小宝因为吸管被戳破了嘴
抱着她跑了两个医院的急诊
双手抱着发抖,她不哭也不闹更让人心疼
可是反思一下
我一开始不让她吃,要是我坚持就好了
可爸爸说可以吃,宝宝说爸爸说可以吃
后面我不给她吃了,小宝在吃剩下的舍不得给我
我拿,她躲,爸爸却说我为什么没有把吸管拿走
小小宝最近解锁了新姿势趴着睡
爸爸说趴着睡不好因为我之前给他趴着睡
可是我是给他按摩他不小心睡着了啊
小小宝从平躺到侧睡到趴着睡,这样的睡姿变化
我让他帮小小宝翻过来,爸爸说翻过来要醒的
可是趴着睡不好,这是因为妈妈的错呀
我跟爸爸说宝宝不要吃西瓜,下次不要给他吃了
爸爸说小宝要吃西瓜汁的
之前爸爸他就说不要给宝宝吃水果汁
但是小宝不管什么水果汁都非常爱吃
我说你喊她吃西瓜,她说不要吃,你不要再喊她过来吃西瓜汁,硬给他吃,这种可吃可不吃的
他却说我给她做的米糊,狗都不吃,我还要给他吃
因为医生说要吃流食,她不爱吃但怕他营养跟不上
我就追着她,想让她多吃几口主食垫垫
而爸爸说狗都不吃,她不要吃我还要给他吃
一早订了旅行,爸爸让我取消,让我多陪陪她
之前1周岁就让我取消旅行,那是我自愿的
因为我是妈妈呀,孩子还小需要照顾
所以其实宝宝不好了都是妈妈的错
甲状腺结节4A做了穿刺等待结果
所以情绪只能自己慢慢消化
只是记录
这也是小宝和小小宝成长路上的插曲
爱小宝跟小小宝[心]希望他们平安健康长大
抱着她跑了两个医院的急诊
双手抱着发抖,她不哭也不闹更让人心疼
可是反思一下
我一开始不让她吃,要是我坚持就好了
可爸爸说可以吃,宝宝说爸爸说可以吃
后面我不给她吃了,小宝在吃剩下的舍不得给我
我拿,她躲,爸爸却说我为什么没有把吸管拿走
小小宝最近解锁了新姿势趴着睡
爸爸说趴着睡不好因为我之前给他趴着睡
可是我是给他按摩他不小心睡着了啊
小小宝从平躺到侧睡到趴着睡,这样的睡姿变化
我让他帮小小宝翻过来,爸爸说翻过来要醒的
可是趴着睡不好,这是因为妈妈的错呀
我跟爸爸说宝宝不要吃西瓜,下次不要给他吃了
爸爸说小宝要吃西瓜汁的
之前爸爸他就说不要给宝宝吃水果汁
但是小宝不管什么水果汁都非常爱吃
我说你喊她吃西瓜,她说不要吃,你不要再喊她过来吃西瓜汁,硬给他吃,这种可吃可不吃的
他却说我给她做的米糊,狗都不吃,我还要给他吃
因为医生说要吃流食,她不爱吃但怕他营养跟不上
我就追着她,想让她多吃几口主食垫垫
而爸爸说狗都不吃,她不要吃我还要给他吃
一早订了旅行,爸爸让我取消,让我多陪陪她
之前1周岁就让我取消旅行,那是我自愿的
因为我是妈妈呀,孩子还小需要照顾
所以其实宝宝不好了都是妈妈的错
甲状腺结节4A做了穿刺等待结果
所以情绪只能自己慢慢消化
只是记录
这也是小宝和小小宝成长路上的插曲
爱小宝跟小小宝[心]希望他们平安健康长大
#robins的菜#
葱㸆大排(减糖上海风味)
方子来自b站“美食台”
一斤装的龙大牌 猪大排,有5片。以前就是腌制好了之后蘸淀粉蛋液面包糠,烤着吃。后来发现这种格式的大拍主要是做上海传统菜。
配菜需要一斤小葱(略少也可)
大排用松肉锤两面敲松,边缘的油和筋,间断剪破,防止大排烹饪时卷起来。
腌制:20g料酒 20g生抽 8g老抽 一个鸡蛋,两勺淀粉,抓匀,冰箱腌制半小时以上。
小葱整株切长段,分开葱白葱绿。
旁边烧开水备用。
空锅烧热(水珠乱滚的那种),倒多一些的油,烧到6成热,中火,一片一片的,煎大排正反面,煎到略硬即可(大概20秒一面),煎完。
锅留底油,中小火煎香葱白、后放葱绿。出葱香之后,放入大排平铺。
调味:生抽 老抽,两勺糖,盐。
倒入开水淹没大排,尝咸淡调口。大火烧开,小火盖锅盖炖,五分钟后翻面,再炖五分钟。(让煎好的葱盖点在表面上)。开锅盖大火收汁,咸淡味适口就可,剩的汤汁和葱非常适合拌饭拌面。
结果:甜咸口。有点像台湾卤肉饭。非常嫩,比烤的还嫩,留住了肉里的汁水。颜色肯定够不上浓油赤酱,看上去很不正宗(没吃过,所以不知道味道正不正宗)。小朋友非常爱吃。真的是很硬的一道菜,实现一顿一斤肉的小目标…
确实,昨天跟多年未见的朋友吃晚饭,说起来才发现 我家现在蒜苔炒肉丝都算是素菜[苦涩]。
看了一些别人做这道菜的方子,有人还放了小苏打,今天的方子看来完全不用。也许是我买的肉更嫩一些,也有可能松肉锤比刀背更给力吧。小苏打过于强力…前天烤羊排,少少放了一点 腌了一天,有一块儿羊排肉就裂了。记菜谱那次放的更多,从图上就能看出来,裂的更多。180天的小嫩羊应该不用这么严厉。
葱㸆大排(减糖上海风味)
方子来自b站“美食台”
一斤装的龙大牌 猪大排,有5片。以前就是腌制好了之后蘸淀粉蛋液面包糠,烤着吃。后来发现这种格式的大拍主要是做上海传统菜。
配菜需要一斤小葱(略少也可)
大排用松肉锤两面敲松,边缘的油和筋,间断剪破,防止大排烹饪时卷起来。
腌制:20g料酒 20g生抽 8g老抽 一个鸡蛋,两勺淀粉,抓匀,冰箱腌制半小时以上。
小葱整株切长段,分开葱白葱绿。
旁边烧开水备用。
空锅烧热(水珠乱滚的那种),倒多一些的油,烧到6成热,中火,一片一片的,煎大排正反面,煎到略硬即可(大概20秒一面),煎完。
锅留底油,中小火煎香葱白、后放葱绿。出葱香之后,放入大排平铺。
调味:生抽 老抽,两勺糖,盐。
倒入开水淹没大排,尝咸淡调口。大火烧开,小火盖锅盖炖,五分钟后翻面,再炖五分钟。(让煎好的葱盖点在表面上)。开锅盖大火收汁,咸淡味适口就可,剩的汤汁和葱非常适合拌饭拌面。
结果:甜咸口。有点像台湾卤肉饭。非常嫩,比烤的还嫩,留住了肉里的汁水。颜色肯定够不上浓油赤酱,看上去很不正宗(没吃过,所以不知道味道正不正宗)。小朋友非常爱吃。真的是很硬的一道菜,实现一顿一斤肉的小目标…
确实,昨天跟多年未见的朋友吃晚饭,说起来才发现 我家现在蒜苔炒肉丝都算是素菜[苦涩]。
看了一些别人做这道菜的方子,有人还放了小苏打,今天的方子看来完全不用。也许是我买的肉更嫩一些,也有可能松肉锤比刀背更给力吧。小苏打过于强力…前天烤羊排,少少放了一点 腌了一天,有一块儿羊排肉就裂了。记菜谱那次放的更多,从图上就能看出来,裂的更多。180天的小嫩羊应该不用这么严厉。
快樂餅店:奶油筒的滋味與快樂
我非常愛吃奶油筒,黃金色的奶油筒有著蓬鬆的千層酥皮,內裡鋪滿香滑微甜的忌廉。一口吃掉酥皮和奶油,享受可口酥脆的滋味,同時令人心情愉悅起來。
但時至今日,仍有售賣奶油筒的傳統餅店寥寥可數,而灣仔快樂餅店則是其中一家,可惜今天收到店舖將結業的消息。
灣仔快樂餅店是屹立香港多年的老字號,因業主收回物業關係,餅店將於8月1日為最後營業日,40多年歷史正式結束。
今年年初在馬鞍山開設分店繼續營運,餅店除了售賣奶油筒,還有菠蘿包、蝴蝶酥、沙翁等傳統麵包。如想品嘗傳統味道,不妨到馬鞍山店舖。
我非常愛吃奶油筒,黃金色的奶油筒有著蓬鬆的千層酥皮,內裡鋪滿香滑微甜的忌廉。一口吃掉酥皮和奶油,享受可口酥脆的滋味,同時令人心情愉悅起來。
但時至今日,仍有售賣奶油筒的傳統餅店寥寥可數,而灣仔快樂餅店則是其中一家,可惜今天收到店舖將結業的消息。
灣仔快樂餅店是屹立香港多年的老字號,因業主收回物業關係,餅店將於8月1日為最後營業日,40多年歷史正式結束。
今年年初在馬鞍山開設分店繼續營運,餅店除了售賣奶油筒,還有菠蘿包、蝴蝶酥、沙翁等傳統麵包。如想品嘗傳統味道,不妨到馬鞍山店舖。
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