还是很感谢各位读者很用心在读我的作品,我补充说明几句:
1、角色一旦设立好他们就活了,他们会按照自己的性格发展剧情。随着展开越来越多情节发展的选择权就不全在作者手上,这也是我更新速度不快的原因,因为我太执着于角色性格和情节开展之间的合理性了,每个推进我都要反复想这句话符不符合角色性格,情节安排会不会太离谱,发展到最新的这一章,萨普会反攻我之前也没料想过,但情节到这儿了,按照角色性格这是他会干出的事情。
2、希普的着墨我可能不太多,老杰克的侵犯让他被迫成了omega这件事对他来说是毁灭性打击,他天生并不是omega体质,怎么着也是beta起步的,硬要说就是一个指南被迫成了硬不起来的0,他对任何带棍儿的都是天生反感。如果以后还会写希普的故事线,他的对象应该是一个omega女性。
现在,我还在奋力着墨萨普的反攻细节,真的很难写[泪],但还是争取今天发一章

#三联美食# 富阳一带摆在乡下的宴席里,有一道菜我极热衷,每逢宴席,我都专等这道菜。也是需要等的,因为它总是在宴席尾声时才会上场,有时席吃得太长,一桌人走掉了几个的情况也经常发生,我总是乐得有人走掉。这个菜叫“肉夹馒头”,为何不是“馒头夹肉”?道理应当和西安“肉夹馍”是一样的。

肉做法是红烧,部位应当是五花肉,不过宴席都是按整头猪购买,所以一盘肉,总要混进来一些猪腿上的或其他部位的瘦肉。它的精彩之处在于要切得够大够豪爽,乡下做席大师傅,不会拘泥于形状,也不会像家中做红烧肉那样将它炖到那么烂,仿佛刻意保留肥肉里的油脂。总之这样一盘端上时,不免要在心里惊叹一声,它们实在块头大,铿锵有力,于别处见不着。

一大盘红烧肉上桌后,没人会动筷子,直到几分钟后,跑堂的怀抱巨大的蒸笼出现。他会挨桌发馒头,走到你身边,打开蒸笼盖,叫你自己抓,我一抓就是——8个。我已经有好久没有吃到过它,当时就打定主意,不仅要吃,还要打包带走。富阳的馒头与北方有很大不同,它是所谓“酒酿馒头”,发挥威力的是糯米制成的酒酿酵。馒头松松软软,内里空间很大,撕开一个口子,夹肉一块,挑肥的夹,咬一大口,满嘴是油。馒头带着清甜,夹着那肥瘦相间的烧肉来吃正是妙不可言——经验之谈,倘若是瘦肉,则很有可能因为太干被噎到。

乡下办婚礼,至亲基本能连吃三天,我那次果真待足了三天,连吃三天馒头夹肉。第二天的早餐,都是将打包回家的馒头上锅蒸了两个吃,仿佛要把未来几年的配额都提前吃掉。记忆中不曾有吃得如此放肆和过瘾的时候。

我从北京出发,先到广州并佛山、顺德,再去汕头,然后从汕头到浙江东阳,最后到杭州。等我在行程的第10天左右到杭州时,过去一周多时间里,我逐渐意识到一件事:一座城市的美食,哪怕与古人再有渊源,都不如与现代社会中的个体关系来得大。苏东坡出生地四川眉山,这个地方大搞“东坡研究”,也有餐厅借大学士之名在全国多地开出连锁餐厅,以川菜馆的身份主打“东坡肉”,东坡肉与苏东坡的关系不免被过度商品化。东坡肉的做法,与苏东坡的关系何如?不再值得考究,反正我们已经吃了那么多年,弄清楚一件事即可:东坡肉不过是红烧肉的一种形态。

我发现对家乡美食的探寻有它非常可爱的一面,我回忆起很多小时候吃猪肉的经验,从记忆的犄角旮旯拽出一些落了灰的细节,好比突然打了一场羽毛球,动到了许多平常动不到的肌肉。

很多回忆牵连着食物,是味觉,味觉牵连着的是“菌群”。这是那日在陈立教授家中,他提到的理论。他认为,很多人怀念小时候的味道,是跟肠道中的菌群有关。它不是基因决定,而是由你出生之后,进入你系统的食物长期培养出来的菌落所决定。“无论你走多远,去了地球哪一端,最终有东西会把你拽回去,这东西不是你的潜意识,是你肠胃中的菌群。”

对记忆深处味道的眷恋——或者陈教授所说的“菌群的力量”——之强大,我在广州感受深刻。当时听说广州富力君悦酒店中餐厅的梁志坤师傅有一道菜不错,叫“红酒火焰黑豚肉”。若干种菌类与青红椒并洋葱大火爆炒,另用大火炒黑豚肉,合在一起焖煮,又加入一点黑胡椒,出来的是很淡的辣味。

再说红酒,红酒是起锅前加入,上菜时,再在餐桌上当着客人的面点火,这当然有它的表演性,但这一把火也有提香作用,受热后芳香物质挥发在餐桌上,倒是深谙消费心理。
图片

我们在厨房围观了全程,赞叹梁师傅的身手,一提一颠,都是大师风范。吃到嘴里当然是极嫩,酒香浓厚,除此之外,我却有雷声大雨点小的落差感,并未感到惊艳。我翻看菜单,发现有一道蒸肉饼,眼前一亮,这是多年没吃过的东西了,嘴于是比大脑先行一步,问梁师傅这个菜能否一尝。

不一会儿,蒸肉饼上桌。它的外表与做法都称得上平平无奇,不过就是将肉斩碎,略加酱油与料酒拌匀,上锅蒸。吃上一口却不由得感慨,鲜美无比,真是小时候的味道。我跟梁师傅坦白说,相比之下,我简直爱这蒸肉饼,多过刚才华丽繁复的火焰黑豚十倍。“没想到你也爱吃这个。”梁师傅感慨道,“我将这道菜加入菜单,也是因为自己喜欢,一碟肉饼,我能吃三碗饭。”

在五星级酒店的餐厅,这类朴素的肉类料理其实数量有限,“星级酒店,是要贵买贵卖的”。它是如此美味,以至于我回到北京后,惦记它的味道,尝试着自己做了一回,结果当然是大大的失败。想起当时梁师傅说,它味道鲜美,与食材本身有关。他们这道简单的蒸肉饼,用的也是西班牙黑豚肉,这种猪肉比我们在市场上买到的大多数猪肉都要紧致,肉也更香。

这道朴素的没有花哨浮华技巧的蒸肉饼,恰恰就要求肉质本身要好。“很多客人到这里就喜欢点这道肉饼,当然他该吃鲍鱼该吃辽参都去吃,但肉饼是他们怀旧的一样食物。”梁师傅的蒸肉饼,当然也更讲究一些。用的肉,不是多出来的碎肉,是将肥瘦均匀的肉切成肉粒,切到足够小,然后用手按顺时针方向去揉打,打出胶质,10分钟后,肉的胶质就融化在整一碟肉饼里了。这种人手与肉的脂肪产生的摩擦是机器无法替代的。

整整一盘蒸肉饼,都叫我一个人吃光了。我想起小时候,妈妈管这个菜叫“斩刀肉”,意思是这是斩出来的一个菜。买回来的肉最好是七分瘦三分肥,先切成块,当然是越细越好,然后是斩。我爱吃这个菜,通常切肉的时候就在厨房转悠了,妈妈有时候会将最后一步“斩”交给我。够不着桌上的案板,就将它放矮,放到方凳之上,任由我斩得惊天响。交给我后,我妈妈会去菜地摘青菜,有一回她摘完菜后跟什么人攀谈上了,回来发现我还在奋力地斩,急忙喊停——斩得太细可不是好事,蒸肉饼毕竟还讲究一点颗粒感,这也是现在机器打的肉馅做不出好吃的蒸肉饼的原因,太细太碎,口感就完全不对了。

此行还有一个惊喜。我在浙江东阳的菜市场,意外地吃到了多年没见的干菜烤饼。食物有时候也真是经不起惦记,就前几天在顺德,我们在一家乡野饭馆,吃到一种“鸡仔饼”。我从来没吃过这种零食似的小饼,第一口咬去半个,觉得很熟悉,剩余半个塞进嘴里,哦,想起来了,它的味道极像我从前很爱吃的干菜饼,只不过缺了干菜的香味。但那肥肉粒“嗞嗞”烤着,就与面的清甜味融合在一起,咬下去粘一点牙又满口甜香的感觉,简直与我记忆中的烤饼有异曲同工之妙。

在东阳菜市场碰到的师傅守着一只筒状炭炉,他烤的饼子跟我记忆中的几乎一样美味。肥肉粒与梅干菜应当是事先炒过,拌匀成馅料。将它们包在面团里,然后捻平成一张大饼,直接贴到火炉壁子上去烤,烤出来香香脆脆一大张。好的师傅把饼子做得够薄,烤到火候,表面会鼓起包来,烤到再往下烤就要胀破的程度,取出来吃最好不过。我喜欢掰一大片塞进嘴里、面饼子碎在口腔的感觉,手里那剩下的大半张,往往馅料就裸露出来,一粒粒晶莹的肥肉粒相当可爱。

想起这张饼子真是又要流口水,深觉自己可能一辈子都将是肥肉的俘虏。

《吃猪肉的十八般武艺》文 | 驳静

【成长的足迹#女儿五年级作文53】运动会小结
这次运动会上,我只拿了1+3=四分,和上次运动会拿的13分相比,相差甚远,竟差了九分。
我自己分析,这次主要是因为自己的速度没跟上,而且脚扭了,脚跟部分疼痛难忍。
在800米快要跑时,我的心情非常紧张,生怕丢丑,可是却没有一个人来给我们一点鼓励,上了,跑道脚又开始疼了,裁判员表示,可以开始后,发令员说各就各位预备!“砰!”一声清脆的枪响,我也离开了起跑线。前50米的距离,我一直在冲刺,我按原来计策行事,没想到六班的吴琼跑的那么快,我实在跟不上,可我还在奋力向前,追到了200米处,我开始减慢速度,然后开始超过别的选手,大概还剩四、五个选手时,我还要往前追,可是我的脚太痛了,以至于抬脚都痛。可是我不能停,所以我没有停下来,我在600米时开始冲刺,我终于有超过了一个选手,我跑呀跑呀,脚已经麻木了,感觉不到自己在跑,我只希望我的脚下就是终点。“早早,加油!快!快跑,加油呀……”在跑到外边的叶青青不停的喊“快!”,可是她并不知道我实在跑不动了!
我好不容易忍着痛到了终点,得知自己第六名,我好像晴天霹雳一样,我从第一名落到了第六名,这位班上争了一分,我心里很不好受!我只得了第六名,同学们问起来,我可怎么说呀!
到了班上,同学们果真问起我得了第几名,我急得像热锅上的蚂蚁团团转,最后我只好说不知道,我不太清楚。可是同学们最终还是知道了,问我怎么搞的,我无言以对。同学们都不高兴,都去看别的人比赛了。我很伤心,我不想告诉他们,我是脚疼,他们准会暗地里说我在找借口,上次拿第一只是碰巧,不是真本事,没什么好相信的!还是指望别人问我们班让拿分吧!我不希望别人说闲话,我又不能说出真正原因,我是哑巴吃黄连——有苦说不出呀!所以我只好在日记里诉苦,只能把事实告诉本子,也许本子会懂我的意思!
下午我的400米也只拿了第四,为我们班挣了三分。仅仅三分,我真是的,为什么只拿这么点分数?我一直在思索。我并没有找到好的真正的答案。不过,我相信我会成功的!我想起了杨千用钱币为我算的名次,由此我知道了,算这算那,无论你如何算,你都不一定会灵,只有你自己去努力拼搏,才会有令人满意的结果!
好了!到此为止,我会在更多的地方获得更好的成绩,请大家相信我!


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 我想起一件事儿:我上大学的时候,几个学生会干部在领导支持下搞了一个护校队,主要是晚上巡逻保护校园安全啥的。和家长沟通,突然说到孩子说我是全校第二,我一阵疑惑,到
  • )看完可以有自己的答案,你觉得他们辱了或者没辱、卸载软件或者留着都是你看完这些的看法,不必来回复评论我,有疑问可以针对不清楚的问题文明问,当然,回不回复看我有没
  • 京沪高速廊沧段:因雪,沧州开发区站、西花园站、姚官屯站双向关闭。 京哈高速廊坊段:因雪,香河北站、香河东站双向关闭。
  • #鹿晗[超话]#看到一些东西,我担心别人以为我没有喜欢鹿那么多年,就去翻看了我的空间,只有到14年的记录,QQ里最早的说说是14年的,但喜欢他是12年的事了(证
  • ”但无论如何,这样大批量的谷糠的出土,说明了屈家岭文化早期鸡叫城遗址稻作农业已经发展到一个相当高的水平,能够供养大量人口。面积约80平方米、平均厚约15厘米的谷
  • 身边围绕着一群优秀的伙伴,他们自信,敢质疑真理,更善于发现问题、解决问题。这也是我觉得他珍贵的地方,他是夜店玩咖中为数不多的简单男孩。
  • #eダンスアカデミー #eテレ #nhk #exile #generations#赖老师陪你一起做真题# 2022年考研日语203完形填空第16题文中の「行李の
  • 我奶奶说笑笑和小棕犬一样,被偷狗贼抓走了……而且刚走,本来不想告诉我的……还问我明明有段时间没问,怎么突然问了……算了算时间,就是我突然有那个念头的时候。笑笑在
  • 本月生的兔人,极有经济头脑,极会经营自己的事业,又有文化修养,待人接物恭敬,与人合作极为诚实,极得人心,生于这个月的兔人,一生无灾险,无大难,万事如意。  兔人
  • 能够记起的梦都只是上苍安抚失落灵魂的馈赠夜里大脑十分活跃,梦的层次鲜明与以往不同的是早晨醒来它们清晰可见甚至现在,所有的细节都十分清晰可能上天提前预知了今天的希
  • 使用也是很智能,有挥手、开盖模式,解放双手,亲测开盖反应速度极快,更神奇的5秒后自动盖合(也有常开模式哦)。底部防滑设计不走位,真的是满满的科技感,感应式不接触
  • “就比如这棵树,哎我说,他就让我觉得惴惴不安。《The Warrior of Light》序本文无剧透,可以放心观看壹我还记得那个日子2018年11月1日在IG
  • 当我即将老去的时候,我可以骄傲的对我的宝贝说,爸爸的一生是有意义,有价值有奉献的一生,我会告诉我的宝贝,不要为我的离去难过,洁节美会永远和你在一起,爸爸的灵魂会
  • 酒店本身坐落在中环购物广场,这里有很多高档品牌店,想买的在这里都可以买到。北京王府井文华东方酒店 酒店:北京王府井文华东方酒店 地址:东城区,王府井大街269号
  • 总体而言,米家随行便携榨汁杯实用性很高,体积小,便于携带,对学生或者上班一族非常友好,续航能力强,满电可榨12杯果汁,让你在炎热夏天随时喝上一杯香甜顺滑的果汁,
  • “美国在关心乌克兰人民的同时,是不是应该首先对上述这些军事行动中的平民伤亡也表示一下关切呢?“世人看到的是,作为俄乌冲突的始作俑者和最大推手,美方至今在难民问题
  • 但这些都只剩下一些破碎的剪影,我对他比较深刻的印象,一次是那时候小区广场上的柱子顶拉着横幅,忘了是什么节日活动的宣传,小孩们都想去把它扯下来,但谁也不敢真的干出
  • 今天,小编想说的是,等疫情结束,大家能否对这些无私奉献,默默付出的“可爱之人”说一声谢谢,道一句你们辛苦了!感谢朋友的语音通话让我赶上末班车live少了一些出口
  • 2、突破性涨停,这种涨停通常都是在一个平台上轨附近出现,一个涨停把前期平台的高点突破,如果涨停的过程中能放量,通常这种涨停突破的有效性就非常高。这种涨停大概率会
  • 今天午盘时有铁铁问是否企稳,回复了以谈判结果为主,其实就是现在的主旋律,没什么技术分析可言,国际稳定,救市资金才能让大盘稳定,不过可以看看今天什么板块反弹的好?