加比Gabystudio 11
  • 这种感觉和钱无关,是没有钱也要活得充实,是世间太多东西可学太多事情可做,而生命太短,必须留下值得回味的印记【家里有多个儿子的,婆婆往往不是偏心孝顺的儿媳,而是这
  • 深圳也有梧桐:三亚的贝壳比较好看~熙熙:我们还是回老家吧,去三亚还要花钱,爸爸开的游乐场不用花钱[笑cry]配图是…终于开始主动阅读的小熙宝[鼓掌]因为昨天没给
  • 」meme「首先,raul祝你生日快乐」raul「谢谢」meme「最初大家相聚的时候你是15岁,从那时到现在的19岁,感觉真厉害啊。」锅面无表情地看着raulr
  • (七)燕京啤酒“大篷车”路演活动( ★★★★★)活动时间:6月9日-11日活动地点:泉湖公园、梵华里商业街区内容及形式:通过“大篷车”开展歌舞、杂技、曲艺表演及
  • 于文文,刘恋组意外选中了《佳人》这首歌,怎么看都与她们队伍的风格不搭,毕竟赵梦,刘恋走得几乎都是酷酷的路线,于文文以往在舞台上的风格也几乎都是酷炸天,但没想