#林志颖目前无法完整拼凑车祸经过#吉米工作室通过个林志颖人账号发布声明，文中首先向救起林志颖与儿子的民众表示感谢。并透露林志颖状况已经逐渐好转，目前意识是清楚的，也能够进行简单对话，接下来将进行相关的手术。

声明中：“很抱歉手术内容无法跟大家说明，后续林志颖需要一些时间恢复与静养”。可是之前医生透露的消息引起网友太多的猜测，为了保护林志颖的隐私，以后他手术内容不会公开了。

之前医生公布他脸部粉碎性骨折，要3D重建脸部，这已经很清楚的告诉大家林志颖毁容了。引起太多人的担心，林志颖以后一两年可能不会露脸，恢复期很长，他也不想被大家看到。

汪曾祺《慢煮生活》说：“你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶。不纠结、少焦虑，随遇而安，以一颗初心，安静地慢煮生活。”
生活的美好，从新开始，不要说晚，不要说年纪大了，美好时光和生活都在于我们内心的安静。
人生不短不长，就那么几十年，总是无常伴着寻常，有时候在五味杂陈感到无奈，在人生风景和琐碎生活的让自己感怀和感动。
而感悟人生之时，你又会觉得，慢煮人间烟火，生命安然无恙，不念过往，不惧未来，这就是幸福。
余生，还能够星辰大海，在繁华中单人，能够适应生活，平淡生活，素心如需，静养身心，这也是一种自得其乐。
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蒜蓉小龙虾

【所需食材】

小龙虾1500克、大蒜200克、生姜一小块、红椒半个、植物油350克、蒜蓉辣酱30克、啤酒350克、白糖4克、鸡精2克、浓缩鸡汁8克、大红浙醋2克、水淀粉适量。

【做法步骤】

1、首先我们准备优质小龙虾1500克，放入盆中，加入清水，静养4个小时。静养的目的是让小龙虾排出体内的杂质，然后将小龙虾刷洗几遍，这一步必须彻底将小龙虾的腹部和背部刷洗干净。我们在刷洗的时候需要先控制好龙虾的钳子，防止伤手。下一步开始“三剪一扯”：第一剪，将虾头剪开，然后朝下掰开，剪断虾头，这一步的目的是去除虾头里面的虾囊，同时又能保留虾黄；第二剪，将小龙虾的8只小脚剪断，小龙虾的小脚在烹饪过程中容易掉落影响美观，所以必须去除干净，小脚去除干净之后，再将虾线扯出；第三剪，然后再用剪刀将虾背剪开，这样更方便烧制的时候入味。

2、下面开始准备辅料，准备大蒜200克剁碎备用，大蒜不能用刀拍，否则香味不够，大蒜剁碎之后放入盆中，加入适量的清水清洗几遍。这一步的目的是减少大蒜中的淀粉，还可以防止大火炒制之后发苦。蒜末清洗干净之后，用纱布滤出挤干水分备用。准备生姜一小块（约20克），切成姜末备用。准备红椒半个（约20克），切成颗粒备用，加红椒的目的是配色，喜欢吃辣的朋友也可以用小米辣代替。

3、下面我们开始烹饪，首先我们把锅烧热，锅烧热之后加入1大勺植物油（约350克），油温烧至七成热之后，下入处理好的小龙虾，然后开中大火将小龙虾炒熟爆香。炒至小龙虾尾部完全卷起来后，即可捞出备用。然后直接在锅中加入一半的蒜蓉，蒜蓉下锅之后用中小火炒干水分至完全爆香，中途加入切好的姜末和红椒末。辅料炒香之后，锅中加入适量的蒜蓉辣酱炒香（约30克），蒜蓉辣酱炒香之后，加入炸好的小龙虾翻炒均匀。

4、翻炒均匀之后，加入适量的啤酒（约350克）。再加入适量的清水（约300克），大火烧开之后转小火收汁10分钟，这一步的目的是将小龙虾烧至入味。10分钟之后开始调味，锅中加入白糖2勺（约4克），加入鸡精1勺（约2克），加入适量的浓缩鸡汁（约8克），加入适量的大红浙醋（约2克），调好味之后继续烧2分钟。2分钟之后加入剩余的蒜末，下锅炒至断生。蒜末断生之后加入适量的水淀粉勾芡，汤汁勾浓之后即可出锅装盘。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#