#于建嵘的东书房[超话]# 平时的口粮酒，我们推荐坛子酒，碎沙工艺，三年窖藏，若是相对好一点的，私享酒就很不错，五年的碎沙，想要储存收藏，六年坤沙的秘藏值得尝试，若是宴请或者想要更高档次的老酒，醇酱10和传承也都是十年以上的坤沙，当然还有更多的好酒，尽在酒馆大门→https://t.cn/A6aAdEes
#东书房酒# #东书房醉天下# @景树仁 @金陵郭健 @超级社区平台官微 @于建嵘

品丽珠已经挺火了，尤其是卢瓦河的。那么品丽珠会不会和黑品诺一样火呢？
今天开了支2001的托斯卡纳的品丽珠天花板Paleo, 对应着PP一起喝。品丽珠对于不同风土的表现力很强，冷凉也是品丽珠品质的必要因素。所以目前来看，除了波尔多，只有卢瓦的Saumur和托斯卡纳的沿海地区可以做出优秀的品丽珠，而且两个产区的风格也不太一样。今天这支Paleo瓶醒了三个小时后喝，非常不错，但结构上比Saumur的要更强，更饱满，层次也更多。如果盲品的话，很容易猜到波尔多右岸。
PP明显更讨巧，上来喝的时候，大多数人会更喜欢PP, 尤其是女生。喝到最后，Paleo的实力开始发挥出来，更有大酒的样子了。我留了一点，第二天继续喝，完全没问题，很有意思。
最后说结论，在赤霞珠和美乐逐渐被时髦人士淡忘之后，我觉得品丽珠目前来看还是无法撼动黑品诺的地位，但是的确可以做出非常生动，有特点的好酒。希望将来能有更多好酒涌现出来，毕竟价格还是亲民很多啊。
最后感谢Blaz出色的菜品和服务！
#品丽珠##意大利葡萄酒##勃艮第##喝酒日常##上海美食探店##品酒笔记# https://t.cn/A6GCrDFL

早上好☀️
又见楠竹林，酱酒之乡一处怡人的园林，这处园林见证了我从一百六七十斤到一百四十五斤的体重管理过程，每天早上一个小时的运动，没有特殊情况一定会坚持。虎年伊始，我便与我的好朋友老高一起，约了众多好友，做一款属于自己的酱香好酒，半年以来，得到圈层好友的广泛认可，从现在起，我将持续不断的分享我们的伍玖匠坊，让更多的朋友喝到物坚价实的酱香好酒！
#大旅行家的故事[超话]##遇见美好#
发现物坚价实的好食好物
践行愉悦身心的生活方式
建设诚信社交的圈层文化