肖战，开饭啦~ [苦涩]战战，姐跟你说哦[悲伤]这两天我牙疼死了，都吃不了东西。连打个哈欠张嘴都疼死了，牙医说有可能是智慧牙作祟[允悲]我这一大把年纪，才来搞智慧牙。。晕[晕]
今天和你分享我们马来西亚印度友族的国民小食，200种印度煎饼的其中一款《Roti Tisu 纸巾面饼》薄脆的面皮加上奶油香和粗糖，卡茨卡茨酥酥脆脆甜甜的[色][馋嘴] 非常好吃哦~ 等你来马来西亚的时候，我带你去吃[哈哈][哈哈] 记得找我哦[挤眼]

健身第679天打卡，#冻冻今天吃了什么#
早餐酒店随便吃了点水果，晚餐去冲了一家听说很不错的泰餐，Tem Sib Eatery & Bar，果然味道和环境都很赞！
Crying Tiger Salad
牛肉超级嫩但是布吉岛为啥有点嚼不烂，而且沙拉底泡在油里，可是吃起来也没觉得很油，非常神奇。
Gai Yang Gorlek
这个roti就很有葱油饼那种感觉，剪得微微有点焦香，鸡肉用大佬的话说就是和低温慢煮出来的很像，咖喱选的level1所以完全不辣也没那么浓稠，但香料的味道到了，很配鸡肉。
Kow Pad Man Goong Savoey
里面的炒饭全场最佳，里面藏着大概三四颗Q弹的大虾仁，每一粒米都裹着油香但是吃起来不呛人，这家特色就是看起来味道很重实际上都偏清爽。滑蛋无敌嫩而且不腥，有玉子烧那种感觉了，最顶上的大虾反而不咋出彩。这个配的调味酱有点点神奇的辣味，很难描述，我很爱。
Crispy Garlic Chicken
就大概是甜酸鸡肉的感觉，酱汁裹得比较多，稍微味道会重一点。感觉整体是鸡肉裹了面粉炸过再勾芡酱汁出品的，会有一点吃起来脆硬的感觉，面粉和鸡肉不会分离，完全融合了，脆脆薄薄的一层，不是很特色但是整体很下饭好吃的一道菜。 https://t.cn/A6VDMvdN

特别好吃的马来煎饼Roti canai
Roti canai是东南亚国家流行的一种扁平面包的煎饼，特别是马来西亚，在那里它被认为是一道民族菜。这道菜最初起源于印度，是马来西亚印度食物中最著名的。
它是通过反复揉捏、压扁、涂油和折叠面团，然后再打样，从而形成层次。然后把它压平，直到纸薄一样，然后折成一个包裹，放在煎锅上煮。
马来煎饼是一道很受欢迎的早餐菜或小吃，传统上是纯咖喱蘸酱（通常是扁豆），但也可以用美味和甜味的配料，如鸡蛋、洋葱、奶酪、香蕉片或卡娅酱。就我个人而言，这是我们在马来西亚餐厅总是点的开胃菜。
马来煎饼在新加坡也同样受欢迎，在那里它被称为罗蒂普拉塔。在印度尼西亚，它被称为roti cane、roti konde或roti maryam。
爱美味的朋友，可以尝试在家做这道美食。

下面是配方及方法。材料简单，面粉、盐、水和食用油。

1、在水中混合盐。把面粉放在搅拌碗里。逐渐加入盐水。把面粉拌成面团，直到光滑，确保面团的质地不太粘。
2、在手上抹上食用油，然后把面团做成手掌大小的球。在碗里倒些油，这样面团就不会粘在碗里了。把球放进去，当你把一个球放在另一个球的上面时，给它涂上一层油。将其全部放入碗中后，将其完全浸入油中。过夜。
3、双手上加油。取出一个面团，用手掌将其展平，直到达到餐盘大小。像披萨一样翻转它。把面团翻几下，摊开，直到纸变薄。
4、把一边折到中间。再这样做三次，这样它就会变成一个正方形。
5、在平底锅或平底锅上涂上食用油，煮至金黄色。