#舌尖上的武汉# 【挡道树变招财树,“被树挡住的烤肉店”靠着树火了】武汉有一家烤肉店火了,火的原因是因为店名有趣——“被树挡住的烤肉店”。“这店名起得太随意了”“老板一定是个可爱又有情怀的人”……网友猜测这家店以及背后老板的故事。9月4日,记者来到这家位于江汉区民生路的烤肉店,实地探访这家店背后的故事。(长江日报)

店名老板想了4个月
  4日上午11点,还未到饭点,店里已经来了不少客人,“要等到下午3点才有时间,现在一点空都没有。”听闻记者要采访,老板杜伊枫一边收拾桌子一边说。
  下午2点,记者再次来到店里,店内仍然坐满了客人。仅有四五十平方米的门店里传来“滋滋啦啦”的烤肉声,杜伊枫仍在忙,忙着上菜、忙着收拾桌子、忙着招呼客人。直到下午近3点,杜伊枫终于得空了。
  “从今年4月开始,我们店里的生意都很差,一天的流水只有130元。130元是什么概念?就是当天我们只接待了一桌客人。”杜伊枫说,这家烤肉店开了两年,之前一直叫“三和记炭火烤肉”,9月1日更名为“被树挡住的烤肉店”。
  为何要换名字?杜伊枫直言:“肯定是生意不好啊,生意好谁愿意换名字。”
  两年前,杜伊枫来江汉路开店时,他的烤肉店是整个商圈的第二家炭火烤肉店,而现在,整个江汉路已有40多家烤肉店。“我们店要位置没位置,要品牌没品牌,更拼不过价格战。我怎么和别人比?”杜伊枫说,这两年,食客追逐网红店,越来越多的餐厅在互联网平台投广告、邀请美食博主拍视频做宣传,他的店就是一家只能摆放10张桌子的小店,没钱做广告。
  杜伊枫决定先给烤肉店换个名字,“店名一定要有趣,食客冲着名字就想来”。想法有了,但名字不好起。从今年4月动了换名字的心思后,杜伊枫想了整整4个月,也没想好一个名字。
  8月的一天,有位食客已经到了店门口,但还是找不到店在哪儿。“你要认真找,我们店被棵树挡住了。”挂了电话,杜伊枫来了灵感,“经常有顾客找不到我们,不如就叫‘被树挡住的烤肉店’”。他把想法说给朋友听,朋友们哈哈大笑,说这名字不正经但好玩。
  名字确定后,学设计专业的女友帮杜伊枫设计了门店招牌。女友专门在招牌中画了一棵小树,让店名又多了一份俏皮。
  9月1日,向城管报备后,杜伊枫换上了新招牌。谁知,更换新招牌的第二天,一位顾客随手拍下新招牌发到了网上,店就火了。
  有网友留言,“这名字取得太随意了”。杜伊枫说:“这是我想了4个月才想出的名字。”

网友建议再改名
  走在民生路上,两边郁郁葱葱的楝树让整条街看上去绿意盎然。记者注意到,几乎每家店门口都有一棵树。杜伊枫的店,面积不大,之前的“三和记烤肉店”招牌是黑底红字,普普通通不起眼,被门口那棵茂盛的楝树一遮,有些不好找。
  换上新的招牌后,不仅名字有趣吸引人,而且绿色的招牌也别具一格。走在路上,一抬头,就会被这个招牌吸引。
  网友称,门口这棵树是一棵“招财树”,杜伊枫也这么认为。他告诉记者,小店开业两年,此前一直很火爆。“开店第一年,店门口都是排队的顾客,为了吃顿烤肉要等一两个小时。高峰时期,小店一天的流水就有16000元。”到了今年4月,店里的生意开始变得冷清。
  这一次,招牌更换后,生意又火了。“上个月,一天流水一两百,这两天,每日流水两三千。”杜伊枫说。
  记者在店门口看到,当天,不少客人进店前,会在店门口拍张照,将门口那棵树和招牌合张影。记者来到店里时,7桌客人中就有4桌是看了网上视频后来探店。两位从武昌卓刀泉赶来的大学生告诉记者,他们在网上看到视频后,就过来打卡了,“就想看看是不是真的”。
  有网友留言:大树底下好乘凉,老板必须财源广进。还有网友称:一棵大树挡不住,一股肉香入喉来。更有网友出主意,建议把名字再改为:树也挡不住的烤肉店。
  还有网友夸杜伊枫是“起名鬼才”,用一个店名,把影响生意的劣势变成了优势。杜伊枫站在烤肉店门口,指着那棵普普通通,甚至还歪脖子的楝树说:“这就是我们店的‘招财树’。”

烤肉成了唯一爱好
  “被树挡住的烤肉店”火了,网友们通过这8个字店名,猜测背后的老板一定是位既可爱又有情怀的人。
  “老板不可爱,老板是猛男”,一米七八大高个的杜伊枫读着网友评论有些不好意思。提到“情怀”,杜伊枫问记者,什么是情怀?他自问自答,“我就想做好烤肉,算情怀吗?”
  今年刚满30岁的杜伊枫是黄陂人,大专学历,学的是酒店管理专业。毕业后,在长沙找了一个房产中介的工作。在长沙工作时,公司附近有家烤肉店,他经常光顾。去得多了,他缠着老板教他做烤肉,打算哪天回武汉后也开一家店。但老板一次次拒绝了杜伊枫。
  2017年,杜伊枫回到武汉,在表哥开的网吧里做网管,但他心里仍然藏着开烤肉店的梦想。他又先后3次从武汉坐高铁去长沙找老板要秘方,最终,交了4万元学费后,老板向他传授了“如何开好一家烤肉店”的方法。
  根据长沙老板教授的方法,杜伊枫在黄陂武湖农场附近信心满满地开了一家简陋的“探碳炭火烤肉店”,说是一家店,其实就是用帐篷搭建的夜市烤肉摊。
  白天干网管,晚上干烤肉,但没坚持3个月,就搞不下去了。杜伊枫又回到网吧,老老实实干起了网管。
  2018年,好友邀他到武昌南湖干烤肉,杜伊枫的梦想又照进了现实。“南湖的生意很不错”,这让杜伊枫又看到了开烤肉店的前途。
  2019年,杜伊枫来到江汉路,开始独立开店。此时,杜伊枫开始在长沙老板教授的基础上,重新配置腌肉料和蘸料,琢磨属于自己的烤肉味道。如今,杜伊枫对自己的手艺很自豪,“比长沙的烤肉还好吃”。
  没有开烤肉店之前,杜伊枫爱打篮球、爱玩游戏,现在,他唯一的爱好就是烤肉。“早上10点钟上班,凌晨一两点才下班,一年365天围着烤肉转,这就是我生活的全部。”他说,要把“被树挡住的烤肉店”做成百年老店。

#“劳动保障监察维权”#【拖欠工资、单位不给办解聘手续、女职工劳动保护......你关心的这些问题有答案啦!】针对群众关心的相关问题,市劳动保障监察局局长田明近日做客市人社局“在线问政”栏目,主要就“劳动保障监察维权”主题与网友互动答疑——

  问:2020年2月下旬复工后,公司以疫情原因长期拖欠工资,不按时缴纳社保,一开始大家表示理解,并且相信公司给出的发薪计划,但是一直到今年12月,整整一年都在推脱工资结清事宜,没有补交社保,导致医保欠费无法正常就医报销等等一系列问题,严重影响了我们的日常生活。几次催促后公司内部发出通知,要我们月底自己去主动离职,明年1月31日前结清工资,但是大家被公司拖欠了这么久,真的不太相信公司的承诺,怕离开公司后要钱更困难。我们都是一群90后刚入职场不久,很多时候不知道要怎么处理,所以想求助一下有没有什么办法能尽快要到工资和社保?

  答:如您所在单位存在拖欠工资、未依法缴纳社会保险费等情况,您可携带身份证等相关材料向用人单位用工所在地劳动保障监察机构举报投诉或通过“青岛人社”微信公众号手机举报投诉平台举报投诉(关注“青岛人社”微信公众号——我要办事——办事大厅——劳动监察)。若有疑问,可拨打82670331咨询。

  问:我还在哺乳期。10个半月,公司要求我上14-22点的晚班,一周五天。理由是这是中班,不是夜班。法律是没有具体对晚班的定义。请问是否违法?可否申请仲裁或劳动监察?提前解除劳动合同。

  答:根据《山东省女职工劳动保护办法》,女职工哺乳未满1周岁婴儿的,用人单位不得延长其劳动时间或者安排其夜班劳动。夜班工作一般是晚上10:00以后。如果您在哺乳期,用人单位安排您夜班劳动或加班的,您可依法向劳动保障监察部门投诉。

  问:公司不及时给员工缴纳社保医保,从九月份到现在都没有缴纳,而且还在12月份给中断了社保,这样拖欠缴纳社保医保的情况是否有后台可以自己监管,及时督促公司缴纳,或者是有负责的人员进行调查?

  答:如您所在单位未依法缴纳社会保险费的情况,您可携带身份证等相关材料向用人单位用工所在地劳动保障监察机构举报投诉或通过“青岛人社”微信公众号手机举报投诉平台举报投诉(关注“青岛人社”微信公众号——我要办事——办事大厅——劳动监察),劳动保障监察机构将对此类违法情况进行立案调查。若有疑问,可拨打82670331咨询。

  问:我想咨询个补偿金的问题。我工作了7年,但之前是一个人力资源公司,现在换了另一个人力资源公司,都是在同一个单位提供劳动,请问这样的,现在单位不用我了,人力资源公司不和我续签合同了,我应该如何维权,应该有什么要求和待遇,能否要求单位继续续签合同,实在不行,补偿应该给7年的吗?

  答:根据《最高法院关于审理劳动争议案件司法解释(四)》第五条,劳动者仍在原工作场所、工作岗位工作,劳动合同主体由原用人单位变更为新用人单位的,新用人单位向劳动者提出解除、终止劳动合同,在计算支付经济补偿的工作年限时,劳动者请求把在原用人单位的工作年限合并计算为新用人单位工作年限的,人民法院应予支持。如劳动合同到期,新用人单位可以不与您续签劳动合同,但新用人单位应当依法向您支付经济补偿。如果因经济补偿等问题,劳动者与用人单位发生争议的,劳动者可依法向劳动仲裁部门申请劳动仲裁。

  问:我们部门7个人,考核办法都是差不多的,正常都根据考核成绩发放奖金,但前段时间有2个人奖金发放却开始拿大家的平均奖金,和之前的规定不一样了,请问这样是否属于同工不同酬,能否通过维权部门维护我们的合法利益?

  答:奖金属于企业内部工资分配。企业内部奖金分配办法由企业通过一定民主程序制定实施。如果您认为单位侵害了您的合法权益,您可依法向劳动仲裁部门申请劳动仲裁。

  问:公司这边临时通知部门解散,之前没有任何部门会议和公司文件通知,只是老板想解散部门,想问下员工是否能得到公司赔偿?试用期员工有没有赔偿?

  答:根据我国相关劳动法律法规规定,如果客观情况发生重大变化,致使劳动合同无法履行,经双方协商未能就变更劳动合同内容达成协议而导致解除劳动合同的,用人单位应当依法支付经济补偿。但您提的这个问题不是很明确,不清楚您所说的部门临时解散是通知你们解除劳动合同?还是将一个部门的职能解散而将你们安置到其他部门?如果您认为用人单位因此侵害了您的权益,您可以向当地劳动仲裁部门申请劳动仲裁。

  问:我还有不到一年就退休了,单位私营企业效益也不太好,但单位和我协商给我点补偿让我以失业人员身份办理退休,目的是不想给我支付独生子女养老补助费,如果我不同意,单位不知道会以什么办法对付我,请问如果单位想办法辞退我,或者不给我支付这块补助,我应该如何维权?

  答:用人单位与劳动者解除劳动合同,须有法定事由并经法定程序。如用人单位违法解除劳动合同,劳动者要求继续履行劳动合同的,用人单位应当继续履行。如用人单位违法解除劳动合同,劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的,用人单位应当按照经济补偿的二倍向劳动者支付赔偿金。另外,如果用人单位不依法支付独生子女父母一次性养老补助的,您可依法向劳动仲裁部门申请劳动仲裁。

  问:请问合同写明月工资底薪3000,但是实际发放的时候单位把周六日和节假日扣除,按照3000/31天,算出一天的工资,乘以一个月扣除周六日和节假日剩余天数。按照这个开工资,太欺负人了。请问这个是否违法?工资每月开一次是规定,单位违反怎么办?社保没有及时缴纳又该怎么办?

  答:根据国家规定,月计薪天数=(365天-104天)÷12月=21.75天。按您所述,您的日工资=3000元÷21.75天,月工资应为:日工资*出勤天数+加班费。另外,工资至少每月支付一次。如果用人单位拖欠(超过一个工资支付周期)或克扣工资的,您可依法向劳动保障监察部门投诉,因工资问题您与用人单位发生争议的,您可依法向劳动仲裁部门申请劳动仲裁。如果用人单位没有及时缴纳社会保险,您可依法向劳动保障监察部门投诉。

  问:关于女职工产前检查如何支付工资待遇的问题,我查过咱山东省女职工保护规定跟国家女职工保护规定,里面都提到女职工在劳动时间内进行产检的,计入劳动时间,但是没有说明检查时间,我早前曾经向咱人社部门咨询过,每次产检给假怎么计算的问题,得到的答复是每次半天,我想确认下,我们在计算女员工产检时间算劳动时间时应该怎么算,有没有相关文件规定呢?还有,怀孕的应该注意什么,不能安排哪类工作。另外,哺乳期的还要给哺乳假是吗,一天一个小时?

  答:根据国家《女职工劳动保护特别规定》和《山东省女职工劳动保护办法》,女职工在劳动时间内进行产前检查的,其所需时间计入劳动时间。女职工在孕期不能适应原劳动的,用人单位应当根据医疗机构的证明,予以减轻劳动量或者安排其他能够适应的劳动。对怀孕7个月以上的女职工,用人单位不得延长劳动时间或者安排夜班劳动,并应当在劳动时间内安排一定的休息时间。

  女职工在孕期禁忌从事的劳动范围:

  1、作业场所空气中铅及其化合物、汞及其化合物、苯、镉、铍、砷、氰化物、氮氧化物、一氧化碳、二硫化碳、氯、己内酰胺、氯丁二烯、氯乙烯、环氧乙烷、苯胺、甲醛等有毒物质浓度超过国家职业卫生标准的作业;

  2、从事抗癌药物、己烯雌酚生产,接触麻醉剂气体等的作业;

  3、非密封源放射性物质的操作,核事故与放射事故的应急处置;

  4、高处作业分级标准中规定的高处作业;

  5、冷水作业分级标准中规定的冷水作业;

  6、低温作业分级标准中规定的低温作业;

  7、高温作业分级标准中规定的第三级、第四级的作业;

  8、噪声作业分级标准中规定的第三级、第四级的作业;

  9、体力劳动强度分级标准中规定的第三级、第四级体力劳动强度的作业;

  10、在密闭空间、高压室作业或者潜水作业,伴有强烈振动的作业,或者需要频繁弯腰、攀高、下蹲的作业。

  另外,用人单位应当在每天的劳动时间内为哺乳期女职工安排1小时哺乳时间;女职工生育多胞胎的,每多哺乳1个婴儿每天增加1小时哺乳时间。

  问:青岛平度双语学校要求新入职老师交2000块钱押金,干不满一年就不返还,严重侵犯劳动者权益,这都什么年代了,还存在这种事情,蔑视劳动法,请严查!

  答:依据《中华人民共和国劳动合同法》规定,用人单位招用劳动者,不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件,不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。

  若单位存在收取押金违法行为,您可向用人单位用工所在地劳动保障监察机构投诉(平度市劳动保障监察大队位于平度市北京路379号1号楼125室,投诉举报电话88321806)或通过“青岛人社”微信公众号手机投诉举报平台投诉举报。(关注“青岛人社”微信公众号—我要办事—办事大厅—劳动监察)。若您与用人单位发生劳动争议,也可向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请调解仲裁。

  问:我们公司规定当年累计请假(包含病假)10天以上或者请假次数超过10次就取消次年年休假,不出勤的天数不给取暖和高温,要折算,还不给取暖费,请问我们应该怎样维权?

  答:根据《职工带薪年休假条例》,职工有下列情形之一的,不享受当年的年休假:

  (一)职工依法享受寒暑假,其休假天数多于年休假天数的;

  (二)职工请事假累计20天以上且单位按照规定不扣工资的;

  (三)累计工作满1年不满10年的职工,请病假累计2个月以上的;

  (四)累计工作满10年不满20年的职工,请病假累计3个月以上的;

  (五)累计工作满20年以上的职工,请病假累计4个月以上的。如果职工已享受当年的年休假,年度内又出现上述第 (二)、 (三)、 (四)、 (五)项规定情形之一的,不享受下一年度的年休假。

  除上诉情形外,用人单位不能自行设立职工不享受年休假的情形。另外,防暑降温费可以按照职工实际出勤天数折算发放。如果用人单位不安排职工休年休假的,劳动者可依法向劳动保障监察部门投诉。

  取暖补贴问题,建议您向财政部门咨询。
https://t.cn/A6qTSz3x

D365 真快啊!365天过去了,柠檬马上就要一周岁了,难以想象我竟然坚持母乳瓶喂坚持了整整一年,我都佩服我自己,吸奶器的配件都换了一套,乳腺炎发烧,揉奶不知道多少次,还打过一次吊瓶,现在想想,真是太不容易了[二哈]
还好柠檬健康快乐长大,可爱又温柔,笑起来整个人都化了[亲亲]
强行扎辫子[喵喵]


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 全球首款 Android 8.0 手机规格曝光:分辨率有亮点
  • 黑胶机的复兴?开箱 Seed 黑胶智能音箱
  • 有了它,旅行规划也能如此酷炫!
  • ZEALER|享用 鄂州店 活动 维修优惠!
  • iOS 11公测版来了:亮点是降级(附教程)
  • 如何用最少的钱,买到最有国际范儿的家具?
  • 明天,王自如带你走近诺基亚健康
  • 屏下指纹成真,iPhone 8 都没它快
  • 一探究竟——廉价蓝牙耳机真的都是渣渣吗?
  • 文青必备,诗和远方尽在 NextDay
  • 十年:ZEALER 带你盘点历代 iPhone
  • 这可能是全球第一场 app 舞台剧
  • 资讯 | 你想知道中国手机出货量第一的是哪家厂商吗?
  • 神级插件,让你的浏览器无所不能
  • 神奇宝箱——B-2 迷你刀,这也许是最浮夸的包装
  • 超窄边框的电视是什么体验?
  • 资讯 | iPhone 8 原型机曝光,和渲染图差很多
  • 回到童年,一款很酷的游戏神器
  • 想提高工作效率?试试这两个小程序
  • 赚了10亿被踢出公司,他一怒之下自己开公司,狂赚2000亿!