立秋后饮食很重要，千万别乱吃了！
立秋
昨日立秋，按照传统节气的经验，这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风清，气温逐渐下降。
虽然立秋，但炎热的天气必须过了处暑到白露时，才会转凉。进入秋季，燥气为主打，更令很多人感觉口舌干燥，燥热难耐。所以这个时候更要注意日常饮食。
立秋后饮食原则：
1、多吃酸性食物。初秋时节，天气仍较闷热，此时不妨多吃些酸性食物以补肝气，比如苹果、葡萄、柚子、山楂等可收敛肺气。
2、忌辛辣烧烤食品。辛辣烧烤类食物属热性，在烹饪过程中又失去较多水分，尤其初秋干燥的气候里特别容易引起上火。
3、不要摄入过多高蛋白食物。立秋之后，人的食欲在逐渐恢复。但此时人的肠胃功能较弱，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。
4、多吃滋阴润燥的食物。进入秋天气候开始变得干燥，很容易伤及肺阴，在饮食上更应注意养肺多吃些滋阴润燥的食物。
另外，立秋后，养生要注意润肺滋阴。
那如何润肺更有效?更有利于身体的健康呢?当然是从饮食入手啦!
下面就和小编一起来看一下都有哪些食物是润肺滋阴的佳品吧~
【白萝卜，清肺润喉】
白萝卜性甘平辛，入肺，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。
现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
中医理论也认为白萝卜品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。
【银耳，补气补肾】
银耳有“菌中之冠”的美称，中医认为银耳性温润，性平，味甘，有补脾开胃、滋阴润肺、益气清肠的功效。立秋时节来一碗银耳莲子汤，养生又健康~
【山药，滋阴养肺】
现代营养学认为，山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物，还富含钾、镁等矿物质元素，具有营养滋补、增强机体免疫力等功效。
天气枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。
【甘蔗，滋阴润燥】
甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。
【雪梨，润肺降火】
梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。
医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
【百合，滋阴润肺】
百合微寒，归心，肺经。能养阴润肺、清心安神。
现代研究发现，百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱，对人的情绪有良好的安定作用，有神经衰弱的人食之有益。
【莲藕，健脾开胃】
莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。
莲藕具有通便止泻、健脾开胃，而且莲藕散发出一种独特清香，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中。
莲藕与百合同食，可以润肺止咳、清心安神。
除了上述7种食物外，薏米、茄子、莲子、红小豆、冬瓜等等食物也能起到润肺的效果。
现在，小编就来教大家做两道美食~
柠檬薏米水
【材料】
柠檬1个
生薏米40克 熟薏米40克
冰糖70克 水1500毫升
【做法】
1、柠檬切片；生薏米浸泡一个小时后晾干备用；
2、把生薏米、熟薏米一起加入到锅里，加入提前准备好的水、煮至翻滚。
3、水开之后，转中小火再煮一个小时。之后根据个人口味放入适量冰糖。
4、熄火，放柠檬片，盖上锅盖泡10分钟。
5、完成~（柠檬薏米水适合夏季饮用，有清热利尿，去水肿的效用！）
桂花糖藕
【材料】
藕节两根
糯米适量 桂花适量
（莲藕与糯米同食，
可补中益气、滋阴养血）
【做法】
1、莲藕洗净去皮、切下一端、并留着备用。
2、糯米洗净、并填至莲藕八分满。
3、上述步骤完成后，用竹签把莲藕的一段固定、以防溢出。
4、锅中加水没过藕节，随后加入30g冰糖、三大勺红糖、大火煮至沸腾。沸腾后换小火、炖煮一个小时。
5、炖煮一个小时关火、并放置过夜。
6、从锅中取出藕节、拔出牙签并切片。
7、把藕节切好之后，将汤汁加热、并收到适合的浓稠度/甜度，期间要不停搅拌、以防粘锅。关火后在汤汁上面撒上一把桂花。
8、最后把桂花汤汁淋在藕节上面，一道香喷喷的桂花糖藕就完成啦！
最后，立秋以后气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气温仍较高。所以根据“燥则润之”的原则，应多吃养阴润肺防燥的食物，如莲子、百合、银耳等。
文章来源：金刚菩提放生会
立秋
昨日立秋，按照传统节气的经验，这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风清，气温逐渐下降。
虽然立秋，但炎热的天气必须过了处暑到白露时，才会转凉。进入秋季，燥气为主打，更令很多人感觉口舌干燥，燥热难耐。所以这个时候更要注意日常饮食。
立秋后饮食原则：
1、多吃酸性食物。初秋时节，天气仍较闷热，此时不妨多吃些酸性食物以补肝气，比如苹果、葡萄、柚子、山楂等可收敛肺气。
2、忌辛辣烧烤食品。辛辣烧烤类食物属热性，在烹饪过程中又失去较多水分，尤其初秋干燥的气候里特别容易引起上火。
3、不要摄入过多高蛋白食物。立秋之后，人的食欲在逐渐恢复。但此时人的肠胃功能较弱，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。
4、多吃滋阴润燥的食物。进入秋天气候开始变得干燥，很容易伤及肺阴，在饮食上更应注意养肺多吃些滋阴润燥的食物。
另外，立秋后，养生要注意润肺滋阴。
那如何润肺更有效?更有利于身体的健康呢?当然是从饮食入手啦!
下面就和小编一起来看一下都有哪些食物是润肺滋阴的佳品吧~
【白萝卜，清肺润喉】
白萝卜性甘平辛，入肺，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。
现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
中医理论也认为白萝卜品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。
【银耳，补气补肾】
银耳有“菌中之冠”的美称，中医认为银耳性温润，性平，味甘，有补脾开胃、滋阴润肺、益气清肠的功效。立秋时节来一碗银耳莲子汤，养生又健康~
【山药，滋阴养肺】
现代营养学认为，山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物，还富含钾、镁等矿物质元素，具有营养滋补、增强机体免疫力等功效。
天气枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。
【甘蔗，滋阴润燥】
甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。
【雪梨，润肺降火】
梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。
医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
【百合，滋阴润肺】
百合微寒，归心，肺经。能养阴润肺、清心安神。
现代研究发现，百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱，对人的情绪有良好的安定作用，有神经衰弱的人食之有益。
【莲藕，健脾开胃】
莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。
莲藕具有通便止泻、健脾开胃，而且莲藕散发出一种独特清香，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中。
莲藕与百合同食，可以润肺止咳、清心安神。
除了上述7种食物外，薏米、茄子、莲子、红小豆、冬瓜等等食物也能起到润肺的效果。
现在，小编就来教大家做两道美食~
柠檬薏米水
【材料】
柠檬1个
生薏米40克 熟薏米40克
冰糖70克 水1500毫升
【做法】
1、柠檬切片；生薏米浸泡一个小时后晾干备用；
2、把生薏米、熟薏米一起加入到锅里，加入提前准备好的水、煮至翻滚。
3、水开之后，转中小火再煮一个小时。之后根据个人口味放入适量冰糖。
4、熄火，放柠檬片，盖上锅盖泡10分钟。
5、完成~（柠檬薏米水适合夏季饮用，有清热利尿，去水肿的效用！）
桂花糖藕
【材料】
藕节两根
糯米适量 桂花适量
（莲藕与糯米同食，
可补中益气、滋阴养血）
【做法】
1、莲藕洗净去皮、切下一端、并留着备用。
2、糯米洗净、并填至莲藕八分满。
3、上述步骤完成后，用竹签把莲藕的一段固定、以防溢出。
4、锅中加水没过藕节，随后加入30g冰糖、三大勺红糖、大火煮至沸腾。沸腾后换小火、炖煮一个小时。
5、炖煮一个小时关火、并放置过夜。
6、从锅中取出藕节、拔出牙签并切片。
7、把藕节切好之后，将汤汁加热、并收到适合的浓稠度/甜度，期间要不停搅拌、以防粘锅。关火后在汤汁上面撒上一把桂花。
8、最后把桂花汤汁淋在藕节上面，一道香喷喷的桂花糖藕就完成啦！
最后，立秋以后气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气温仍较高。所以根据“燥则润之”的原则，应多吃养阴润肺防燥的食物，如莲子、百合、银耳等。
文章来源：金刚菩提放生会
有些老年人经常会感到身体疲惫,总觉得心里和胸中堵着东西,闷得慌。这是心肺功能太差引起的,它的症状就是胸闷气短,想改善又不知道有什么方法。那如何缓解老人胸闷呢? 一般来说,老人胸闷这样的问题就是由于心脏的功能弱以及循环不畅。再加上肺脏功能下降,呼吸的深度和质量都不够,供氧就会很差。所以这些人的面色也基本上都有些晦暗。缓解胸闷的方法是,首先要保持坐姿,全身放松,腰背挺直,闭合双眼,用手按揉膻中穴,先顺时针按揉100下,再逆时针按抹100下。然后深呼吸几次后,就会感到胸口的憋闷消失了。这是因为膻中穴是管理人体气血的枢纽,它就在双乳中间,中医认为膻中穴能够疏通人体的气机,这样气机通畅后,血脉的运行也就顺畅了,心脏的输血和肺脏的呼吸也就会变得轻松许多。 其次,缓解胸闷的方法二:呼吸新鲜空气。就是大家一定要到新鲜的空气当中进行呼吸,只有呼吸新鲜的空气才能够有效地缓解我们的胸闷气情况,到大自然当中跟大自然的花花草草进行接触,这样就能够缓解我们的病情。或是通过喝水。出现胸闷气短情况的时候,大家还可以通过喝水的方式来进行缓解,在夏天的时候可以喝一杯西瓜汁,还有梨汁等,这样对我们缓解胸闷气短也是具有一定强大的帮助和作用的,能够很好的提高我们的身体素质。 再者,缓解胸闷的方法三:“除燥润肺”食物多吃。老年人平时多选用具有健脾、益肺、补肾、理气、化痰的食物,如猪、牛、羊肺脏及枇杷、橘子、梨、百合、罗汉果、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜、银耳等,有助于增强体质,具有止咳、祛痰、解痉、清热、润肺之功效,对防治慢性心肺疾病有一定作用。
2020.05.07
黄帝内经.灵枢6·寿天刚柔
黄帝问于少师曰：余闻人之生也，有刚有柔，有弱有强，有短有长，有阴有阳，愿闻其方。
少师答曰：阴中有阴，阳中有阳，审知阴阳，刺之有方。得病所始，刺之有理。谨度病端，与时相应。内合于五脏六腑，外合于筋骨皮肤。是故内有阴阳，外亦有阴阳。在内者，五脏为阴，六腑为阳；在外者，筋骨为阴，皮肤为阳。故曰：“病在阴之阴者，刺阴之荥俞，病在阳之阳者，刺阳之合。病在阳之阴者，刺阴之经。病在阴之阳者，刺络脉。”故曰：“病在阳者名曰风，病在阴者名曰痹，阴阳俱病名曰风痹。”病有形而不痛者，阳之类也；无形而痛者，阴之类也。无形而痛者，其阳完而阴伤之也。急治其阴，无攻其阳。有形而不痛者，其阴完而阳伤之也。急治其阳，无攻其阴。阴阳俱动，乍有形，乍无形，加以烦心，命曰阴胜其阳。此谓不表不里，其形不久。
黄帝问于伯高曰：余闻形气之病先后外内之应奈何？
伯高答曰：风寒伤形，忧恐忿怒伤气。气伤臓，乃病臓。寒伤形，乃应形。风伤筋脉，筋脉乃应。此形气外内之相应也。
黄帝曰：刺之奈何？
伯高答曰：病九日者，三刺而已；病一月者，十刺而已，多少远近，以此衰之。久痹不去身者，视其血络，尽出其血。
黄帝曰：外内之病，难易之治，奈何？
伯高答曰：形先病而未入臓者，刺之半其日。臓先病而形乃应者，刺之倍其日。此月（别本作外）内难易之应也。
黄帝问于伯高曰：余闻形有缓急，气有盛衰，骨有大小，肉有坚脆，皮有厚薄，其以立寿夭，奈何？
伯高答曰：形与气相任则寿，不相任则夭。皮与肉相果则寿，不相果则夭，血气经络，胜形则寿，不胜形则夭。
黄帝曰：何谓形之缓急？
伯高答曰：形充而皮肤缓者则寿，形充而皮肤急者则夭，形充而脉坚大者顺也，形充而脉小以弱者气衰，衰则危矣。若形充而颧不起者骨小，骨小则夭矣。形充而大年，肉䐃坚而有分者肉坚，肉坚则寿矣。形充而大，肉无分理不坚者肉脆，肉脆则夭矣。此天之生命，所以立形定气而视寿夭者，必明乎此。立形定气，而后以临病人，决生死。
黄帝曰：余闻寿夭，无以度之。
伯高答曰：墙基卑，高不及其地者，不满三十而死。其有因加疾者，不及二十而死也。
黄帝曰：形气之相胜，以立寿夭奈何？
伯高答曰：平人而气胜形者寿；病而形肉脱，气胜形者死，形胜气者危矣。
黄帝曰：余闻刺有三变，何谓三变？
伯高答曰：有刺营者，有刺卫者，有刺寒痹之留经者。
黄帝曰：刺三变者奈何？
伯高答曰：刺营者出血，刺卫者出气，刺寒痹者内热。
黄帝曰：营卫寒痹之为病奈何？
伯高答曰：营之生病也，寒热少气，血上下行。卫之生病也，气痛时来时去，怫忾贲响，风寒客于肠胃之中。寒痹之为病也，留而不去，时痛而皮不仁。
黄帝曰：刺寒痹内热奈何？
伯高答曰：刺布衣者，以火焠之。刺大人者，以药熨之。
黄帝曰：药熨奈何？
伯高答曰：用淳酒二十斤，蜀椒一斤，干姜一斤，桂心一斤，凡四种，皆㕮咀，渍酒中，用绵絮一斤，细白布四丈，并内酒中，置酒马矢熅中，封涂封，勿使泄。五日五夜，出绵絮曝干之，干复渍，以尽其汁。每渍必晬其日，乃出干。干，并用滓与绵絮，复布为复巾，长六七尺，为六七巾，则用之生桑炭炙巾，以熨寒痹所刺之处，令热入至于病所，寒复炙巾以熨之，三十遍而止。汗出以巾拭身，亦三十遍而止。起步内中，无见风。每刺必熨，如此病已矣。此所谓内热也。
黄帝内经.灵枢6·寿天刚柔
黄帝问于少师曰：余闻人之生也，有刚有柔，有弱有强，有短有长，有阴有阳，愿闻其方。
少师答曰：阴中有阴，阳中有阳，审知阴阳，刺之有方。得病所始，刺之有理。谨度病端，与时相应。内合于五脏六腑，外合于筋骨皮肤。是故内有阴阳，外亦有阴阳。在内者，五脏为阴，六腑为阳；在外者，筋骨为阴，皮肤为阳。故曰：“病在阴之阴者，刺阴之荥俞，病在阳之阳者，刺阳之合。病在阳之阴者，刺阴之经。病在阴之阳者，刺络脉。”故曰：“病在阳者名曰风，病在阴者名曰痹，阴阳俱病名曰风痹。”病有形而不痛者，阳之类也；无形而痛者，阴之类也。无形而痛者，其阳完而阴伤之也。急治其阴，无攻其阳。有形而不痛者，其阴完而阳伤之也。急治其阳，无攻其阴。阴阳俱动，乍有形，乍无形，加以烦心，命曰阴胜其阳。此谓不表不里，其形不久。
黄帝问于伯高曰：余闻形气之病先后外内之应奈何？
伯高答曰：风寒伤形，忧恐忿怒伤气。气伤臓，乃病臓。寒伤形，乃应形。风伤筋脉，筋脉乃应。此形气外内之相应也。
黄帝曰：刺之奈何？
伯高答曰：病九日者，三刺而已；病一月者，十刺而已，多少远近，以此衰之。久痹不去身者，视其血络，尽出其血。
黄帝曰：外内之病，难易之治，奈何？
伯高答曰：形先病而未入臓者，刺之半其日。臓先病而形乃应者，刺之倍其日。此月（别本作外）内难易之应也。
黄帝问于伯高曰：余闻形有缓急，气有盛衰，骨有大小，肉有坚脆，皮有厚薄，其以立寿夭，奈何？
伯高答曰：形与气相任则寿，不相任则夭。皮与肉相果则寿，不相果则夭，血气经络，胜形则寿，不胜形则夭。
黄帝曰：何谓形之缓急？
伯高答曰：形充而皮肤缓者则寿，形充而皮肤急者则夭，形充而脉坚大者顺也，形充而脉小以弱者气衰，衰则危矣。若形充而颧不起者骨小，骨小则夭矣。形充而大年，肉䐃坚而有分者肉坚，肉坚则寿矣。形充而大，肉无分理不坚者肉脆，肉脆则夭矣。此天之生命，所以立形定气而视寿夭者，必明乎此。立形定气，而后以临病人，决生死。
黄帝曰：余闻寿夭，无以度之。
伯高答曰：墙基卑，高不及其地者，不满三十而死。其有因加疾者，不及二十而死也。
黄帝曰：形气之相胜，以立寿夭奈何？
伯高答曰：平人而气胜形者寿；病而形肉脱，气胜形者死，形胜气者危矣。
黄帝曰：余闻刺有三变，何谓三变？
伯高答曰：有刺营者，有刺卫者，有刺寒痹之留经者。
黄帝曰：刺三变者奈何？
伯高答曰：刺营者出血，刺卫者出气，刺寒痹者内热。
黄帝曰：营卫寒痹之为病奈何？
伯高答曰：营之生病也，寒热少气，血上下行。卫之生病也，气痛时来时去，怫忾贲响，风寒客于肠胃之中。寒痹之为病也，留而不去，时痛而皮不仁。
黄帝曰：刺寒痹内热奈何？
伯高答曰：刺布衣者，以火焠之。刺大人者，以药熨之。
黄帝曰：药熨奈何？
伯高答曰：用淳酒二十斤，蜀椒一斤，干姜一斤，桂心一斤，凡四种，皆㕮咀，渍酒中，用绵絮一斤，细白布四丈，并内酒中，置酒马矢熅中，封涂封，勿使泄。五日五夜，出绵絮曝干之，干复渍，以尽其汁。每渍必晬其日，乃出干。干，并用滓与绵絮，复布为复巾，长六七尺，为六七巾，则用之生桑炭炙巾，以熨寒痹所刺之处，令热入至于病所，寒复炙巾以熨之，三十遍而止。汗出以巾拭身，亦三十遍而止。起步内中，无见风。每刺必熨，如此病已矣。此所谓内热也。
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