【文物小讲堂：西周折觥】#遇见艺术#
说起“觥筹交错”这个，想必大家都会想到盛宴的场景。大多数成语字典，也会将其解释为酒杯和酒筹相互错杂。但是，这并不是很准确的，究其原因，是因为我们现代人理解的觥和觥在古代实际用途还是有所区别的。

觥并非酒杯，而是盛酒的容器。甚至在大多数觥中还有隔断，可以盛放不同的液体，也可以作为调酒之用。而且，觥是各大博物馆中最为喜闻乐见的青铜器，它的造型都非常可爱，比如湖南省博物馆收藏的牛形铜觥，美国华盛顿的费利尔艺术馆的鸟兽形觥，宝鸡青铜器博物院的西周折觥等等。

1976年，宝鸡扶风县庄白村一位农民，在村南一处田地耕地的时候，一锤子砸下去，砸开了一个千年窖藏，农民往下面一看，竟然全都是大型的青铜器。当地因为经常出土珍贵的文物，这件折觥就在其中

这件叫做商父乙觥的文物并不算大，高为29.5厘米，全长为31厘米， 底部纵长为12厘米，横长为16.7厘米，重为4.8公斤。在已知的青铜觥中，它实在不算是重量级的，但即便这样，将近10斤重的器物，也绝非一般人能够谈笑自若地不断使用单手举起放下，所以再次确定觥并非酒杯。

尽管在体型上没有优势，此文物却以独特的造型，赢得了广泛的人气。它的前端是一头兽首，并没有我们通常在青铜器上看到的那么凶神恶煞。它的双耳竖起，显得警惕性很高，双目圆睁，表情却非常轻松自如。更为可爱的是，它还有一对角，成为了最显眼之处。

可就是这对角，曾经引起了争议。因为从这个兽首上，实在看不出它到底是什么动物。大概当时的人，也是根据自然界的生物，再结合自己的想象，夸张性地完成了这样一件杰作。那么，它的原型是什么呢？上海博物馆原馆长，青铜器鉴赏大师马承源先生认为是长颈鹿角。他曾经去动物园拍下了长颈鹿角与之对比，相似度很高。

但是，长颈鹿是非洲稀树大草原的特产，在中国历史上从来没有出现国野生长颈鹿。在史书上和化石研究上，也支持这个观点。因此，长颈鹿的观点，曾一度被接受，却又最终被放弃。倒是一些其他物种的小鹿，还是有可能的。

商父乙觥的争议并非这一处，就连它的名字都留给世人大大的问号。很多资料上，都将它称为“共父乙觥”，这是因为在器物的内侧，确实存在“父乙”二字。但是，那个所谓的“共”字，第一横是从中间断开的，因此并非真正的“共”字。具体是什么字，到底怎么读，现在还在研究和探讨之中，目前只能认为它是商代的青铜器，叫做父乙觥。

此外，这件青铜器令人爱不释手的原因，还在于它全身精美无比的华丽纹饰。在商父乙觥之上，密密麻麻而又错落有致地安排着各式各样的凤鸟纹。这种纹饰往往代表高贵，遍布青铜器皿的每个角落。让它显得熠熠生辉。

对于我们后人来说，看到这件呆萌造型而又精致到了极点的文物，自然是赞不绝口。然而，这却耗尽了当时能工巧匠的无数心血。那些醉生梦死的贵族们，骄奢淫逸，贪图享受，不惜民力追求如此华丽的生活，离他们灭亡的日子当然一天天靠近了。这见商父乙觥，也就是商朝灭亡历史的见证。

| 餐酒搭配的艺术 | #贝玛格雷#
合适的餐酒搭配有助于保护味蕾。总的来说，最重要是要餐和酒达到平衡，菜肴不应压过葡萄酒的风味，反之亦然。
餐前您可以为宾客开瓶气泡酒，用清新爽口的风格打开味蕾，也可以使用白葡萄酒或桃红葡萄酒；正餐根据菜肴和食材选择搭配合适的白葡萄酒或红酒，最后以甜葡萄酒搭配甜点。
为避免破坏葡萄酒的风味，如果您的菜品大量加醋或加辣酱或芥末酱等重口味香料，则应将选择的方向转向清淡和清爽的葡萄酒以平衡香料给味蕾带来的刺激。

#蔡澜[超话]#｜ #《追踪十三妹》的一些话#

#关于香烟#香烟是今日劳动人民的唯一享受，社会能够繁荣，完全要这批人做骨干，连这一点点的快乐都要从他们手中抢走，实在不公平。

我认为烟和酒都是艺术品，这是人类智慧的结晶，一般的艺术品并不是贩夫走卒能够欣赏的，但是烟啊，烟，所有人都懂得它的滋味。

男人抽烟，样子实在好看，我们的社会已经没有雄赳赳的战士，只有看到抽烟的男人，才令我想起男人应该有的男人味道。

女人抽烟，也好看，把烟夹在她们修长的指头上，放在朱唇吸一口，轻轻地喷出。我要是身为男人的话，一定爱死了抽烟的女人。

在四十年代的好莱坞电影中，哪一个男女主角不抽烟呢？抽烟是时髦的，抽烟才赶上时代，不过我认为要抽就抽，不要受别人影响。我之喜欢人家抽烟，主要是我把抽烟这一回事当成自由选择的代表，就算抽烟能抽死人。做人，也应该有选择生存下去和死掉了的权力。