陈皮配一宝,堪比人参好,止咳健脾还安神!
陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药,大家并不陌生,不论是泡茶或煲汤,加了陈皮,味道就有了本质的升级。

陈皮药用也是一绝,它的性子温和,基本上放到任何方中,都有一个很好的协助作用。民间更是有“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的说法!

所以说,家中常备陈皮,那是一定没有错的。那么,陈皮适合哪些人呢?

陈皮的功效知多少

陈皮入药历史悠久,首载于《神农本草经》。

用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多,脾胃气滞,恶心呕吐,食欲不振,胸膈满闷等。

1、胸腹胀满

陈皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。

吃完东西以后胃胀腹胀,陈皮10克煮水一喝下去,胀闷感就会消失。

再有就是吃补药的时候,补药大都滋腻,容易呆滞,进而化火,这个时候配上点陈皮,它就能把腻滞之气给化掉,起到补而不滞的作用。

2、咳嗽痰多

陈皮苦温,性燥,善于理气宽中,又能燥湿化痰。对于湿痰寒滞,咳嗽痰多者配伍不同中药有很好的疗效。

平时老是咳痰,感觉喉咙黏腻,不清爽,或者感冒痊愈以后,那个咳痰迟迟好不过来,您就用陈皮10克泡水来喝,陈皮是温性的,温能散寒,所以它去的是白痰。

如果是黄痰,还要再加10克竹茹进去,竹茹可以清热。

3、饮食减少

陈皮燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。

因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。

陶弘景谓“陈皮以陈久者良”,历代医家认为陈皮贮存时间太短,其燥烈之性未除而不良反应较大。

而贮存数年后,其燥烈之性逐渐消失,不烈不燥,气味纯正浓郁,更适用于临床治疗。

因此,陈皮并不是普通的橘子皮,需要柑皮经过三年以上的陈化,且需要陈的好,我们日常饮食中的新鲜橘子皮是不适合泡水、炖汤的。

陈皮的花式的搭配

明代著名医药学家李时珍《本草纲目》:“橘皮,苦能泄能燥,辛能散,温能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”

陈皮跟不同食物的搭配,不但可以放大功效治疗百病,还能做成药膳,和不同的食材泡水或者煮粥,更能缓解不同的疾病症状。

1、陈皮+大枣:增进食欲

大枣具有滋阴补阳、补中益气、养血安神之功效。凡是治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、大便糖稀、心悸失眠等,几乎离不开大枣。

陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效,与大枣合用,对于脾虚引起的食欲不振、疲乏无力、大便不成型等症状,有一定的治疗作用。

红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

做法:用沸水冲泡大枣和陈皮,等10分钟左右即可饮茶吃枣。

2、陈皮+生姜:祛除风寒

进入夏天,很多人容易犯困,食欲不振,免疫力下降,时常泡一杯陈皮生姜茶,不仅可以增进食欲,亦有预防感冒作用。

同时,生姜中的姜辣素能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液带走体内的余热,有助于驱除体内寒气和湿气。

陈皮姜糖水

食材:陈皮丝3克,姜丝少许,红糖适量。

做法:将陈皮丝与姜丝一起放入玻璃杯中,冲入开水,等待5分钟,加入适量红糖调味,即可品饮。

功效:本药茶具有宽胸理气、温胃祛寒的功效。适合于风寒感冒、咳嗽痰少,胃寒腹胀、胃口不开的人群饮用。

陈皮姜茶性质过于燥热,如果饮用过多的话,会导致体内热气过重,从而让人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、鼻干发热、小便黄赤、心烦易怒等上火症状。

建议一天喝200-300毫升为宜,在饭后1-2小时饮用为佳。

3、陈皮+荷叶:降脂减肥

肥人多痰,肥胖的人体内痰浊比较多。取陈皮、荷叶各10克泡茶来喝,陈皮降浊,荷叶降浊的同时能够使清气往上升,一升一降之间,脾胃这个轮子就转动起来了,脾胃好了就更有力量把痰湿运化掉。

这个方子,它不光减肥,它还能降脂,因为它们两个本质上是一回事儿,都和痰湿有关,痰湿堵在血脉里,叫高血脂;塞在肚皮上,叫小肚腩。

现代研究也发现,荷叶本身有非常好的降血脂的作用,荷叶陈皮茶,喝上一段时间,体重变轻了,血脂也慢慢降下去了。

4、陈皮+粳米:开胃止吐

虽已入夏,但室内外及早晚温差仍较大,一冷一热,人很容易出现胃肠型感冒。轻者没有胃口,吃不下饭,重者上吐下泻、胃肠不适。

呕吐是因为胃气不降。胃以降为贵,胃气降不下去,吃进去的食物都堵在胸中,一个不小心,就往上泛。

陈皮味苦,苦能降,能够把胃气往下降。胃气一降,那些堵塞的食物就纷纷掉到肠胃里去。

当遇到肠胃不适时,不妨熬一点陈皮粳米粥吃。不仅能帮助人打开胃口,还可以帮助缓解感冒初期的呕吐症状,效果非常明显。

陈皮粳米粥

食材:陈皮10克,粳米100克。

做法:将陈皮择净,切丝,水煎取汁,加粳米煮为稀粥服食,或将陈皮研末,每次取3-5克,调入已沸的稀粥中,同煮为粥服食,每日1剂,连续3-5天。

5、陈皮+山楂:健脾助消化

陈皮,气味特别清香,而脾喜欢香,芳香的东西一进到体内,脾就变得欢喜起来,然后卖力地干活,这样一来,胃口就打开了。

山楂是为数不多的消多于补的水果,陈皮和山楂加在一起,是非常好的健脾、助消化的药。

6、陈皮+麦芽:疏肝行气

此外,陈皮还有解郁的作用,黄元御在《长沙药解》中提到:陈皮,行滞气而泻郁满。这句话的意思是说,陈皮能将胸膈中的郁闷之气通开。

陈皮是有辛酸之味的,可以入肝胆经,通肝胆之气,对疏肝解郁,尤其是肝气不舒影响脾胃的,效果更好。

女性长黄褐斑,多因有烦心之事导致肝气受损,气机郁结。取陈皮、炒麦芽或焦麦芽各10克泡茶来喝,陈皮行气,麦芽疏肝,对于生活在这个焦虑、紧张、快节奏时代的人们来说,无疑是上好的茶疗方。

陈皮药膳推荐

陈皮能补能泻,既能入药,也可作为食材或调味品,是一味药食俱佳的中药材。

1、陈皮乌鸡汤:滋补气血

食材:乌鸡500-700克,陈皮4-5克,大枣9枚,生姜6片,食盐适量。

做法:

①陈皮泡开,洗净,切丝备用;

②乌鸡洗净,切块,放入盛有清水的锅内,大火烧开,撇去浮沫;

③放入陈皮、大枣和姜片,小火煮1小时,加食盐调味。

功效:本补汤具有滋补气血、调气解郁的功效。适合气血亏虚、神疲乏力、胸闷胁胀的人群食用。

2、陈皮老鸭煲:扶正滋阴

食材:陈皮5g,鸭肉500g,冬瓜500g,薏米50g。

做法:

①鸭肉去内脏,洗净后切成小块,焯水,撇去血水备用;

②冬瓜切成与鸭肉般大小的小块备用;

③放入老鸭块、冬瓜块、陈皮,薏米,大火烧沸后,转中火煲3小时,加盐调味即可。

功效:夏季出汗较多,会耗损气阴,而老鸭肉有滋补阴血的功效,是时下很好的保健食材,老鸭肉配伍陈皮滋而不腻,很好地发挥其扶正滋阴的功效。

这些人群不宜食用

1、胃热的人

陈皮的健胃作用是建立在胃寒(表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等)的基础上的。

如果是热性的胃肠不适(表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等),就不宜服食陈皮。

2、热咳的人

很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用,却不知道咳嗽、气喘属于热盛(痰为黄白色的)时,吃陈皮不仅不能治咳喘,反而会使病情加重。

3、阴虚或气虚的人

陈皮性味辛温,偏燥,因而不适宜体质阴虚(或气虚)的人服食。

大多数失眠多梦的人,都有咽喉干涩等阴虚症状。如果进食陈皮,就会使燥热加重。人一旦燥热,就很难入睡,或多梦、不能沉睡。

陈皮就是这样一味食材,理气、燥湿、健脾。在日常生活中,无论是积食了,还是脾胃不舒服,或者感冒咳嗽了,我们都可以借助陈皮的力量来解决。

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中国股市再次回调!但今天回调得却让金金很兴奋,再次强调,本周会涨!先抑后扬!收周阳线!但凡明天出现惯性回调,都是确定性机会!所以为了更好地跟上节奏,请大家务必看完金金下面4点提醒!

1、今天要兴奋的原因
中午在已经跌出中阴线的情况下,金金果断提醒大家要兴奋!因为昨天明确在看涨本周的同时提出,不排除周内会走出先抑后扬!原因是在宏观层面趋于平静时,市场会将更多注意力放在外部流动性收紧一事。

同时本周除此以外已无其他利空!而形势远比本周恶劣的上周,也在内外均有利空的影响下,仅于后半周出现了单日不足1%的连续回调,结合以往类似形势来看实属回调有度!无形中可明显看出资金面已有多头偏好!

在此背景下,本周三靴子落地,宏观层面再无压力!再加今明两天的恐慌情绪消化,到时行情就有很大概率走出快速反弹!这也是我于近期频繁提醒,行情的时间机会就在本周三的原因,同时更是今天要兴奋的原因!

2、战略性底仓思路
重要的是,除了时间机会,从7月至今金金也多次提到3220就是空间机会!原因就在于60日线就是中期趋势生命线,其对应的就是4月到6月的涨幅。而此线大概率会在本周运行到此点位,今天果然如此。

再往上看,7月走出的震荡回调,则是主力与各类机构为代表的大资金们,通过调仓换股了解前2个月的获利盘,同时去化场内多余浮筹,降解阶段性估值以便拉出空间,为下次的获利创造机会。

因此当行情运行到60日线附近时,就代表该离场的资金基本已经离场的差不多了,后续理所当然也成为了行情上涨的生力军。同时又因为资金面已有多头偏好,所以也不用过于纠结此点位。

所以金金才在昨天不仅强势提出,再熬三天我就会果断空转多!而且还再次强调将此前3成底仓提至4成,等下周三再提至6成。如此结合行情节奏,徐徐布局战略底仓才能在波谲云诡的行情运行中稳稳前行!

3、残酷事实背后的深思
重点是这些思路看似比较细节,但股市中的胜败往往就取决于这些细节!所以这里有必要和大家说一个残酷的事实,金金在6月30日空仓后,曾多次给出2个细节,其一在中期方向上要等到7月底,其二要等大盘回补当时下方的两个小缺口,再来重新建立三成底仓。

随后行情形势急转直下,不论宏观面与技术面都持续偏空。而在这个过程中,却一定有很多散户等不及的快速补仓,甚至我估计很多人早在7月中旬之前就已经满仓了,接着后知后觉地发现风向不对,最后自欺欺人的躺平至今。

这里金金要告诉大家,大资金们割的就是这类人,这才是他们在零和博弈的二级市场中,总能以不易进出的较大资金体量,持续创造获利盘的原因。因为即便后续行情上涨,且不说这些散户已无多余筹码继续补位,就说大资金们也会结合筹码分化情况,在行业轮动中酌情拉升适宜标的。

所以回顾历史,往往在指数出现趋势性震荡回调之后,接着走出覆盖前期跌幅甚至创新高的反转行情时,都会发生很多持续躺平的散户回不了本的事实!以前如此,以后也是如此,因为人性不会变,而大资金们的背后也是人,他们在场内的目的就是为了盈利,想要盈利就要有对手盘。

那些看到涨就兴奋,看到跌才恐惧的散户自然就是对手盘的不二人选!因为这种性格注定了耐心只能维持1到2天甚至半天,自然会频繁做出持续追涨或者直接躺平,甚至底部割肉的极端行为。所以这里金金肯定地讲,但凡今天内心有恐惧心理的,基本都是在股市长期亏损的人,这点值得大家深度思考!

4、短线行情观点
正因如此,今天当然是要兴奋的一天!因为时间机会就在后天,60日线也运行至空间机会3220!这种情况下与此前节奏自然要完全相反,此前节奏是宁错过也要等待关键时机。而现在节奏则是宁愿承受短线的惯性回调,也要提前把握机会。

否则在时间与空间机会都已临近的明天,万一盘中突然止跌,直接来个鲤鱼打挺翻上去岂不傻眼了。所以不论做任何事情都要有未雨绸缪的提前行动意识,否则就容易一步慢步步慢!

回到盘面,上证指数虽在今天跌破了上周五的低点,但是下午13点30分以后出现的数次抵抗,却能看出资金面在宏观面有逐步好转的预期下,显然已经蠢蠢欲动了!

再加上5日线与10日线虽呈现重叠下移迹象,但前者波动性本来就比较大,一旦短线出现拉升,5日线就会迅速刺穿10日线形成金叉,最后在60日线逐日上移的支撑下,走出快速上涨行情。

至此再次强调,本周大方向会涨,先抑后扬,最终会收周阳线!所以结合行情当前位置与时间节点来看,但凡明天出现惯性回调,都是确定性机会!

关注金金,帮你看透财经本质!


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