今日晨语——17.08.22
人改变不了环境就改变自已 。柏拉图告诉弟子自己能够移山，弟子们于是纷纷请教方法，柏拉图笑道：很简单，山若不过来，我就过去。弟子们不禁哑然。世界上根本没有什么移山之术，惟一能够移动山的秘诀就是：山若不过来我便过去。同样的道理，人不能改变环境，那么就改变自己〜JUICY。
人改变不了环境就改变自已 。柏拉图告诉弟子自己能够移山，弟子们于是纷纷请教方法，柏拉图笑道：很简单，山若不过来，我就过去。弟子们不禁哑然。世界上根本没有什么移山之术，惟一能够移动山的秘诀就是：山若不过来我便过去。同样的道理，人不能改变环境，那么就改变自己〜JUICY。
《连锁无处不在〜三大连锁模式（上）》
全聚德、屈臣氏、SPAR国际的连锁模式哪一个更适合你？
连锁企业并不少见，但是连锁经营的三个模式你可能还不知道，全聚德、屈臣氏、SPAR国际就是三个模式的杰出代表。
对于连锁行业的创业者来说，选择一个合适的连锁模式至关重要！
一、什么是连锁经营？
国际通用的解释是：
连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个企业，以一定的形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在分工基础上实施集中化管理，把独立的经营活动组合成整体的规模经营，从而实现规模效益，是一种经营模式。
这个解释有点学术也有点饶口，但逐字逐句的通读还是可以理解的。
连锁经营的本质，就是把独立的、分散的商店联合起来，形成覆盖面很广的大规模销售体系。
可以说连锁企业涵盖了我们衣食住行的各个方面，连锁无处不在：
餐饮业数不胜数，如火锅“海底捞”，麻辣烫“杨国福”，包子铺“巴比馒头”。
快消品零售，如便利店“7-11”，水果店“鲜丰”。
美容业“克丽缇娜”；
珠宝业“老凤祥”；母婴用品行业“丽婴房”，教育辅导“新东方”；医药行业“同仁堂”，酒店连锁“锦江之星”；服装“海澜之家”，鞋子“百丽”。
电子行业3C产品综合连锁零售商“酷动数码” ，家居行业“宜家”，建材行业如意大利罗马瑞达墙纸。
二、连锁经营的主要形式
连锁经营主要有三种形式：特许加盟，直营连锁，自愿加盟。
平常我们说的加盟，指的是特许加盟。
1、特许加盟即由拥有技术和管理经验的总部，指导传授加盟店各项经营的技术经验，并收取一定比例的权利金及指导费，此种契约关系即为特许加盟。
连锁者将自己拥有的商标（包括服务商标）、商号、产品、专利或专有技术、经营模式等，以特许经营合同的形式授予被特许者使用。
被特许者按照合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应费用的一种商业经营形式，一般我们所说的加盟都是这一类。
2、直营连锁是指连锁的门店由连锁公司全资或控股开设，在总部的直接控制下，开展统一经营、利益独享、风险独担的一种高度统一的商业经营形式。
3、自愿加盟即自愿加入连锁体系的商店。
这种形式在中国很少见，一般来说，商店原已存在，而不是就由总部指导开一个全新的店。
自愿加盟体系中，商品所有权是属于加盟主所有，而运作技术及商店品牌则归总部持有。
案例分析：三种连锁经营模式的利弊
1、特许加盟案例分析-全聚德
全聚德通过加盟条件和加盟者签订合同，加盟者要符合相关条件和遵守全聚德的制度，接受全聚德的统一配送，统一使用全聚德的微电脑烤鸭炉，统一使用全聚德的餐饮计算机管理系统，缴纳相关特许经营费用，没有自己的经营权。
但加盟者对自己的店拥有所有权。
➡优势：
特许经营的最大好处是能实现低成本扩张，没有资金上的投资风险。
面向全国招商，通过这种方式可实现快速发展，抢占市场。
➡风险：
(1) 尽管特许经营会对加盟店进行技术、服务、管理等方面的指导和培训，但加盟店的经营水平最终还是取决于该店自身的管理水平。
(2) 由于特许方与受许方是利益双方的关系，因此在财务统计上有难度。
全聚德曾按营业额的百分比向特许店收取“牌匾费”，但无法得到特许店的真实营业额数据，于是只好改变为保底的方式，根据特许店各方面条件进行测算，估计它的获利能力，在此基础上收取“牌匾费”。
(3) 技术流失也是特许经营的一大弊病，有一些加盟店，在掌握了技术之后，改头换面，另起炉灶。
为了避免技术流失，全聚德制定了商业保密协议，从制度、法规上逐步完善对技术的保护。
2、直营连锁案例分析----屈臣氏。
屈臣氏集团直营模式出资设店，各分店的所有权都由总公司所有。
屈臣氏集团总部负责连锁公司在人事、财务、投资、分配、采购、订价、促销、物流、商流、信息等方面的高度集中统一管理经营，而店铺只负责销售业务。
屈臣氏以直营方式拓展市场，对于地址的选择有很严格的要求，包括经营场所的面积、人流量等等。
➡优势：屈臣氏集团采取直营形式是因为容易控制各店，统一经营管理有利于发挥整体优势，占有市场；
整体实力雄厚，有利于同金融界和生产商打交道；
集中采购的方式使集团从整体上获得成本上的优势；
集团的政策也具有较大的自主性、灵活性和方便性。
➡缺点：
屈臣氏集团发展迅速现在已具有庞大的资产，存在较高的经营风险；
各分店没有自主权，各分店的积极性、创造性和主动性受到限制；
集团管理系统庞大，导致管理成本高；
总部远离市场，而处于市场第一线的分店权力受限，不能灵活应对市场变化。
更多连锁实战经验密切关注网红第一书《连锁无处不在》以及微信382580858
全聚德、屈臣氏、SPAR国际的连锁模式哪一个更适合你？
连锁企业并不少见，但是连锁经营的三个模式你可能还不知道，全聚德、屈臣氏、SPAR国际就是三个模式的杰出代表。
对于连锁行业的创业者来说，选择一个合适的连锁模式至关重要！
一、什么是连锁经营？
国际通用的解释是：
连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个企业，以一定的形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在分工基础上实施集中化管理，把独立的经营活动组合成整体的规模经营，从而实现规模效益，是一种经营模式。
这个解释有点学术也有点饶口，但逐字逐句的通读还是可以理解的。
连锁经营的本质，就是把独立的、分散的商店联合起来，形成覆盖面很广的大规模销售体系。
可以说连锁企业涵盖了我们衣食住行的各个方面，连锁无处不在：
餐饮业数不胜数，如火锅“海底捞”，麻辣烫“杨国福”，包子铺“巴比馒头”。
快消品零售，如便利店“7-11”，水果店“鲜丰”。
美容业“克丽缇娜”；
珠宝业“老凤祥”；母婴用品行业“丽婴房”，教育辅导“新东方”；医药行业“同仁堂”，酒店连锁“锦江之星”；服装“海澜之家”，鞋子“百丽”。
电子行业3C产品综合连锁零售商“酷动数码” ，家居行业“宜家”，建材行业如意大利罗马瑞达墙纸。
二、连锁经营的主要形式
连锁经营主要有三种形式：特许加盟，直营连锁，自愿加盟。
平常我们说的加盟，指的是特许加盟。
1、特许加盟即由拥有技术和管理经验的总部，指导传授加盟店各项经营的技术经验，并收取一定比例的权利金及指导费，此种契约关系即为特许加盟。
连锁者将自己拥有的商标（包括服务商标）、商号、产品、专利或专有技术、经营模式等，以特许经营合同的形式授予被特许者使用。
被特许者按照合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应费用的一种商业经营形式，一般我们所说的加盟都是这一类。
2、直营连锁是指连锁的门店由连锁公司全资或控股开设，在总部的直接控制下，开展统一经营、利益独享、风险独担的一种高度统一的商业经营形式。
3、自愿加盟即自愿加入连锁体系的商店。
这种形式在中国很少见，一般来说，商店原已存在，而不是就由总部指导开一个全新的店。
自愿加盟体系中，商品所有权是属于加盟主所有，而运作技术及商店品牌则归总部持有。
案例分析：三种连锁经营模式的利弊
1、特许加盟案例分析-全聚德
全聚德通过加盟条件和加盟者签订合同，加盟者要符合相关条件和遵守全聚德的制度，接受全聚德的统一配送，统一使用全聚德的微电脑烤鸭炉，统一使用全聚德的餐饮计算机管理系统，缴纳相关特许经营费用，没有自己的经营权。
但加盟者对自己的店拥有所有权。
➡优势：
特许经营的最大好处是能实现低成本扩张，没有资金上的投资风险。
面向全国招商，通过这种方式可实现快速发展，抢占市场。
➡风险：
(1) 尽管特许经营会对加盟店进行技术、服务、管理等方面的指导和培训，但加盟店的经营水平最终还是取决于该店自身的管理水平。
(2) 由于特许方与受许方是利益双方的关系，因此在财务统计上有难度。
全聚德曾按营业额的百分比向特许店收取“牌匾费”，但无法得到特许店的真实营业额数据，于是只好改变为保底的方式，根据特许店各方面条件进行测算，估计它的获利能力，在此基础上收取“牌匾费”。
(3) 技术流失也是特许经营的一大弊病，有一些加盟店，在掌握了技术之后，改头换面，另起炉灶。
为了避免技术流失，全聚德制定了商业保密协议，从制度、法规上逐步完善对技术的保护。
2、直营连锁案例分析----屈臣氏。
屈臣氏集团直营模式出资设店，各分店的所有权都由总公司所有。
屈臣氏集团总部负责连锁公司在人事、财务、投资、分配、采购、订价、促销、物流、商流、信息等方面的高度集中统一管理经营，而店铺只负责销售业务。
屈臣氏以直营方式拓展市场，对于地址的选择有很严格的要求，包括经营场所的面积、人流量等等。
➡优势：屈臣氏集团采取直营形式是因为容易控制各店，统一经营管理有利于发挥整体优势，占有市场；
整体实力雄厚，有利于同金融界和生产商打交道；
集中采购的方式使集团从整体上获得成本上的优势；
集团的政策也具有较大的自主性、灵活性和方便性。
➡缺点：
屈臣氏集团发展迅速现在已具有庞大的资产，存在较高的经营风险；
各分店没有自主权，各分店的积极性、创造性和主动性受到限制；
集团管理系统庞大，导致管理成本高；
总部远离市场，而处于市场第一线的分店权力受限，不能灵活应对市场变化。
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