”宋超说，“我十分赞同饮食文化对民族自信有深刻影响这一观点，我们做展会，也是在推动城

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#新型工业化强市建设# 【山东现代食品博览会展位预订数量过半，以会带链兴业，以链惠企富民】近期，如果市民开车去潍坊诸城市，能在诸城西下道口附近看到大大的广告牌，大红色的底子上，清晰地显示着“2022中国（山东）团餐食材博览会山东泰安”等字样。

我市把展会宣传做到中国食品之城，能吸引更多中国知名的现代食品企业前来洽谈合作、投资兴业。

自5月31日新闻发布会召开至今，展会招展工作快速推进，目前，已有半数以上的展位被预定，这也预示着展会将迎来影响力和效益的“双丰收”。9月下旬，2022中国（山东）团餐食材博览会将在泰安举行。

展会招展工作加速推进
参展企业来自全国各地

“目前，山东现代食品博览会的招商工作正加速推进，总体招展数量已超过半数，特装展位供不应求。”山东团餐供应链专委会主席、泰安市腾达文化餐饮管理有限公司董事长宋超说。

本届展会规划室内展览面积2.4万平方米，预计参展企业达千余家，专业观众达5万至6万人。作为北方首次团餐食材展，山东现代食品博览会将立足省内优质丰富的食品食材资源，面向全国广阔的消费市场，努力为餐饮企业、团餐企业和食材加工制造企业提供更优质的对接平台和产品推广平台。

宋超表示，为了能在全国范围内推介展会，展会组委会采取了“多条腿走路”的方式进行招展。“我们在做好媒体推介的基础上，一方面，与行业协会联系，广泛对接现代食品产业；另一方面，积极征求供应商单位的意见和建议，让他们推荐参展企业。”宋超说，“此外，展会得到了相关部门和各级政府的关注与支持，一些知名大企业也会参与进来。”

“我们想通过举办展会，进一步扩大泰安在团餐和食品行业的影响力，培育本土团餐和食品企业，形成区域规模效应。”宋超说，“努力把泰安打造成北到京津冀、南到长三角的预制菜‘中央厨房’和食品供应链的‘中央仓’，为加快泰安乃至山东食品产业高质量发展作出积极贡献。”

近期，山东农业大学也决定，将联合展会推出食品营养与健康国际会议暨泰山科技论坛，并邀请国内外顶级专家和院士，以及学校食品与科学学院近30年来的优秀毕业生代表参与其中。“我们期待着孙宝国、朱蓓薇、陈卫等中国工程院院士的到来，也希望有更多行业精英在论坛亮相。”宋超说。

泰安特色预制御膳亮相展会
“红链共富”模式向外推广

展会上，近期在我市不少小区亮相的智能生鲜柜，也会作为“特约嘉宾”出场。

“这是我们推出的‘红链共富’模式的具体体现，目前，已经在十多个小区进行了布点，数量约为100个。”宋超说，“我们依托泰山区党支部领办合作社服务中心，探索‘服务中心+合作社+龙头企业+城市社区’模式，让服务触角从田间地头延伸到城市社区，实现了‘以城带乡、联农助农、惠民便民、企业发展’多赢的目的。”

宋超表示，“红链共富”模式是可以并且需要向外推广的。在这个模式下，企业在农村打造起有活力的产业，为农民解决了收入问题；在市区丰富了物业服务体系，为居民解决了生活物资供应问题，实现了“当天菜、当天收、当天送、当天用”，盘活了生产、运输、消费等环节。“这种聚集效应和示范引领，已在泰安、济南、枣庄等地开花结果。”宋超说。

展会还将举办“喝现扎鲜啤、吃预制御膳”美食节。届时，来自全国各地的网络达人、知名主播等，都将在此进行现场直播，向世界范围内的“吃货”推介展会、推介泰安。

“美食节的举办，能够带来两个层面的影响。”宋超表示，对于展会本身来说，美食节既能解决众多参展商的饮食问题，让他们感受泰安当地的美食，又能有效拉动消费，为城市经济增长作出贡献；对于城市来说，“网红”在现场生动有趣的体验，能进一步推动城市形象在网络上的传播。

以会带链兴业、以链惠企富民
抓住机遇助推现代食品产业链发展

宋超表示，朱蓓薇近期的一篇文章让他对做好展会、做好现代食品产业有了更大的感悟。

“朱蓓薇认为，中式菜肴在传承中华优秀文化当中具有十分重要的作用，舌尖上的记忆就是对中华传统文化的认同。”宋超说，“我十分赞同饮食文化对民族自信有深刻影响这一观点，我们做展会，也是在推动城市名片的打造、中华饮食文化的延伸和现代食品产业的发展，这对于企业、行业、产业，以及群众的生活来说，都是利好。”

按照规划，本届展会将十分有益于新型食品产业的发展，能助力打造全方位、多维度、立体式的现代食品产业链。“‘一会带一链兴百业、一链惠千企富万家’，这就是我们的目标。”宋超说。

目前，按照新型工业化强市建设的工作要求，在市现代食品产业链专班的指导下，宋超和他的团队正在加快发展预制菜产业。

“泰安位于北纬36度世界优质农产品黄金线上，发展预制菜有着天然的优势。”宋超说，“希望通过这次展会的举办，能引起更多人对预制菜产业发展的重视，加快推动产业集群、企业集中、政策集成、要素集聚、功能集合，有利于助推打造‘泰安·态美’高端预制食品品牌和构筑中国北方预制食品产业发展高地。”

山东现代食品博览会招商的快速推进，让宋超对未来信心满满。他也期待着，通过本次展会的举办，进一步助力泰安现代食品产业聚集和鲁菜品牌的孵化推广，为乡村振兴和城市高质量发展作出贡献。（泰安日报社·最泰安全媒体记者：高杨）

华严经云，“众善奉行，诸恶莫作，自净其意，是诸佛教。”众善、诸恶不但指事情，也指心意心识，这样才能从根本上善恶分明，再超越对待对立，纯净精明心即妙心。

自证见到：越想破见无明，越堕落。

心的根本训练。释迦如来开示：如果众生没有动心意、无有妄想，就彻底地没有无明愚昧及召感的烦恼境相，该多自在洒脱啊！一动微细心意就不是天然本具真觉性了，不动心意不存在糊涂的心神。如果绝对不知道本觉本明的作用，情识胡作非为，分明遗失了“觉湛明性的真体”。这是楞严经中谛理的最精彩一章。

若欲性光挺露求究竟自在，对于顽劣的积厚情执：不直面对，不斗不熬不恼不撞不血不到死地不震，就无震醒，无心阔，无觉受。

一切身病心病及惊恐畏惧睡不好，皆是不良信息影响，有逝世的，有怨亲的，都需要籍佛菩萨大威德神力攝受化解。自己忏悔。

一切障碍皆究竟觉，成法破法不出于此。

心向外求，求天天不应，求地地不灵。若内求诸己，多生福多生智，自强不息。

虚云长老开示：“一念執著萬般皆苦，一念放下萬般自在。”

大德指示如何修心？

跟随虚云禅匠诵读楞严神咒受加持。往昔丛林禅修猛进，如有要求僧众日持楞严咒二十一遍，持续三年。必有大转化。我道场步扬禅德风气，也曾持咒三年，才能有今日变化。持之以恒是法宝。

楞严经中最重要处：（一）一念无明生三细相：业相，现相，转相。彰显藏性随缘、从真（真如门）起妄（生灭门），是说藏性随染缘生起山河大地六凡诸相。启发能知妄返真，闻迷成悟。经文：“若无所明，则无明觉，有所非觉，无所非明。无明又非觉湛明性。性必明，妄为明觉，觉非所明，因明立所，所既妄立，生汝妄能。无同异中，炽然成异…”大德讲解“若无所明则无明觉”一句：如果对天然真心不起无明意就无有无明的明觉心，该多好啊。“有所非觉，无所非明”：打妄想意就不是真觉了。不起无明意就不是妄明。“无明又非觉湛明性，”：如果完全遗失本明，就丢失本觉湛明性的真体了！“性觉必明，妄为明觉，”：第一句讲觉悟义，后讲出流是不觉悟义。

（二）、“觉非所明”：觉字讲只要动心意，堕无明，相当于三细相的业相。“因明立所”：有了加无明意的无明迷惑覆盖绝待真心，后形成对待的所生相，这一“所”字把虚空世界众生的相分内含了，所以说因明立所，相当于起的无明意召感相分，称“现相”。然而“所（业相能，虚空世界众生等所）既妄立、生汝妄能，”：妄能是“转相”，在业相、现相基础上生汝妄能，这个妄能讲，把本然寂照妙明的智光转为能见的妄见，其所便是六粗相了。这是憨山师讲三细相。再看看宣化上人讲三细相：先看“无同异中”：经文有“所既妄立，生汝妄能”，这个所字就是无明意即业相，第一细惑，因为最初一念无明妄动，把整个如来藏真空变成晦昧意、晦昧虚空世界众生。

（三）、空字讲同相，界是异相，即是说在还没有空之同相与界的异相时侯。业相的无明意无明壳讲完了。“炽然成异”：因为妄能是转相见分（即第二细惑），既是见分还无相分叫诸法未成，无有所见，就以业相为所见。但是业相只是一晦昧空，无一物可见，而转相的见分，于定中欲求见之，见之久了出现境界相，这是第三细惑，即空晦暗中，结暗为四大之色。三细相的见分相分，过渡微细，在层层能所中，把本然寂照妙明智光转化为带妄的八识心王了。

勤修戒定慧，息灭贪瞋痴。把落实正见、消除邪见贯穿到生活工作中，心会清净周遍。

学佛是：找别人好处，忏悔自己不是。直至究竟自在。

心意即潜在的第七识，迁流不断，恒思量，顽劣地一个模式固守执着。不知变化，不知放下，分别识心执情为核心。

无漏戒定慧从何而立？从成佛的法理体诞生，从法界实相生出，即从实相的无上法则一心三藏中生，所以认识乃至觉受亲证本来藏妙真如性，是闻思修中首要见道。

明理是智，明理是福，明理利生，明理解脱。

2022.07.11-07.17