销售文案
——蓝⽉亮洗⾐液，开创洗⾐新时代。
衣食住行，“衣”是基本生活的刚需。随着社会进步，穿衣不再仅仅为了蔽体遮羞，更趋向于追求美观时尚。
但穿时美，洗时累。为了让衣物洗得干净且轻松，洗涤剂不断推陈出新：从肥皂到洗衣粉，再到现在家家必备的洗衣液。大家为了洗干净衣服也是用尽了洪荒之力。
不
浓缩型洗衣液：蓝月亮、小苏打、开米
普通型洗衣液：立白、汰渍、超能、奥妙、威露士
测试指标
测试结果
1. 相对普通型洗衣液，浓缩型清洁效果不错，且用量相对较省；
2. 浓缩型蓝月亮去污能力较强，且去辣椒油优异，开米、小苏打洗血渍更佳；
3. 蓝月亮、汰渍抗污渍再沉积性能较好，白衣服洗后更不易发黄变旧。
蓝月亮、立白洗衣更干净，
小苏打活性物含量高
如何评价一款洗衣液的优劣，首先必须是衣服洗得干不干净了。
特别是当你酣畅淋漓地吃着火锅、撸着串，一不小心手一抖溅到身上的油渍、奶渍，以及泛着黄的汗渍，该如何搞定？
一款产品买回来好不好用，消费者心中自有一杆秤。现在，消道长将这杆秤量化成实验数据，更直观地显示8款洗衣液的清洗效果。
测试结果显示，依据行业标准QB/T 1224-2012《衣料用液体洗涤剂》，所有8款洗衣液的标准去污力均能满足标准要求。其中，蓝月亮对蛋白的去渍能力最高，达到了7.2；而小苏打与蓝月亮在去除皮脂方面较其他6款更好；此外，立白对蛋白污布也有较好的清洁效果。（如图2）
而洗衣液的去污效果绝大部分取决于其中的活性物含量。检测结果显示，8款洗衣液的总活性物含量均满足标准要求，而浓缩型的小苏打及蓝月亮总活性物含量分别为51%、50%，是浓缩型洗衣液标准规定的2倍。（如图3）
洗衣液的活性物含量主要以表面活性剂为主，此外，也会添加一些其他助剂以达到协同去污作用，如酶和碱性物质。
诺维信(中国)生物技术有限公司技术经理杨在周对《消费者报道》表示：“酶的类型与含量也会直接影响洗衣液的去污力，如添加了蛋白酶的洗衣液对于蛋白质类污渍的去污作用就比较明显。”
化妆品洗涤用品质检广州站工程师李杰明认为，除了表面活性剂，碱性物质对于去除皮脂污渍也有贡献，但碱度过高也不行，因为会刺激皮肤和损坏衣物。
他建议，对于领口、袖口等位置难以清洗的油脂可以在洗涤前用洗衣液涂抹后泡一下，去污效果会更好。
蓝月亮去辣椒油较优，
开米、小苏打除血渍更佳
生活中的污渍有点狂，一不小心就惹得全身脏兮兮。吃个火锅溅一身油的晴天霹雳、喝杯牛奶洒满前襟的尴尬时刻，还有熊孩子滚完泥巴后的惨状，这些生活中常见的去污“黑历史”，让大家洗衣服洗到怀疑人生。
消费者在实际生活中或面对各种各样的污垢，如果仅采用国标上规定的3种污布很难全面反映洗衣液对污垢的清洁能力。
为了更好地展示生活中常见污渍的去污能力，消道长还模拟了7种实际污渍的清洁效果：辣椒油、牛奶、豆浆、血渍、草渍、菠菜渍、泥渍，全方位测试8款洗衣液的实际清洁能力。
检测结果显示，测试用量为15g的浓缩型洗衣液实际污渍的去污力整体比其他用量为30g的普通型洗衣液要好，而测试用量为30g的浓缩洗衣液整体清洁效果更佳。（如图4）
而针对大家普遍认为最难洗的辣椒油，蓝月亮清洁效果更好；对于血渍，小苏打及开米洗得更干净。
对于上述模拟的7种实际污渍的清洁能力，消道长整理出了更简洁直观的表格供大家参考，消费者可针对不同污渍的清洗需求进行选购及使用。（如图5）
衣服越洗越黄？
可能跟这货有关系！
白色衣服总是容易弄脏，而且洗完之后还是暗灰交叠？“仙气飘飘”的白裙子多洗几次就发黄变旧？
你在洗衣服时是否也遇到过这些烦恼？其实，这与洗衣液的抗污渍再沉积性能有关。
所谓抗污渍再沉积性能，是指洗衣液在洗涤过程中，阻止被洗掉的污垢重新附着在衣物上，从而避免衣服发黄变灰的性能。
所谓“冰冻三尺非一日之寒”，而“衣服变黄非一日之汗”，在日常生活中，衣服变黄往往也是多次洗涤后形成的。
为了更真实地模拟消费者日常的生活，消道长将8款洗衣液送至权威第三方检测机构，进行了20次循环洗涤！测试洗后的白度保持能力，来对比其抗污渍再沉积性能。
测试结果显示，蓝月亮和汰渍白度保持较高，表示其抗污渍再沉积性能较好，衣服更不易发黄变灰；而浓缩型的小苏打及开米在白度保持方面与普通洗衣液没有太大区别。（如图6）
此外， 随着人们生活水平的提高，消费者除了要求洗衣干净的基础要求外，也开始讲究衣物的“养护”。
由于衣物经多次洗涤后，可能因沉积的污垢导致衣物表面变黄或色泽暗淡，还可能产生硬化、粗糙的手感，损坏衣物、降低衣物的使用寿命。
因此，消道长也通过20次循环洗涤，测试了8款洗衣液对衣物的损伤程度，包括洗涤后的白度值、外观（粗糙或平滑）及柔软性评价，与标准洗衣液对比，结果均符合标准要求，其中，蓝月亮白度值还优于标准洗衣液。（如图7）
精致的猪猪女孩、男孩们
我现在不洗衣服啦，洗衣我就用蓝月亮洗衣液，去渍，柔顺，除菌，几步合成一步，全效洗衣，一步好简单，蓝月亮全效洗衣液，好的我就不会错过
1.针织类衣物及贴身衣物尽量手洗，或装进洗衣袋后机洗。
2.有金属装饰的衣服，先用小布袋或保鲜膜包住金属部分，再将衣服翻面，装进洗衣袋再洗。
3.棉质T恤下水后容易变形，应尽量用手洗，晾衣服时，衣架要由下方开口往领口塞，才不会将领口撑变形，也可用晾衣架平铺晾晒。
4.牛仔裤应翻面，将洗衣机调为用弱水流清洗，而且水温不要超过摄氏40度， 清洗后晾在阳光照不到的地方。
5.衣服上沾油渍，宜用蓝月亮洗衣液洗。由于血液之主要成分是蛋白质，遇热即呈凝固状态，不利于有效的去除，故不可用热水浸洗。建议清洗方法为：新鲜血渍需用冷水冲洗1分钟，待不能再淡化后拧干；已老化变色的血渍无需冲洗，在衣服干的时候，用蓝月亮洗衣液预涂后再清洗，效果更佳。
——蓝⽉亮洗⾐液，开创洗⾐新时代。
衣食住行，“衣”是基本生活的刚需。随着社会进步，穿衣不再仅仅为了蔽体遮羞，更趋向于追求美观时尚。
但穿时美，洗时累。为了让衣物洗得干净且轻松，洗涤剂不断推陈出新：从肥皂到洗衣粉，再到现在家家必备的洗衣液。大家为了洗干净衣服也是用尽了洪荒之力。
不
浓缩型洗衣液：蓝月亮、小苏打、开米
普通型洗衣液：立白、汰渍、超能、奥妙、威露士
测试指标
测试结果
1. 相对普通型洗衣液，浓缩型清洁效果不错，且用量相对较省；
2. 浓缩型蓝月亮去污能力较强，且去辣椒油优异，开米、小苏打洗血渍更佳；
3. 蓝月亮、汰渍抗污渍再沉积性能较好，白衣服洗后更不易发黄变旧。
蓝月亮、立白洗衣更干净，
小苏打活性物含量高
如何评价一款洗衣液的优劣，首先必须是衣服洗得干不干净了。
特别是当你酣畅淋漓地吃着火锅、撸着串，一不小心手一抖溅到身上的油渍、奶渍，以及泛着黄的汗渍，该如何搞定？
一款产品买回来好不好用，消费者心中自有一杆秤。现在，消道长将这杆秤量化成实验数据，更直观地显示8款洗衣液的清洗效果。
测试结果显示，依据行业标准QB/T 1224-2012《衣料用液体洗涤剂》，所有8款洗衣液的标准去污力均能满足标准要求。其中，蓝月亮对蛋白的去渍能力最高，达到了7.2；而小苏打与蓝月亮在去除皮脂方面较其他6款更好；此外，立白对蛋白污布也有较好的清洁效果。（如图2）
而洗衣液的去污效果绝大部分取决于其中的活性物含量。检测结果显示，8款洗衣液的总活性物含量均满足标准要求，而浓缩型的小苏打及蓝月亮总活性物含量分别为51%、50%，是浓缩型洗衣液标准规定的2倍。（如图3）
洗衣液的活性物含量主要以表面活性剂为主，此外，也会添加一些其他助剂以达到协同去污作用，如酶和碱性物质。
诺维信(中国)生物技术有限公司技术经理杨在周对《消费者报道》表示：“酶的类型与含量也会直接影响洗衣液的去污力，如添加了蛋白酶的洗衣液对于蛋白质类污渍的去污作用就比较明显。”
化妆品洗涤用品质检广州站工程师李杰明认为，除了表面活性剂，碱性物质对于去除皮脂污渍也有贡献，但碱度过高也不行，因为会刺激皮肤和损坏衣物。
他建议，对于领口、袖口等位置难以清洗的油脂可以在洗涤前用洗衣液涂抹后泡一下，去污效果会更好。
蓝月亮去辣椒油较优，
开米、小苏打除血渍更佳
生活中的污渍有点狂，一不小心就惹得全身脏兮兮。吃个火锅溅一身油的晴天霹雳、喝杯牛奶洒满前襟的尴尬时刻，还有熊孩子滚完泥巴后的惨状，这些生活中常见的去污“黑历史”，让大家洗衣服洗到怀疑人生。
消费者在实际生活中或面对各种各样的污垢，如果仅采用国标上规定的3种污布很难全面反映洗衣液对污垢的清洁能力。
为了更好地展示生活中常见污渍的去污能力，消道长还模拟了7种实际污渍的清洁效果：辣椒油、牛奶、豆浆、血渍、草渍、菠菜渍、泥渍，全方位测试8款洗衣液的实际清洁能力。
检测结果显示，测试用量为15g的浓缩型洗衣液实际污渍的去污力整体比其他用量为30g的普通型洗衣液要好，而测试用量为30g的浓缩洗衣液整体清洁效果更佳。（如图4）
而针对大家普遍认为最难洗的辣椒油，蓝月亮清洁效果更好；对于血渍，小苏打及开米洗得更干净。
对于上述模拟的7种实际污渍的清洁能力，消道长整理出了更简洁直观的表格供大家参考，消费者可针对不同污渍的清洗需求进行选购及使用。（如图5）
衣服越洗越黄？
可能跟这货有关系！
白色衣服总是容易弄脏，而且洗完之后还是暗灰交叠？“仙气飘飘”的白裙子多洗几次就发黄变旧？
你在洗衣服时是否也遇到过这些烦恼？其实，这与洗衣液的抗污渍再沉积性能有关。
所谓抗污渍再沉积性能，是指洗衣液在洗涤过程中，阻止被洗掉的污垢重新附着在衣物上，从而避免衣服发黄变灰的性能。
所谓“冰冻三尺非一日之寒”，而“衣服变黄非一日之汗”，在日常生活中，衣服变黄往往也是多次洗涤后形成的。
为了更真实地模拟消费者日常的生活，消道长将8款洗衣液送至权威第三方检测机构，进行了20次循环洗涤！测试洗后的白度保持能力，来对比其抗污渍再沉积性能。
测试结果显示，蓝月亮和汰渍白度保持较高，表示其抗污渍再沉积性能较好，衣服更不易发黄变灰；而浓缩型的小苏打及开米在白度保持方面与普通洗衣液没有太大区别。（如图6）
此外， 随着人们生活水平的提高，消费者除了要求洗衣干净的基础要求外，也开始讲究衣物的“养护”。
由于衣物经多次洗涤后，可能因沉积的污垢导致衣物表面变黄或色泽暗淡，还可能产生硬化、粗糙的手感，损坏衣物、降低衣物的使用寿命。
因此，消道长也通过20次循环洗涤，测试了8款洗衣液对衣物的损伤程度，包括洗涤后的白度值、外观（粗糙或平滑）及柔软性评价，与标准洗衣液对比，结果均符合标准要求，其中，蓝月亮白度值还优于标准洗衣液。（如图7）
精致的猪猪女孩、男孩们
我现在不洗衣服啦，洗衣我就用蓝月亮洗衣液，去渍，柔顺，除菌，几步合成一步，全效洗衣，一步好简单，蓝月亮全效洗衣液，好的我就不会错过
1.针织类衣物及贴身衣物尽量手洗，或装进洗衣袋后机洗。
2.有金属装饰的衣服，先用小布袋或保鲜膜包住金属部分，再将衣服翻面，装进洗衣袋再洗。
3.棉质T恤下水后容易变形，应尽量用手洗，晾衣服时，衣架要由下方开口往领口塞，才不会将领口撑变形，也可用晾衣架平铺晾晒。
4.牛仔裤应翻面，将洗衣机调为用弱水流清洗，而且水温不要超过摄氏40度， 清洗后晾在阳光照不到的地方。
5.衣服上沾油渍，宜用蓝月亮洗衣液洗。由于血液之主要成分是蛋白质，遇热即呈凝固状态，不利于有效的去除，故不可用热水浸洗。建议清洗方法为：新鲜血渍需用冷水冲洗1分钟，待不能再淡化后拧干；已老化变色的血渍无需冲洗，在衣服干的时候，用蓝月亮洗衣液预涂后再清洗，效果更佳。
“预制菜”掀涨停潮！会是下一个万亿级赛道吗？
在宅经济、一人食、疫情催化等因素影响下，预制菜受到越来越多都市年轻人的热捧，机构预测未来预制菜市场规模超万亿。
在二级市场上，从1月12日-14日，A股的预制菜概念股也“独领风骚”，掀起了涨停潮。包括国联水产、福成股份、得利斯、海欣食品等多只个股上演了连板行情。其中，国联水产收获连续3天20%幅度的涨停板，股价从5.18元一路拉升到8.95元，涨幅超过72%。
“预制菜”掀涨停潮
半年多前，“预制菜第一股”味知香在A股上市后，狂揽10个一字板涨停，预制菜概念第一次进入投资者视野。岁末年初，疫情多变加上春节临近，预制菜概念突然又火了。
2022开年第一个交易日，东财预制菜概念指数就大涨6.3%，同庆楼、国联水产等多股涨停。随后板块进入一周的震荡，到周三又集体爆发了，当天得利斯大几十万手封单一字涨停，整个板块收盘约15股涨停。周四行情延续，得利斯继续大笔封单一字涨停，板块内仍有近10股涨停。
周五得利斯继续高举高打，但板块冲高后回落，收盘仍有四股涨停，分别是得利斯、国联水产、海欣食品、福成股份，这四股也是连续三天涨停，其中国联水产三个20CM之后涨幅达到73%，开年以来涨幅翻倍。而整个板块三日涨幅接近15%。
周五，国联水产的同行獐子岛开盘突然业一字涨停了，什么情况呢？原来消息面上有“利好”，这家因为“扇贝会游泳”著称A股的公司宣布，自己有“预制扇贝”等系列产品，已经陆续上市。
有獐子岛打样，不少上市公司也有意无意沾边预制菜概念。
*ST华英称公司有“预蒸鸭血、预蒸火锅鸭血等预制食材”；步步高称公司“预制熟化产品有寿司、饭团、盒饭、卤菜、面点类产品，包装的单一菜品和聪厨、彭记坊等在联合生产”；宏辉果蔬称，预制菜在研发计划中；星汇环材称公司产品“达到食品级的要求，可用于食品包装、餐具制造等”，不一而足。
据统计，2022年元旦之后，多只A股预制菜概念股累计涨幅超过30%，表现远超同期大盘表现。
对于预制菜行业发展的驱动因素，山西证券分析师张晓霖认为，一是宅家文化、懒人经济、烹饪小白、单身群体不断扩容，给预制菜提供发展的先决条件；二是餐饮企业工业化驱动预制菜市场扩容；三是冷链物流配送能力加强带动行业发展，使得预制菜品储存时间得以大幅延长；四是政策利好规范行业发展，近年来国家陆续出台一系列法律法规，推动食品制造产业加快跃向万亿级，壮大绿色食品产业链。
下一个万亿级赛道？
预制菜指的是以农、畜、禽、水产品为原料，配以各类辅料，用现代化标准集中生产，经过分切、搅拌、腌制、成型、调味等环节预加工完成，再采用急速冷冻技术或其他保鲜技术保存的成品或半成品。
预制菜最早出现在日本生活高度紧张、人口密度较大的大都市，快速的生活使得人们选择了更为便利的预制菜。
当前中国也处于经济快速发展的时代，生活节奏较之前出现了显著的提速，但是中国的预制菜发展程度明显低于日本，根据欧睿咨询数据，2020年中国大陆地区预制菜C端市场规模仅为日本同期水平的29％，表明中国预制菜行业仍然有较大的发展潜力。
在国内，预制菜目前正处于一个高速发展的初创期。
根据欧睿咨询数据，2007年我国预制菜消耗量仅 101.13万吨，此时全世界和日本的预制菜消耗量为1276.58万吨和177.44万吨。到了2021年，我国预制菜消耗量达 174.72万吨，逼近日本预制菜消耗量211.86万吨，占世界预制菜消耗量的比例从2007年的7.92％提升至2021年的10.34％。
2007-2021年，世界、日本预制菜消耗量CAGR分别为2.03％、1.27％，而我国预制菜消耗量CAGR为3.98％，超越世界和日本的增速。根据Statista的数据，我国人均预制菜消费量从2013年的5.4kg增长到2021年的8.9kg，总体呈上升的态势，2013-2021年的CAGR达6.4％。
此外，我国预制菜零售额总体呈上升的趋势，2020年在疫情影响下，线下餐饮受到限制，居家烹饪大幅增长，因此符合居家快节奏生活的预制菜零售额显著增加，2020年我国预制菜销售额同比增长了7.55个百分点。
根据艾媒咨询，2021年中国预制菜市场规模预计为3459亿元，2023年将达到5156亿元，若未来中国预制菜市场增速保持稳定在20％，则在2027年预制菜市场规模将破万亿。
仍在初级阶段
尽管预制菜市场火热，但实际上，它起步时间并不长，目前行业进入门槛较低，行业高度分散，还没有头部企业出现；在国内，其市场渗透率还较低。
（图源：视觉中国）
虽然近两年中国预制菜市场快速扩容，但预制菜行业仍存在诸多问题。
和弘咨询总经理文志宏对记者表示，“存在缺乏行业标准、品种较少、食品安全存在隐患等问题。因为中国菜系品类非常多，在保持菜品口感的情况下，做成标准化其实还是有很大的挑战。此外是消费市场的培育问题，虽然现在生活节奏越来越快，很多人倾向于选择预制菜，但目前预制菜本身还处在一个发展的早期阶段，很多消费者对预制菜的认知还不够，对选择预制菜还是有很多顾虑，比如担心食品安全问题等。这两个问题都会影响到预制菜市场的发展”。
在深圳市思其晟公司CEO伍岱麒看来，当前预制菜市场存在以下几个问题，一是尚不明确是否有相关行业质量标准对预制菜的保质、卫生、包装等方面要求作出规范。二是预制菜属于新兴行业，而销售平台众多，所以价格上可能会存在大的差距，有一些企业会采取价格战的竞争方式。三是时常食用预制菜是否对人的营养摄入及健康形成影响尚未有明确的研究。
中国食品产业分析师朱丹蓬也表示，预制菜市场发展前景非常广阔，但“未来产业端如何匹配和满足消费端的核心需求和诉求将是整个预制菜行业亟需解决的课题以及难题。而当下预制菜行业市场的痛点主要体现在两方面，一方面是没有国标，会造成食品安全上的隐患；另一方面则是消费端对预制菜的认可度、接受度可能还不够高，一些消费者会认为预制菜食品的营养有所流失或食材不新鲜。”
蜂赢国际综合自证券时报、中国基金报、智通财经、财经天下、中国江西网、证券日报、每财网等
在宅经济、一人食、疫情催化等因素影响下，预制菜受到越来越多都市年轻人的热捧，机构预测未来预制菜市场规模超万亿。
在二级市场上，从1月12日-14日，A股的预制菜概念股也“独领风骚”，掀起了涨停潮。包括国联水产、福成股份、得利斯、海欣食品等多只个股上演了连板行情。其中，国联水产收获连续3天20%幅度的涨停板，股价从5.18元一路拉升到8.95元，涨幅超过72%。
“预制菜”掀涨停潮
半年多前，“预制菜第一股”味知香在A股上市后，狂揽10个一字板涨停，预制菜概念第一次进入投资者视野。岁末年初，疫情多变加上春节临近，预制菜概念突然又火了。
2022开年第一个交易日，东财预制菜概念指数就大涨6.3%，同庆楼、国联水产等多股涨停。随后板块进入一周的震荡，到周三又集体爆发了，当天得利斯大几十万手封单一字涨停，整个板块收盘约15股涨停。周四行情延续，得利斯继续大笔封单一字涨停，板块内仍有近10股涨停。
周五得利斯继续高举高打，但板块冲高后回落，收盘仍有四股涨停，分别是得利斯、国联水产、海欣食品、福成股份，这四股也是连续三天涨停，其中国联水产三个20CM之后涨幅达到73%，开年以来涨幅翻倍。而整个板块三日涨幅接近15%。
周五，国联水产的同行獐子岛开盘突然业一字涨停了，什么情况呢？原来消息面上有“利好”，这家因为“扇贝会游泳”著称A股的公司宣布，自己有“预制扇贝”等系列产品，已经陆续上市。
有獐子岛打样，不少上市公司也有意无意沾边预制菜概念。
*ST华英称公司有“预蒸鸭血、预蒸火锅鸭血等预制食材”；步步高称公司“预制熟化产品有寿司、饭团、盒饭、卤菜、面点类产品，包装的单一菜品和聪厨、彭记坊等在联合生产”；宏辉果蔬称，预制菜在研发计划中；星汇环材称公司产品“达到食品级的要求，可用于食品包装、餐具制造等”，不一而足。
据统计，2022年元旦之后，多只A股预制菜概念股累计涨幅超过30%，表现远超同期大盘表现。
对于预制菜行业发展的驱动因素，山西证券分析师张晓霖认为，一是宅家文化、懒人经济、烹饪小白、单身群体不断扩容，给预制菜提供发展的先决条件；二是餐饮企业工业化驱动预制菜市场扩容；三是冷链物流配送能力加强带动行业发展，使得预制菜品储存时间得以大幅延长；四是政策利好规范行业发展，近年来国家陆续出台一系列法律法规，推动食品制造产业加快跃向万亿级，壮大绿色食品产业链。
下一个万亿级赛道？
预制菜指的是以农、畜、禽、水产品为原料，配以各类辅料，用现代化标准集中生产，经过分切、搅拌、腌制、成型、调味等环节预加工完成，再采用急速冷冻技术或其他保鲜技术保存的成品或半成品。
预制菜最早出现在日本生活高度紧张、人口密度较大的大都市，快速的生活使得人们选择了更为便利的预制菜。
当前中国也处于经济快速发展的时代，生活节奏较之前出现了显著的提速，但是中国的预制菜发展程度明显低于日本，根据欧睿咨询数据，2020年中国大陆地区预制菜C端市场规模仅为日本同期水平的29％，表明中国预制菜行业仍然有较大的发展潜力。
在国内，预制菜目前正处于一个高速发展的初创期。
根据欧睿咨询数据，2007年我国预制菜消耗量仅 101.13万吨，此时全世界和日本的预制菜消耗量为1276.58万吨和177.44万吨。到了2021年，我国预制菜消耗量达 174.72万吨，逼近日本预制菜消耗量211.86万吨，占世界预制菜消耗量的比例从2007年的7.92％提升至2021年的10.34％。
2007-2021年，世界、日本预制菜消耗量CAGR分别为2.03％、1.27％，而我国预制菜消耗量CAGR为3.98％，超越世界和日本的增速。根据Statista的数据，我国人均预制菜消费量从2013年的5.4kg增长到2021年的8.9kg，总体呈上升的态势，2013-2021年的CAGR达6.4％。
此外，我国预制菜零售额总体呈上升的趋势，2020年在疫情影响下，线下餐饮受到限制，居家烹饪大幅增长，因此符合居家快节奏生活的预制菜零售额显著增加，2020年我国预制菜销售额同比增长了7.55个百分点。
根据艾媒咨询，2021年中国预制菜市场规模预计为3459亿元，2023年将达到5156亿元，若未来中国预制菜市场增速保持稳定在20％，则在2027年预制菜市场规模将破万亿。
仍在初级阶段
尽管预制菜市场火热，但实际上，它起步时间并不长，目前行业进入门槛较低，行业高度分散，还没有头部企业出现；在国内，其市场渗透率还较低。
（图源：视觉中国）
虽然近两年中国预制菜市场快速扩容，但预制菜行业仍存在诸多问题。
和弘咨询总经理文志宏对记者表示，“存在缺乏行业标准、品种较少、食品安全存在隐患等问题。因为中国菜系品类非常多，在保持菜品口感的情况下，做成标准化其实还是有很大的挑战。此外是消费市场的培育问题，虽然现在生活节奏越来越快，很多人倾向于选择预制菜，但目前预制菜本身还处在一个发展的早期阶段，很多消费者对预制菜的认知还不够，对选择预制菜还是有很多顾虑，比如担心食品安全问题等。这两个问题都会影响到预制菜市场的发展”。
在深圳市思其晟公司CEO伍岱麒看来，当前预制菜市场存在以下几个问题，一是尚不明确是否有相关行业质量标准对预制菜的保质、卫生、包装等方面要求作出规范。二是预制菜属于新兴行业，而销售平台众多，所以价格上可能会存在大的差距，有一些企业会采取价格战的竞争方式。三是时常食用预制菜是否对人的营养摄入及健康形成影响尚未有明确的研究。
中国食品产业分析师朱丹蓬也表示，预制菜市场发展前景非常广阔，但“未来产业端如何匹配和满足消费端的核心需求和诉求将是整个预制菜行业亟需解决的课题以及难题。而当下预制菜行业市场的痛点主要体现在两方面，一方面是没有国标，会造成食品安全上的隐患；另一方面则是消费端对预制菜的认可度、接受度可能还不够高，一些消费者会认为预制菜食品的营养有所流失或食材不新鲜。”
蜂赢国际综合自证券时报、中国基金报、智通财经、财经天下、中国江西网、证券日报、每财网等
3D电影崩溃史：从《阿凡达》引领市场，到《沙丘》万人唾弃人类总是对新鲜事物总是非常痴狂。2010年初，《阿凡达》观影热潮席卷全国，3D技术给看电影这件事情披上了华丽的外衣。不得不说，3D电影是中国电影市场得以高速发展的一个推进器。有统计数据显示，2005年到2009年的银幕增长率都不到20%，正好从2010年开始，就突然暴涨到30%以上。2011年更是涨到了48.4%，其中超过一半的增长都是支持3D的银幕。
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